Bagte søde kartofler er et lækkert og alsidigt tilbehør, der bager til en luftig perfektion i din ovn! Server dem søde eller krydrede - det er op til dig! Uanset hvordan du beslutter dig for at lave dem, er de helt sikkert fantastiske!
Bedste bagte søde kartofler
Jeg elsker en klassisk, bagt sød kartoffel! De er bløde, luftige og perfekt søde. Søde kartofler er super alsidige også!
De kan parres med næsten enhver hovedret og kan spises for sig selv, fyldt med en række forskellige toppings - eller serveret med næsten enhver hovedret.
Gå til:
- Bedste bagte søde kartofler
- ❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- 🥘 Bagte søde kartofler Ingredienser
- 📖 Variationer
- 🔪 Sådan laver du bagte søde kartofler
- 🍴 Hvad skal man servere med bagte søde kartofler
- 💭 Tips og noter
- 🥡 Opbevaring og genopvarmning
- ❓ Ofte stillede spørgsmål
- 🍠 Hvad skal man servere med søde kartofler
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Glem ikke at tjekke flere af mine lækre ud velsmagende søde kartofler opskrifter eller endda nogle Thanksgiving sød kartoffel tilbehør!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- Et sundt alternativ! Bagte søde kartofler betragtes bredt som et sundere alternativ til almindelige bagte kartofler! Det er de fyldt med vitaminer, mineraler, fibre og sunde kulhydrater.
- Perfekt tilberedt! Brug mine instruktioner og tips til lav perfekt kogte søde kartofler hver gange! De bliver super bløde og luftige indeni og sprøde udenpå.
- Super alsidig! Søde kartofler kan være toppet med næsten hvad som helst! Sød, velsmagende, you name it!
🥘 Bagte søde kartofler Ingredienser
Sunde bagte søde kartofler er en af de nemmeste og mest tilfredsstillende tilbehør du kan lave. Der er kun én hovedingrediens!
- Søde kartofler - 3 mellemstore søde kartofler. Hver sød kartoffel skal være omkring 5 til 6 ounce. Du skal også skrubbe dem rene for snavs og fjerne eventuelle fibrøse strenge.
- Salt peber - Tilføj disse efter smag, når dine søde kartofler er bagt!
- Smør - En valgfri topping. Du kan tilføje enhver af dine yndlings toppings til disse søde kartofler.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
📖 Variationer
Der er så mange forskellige toppings, du kan tilføje! Vælg din yndlingssmag, eller prøv dem alle!
- Til en klassisk sød topping, prøv et drys brun farin og kanel med en klat smør. Du kan endda tilføje mini skumfiduser!
- For en mindre traditionel velsmagende topping, prøv den fyldte bagte kartoffelstil med creme fraiche, purløg og cheddarost!
- Du kan også fylde den med sorte bønner, ost, guacamole, salsa og creme fraiche til en fantastisk velsmagende fyldt bagt sød kartoffel det er utrolig hjerteligt og lækkert!
🔪 Sådan laver du bagte søde kartofler
Ovnbagte søde kartofler er bare så nemme! Det tager kun 3 trin for at transformere dem til et alsidigt tilbehør, som alle kan nyde. Alt du behøver er en bageplade, en gaffel og en kniv.
Denne opskrift er selvfølgelig til 3 bagte søde kartofler. Men du kan sagtens lave så mange, som du måtte have brug for!
- Forbered. Start med forvarm ovnen til 425°F (220°C/gasmærke 7) og beklæd din bageplade eller pande med alufolie, hvis det ønskes. Jeg anbefaler dette, da sukkeret, som de søde kartofler frigiver, vil brænde. Skrub derefter 3 mellemstore søde kartofler (425 gram) rens for snavs og fjern eventuelle fibre fra ydersiden af kartoflerne.
- Bages indtil de er bløde. Læg derefter de rensede søde kartofler på din tilberedte bageplade og gennembore huden på hver sød kartoffel med en gaffel 5 til 6 gange. Sæt gryden i ovnen og bag ved 425°F (220°C/gasmærke 7) i 45 til 50 minutter, eller indtil de søde kartofler er møre.
- Afslut og server. Tag de færdige søde kartofler ud af ovnen og lad dine bagte søde kartofler køle lidt af. Dernæst ved hjælp af en kniv, skær en slids ned i toppen af midten af hver kartoffel til servering. Brug derefter en gaffel til at lufte det indre af den søde kartoffel. Server med salt, peber og smør eller en af dine yndlings toppings.
🍴 Hvad skal man servere med bagte søde kartofler
Perfekt kogte bagte søde kartofler er en fantastisk og nem tilbehør! Jeg elsker at servere dem med en saftig bøf eller stykke bagt kylling , broccoli til en sund middag.
Velsmagende søde kartofler er også lækre alene! De er især vidunderlige, når de serveres på den søde måde, drysset i smør og farin! God fornøjelse!
Tag et kig på mit indlæg vedr hvad skal man servere med søde kartofler for flere lækre ideer!
💭 Tips og noter
- For at sikre de søde kartofler er perfekt tilberedt hele vejen igennem, jeg anbefaler at rotere dem én gang under tilberedningen! Drej de søde kartofler 180 grader efter 25 minutters kogetid. Sørg for at bruge en tang eller en stor gaffel til at vende de søde kartofler – de bliver meget varme!
- Du kan krydre hele søde kartofler i forvejen for at give ekstra smag! Smør hver sød kartoffel med olivenolie og krydr med salt og peber før bagning. Dette vil også gøre skindet på den søde kartoffel sprødt og lækkert!
- De søde kartofler vil være helt færdige, når gaffelen er møre! Brug en gaffel eller kniv til at gennembore midten - interiøret skal ikke have nogen modstand og skal være super blødt.
- Fjern fibre og snore for at gøre den søde kartoffel nemmere at spise! Jeg kan godt lide at fjerne alle de fibre, der måske ikke er trimmet udvendigt. Derudover kan du klippe enderne af den søde kartoffel af inden bagning for at fjerne de trevlede fibre, der er i enderne, hvilket kan være irriterende at spise!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Rester af bagte søde kartofler kan opbevares i køleskabet i 3 til 5 dage før de begynder at miste deres kvalitet. Du vil være sikker på at opbevare de søde kartofler i en lufttæt beholder eller opbevaringspose.
Bemærk også, at du skal sørge for at opbevare de bagte søde kartofler inden for to timer efter fremstillingen- de kan let blive fordærvede.
Frysning af søde kartofler
Du kan også fryse bagte søde kartofler! På denne måde får du en lækker, mør, bagt sød kartoffel, når stemningen slår til!
Læg de afkølede, bagte søde kartofler (uåbnet) i en opbevaringsbeholder eller kraftige fryseposer og fryse i op til et år!
Genopvarmning af søde kartofler
Min foretrukne måde at genopvarme en sød kartoffel på er i ovnen! Forvarm din ovn til 400°F (205°C/gasmærke 6). Hvis du bruger frosne søde kartofler, sørg for at de er optøet først.
Læg derefter de søde kartofler i en bradepande dækket med folie. Bages i 10 til 15 minutter, indtil de er helt opvarmede, og server derefter!
Ikke alene kan du genopvarme de hele søde kartofler, som de er -du kan bruge indmaden til at lave sød kartoffelmos, sød kartoffel hyrde tærte, sød kartoffel gryderet og meget mere!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Absolut, det kan du! Dine søde kartofler er ikke kun lækre indeni, når de er bagt, men skindet er også ret velsmagende! Hvis du vælger at overtrække de søde kartofler med olivenolie og krydderier, skindet bliver lidt sprødt og ekstra lækkert!
Ja! Søde kartofler er lavere i kulhydrater end almindelige søde kartofler. De er også fulde af en masse vitaminer og mineraler, som almindelige bagte kartofler bare ikke er! Søde kartofler er propfulde af vitamin A og C, plus masser af fiberr. Det gør dem til en sideret, du kan føle dig rigtig god ved at spise!
Afhængigt af den søde kartoffel kan det nogle gange tage et stykke tid at tilberede dem helt! Det tilberedningstider angivet på denne opskrift er gode tilnærmelser, men hver ovn er forskellig, så du skal bage, indtil de søde kartofler er helt gaffelmøre. Du ønsker ikke, at interiøret skal være underkogt indvendigt!
🍠 Hvad skal man servere med søde kartofler
- Rib eye steak - Mør, saftig og utrolig smagfuld bøf, der kan nydes til enhver lejlighed.
- Stegt laks - Enkel og lækker laks er klar til at spise på få minutter.
- Svinesteaks - Solide svinebøffer er overtrukket med hjemmelavet bøfkrydderi, før de bages til perfektion.
- BBQ bagt kyllingebryst - Saftig kylling, der er røget, krydret og lidt sød.
- Svinesteg - Vidunderligt krydret flæskesteg koges mørt i din smøger.
- Røget And - En hel røget and er drysset med en sød sirup og honningglasur.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bagte søde kartofler
Ingredienser
- 3 medium søde kartofler (5-6 ounce hver, renset)
- hver, salt og peber (at smage)
- smør (valgfrit, eller brug dine yndlings toppings)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 425 ° F (218 ° C) og beklæd din bageplade eller pande med alufolie, hvis det ønskes (for nem oprydning).
- Læg de rensede søde kartofler på din tilberedte bageplade, og gennembor huden med en gaffel 5-6 gange.
- Bages ved 425 ° F (218 ° C) i 45-50 minutter eller indtil de søde kartofler er møre.
- Tag ud af ovnen og lad dine bagte søde kartofler køle lidt af, før du skærer en slids ned i toppen af midten af hver kartoffel til servering. Fluft den søde kartoffel, og server med salt, peber og smør eller dine yndlings toppings.
Noter
- For at sikre de søde kartofler er perfekt tilberedt hele vejen igennem, jeg anbefaler at rotere dem én gang under tilberedningen! Drej de søde kartofler 180 grader efter 25 minutters kogetid. Sørg for at bruge en tang eller en stor gaffel til at vende de søde kartofler – de bliver meget varme!
- Du kan krydre hele søde kartofler i forvejen for at give ekstra smag! Smør hver sød kartoffel med olivenolie og krydr med salt og peber før bagning. Dette vil også gøre skindet på den søde kartoffel sprødt og lækkert!
- De søde kartofler vil være helt færdige, når gaffelen er møre! Brug en gaffel eller kniv til at gennembore midten - interiøret skal ikke have nogen modstand og skal være super blødt.
- Fjern fibre og snore for at gøre den søde kartoffel nemmere at spise! Jeg kan godt lide at fjerne alle de fibre, der måske ikke er trimmet udvendigt. Derudover kan du klippe enderne af den søde kartoffel af inden bagning for at fjerne de trevlede fibre, der er i enderne, hvilket kan være irriterende at spise!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer