• Gå til primær navigation
  • Gå til hovedindhold
  • Gå til primær sidebjælke
  • Spring til sidefod
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Side Dishes
  • Middage
  • Desserter
  • Om os
    • Kontakt os
  • Tilmeld

Bag det med kærlighed

menuikon
gå til hjemmesiden
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Side Dishes
  • Middage
  • Desserter
  • Om os
    • Kontakt os
  • Tilmeld
  • Kom med os!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • Hold mig opdateret
    søgeikon
    Hjemmeside link
    • Opskrifter
      • Morgenmad
      • Side Dishes
    • Middage
    • Desserter
    • Om os
      • Kontakt os
    • Tilmeld
  • Kom med os!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Home » Opskrifter » Hovedret

    Angela @ BakeItWithLove.com · Efterlad en kommentar

    Hibachi Kammuslinger

    Del denne opskrift!

    • Del
    • Twitter
    • Yummly
    • Print
    Gå til opskrift
    høj pin med to billeder af hibachi kammuslinger og tekstdeler.

    Hibachi Kammuslinger er en utrolig lækker måde at nyde nogle fantastiske kammuslinger, der er brændt til perfektion med smør og citronsaft! Da kammuslinger koger hurtigt, er det også en super hurtig og nem middag at have på bordet på ingen tid! Par med min hurtige og nemme Yum Yum sauce til en lækker bid hver gang!

    store firkantede let hibachi kammuslinger serveret med courgette.
    Disse let at lave hibachi kammuslinger er den perfekte skaldyrsopgradering til din hibachi middagsaften derhjemme!

    Kammuslinger såres til absolut perfektion med denne nemme hibachi-metode!

    Hele familien elsker fisk og skaldyr her! Kombiner det med vores kærlighed til alle ting i hibachi-stil, og det har du simpelthen FANTASTISK kammuslinger i restaurantkvalitet!!

    Du behøver ikke tage turen til et japansk steakhouse som Benihana, Kobe, Shogun, Sakura eller Miyabi for at nyde disse lækre, ømme og citronsmørede kammuslinger! Der er kun få ingredienser, og kammuslinger tager lige under 5 minutter at brænde indtil gylden og klar til at nyde!

    Gå til:
    • 🥘 Ingredienser
    • 🔪 Trin-for-trin instruktioner
    • 🥗 Sider
    • ❓ Ofte stillede spørgsmål
    • 📋 Opskrift
    • 💬 Kommentarer

    🥘 Ingredienser

    Hold det simpelt ligesom Japanske steakhouse restauranter beskriver på deres hjemmesider! På den måde kan "kammuslingens naturlige søde og saltede smag virkelig skinne" ~ Benihana | Kammuslinger i Teppanyaki-stil

    • Kammuslinger - fyldige, lækre kammuslinger er det, du vil have til denne opskrift! En hurtig skylning i koldt vand er alt hvad du skal gøre for dine kammuslinger, bortset fra at klappe dem tørre før madlavning. Du kan læse mere om valg af kammuslinger, typer af kammuslinger og optøning af dine frosne kammuslinger i min guide her.
    • Madolie - Du får brug for en LET mængde madolie for at forhindre, at kammuslinger klæber af, afhængigt af din madlavningsoverflade. Non-stick pander har brug for mindre oliebelægning end en støbejernspande. Normalt på restauranter bruges rapsolie ofte som madlavningsolie. Jeg bruger kokosolie i stedet for min typiske blanding af hibachi madolie.
    • Salt peber - et meget let dryss af salt og peber kan tilsættes til kammuslinger lige før du sætter dem på din VARME pande eller madlavningsoverflade. Kammuslingens smag behøver slet ikke meget krydderier!
    • Smør - perfekte, rige og buttery kammuslinger er hvad du vil have når de serveres og på din tallerken! Afslut kammuslinger med lidt smør, når de såres, og efter at have vendt for at koge den anden side. Jo bedre kvalitet af smør, jo bedre smager de! Jeg bruger enten Kerrygold eller et godt smør i europæisk stil til mine kammuslinger. Ghee (eller klaret smør) er også et glimrende valg!
    • Citron - en klemme frisk citronsaft tilføjer en lys, levende kontrast i smag der fremhæver dine fantastiske kammuslinger! Glem ikke at skære et par ekstra kiler til servering med dine hibachi kammuslinger!

    Seriøst behøver du ikke mere! Det kammuslinger, der smelter i munden, er helt guddommelige uden hjælp fra ingefær, hvidløg, sojasovs osv.!

    Trænger du til flere fantastiske japanske steakhouse-opskrifter for at lave hibachi-middage derhjemme? Tjek alle mine skøre lækre hibachi opskrifter på min indsamlingsside for at planlægge din perfekte hibachi-natmenu!

    et firkantet collagebillede, der viser fire af mine hibachi-opskrifter - bøf og rejer, nudler, dypsauce og kyllingentretter med et grønt overlay til teksten 'Hibachi opskriftindeks'

    🔪 Trin-for-trin instruktioner

    Dette er en super let, super hurtig madlavningsproces! Dine kammuslinger bliver kogte fuldstændigt på 4-5 minutter! Sørg for at have dine sider klar til at gå, som kammuslinger serveres bedst lige ud af gryden eller fra grillen!!

    Forbered kammuslinger

    Skyl dine optøede kammuslinger og lad vandet løbe af ved at placere dem på en papirhåndklædeforet plade. Tør kammuslingerne tørre med et andet papirhåndklæde eller to. * Se mine noter om frosne kammuslinger nedenfor.

    Madlavning af kammuslinger

    Inden du laver kammuslinger, opvarm din non-stick stegepande, støbejern stegepande, elektrisk grill eller Blackstone grill til høj varme. * Flere specifikationer til udendørs grillning med din Blackstone-grill er nedenfor.

    1. Når din madlavningsoverflade er opvarmet, bestemme hvor meget madolie du har brug for: Brug 1 spiseskefuld til ikke-klæbende overflader, og brug 2 spiseskefulde til støbejern eller en Blackstone-grill.
    2. Krydder kammuslinger let med en lille knivspids salt og peber, mens du venter på, at din madolie begynder at ryge.
    3. Placer kammuslinger med den krydrede side nedad på den opvarmede gryde eller stegepande. Kog den første side i 1 ½ - 2 minuttereller indtil de er gyldne omkring bundkanterne. * Flyt ikke kammuslinger, når du har lagt dem ned. De karamelliseres bedre, hvis de efterlades på plads.
    4. Vend kammuslinger og kog den anden side i 2-3 minuttereller indtil kammuslinger er kogt igennem. Du skal være i stand til at bemærke, at kammuslingens farve er gået fra semi-gennemsigtig til uigennemsigtig, når den er færdig.
    5. Mens kammuslinger koger på den anden side, tilsæt smørret og klem 3 - 4 af citronkilene over kammuslinger. Sked det smeltede smør og citronen ('arroser' eller baste) over madlavningskammuslinger, hvis det er i stand til det. * Denne metode til ristning er sværere at gøre med flade madlavningsflader.
    6. Fjern kammuslinger fra varmen og server straks.

    🥗 Sider

    Server dine hibachi kammuslinger med nogle af mine fantastiske opskrifter.

    • Hibachi Courgette - Ingen middag er komplet uden grøntsager!
    • Hibachi stegt ris - Til et vidunderligt fyldende familiemåltid!
    • Hibachi bøf - Til en velsmagende surf 'n' turf middag!
    højt billede af hibachi kammuslinger med courgette på sort plade.

    Kammuslinger på Blackstone Griddle

    Tilbered dine hibachi kammuslinger på Blackstone grill eller grill er lige så let, hvis ikke lettere, end nogen komfurmetode! Dette gælder især hvis du skal tilberede et større parti kammuslinger. Yum (og heldig !!)!

    1. Følg instruktionerne på opskriftskortet at forberede dine kammuslinger.
    2. Vær sikker på brug den hotteste kogezone til dine kammuslinger.
    3. Tilsæt smør i mindre stykker så det smelter rundt om hele din gruppe kammuslinger.

    ❓ Ofte stillede spørgsmål

    Kan du lave frosne kammuslinger uden optøning?

    Kort svar, ja og nej! Hellig, moly, jeg ville dog ikke! Kammuslinger er så sarte fisk og skaldyr der let kan blive til stenhårde kugler, hvis de er for kogte.

    Nogle kilder kan sige at du kan lave delvist optøede kammuslinger. Gør det ikke!

    Den allerbedste måde at sikre dig, at dine kammuslinger kog hurtigt og jævnt er at lade dem optøes HELT. Dine kammuslinger kan optøes i deres pakke i en skål koldt vand i op til 2 timer. Mine kammuslinger har dog aldrig taget mere end en time.

    Derefter skal du flytte dine optøede kammuslinger til en tallerken med papirhåndklæder for at dræne så meget væske som muligt inden madlavning. God fornøjelse!

    📋 Opskrift

    store firkantede let hibachi kammuslinger serveret med courgette.
    Udskriv opskrift Efterlad en kommentar
    Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
    5 fra 21 anmeldelser

    Hibachi Kammuslinger

    Hibachi Kammuslinger er en utrolig lækker måde at nyde nogle fantastiske havkammuslinger, der er brændt til perfektion med smør og citronsaft! Da kammuslinger koger hurtigt, er det også en super hurtig og nem middag at have på bordet på ingen tid!
    Forfatter | Angela
    portioner: 2 portioner (6 kammuslinger pr. portion)
    Kalorier: 238kcal
    Prep 5 minutter
    Madlavning 5 minutter
    Total tid 10 minutter
    Fastgør opskrift Del på facebook

    Ingredienser
     

    • 12 kammuslinger (optøet, skyllet, tørt tørt)
    • 1 spiseskefuld kokosnøddeolie
    • 1 at klemme hver, salt og peber
    • 2 spiseskefuld smør (højt fedtindhold, smør af god kvalitet)
    • 1 stor citron (skåret i 6-8 kiler)

    Instruktioner

    • Skyl dine kammuslinger (eller optø frosne kammuslinger først) og klapp dem derefter tørre. Bliv ved med at krydre kammuslinger med en MEGET let mængde salt og peber, indtil kammuslinger er ved at blive kogt.
    • Varm din non-stick gryde, støbejern stegepande, elektrisk grill eller Blackstone grill til høj varme.
    • Når din madlavningsoverflade er opvarmet, skal du tilføje tilstrækkelig olie til den overfladetype, den er: 1 spsk til non-stick gryder og stegepande, 2 spiseskefulde til støbejern eller Blackstone grill.
    • Lad olien varme, indtil den ryger, og læg derefter kammuslinger forsigtigt nedad. Kog kammuslinger på den første side i 2 minutter, vend den forsigtigt om og kog den anden side i 2-3 minutter. * Flyt ikke kammuslinger under tilberedningstiderne, så toppen og bunden af ​​hver kammusling får et flot karamelliseret udseende.
    • Mens kammuslinger koger på den anden side, tilsæt smør og friskpresset citronsaft fra 3 eller 4 citronkiler efter at have vendt. * Hvis du kan (det er svært at gøre på flade madlavningsflader) ske det smeltede smør og citronen over madlavningskammuslinger.
    • Fjern kammuslinger fra gryden, når du er færdig, og server straks.

    Udstyr, du kan få brug for

    Blackstone Grill
    Elektrisk gryde
    Silikone køkkentænger

    Ernæring

    Kalorier: 238kcal (12%) | Kulhydrater: 8g (3%) | Protein: 12g (24%) | Fed: 19g (29%) | Mættet fedt: 13g (81%) | Transfedt: 1g | Kolesterol: 52mg (17%) | Natrium: 473mg (21%) | Kalium: 262mg (7%) | Fiber: 2g (8%) | Sukker: 1g (1%) | Vitamin A: 364IU (7%) | Vitamin C: 29mg (35%) | Calcium: 23mg (2%) | Jern: 1mg (6%)
    Forsøgte du denne opskrift? Bedøm det nedenfor!Jeg kan ikke vente med at se dine resultater! Nævne @bage_det_med_kærlighed eller tag #bage_det_med_kærlighed!
    hibachi, Hibachi middag, Hibachi kammuslinger, japanske steakhouse opskrifter
    Kursus Copycat Opskrifter, Middagsopskrifter, Fisk og skaldyr
    madlavning Amerikansk, japansk
    forfatterprofilbillede
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Benihana løgsuppe
    Kokosnødsubstitut »

    Del denne opskrift!

    • Del
    • Twitter
    • Yummly
    • Print

    Læser Interaktioner

    Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: Annuller svar

    Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

    Opskriftsbedømmelse




    Dette websted bruger Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentardata behandles.

    primær Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Forfatter biofoto med kage.

    Hej der, jeg er Angela! Jeg er en ivrig vintagekogebogsindsamler, opskriftsskaber, dyreelsker og total foodie. Jeg elsker at dele opskrifter, der er nye, sjove og kreative, samt gode klassiske opskrifter ligesom min bedstemor plejede at lave!

    Mere om mig →

    Morgenmad

    • Firkantet billede af bagte franske toastmuffins.
      Bagte franske toast muffins
    • Firkantet billede, der viser quiche Florentine.
      Quiche Florentine
    • Firkantet billede af kanel æblebrød i skiver og på en hvid tallerken.
      Kanel æblebrød
    • Firkantet billede af en stak pandekager lavet uden æg.
      Pandekager uden æg
    • Firkantet billede af en skive kaffekage.
      Kaffekage
    • Firkantet billede af kopiægget McMuffins.
      Æg McMuffin
    • Firkantet billede af soltørret tomat quiche.
      Soltørret tomatquiche
    • Firkantet delt billede, der viser ideer til lørdagsmorgenmadsidéer.
      Lørdags morgenmad ideer

    Middag Idéer

    • Firkantet billede af grillet chucksteg i skiver.
      Grillet Chuck Steg
    • Firkantet billede, der viser kylling teriyaki spyd på en tallerken med hvide ris.
      Kylling Teriyaki spyd
    • Firkantet multi-delt billede, der viser øjeblikkelige grydeopskrifter.
      Instant Pot Opskrifter
    • Firkantet delt billede, der viser forskellige opskriftsideer til, hvad man skal have med majskolber.
      Hvad skal man servere med majskolber
    • Firkantet billede af grillet BBQ kyllingebryst.
      Grillede BBQ kyllingebryst
    • Firkantet overheadbillede af en tallerken med slow cooker-gulasch.
      Slow Cooker Gulasch
    • Firkantet billede, der viser grillede babyrygribben.
      Grillede Baby Back Ribs
    • Firkantet billede af million dollar spaghetti gryderet.
      Million Dollar Spaghetti gryderet
    Som det ses på billedblokken.

    ANSVARSFRASKRIVELSE: Som Amazon Associate optjener jeg en provision fra kvalificerede køb uden ekstra omkostninger for dig.

    Sidefod

    ↑ tilbage til toppen

    Om os

    • Om Angela
    • Privatlivspolitik
    • Arbejd med mig
    • Kontakt
    • FAQ
    • Home
    • Tilgængelighedserklæring
    • Tilmeld

    Opskrifter

    • Middage
    • Desserter
    • Side Dishes
    • Morgenmad
    • forretter
    • Krydderier
    • Luftfryser
    • Slow Cooker
    • Instant Pot

    Læs

    • Kollektioner
    • Grundlæggende bagning
    • Konverteringer
    • Mad, der starter med
    • Udskiftninger
    • Frysning
    • Genopvarmning
    • Mad Info
    • Webhistorier

    Copyright © 2023 Bag det med kærlighed