Dejligt syrlige bagte BBQ kyllingeunderlår kombinerer sprøde bagte kyllingelår med en røget barbecuesauce, der er tilberedt til perfektion! Denne nemme middag er en favorit familie go-to til nætter, hvor du ikke kan tænde op for grillen!
Nyd al smagen fra grillen med den halve indsats med disse dejligt klæbrige bagte BBQ kyllingeunderlår!
Disse bagte BBQ kyllingeunderlår er perfekte til de gange du har lyst til at grille men har ikke det rigtige vejr til at fyre op i grillen. De er også så nemme at tilberede, at du måske bare laver dem selv når det er grillvejr udenfor!
At bage disse underlår giver dig en dejlig toasty udenfor det hjælper med at holde kyllingen flot og saftig indeni. Det gør det også ekstremt nemt for dig!
Gå til:
Når kyllingen er i ovnen, kan du lad det gøre sit til det er tid til at tilføje BBQ saucen.
Med hvordan nemme disse er at forberede, har du også god tid til at lave yderligere hjemmelavede tilbehør og endda desserter!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- Super let! Når det kommer til at tilberede kylling, bliver det ikke meget nemmere end disse bagte underlår. Når du har krydret dem, skal du bare skubbe dem ind i ovnen og lade dem stege.
- Så velsmagende! Tænk på, hvorfor stegt kylling er så lækkert. Den har en toasty yderside, der forsegler al kyllingens saftighed! Disse BBQ-trommestikker gør det samme, men med lækker barbecuesauce!
- Det er alsidigt! Jeg elsker at lave disse med trommestikker, men du kan bruge dine yndlings kyllingestykker!
🥘 Ingredienser
Bare to hurtige stop inde i købmanden for at få alt, hvad du har brug for til disse velsmagende trommestikker. Sving ned i krydderigangen for BBQ sauce og flydende røg, snup et par pakker med kyllingelår i fjerkræafdelingen, og tag hjem!
- 12 kyllingeunderlår – Kyllingeunderlår er det samme som kyllingelår. Disse sælges ofte med huden på, som er ideel til at få en dejlig saftig BBQ kylling.
- ½ kop BBQ sauce - Du kan bruge ethvert mærke af BBQ sauce som din butik fører. Bulls Eye er en traditionel, men andre mærker som Kraft, Sweet Baby Ray's, KFC Masterpiece, Stubb's, Jim Beam og Famous Dave's tilbyder også nogle gode saucevalg.
- 1 tsk væske Røg – Flydende røg er lige hvad det lyder som, ryg i flydende form! Se efter den ved siden af BBQ-saucer.
- Salt peber – Jeg kan godt lide at bruge mine hverdagssalt- og pebershakere og bare give en lille shake over kyllingen. Husk at dreje kyllingelårene så du får det hele jævnt belagt.
🧂 Udskiftninger
- Kyllingelår. Kyllingelår svarer i størrelse til underlår, hvilket gør det nemt at bytte dem. Du kan bruge 12 kyllingelår og følg de samme anvisninger som nedenfor. Ønsker du variation, så brug 6 underlår og 6 lår.
- Kyllingebryst er også lækkert! Tjek min easy BBQ-bagte kyllingebryst her. Jeg elsker at marinere kyllingebryst (indbenet eller udbenet) med min nem grill marinade også!
- Er du ikke en røgfan? Lad være med det! Hvis du ikke elsker den røgede smag af en grill, skal du bare lade den flydende røg blive ude af BBQ-saucen. Du vil stadig få en fantastisk smag fra BBQ-saucen i sig selv.
🔪 Instruktioner
Glem ikke at tænk på de sider, du vil tilføje for at gøre dette til et komplet måltid! Ud over mine forslag nedenfor, sydlig bagt mac and cheese , stegt broccolini er lækre med denne kylling!
- Forvarm ovnen til 400 ° F (205 ° C).
- Forbered saucen. I en lille skål kombineres ½ kop BBQ-sauce og 1 tsk flydende røg, blandes og stilles til side.
- Forbered kyllingen. Skyl og tør de 12 kyllingeunderlår med køkkenrulle. Anret underlårene på en bageplade beklædt med bagepapir. Krydr underlårene med salt og peber.
- Bag kyllingen og påfør sovs. Sæt bagepladen i din ovn og bag ved 400°F (205°C) i 30 minutter. Tag ud af ovnen og brug en børste påfør BBQ saucen til kyllingen, sæt tilbage i ovnen og bag i 10 minutter mere. *Hvis du ikke har en drypningspensel, kan du hælde saucen på hvert stykke kylling og derefter bruge bagsiden af skeen til at fordele den rundt.
- Tjek om kyllingen er færdig. Når de sidste 10 minutter er færdige, tages de ud af ovnen. Brug en øjeblikkelig aflæst temperatursonde og kontroller, at din kylling er mindst 165°F (Jeg foretrækker at tilberede enhver udbenet kylling til 180°F, selvom USDA siger, at 165°F er sikkert at spise).
- Tjene. Tag ud af ovnen og server straks.
Hvis du er ved at gøre tilbehør færdig, når timeren går i gang, skal du bare lade kyllingen ligge på bagepladen og dæk den med stanniol for at holde på varmen. Du kan lade bagepladen sidde øverst i ovnen, hvis du skal være klar til at spise om 20 minutter eller mindre.
Hvis det bliver længere, skru ovnen ned til "varm" og sæt derefter den dækkede kylling tilbage i ovnen for at holde sig varm.
🥗 Sider
Noget af mine yndlingssider at parre med denne kylling er hvid cheddar mac, hakket oksekød og bacon bagt bønnerog ristede grønne bønner. Til dessert, prøv denne lækre ananas på hovedet Bundt kage!
Se alle mine yndlingssider til BBQ kylling her, God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Hud eller ingen hud? Formålet med at bage kyllingen med skindet på er at hjælpe med at forsegle kødets saftighed. Kyllingen er mere tilbøjelig til at tørre ud uden skindet under tilberedning. Hvis du ikke vil spise skindet, laver du blot en ekstra omgang BBQ sauce som du kan bruge til ekstra smag, når du fjerner skindet (efter bagning) til at spise. *Du kan bruge skindfri kylling, hvis du foretrækker det. Du vil følge de samme anvisninger som nævnt ovenfor.
- Lav lidt ekstra sauce. BBQ'en vil bage ind i kyllingen, så hvis du kan lide en mere saftig kylling, skal du lave noget ekstra sauce til at servere med kyllingen. Lav dette i en separat skål der ikke har haft en børste/ske i sig, som blev brugt under madlavningen.
- Pergamentpapir gør rengøring let! Tro mig, når jeg siger, at du ikke ønsker at lave et super nemt måltid kun for evigt at skulle bruge på at skrubbe bagt BBQ-sauce af en bageplade. Bagepapiret holder bagepladen ren og forhindrer, at kyllingen klæber til gryden. Når du har fjernet den kogte kylling, skal du bare krølle bagepapiret og smide det! I en klemme kan du bruge non-stick madlavningsspray, hvis du ikke har bagepapir. Du skal blot sprøjte panden, inden du lægger kyllingen på den.
- Start med en grundlæggende BBQ sauce: Vælg en grundlæggende BBQ-sauce uden yderligere smagsstoffer til din første runde med denne opskrift. Når du har prøvet den traditionelle smag med flydende røg, kan du gå på opdagelse i andre BBQ sauce smag, som f.eks. honning BBQ eller hickory.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
BBQ kylling er fantastisk til rester! Overfør det til en lufttæt opbevaringsbeholder og afkøles i op til 3-4 dage i køleskabet.
Bagte BBQ kyllingeunderlår opvarmes bedst i ovnen for at bevare den "bare grillede" smag. Dæk en bageplade med bagepapir, læg dem ud på bagepladen og stil dem i ovnen ved 400°F (205 ° C) til de er gennemvarme.
Denne kylling er også super lækker og serveret kold på salater eller i sandwich.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bagte BBQ kyllingeunderlår
Ingredienser
- 12 kyllingetromler
- ½ kop bbq sauce
- 1 teske flydende røg
- salt peber (at smage)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 ° F (205 ° C).
- Kombiner BBQ-sauce og flydende røg i en lille skål, bland og sæt til side.
- Skyl og dup kyllingen tør med køkkenrulle. Anret underlårene på en bageplade beklædt med bagepapir. Krydr underlårene med salt og peber.
- Sæt bagepladen i din ovn og bag ved 400°F (205 ° C) i 30 minutter, tag den ud af ovnen, og påfør BBQ-saucen på kyllingen med en pensel. Sæt kyllingen tilbage i ovnen og bag i 10 minutter mere.
- Når de sidste 10 minutter er færdige, tages bbq-kyllingen ud af ovnen. Brug en temperatursonde med øjeblikkelig aflæsning, og kontroller, at din kylling er mindst 165°F (74 ° C). Server straks.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Ray siger
Løb tør for trommestik! Min familie fortalte mig at gemme denne opskrift! Super nemt at lave!
Karma siger
Geweldig, bedste kip die jeg ikke har lavet en heb serveret.
"Fantastisk, bedste kylling, jeg nogensinde har lavet og serveret."
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Fantastisk! Tak for din del af din succes!
"Fantastisk! Tak fordi du deler din succes!"
piet siger
400 minutter over 200 grader. toch 5 stjerner. knap
"400 minutter over 200 grader. stadig 5 stjerner. flot"
Jo siger
Tilbereder perfekt og elsket af alle mine bedsteforældre.
William Hodges siger
Tak !!
Virginia siger
Super nemt og lækkert
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak Virginia 🙂
anonym siger
Fantastisk enkelt og lækkert. Jeg tilføjede noget bourbon-infunderet honning til vores sauce. 😋
Desiray Mueller siger
Vil du have en hurtig og hurtig måde til middag for familien eller dig selv? Dette er det! Så lækkert og velsmagende. Mine børn er meget kræsne, men de er hvert eneste stykke. Denne opskrift var enkel og hurtig, men tiden og temperaturen var perfekt.
ED siger
Fantastisk måde at lave BBQ kylling på, når du ikke kan fyre op i grillen på grund af regn. Det kom ud saftigt og var meget godt. Det eneste spørgsmål, jeg har, er, hvordan undgår du, at kyllingen sprøjter over hele ovnen.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak skal du have! For at holde sprøjtet nede kan du lægge et ark aluminiumsfolie over fadet med din kylling. Håber det hjælper!
Ashley strand siger
Skal du tilføje den flydende røg til BBQ-saucen?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja!
Stacy s siger
Jeg lavede det her i aften. Så saftig og lækker.
John siger
Meget velsmagende. Jeg bagte i 30 minutter og penslede derefter på min favorit hot sauce og derefter bbq sauce,, Det blev fantastisk!!
anonym siger
Lækkert tak!
Brenda siger
Super saftig og nem. ❤