Denne sød kartoffel stege dip er sød og syrlig for den perfekte balance af smag, og den er så nem at lave! Du behøver kun en håndfuld simple ingredienser og et par minutters tid! Det er den BEDSTE dipsauce til søde kartoffelfries, uden tvivl!
Bedste Sweet Potato Fry Dipping Sauce
Søde kartoffelfries er sprøde udenpå, luftige indeni og har en naturlig sød smag, der er svær at modstå! Det eneste, der gør dem bedre, er en side af denne cremede og smagfulde frituresovs!
Gå til:
🥘 Ingredienser, noter og erstatninger til dyppesauce med søde kartofler
Denne cremede og smagfulde dipsauce kan være pisket op på få minutter med få ingredienser. Det er også super nemt at tilpasse og lave erstatninger!
- Mayonnaise - ¼ kop mayonnaise (Jeg foretrækker Dukes eller Best Foods) eller mayonnaise erstatning. Du kan også bruge hjemmelavet mayonnaise!
- Dijon sennep - 2 spsk dijonsennep eller en Dijon sennep erstatning.
- Ahornsirup - 2 spiseskefulde ahornsirup, en ahornsirup erstatning, eller honning for sødme.
- Hvidløgs pulver - ½ tsk hvidløgspulver.
- Salt peber - ¼ teskefuld salt og peber hver (at smage).
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du sød kartoffeldip
Med kun 3 enkle trin har du en velsmagende krydderi til sød kartoffel fritter (og mere)! Du skal bruge dine måleredskaber, en røreskål og et piskeris for at komme i gang.
Denne opskrift giver ½ kop sauce med 1 spsk pr. portion (der er 8 spiseskefulde i ½ kop, så 8 portioner). Det er også super nemt at fordoble opskriften til større folkemængder!
Sweet Potato Fry Dipping Sauce
Trin 1: Kombiner ingredienserne. Kombiner ingredienser (¼ kop (56 gram) mayonnaise, 2 spsk (30 gram) dijonsennep, 2 spsk (29.57 milliliter) ahornsirup, ½ teskefuld (1.5 gram) hvidløgspulver og ¼ teskefuld (1.5 gram) hver salt & peber) i en lille røreskål. Pisk til glat.
Trin 2: Chill. Stil på køl i mindst en time for at lade smagene smelte inden servering (hvis tiden tillader det).
Trin 3: Server. Overfør til et serveringsfad eller individuelle saucekopper til servering med dine søde kartoffelfries.
🍽️ Hvad skal man servere med sød kartoffeldip
Selvfølgelig kan du servere denne cremede og smagfulde dip med bagt sød kartoffel frites (eller frosne airfryer sød kartoffel frites hvis du har travlt)! Men det er ikke alt!
Denne sauce er også lækker på Kyllingstilbud, klassiske pommes frites, tater tots, og mere! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Til en mælkefri dipsauce, skift mayonnaisen ud med vegansk mayonnaise eller en hvilken som helst plantebaseret mayonnaise.
- Hvis du ikke er fan af mayo, du kan bytte det ud med creme fraiche eller græsk yoghurt.
- Tilføj en knivspids rød peberflager, et skvæt varm sauce eller ½ spsk sambal oelek for at give din sauce et lille kick!
- Det samlede udbytte er ½ kop. Hver portion er 1 spiseskefuld til ernæringsberegninger.
🥡 Opbevaring
Opbevar din dyppesauce med sød kartoffel stege på køl i en lufttæt opbevaringsbeholder i op til 3-4 dage. Jeg anbefaler ikke at fryse denne sauce, fordi den er mayonnaise-baseret og vil påvirke konsistensen.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Mens du kan teknisk fryse denne sauce, det høje indhold af mayonnaise betyder, at teksturen ikke bliver så rig og cremet, når den er optøet. For at fryse, læg saucen i en lufttæt beholder eller Ziploc-pose og frys den i op til 1 måned. Lad det tø op i køleskabet og rør godt rundt inden servering.
Opskriften er ikke krydret som skrevet, selvom det altid er en mulighed at tilføje noget med lidt varme! Et stænk varm sauce, rød chilipasta (gochujang), røde peberflager eller endda bare et skvæt paprika er en fantastisk måde at balancere sødmen i de søde kartofler.
Hvis du ikke har mayo ved hånden eller foretrækker ikke at bruge det, ville jeg prøve creme fraiche eller græsk yoghurt over Miracle Whip. Miracle Whip er meget sødere end mayonnaise og kan være for sød med tilsat ahornsirup (plus de søde kartofler er naturligt søde). Hvis du prøver det, så husk at vende tilbage og fortælle mig, hvordan det bliver!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Sød kartoffel stege dip
Ingredienser
- ¼ kop mayonnaise
- 2 spiseskefuld Dijon sennep
- 2 spiseskefuld ahornsirup
- ½ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- Bland ingredienserne (¼ kop majones, 2 spiseske Dijon sennep , 2 spsk ahornsirup, ½ tsk hvidløgspulverog ¼ tsk hver, salt og peber) i en lille røreskål. Pisk indtil glat.
- Stil på køl i mindst en time, så smagen smelter sammen før servering (hvis tiden tillader det).
- Overfør til et serveringsfad eller individuelle saucekopper til servering med dine søde kartoffelfries.
Noter
- For en mælkefri dipsauce, skift mayonnaisen ud med vegansk mayonnaise eller en hvilken som helst plantebaseret mayonnaise.
- Hvis du ikke er fan af mayo, kan du bytte den ud med creme fraiche eller græsk yoghurt.
- Tilføj en knivspids rød peberflager, et skvæt varm sauce eller ½ spiseskefuld af sambal oelek for at give din sauce et lille kick!
- Det samlede udbytte er ½ kop. Hver portion er 1 spiseskefuld til ernæringsberegninger.
- Opbevar din dyppesauce med sød kartoffel stege på køl i en lufttæt opbevaringsbeholder i op til 3-4 dage. Jeg anbefaler ikke at fryse denne sauce, fordi den er mayonnaise-baseret og vil påvirke konsistensen.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer