Denne Nem kartoffelsuppe er cremet og lækker. Den nemmeste comfort food suppe du nogensinde vil lave med kun 4 nødvendige ingredienser! Denne lækre, lækre suppe får din familie til at tro, at den har simret hele dagen – men det tager kun 30 minutter at lave mad!
Gå til:
- Den nemmeste kartoffelsuppe opskrift nogensinde
- ❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- 🥘 De 4 nødvendige ingredienser
- 🔪 Sådan laver du 4-ingrediens kartoffelsuppe
- 🍲 Hvad skal man servere med kartoffelsuppe
- 💭 Tips og noter
- 🥡 Opbevaring og genopvarmning
- ❓ Ofte stillede spørgsmål
- 🥣 😋 Flere lækre suppeopskrifter
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Den nemmeste kartoffelsuppe opskrift nogensinde
Når vejret begynder at blive koldt, alt jeg vil have er en lækker, trøstende suppe. Denne cremede, varme kartoffelsuppe er fuld af læskende lækre ingredienser, der helt sikkert vil varme dig op indeni!
Med kun fire ingredienser, cremede kartofler er blandet med løg, smør og mælk – eventuelt toppet med ost, bacon og grønne løg – og aftensmaden serveres!
Det bedste ved denne opskrift er, hvor enkelt det er! Denne opskrift har kun 4 hovedingredienser og 4 trin, så der er ingen problemer med at lave denne suppe! Du kan tilføje alle eller alle de valgfrie toppings, så alle spiser noget, de elsker!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- Let at forberede! Min opskrift på kartoffelsuppe er bare så let! Kun 10 minutter til forberedelse og 30 minutter til madlavning er alt, hvad der kræves for at lave en skål suppe smager utroligt!
- Så tilpasses! Denne lækre suppe har valgfri toppings listet - din familie kan bland eller match påfyldninger for at gøre denne suppe til deres favorit!
- Fuld af klassisk smag! Hvem elsker ikke dobbeltbagte kartofler eller læssede kartoffelskind? Denne opskrift har alle de klassiske salte smag uden besvær!
🥘 De 4 nødvendige ingredienser
My påfyldning, trøstende kartoffelsuppe med 4 ingredienser er den nemmeste suppe du kan lave! Cheddarost og bacon er valgfrit, men gør det endnu mere lækkert!
- Smør - 6 spiseskefulde smør. Det vil du del dette smør i to portioner - 1 spiseskefuld, der skal bruges til at sautere løgene og derefter tilsættes 5 spsk til suppen!
- Løg - 1 lille løg. Her kan du bruge hvidt eller gult løg – uanset hvad du foretrækker! Det skal fint skæres i tern til suppen.
- Russet kartofler - 3 pund kartofler. Russets er den klassiske kartoffel at bruge til denne ret! Disse burde være skrællet, skyllet og skåret i tern i stykker på 1 tommer. (Se tips og opskriftsnotater)
- Vand - Bare nok til at dække kartoflerne i tern med 1 tommer over, mens de koger til suppen.
- Salt peber - Krydderierne til din suppe. Du kan hold det enkelt med disse eller tilføj også en af dine yndlings krydderier.
- Cheddar ost (Valgfrit) - 1 kop cheddarost. En af de valgfri, men anbefales toppings til suppen! Revet cheddarost tilføjer en smuk farve og lækker osteagtig smag, der perfekt supplerer kartofler.
- Bacon (Valgfrit) - 2 strimler kogt bacon. Hvem gør ikke elsker sprød, smuldret bacon på toppen af en fyldt kartoffelsuppe? Nå, nogle gør ikke – så dette er valgfrit! Hvis du dog elsker bacon, så sprød din yndlingsbacon og smuldr eller hak, når du er færdig.
- Grønne løg (Valgfrit) - 2 grønne løg, hakket. Valgfrit, men også anbefalet! Jeg elsker hvordan grønne løg tilføj den friske, skarpe bid og masser af farve til suppen. Du behøver kun de grønne dele til denne opskrift!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du 4-ingrediens kartoffelsuppe
Min vidunderlige kartoffelsuppe bliver en ny favorit i din familie! Sørg for, at denne suppe har den perfekte konsistens ved efterlader lidt af det stivelsesvand i gryden efter at have tømt kartoflerne!
Denne opskrift giver 6 solide portioner suppe.
- Svits løget. I en stor gryde smeltes den første 1 spsk (14 gram) smør og tilsæt 1 finthakket løg. Svits det hakkede løg, indtil det er mørt og gennemsigtigt, omkring 4-5 minutter. Overfør til en lille skål og sæt til side.
- Kog kartoflerne. Tilsæt 3 pund i samme gryde (1.4 kg) skrællede og skåret rødbrune kartofler, Tilsæt derefter nok vand til at dække kartoflerne med omkring en tomme overskydende vandr. Bring det i kog, reducer derefter varmen til et simre og kog i cirka 15 minutter, eller indtil kartoflerne er gaffelmøre.
- Lav suppen. Hæld det meste vand fra, når kartoflerne er møre, efterlader cirka en halv tomme vand i gryden med kartofflens. Returner det sauterede løg, og tilsæt derefter de resterende 5 spsk (70 gram) smør, 2 kopper (473 milliliter) mælk og salt og peber efter smag. Mos forsigtigt de kogte kartofler.
- Afslut og server. Fortsæt med at lave mad ved svag varme i cirka 5 minutter før servering. Hvis det ønskes, toppes hver skål med cheddarost, smuldret bacon og/eller hakket grønt løg.
🍲 Hvad skal man servere med kartoffelsuppe
My cremet kartoffelsuppe med fire ingredienser, serveres perfekt til frokost eller aftensmad med en side af sprødt brød eller rulle. Du kan også parre dette med min perfekt luftfryser grillet ost eller min lækre kalkun kok salat for at gøre det mere mættende! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Hvis du er skære dine kartofler på forhånd, opbevar dem i en skål med koldt vand! At opbevare skrællede kartofler i en skål med koldt vand forhindrer dem i at blive brune for hurtigt! De kan sidde i en beholder med vand i op til 24 timer!
- Vil du lave denne fantastisk lækre suppe i en Instant Pot? Jeg kan hjælpe! For at sautere løget skal du bruge Sauté-funktionen på din Instant Pot og tilføje smør og løg, og sautere indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt kartoflerne og vandet, forsegl og lås låget, sæt det på manuelt, højt tryk, og kog i 8 minutter. Når du er færdig, slip hurtigt trykket. Dræn derefter det overskydende vand, tilsæt de resterende ingredienser, og vend derefter tilbage til Sauté-funktionen. Tilsæt de resterende ingredienser, mos kartoflerne, og lad suppen simre i 5 minutter inden servering.
- Jeg kan godt lide 2% mælk til denne opskrift, men du kan bruge dine præferencer! 1%, skummetmælk og usødede mejerialternativer fungerer smukt i denne suppe!
- Hvis du bruger bacon, prøv at sautere løget i baconfedt i stedet for smør! Dette vil tilføje masser af ekstra smag til suppen! Du vil elske det!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Denne kartoffelsuppe kan opbevares ideelt i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 3-4 dage.
Frysning
Vidste du, at du kan fryse suppe? Overfør suppen til enten en frysesikker lufttæt beholder eller en frysesikker opbevaringspose, og kan opbevares i fryseren i op til 6 måneder for den bedste kvalitet.
For de bedste resultater, optø i køleskabet natten før servering for at sikre, at det tøer ordentligt op!
Genopvarmning
Læg den resterende suppe i i en gryde på komfuret ved middel-lav varme og varm op til den er varm og boblende. Du kan også placere suppen i skåle, dæk den med et køkkenrulle og mikroovn i 1 minuts mellemrum, indtil den er varm, rør ind imellem!
Når den er klar, top med rester af toppings og god fornøjelse!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Hvis du ønsker en finere, glattere kartoffelsuppe konsistens, du kan helt sikkert blande det! Brug blot en stavblender i gryden med suppen og blend indtil den når den ønskede konsistens. Alternativt kan du forsigtigt overføre det til en blender, dække låget med et køkkenrulle og pulse, indtil det er blandet. Sørg for at holde hånden på låget for at undgå uheld i køkkenet!
Jo da! Du kan prøve Yukon guld kartofler i stedet for Russet til denne suppe, hvis du foretrækker det! Rødhudede kartofler vil også fungere fantastisk.
Stivelseskonsistensen i russet kartofler skaber imidlertid den perfekt cremede kartoffelsuppe til alle dine kartoffelsupper!
Andre gode toppings til denne suppe omfatter cremefraiche, rødløg i fint tern eller purløg (i stedet for grønt løg), croutoner, skiver avocado eller endda lidt frisk spinat til lidt ekstra grønt!
🥣 😋 Mere lækkert Suppeopskrifter
- Tomat rissuppe - En klassisk trøstende suppe, der er perfekt til frokost eller aftensmad!
- Spansk hvidløgssuppe - Ristet brød opsuger alle smagene i denne vidunderlige suppe og får dig til at nyde hver bid!
- Majssuppe - Majssuppe er cremet, krydret og aldrig så subtilt sød!
- Broccoli blomkålssuppe - Det er næsten svært at tro, at denne rige og velsmagende suppe er fyldt med grøntsager!
- Instant Pot Kyllingesuppe - Rigt smagfuld kyllingesuppe med grøntsager, du kan lave i din trykkoger!
- Vegetabilsk oksesuppe - En solid oksekødssuppe med masser af møre grøntsager at nyde.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
4 Kartoffelsuppe med ingrediens
Ingredienser
- 6 spiseskefuld smør (delt, 1 spsk og 5 spsk portion)
- 1 lille løg (hvidt eller gult løg, fint hakket)
- 3 lbs russet kartofler (skrællet, skyllet og skåret i terninger på 1 tommer)
- vand (nok til at dække kartoflerne med 1 tommer over)
- 2 kopper mælk
- hver, salt og peber (at smage)
- 1 kop cheddar ost (valgfri - revet)
- 2 strimler bacon (valgfri - sprød og derefter smuldret eller hakket)
- 2 grønne løg (valgfrit - kun grønne dele, hakket)
Instruktioner
- Smelt den første 1 spsk portion smør i en stor gryde og svits løget i tern, indtil det er mørt og gennemsigtigt, cirka 4-5 minutter. Overfør til en skål.
- Tilsæt kartofler i tern og nok vand til at dække kartoflerne med cirka en tomme overskydende vand. Bring det i kog, reducer derefter varmen til en simmer og kog i cirka 15 minutter, eller indtil kartoflerne er gaffelmøre.
- Hæld det meste af vandet fra, når kartoflerne er møre, og efterlader ca. ½ tomme vand i gryden med kartoflerne. Kom det sauterede løg tilbage.
- Tilsæt derefter de resterende 5 spsk smør, salt og peber og mælk.
- Mos forsigtigt de kogte kartofler.
- Fortsæt med at koge ved lav varme i 5 minutter før servering.
- Fjern fra varmen. Top med ost, bacon og grønne løg, hvis det ønskes. God fornøjelse!
Noter
- Brug en stavblender til en finere kartoffelsuppe konsistens.
- Svits løget i baconfedt (hvis sprød med suppen) mens kartoflerne koger.
- Jeg kan bedst lide 2% mælk i denne suppe, men 1%, skummetmælk og usødet mejeri alternativer fungerer også usædvanligt godt.
- Til opbevaring: Min vidunderlige 4-ingrediens kartoffelsuppe vil opbevares perfekt i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 3-4 dage.
- At fryse: Vidste du, at du kan fryse suppe? Overfør suppen til enten en frysesikker lufttæt beholder eller en frysesikker opbevaringspose, og den holder sig i fryseren i op til 6 måneder for den bedste kvalitet. For de bedste resultater skal du optø i køleskabet natten før servering for at sikre, at den tøer ordentligt op!
- Genopvarmning: Læg suppen i en gryde på komfuret ved middel-lav varme og opvarm igen, indtil den er varm og boblende. Du kan også placere suppen i skåle, dæk den med et køkkenrulle og mikroovn i 1 minuts mellemrum, indtil den er varm, rør ind imellem!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Manon Sheeman siger
Jeg foretrækker lækager frem for løg i min kartoffelsuppe. Min søster lavede sin med inddampet mælk, og det var godt. Men lækagen er hemmeligheden for mig
Chris P. siger
Let at lave, masser af valgmuligheder for tilføjelser, meget velsmagende, elskede det!
Sara siger
Så nemt, jeg tilføjede baconsmulder til min kartoffelsuppe...Glimrende!
Karl O. siger
OMG super godt!!!
Adelaide siger
Så lækkert, jeg printede denne ud, så jeg kunne lave den igen og igen, tak for opskriften.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Del gerne! Så glad for at du nød opskriften på kartoffelsuppe!!
Leanna Briggs siger
Bare perfektion, jeg tilføjede hakket bacon og purløg til min!
anonym siger
Så enkelt og så lækkert. Min mand elskede det! Min yndlingsdel var kun 4 ingredienser. Jeg havde en dåse fløde-sellerisuppe i skabet, så tilføjede det til min mælk. Brugte baconstumper, revet ost, da jeg serverede det.
Amanda Parker siger
Elskede det var enkelt og lækkert