Denne BBQ kylling marinade opskriften er super nem, hurtig at lave, perfekt til grillning og tilføjer så meget velsmagende smag til din kylling! Dette er en af mine yndlings marinader natten over, da den giver en god smag! Da den er lavet af grillsauce på flaske som marinadebase, er denne marinade let at blande sammen!
Nem BBQ kyllingemarinade
Alle de gode ting ved en solid, velsmagende og åh-så lækker syrlig barbecuesauce er kombineret i denne nem kyllingemarinade! Jeg ved godt, det er nemt at tro, at du ikke behøver en marinade! Jeg smider bare noget kylling på grillen, hælder lidt bbq sauce på og kalder det færdigt.
Selvfølgelig kan du grille kylling på denne måde, men hvis du vil have en forstærket grillkyllingsmag, så er denne marinade noget for dig! Det er nemt den allerbedste grillede kylling eller bagt grillkylling, jeg nogensinde har fået! Det vanedannende BBQ smag nydes i hver bid, fremfor bare en latterligt lækker belægning på din kylling!
En sådan simpel marinade lader grillsmagen skinne med kylling og meget mere!
Gå til:
Tjek alle mine rige og smagfulde kylling marinader! Marinaderne er helt perfekte til dine grillede, pandestegte eller ovnbagte kyllingebryst, lår, vinger, spyd og meget mere!
🥘 BBQ Kylling Marinade Ingredienser
Denne BBQ kylling marinade er hurtigt og nemt at lave med kun en håndfuld simple ingredienser! Hvis du ikke har flydende røg derhjemme, anbefaler jeg stærkt at købe en flaske i krydderigangen i din lokale købmand!
- BBQ sauce - ¼ kop barbecue sauce. Brug din foretrukne barbecuesauce, uanset om du er hjemmelavet eller købt i butikken.
- Olivenolie - 2 spiseskefulde olivenolie (ekstra jomfru) eller din foretrukne madolie. Vælg en madolie, der er mild i smagen, eller som ikke har nogen mærkbar smag. Husk også det nødvendige røgpunkt for din valgte olie for at tilberede kyllingen senere.
- Flydende røg - 2 teskefulde flydende røg. Jeg elsker at bruge flydende røg som en ekstra speciel tilføjelse til hans marinade! Hvis du leder efter flydende røg i din lokale købmand, kan du typisk finde det i midtergangen med ketchup, bbq saucer, Worcestershire sauce og bruningssauce.
- Hvidløg - 1 spiseskefuld hvidløg (hakket). Frisk, hakket hvidløg tilføjer sin karakteristiske skarpe smag, hvilket gør denne marinade dybt tilfredsstillende.
- Chili pulver - 1 tsk chilipulver. Bare et strejf af chilipulver tilføjer den rigtige mængde 'varme' uden at være varmt eller krydret!
- Paprika - 1 tsk paprika. Simpel almindelig paprika gør underværker ved at tilføje dybde af smag! Jeg elsker røget paprika, men det er virkelig ikke nødvendigt for denne marinadeopskrift.
- Salt peber - ¼ tsk hver, salt og peber. En lille mængde salt og peber for at fremhæve alle de vidunderlige marinadesmag! Start med denne lille mængde og krydre din kylling efter smag, når du laver mad.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🐔 Forberedelse af kylling inden marinering
Overvej madlavningsmetoden for din kylling, før du blandes. Hvis du vil have en hurtig kogetid på kyllingebrystkød, så bankede jeg kyllingen, indtil den var jævn i tykkelse.
Brug en kødhammer eller mørkningsmiddel eller noget pænt og tungt, du har i dit køkken. Placer hvert kyllingebryst mellem to ark plastfolie, og pund derefter kyllingen ud. Begynd i midten af kyllingebrystet og arbejd mod kanterne.
Ikke alene går din kylling hurtigere, men den vil også være med til at sikre, at din kylling er helt færdig. Det store midterbryst på kyllingen er der, hvor du temperer din kylling, fordi det er det sidste sted at lave mad igennem!
🔪 Sådan laver du BBQ Chicken Marinade
Få fat i en Ziploc-plastikopbevaringspose (eller frysepose) til at marinere din kylling. Dette hjælper på marinaden klamrer sig bedst til kyllingen, versus marinering i en skål eller opbevaringsbeholder.
Denne opskrift vil give ⅔ kopper, eller 10 spsk + 2 teskefulde grillmarinade.
- Bland ingredienserne. I en lille skål eller direkte i din plastikopbevaringspose, tilsæt ¼ kop bbq-sauce, 2 spsk olivenolie, 2 tsk flydende røg, 1 spsk hakket hvidløg, 1 tsk chilipulver, 1 tsk paprika, ¼ tsk. salt og ¼ tsk peber. Bland indtil marinaden er grundigt kombineret.
- Tilsæt kylling. Når marinaden er overført i din Ziploc-pose, tilsæt kyllingen og klem overskydende luft ud, mens du lukker opbevaringsposen forsvarligt.
- Overtræk kylling. Massér marinaden ind i kyllingen ved at klemme posen, indtil alle kyllingestykkerne er godt belagt.
- Mariner. Opbevares i køleskab og marineres til mindst 4 timer. Frys op til 3 måneder.
Brug denne lækre marinade på alt favorit BBQ kylling opskrifter! Det ville smage vidunderligt på nogle luftfriture kyllingebryst, bagt bbq kyllingebryst, grillede udbenede kyllingelår, bagt kyllingemørbrad eller bagte kyllingevinger! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Hvis du vil bruge hvidløgspulver brug i stedet 1 tsk pulver til at erstatte det friske, hakkede hvidløg i opskriften.
- Denne marinadeopskrift giver ⅔ kopper grillmarinade eller 10 spsk + 2 teskefulde. Jeg bruger 1 pund kylling pr ½ kop BBQ marinade.
- Mine to kyllingebryst var nogenlunde ½ pund hver, så denne marinademængde kunne sagtens have fået endnu et stykke kylling til.
- Din kylling skal marinere efter mindst 20 minutter før tilberedning. Jo længere tid du kan lade kyllingen marinere, jo mere smagfuld bliver den!
- Din kyllingemarinade vil langsomt sive i kyllingen under optøningsprocessen. Resultatet er forrygende velsmagende, mør og fugtig BBQ-kylling!
🥡 Opbevaring
Opbevar din marinerede ubehandlede kylling i en Ziploc opbevaringspose i op til 3 dage. Du kan fryse den marinerede kylling i en kraftig opbevaringspose i fryseren i 3 måneder. Tø op i køleskabet natten over, inden du koger.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Du kan som minimum marinere din kylling i 20 minutter. Jeg vil dog normalt anbefale 4 timer til marinering. 24 timer er bedst, og du kan marinere kyllingen i op til 3 dage på køl.
Absolut! Mens frosne kyllingestykker normalt kan opbevares i fryseren i 6 måneder eller mere, anbefaler jeg maksimalt tre måneder for disse emballerede kyllingestykker (med marinade). Lad den frosne marinerede kylling tø op i dit køleskab natten over, før den tilberedes og serveres.
Hvis du marinerer kylling for længe i køleskabet, kan det nedbryde kyllingens fibre, så den bliver grødet. Mariner din kylling i mindst 20 minutter, men 24 timer er bedst. Efter 3 dage vil konsistensen af kyllingen være uønsket.
😋 Flere lækre kyllingemariner
- Pesto kylling marinade - Denne lækre marinade indeholder basilikum, olivenolie, pinjekerner, citronsaft og hvidløg!
- Citron peber kylling marinade - Hvis du er fan af citronpeberkylling, bliver denne marinade din nye favorit!
- Fajita kylling marinade - Gem denne opskrift, når som helst kylling fajitas er på middagsmenuen!
- Marinade med mangokylling - Denne lækre marinade giver kylling en fed og tropisk mangosmag!
- Honning Hvidløg Kylling Marinade - Hvis din familie elsker asiatiske smage, så skal du prøve min velsmagende honning-hvidløgsmarinade!
- Græsk kylling marinade - Denne opskrift kræver kun en håndfuld ingredienser for at lave en lækker middelhavskyllingmiddag, som alle vil elske!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
BBQ kylling marinade
Ingredienser
- ¼ kop grill sauce
- 2 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- 2 teske flydende røg
- 1 spiseskefuld hvidløg (hakket)
- 1 teske chili pulver
- 1 teske paprika
- ¼ teske hver, salt og peber
Instruktioner
- Tilsæt grillsauce, olivenolie, flydende røg, hakket hvidløg, chilipulver, paprika, salt og peber i en lille skål. Bland indtil godt kombineret.
- Hæld den kombinerede marinade i en ziploc plastopbevaringspose, tilsæt derefter kyllingen. Skub den overskydende luft ud, mens posen forsegles.
- Massér grillmarinaden i dine kyllingestykker gennem posen, indtil den er godt overtrukket.
- Opbevares i køleskab i mindst 4 timer. Frys i op til 3 måneder.
Noter
- Vil du i stedet bruge hvidløgspulver, så brug 1 tsk pulver til at erstatte det friske, hakkede hvidløg i opskriften.
- Denne marinadeopskrift giver ⅔ kopper grillmarinade eller 10 spiseskefulde + 2 teskefulde. Jeg bruger 1 pund kylling pr. ½ kop BBQ-marinade.
- Mine to kyllingebryst var cirka ½ pund hver, så denne marinademængde kunne let have fået endnu et stykke kylling til.
- Din kylling skal marineres i mindst 20 minutter før tilberedning. Jo længere tid du kan lade kyllingen marinere, jo mere smagfuld bliver den!
- Din kyllingemarinade vil langsomt sive ind i kyllingen under optøningsprocessen. Resultatet er forrygende velsmagende, mør og fugtig BBQ-kylling!
- Til opbevaring: Opbevar din marinerede ubehandlede kylling i en Ziploc-opbevaringspose i op til 3 dage. Du kan fryse den marinerede kylling i en kraftig opbevaringspose i fryseren i 3 måneder. Tø op i køleskabet natten over, inden du koger.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer