Denne familiens yndlingspølse hash brown morgenmadsgryde er fuld af velsmagende pølse, hash browns, ost og proteinpakkede æg! Det er helt sikkert din nye go-to-ret, når du serverer morgenmad eller brunch! Du vil elske, hvor let denne grydeske er at smide sammen, og hvor hurtigt den forsvinder!
Denne osteagtige hashbrune morgenmadsgryde med pølse er den enkle, men tilfredsstillende morgenmad, som dine morgener har manglet!
Hvad er bedre end velsmagende pølse, sprøde hash browns og smeltede æg med ost om morgenen? Når du blander dem alle sammen!
Denne velsmagende hash brown og pølsebage kombinerer dine foretrukne morgenmadssmag at lave en luftig, lækker gryderet, som ingen kan modstå.
Gå til:
Denne gryderet er den perfekte ret, når du skal brødføde en gruppe! Det snitter smukt og er fuld af osteagtig godhed som vil blive elsket af både børn og voksne.
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Super let! Denne opskrift er hurtig at smide sammen, så sætter du den bare i ovnen og venter på, at den bager!
Så velsmagende! De klassiske morgenmadssmag kombineres for at skabe en velsmagende og mættende gryderet du vil gerne piske op på det almindelige!
Det er tilpasningsdygtigt! Har du ikke pølse? Prøv noget sprødt bacon! Gør det vegetarvenligt ved at droppe kødet i bytte for nogle af dine yndlingsgrøntsager. Denne grydeske er så fleksible som de kommer!
🥘 Ingredienser
Denne opskrift kræver et par morgenmadsprodukter og er meget tilgivende, hvis du skal lave erstatninger. Du skal muligvis øse lidt pølse og hash browns op fra supermarkedet - men de fleste af ingredienserne er ting du sandsynligvis har på lager i dit køleskab!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
- 8 store æg- Æg er fundamentet i denne gryde og holder alt sammen! Brug stuetemperatur æg for at undgå at øge tilberedningstiden. Kolde æg vil tage længere tid at koge!
- Krydderi- Salt og peber efter din smag, men husk pølsen er også salt (så overdriv det ikke!) Hvidløgspulver og løgpulver komplimenterer de øvrige ingredienser og tilføjer dybde til æggenes smag.
- 1 pund pølse- Svinekødspølse sælges i stykker og kommer i mange forskellige smagsvarianter. Den originale smag er klassisk, men de varme og salvie smagene er lige så lækre!
- 20 ounce Hash Browns- Sprøde, sprøde hash browns er højdepunktet i denne gryderet! Dette kan laves med frisk hash browns eller optøet frossen hash browns, hvad end du har ved hånden!
- 1 ⅓ kopper mælk- Mælk gør hjælperne til at lave æggene mindre tæt og mere fluffy!
- 2 kopper cheddarost- En mellemskarp cheddar er min foretrukne ost. Det cheddarostens skarphed komplimenterer virkelig pølsens salte smag, og det smelter smukt! Men denne opskrift vil sandsynligvis smage godt sammen med din yndlingsost eller hvilken som helst slags du har i dit køleskab.
- Peberfrugt og/eller løg (valgfrit)- Giv din gryderet et velsmagende western twist ved at tilføje nogle peberfrugter og løg! Peberfrugten og løgene giver denne morgenmadsgryde en boost i smag og tekstur, plus et strejf af farve fra peberfrugterne.
🔪 Instruktioner
Denne smagfulde pølse og hashbrune morgenmadsgryde vil tage kun 15 minutters forberedelse før du kan indstille en timer og glemme den i ovnen! Ingen specielle værktøjer eller færdigheder er nødvendige, denne opskrift er fantastisk til en begynder!
Brun pølsen og bland æg
- Prep. Forvarm din ovn til 350℉ (175 ℃) og smør let eller spray en 9x13 bagefad med non-stick madlavningsspray.
- Brun pølsen. Mens din ovn forvarmer, brun og smuldrer 1 pund pølse i en stegepande over medium-høj varme og dræn fedtet.
- Lav æggeblandingen. Dernæst i en mellemskål, kombinere de 8 store æg, 1 ⅓ kopper mælk og krydderier (1 tsk salt, ½ tsk peber, ¼ tsk hvidløgspulver og ¼ tsk løgpulver).
Læg gryden i lag
5 6 7 8
- Lav gryden. I din smurte bradepande, lag 20 ounce hash browns, 1 pund kogt pølse, valgfri ingredienser (rød eller grøn peberfrugt og/eller løg), og 1½ kopper cheddarost, og hæld derefter æggeblandingen over toppen. Bland for at kombinere ingredienserne, hvis det ønskes, og top derefter med den resterende ½ kop revet ost.
- Bag og server. Stil gryden på midterste rille og bag kl 350 ℉ (175 ℃) i 55-60 minutter, eller indtil ægget er gennemstegt til midten. Server straks, når den er færdig.
Denne lækre hashbrune morgenmadsgryde laver et mættende måltid helt alene! Ingen grund til at lave tilbehør, du kan nyde denne solide morgenmad, som den er!
Hvis du leder efter noget sødt til at komplimentere den salte smag af denne gryderet, så er min opskrift på klassiske kanelruller vil helt sikkert imponere! Det er perfekt til en feriesammenkomst (eller en typisk søndag morgen)! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Sæt dem i for hurtigt at bringe æg til stuetemperatur en skål med varmt vand i 5 minutter.
- Hvis du vælger at tilføje de valgfri peberfrugt eller løg, og du vil have dem blødgjort, sauter dem med pølsen, efterhånden som den bruner.
- Hvis du ikke har strimlet hash browns ved hånden, har jeg også prøvet denne opskrift med frosne tater tots og syntes det var lige så velsmagende. Sørg for, at de er helt optøet, før du laver din gryderet!
- Hvis du har en større pose hash browns og vil bruge den op, denne opskrift kan rumme 32 ounces (2 pund) hash browns.
- Har du brug for at brødføde en flok? Prøv at bruge 10 store æg eller 2 pund pølse at fodre flere gæster.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Hvis du ikke laver mad til en gruppe, anbefales det at fryse, fordi denne gryderet giver hele 10 portioner. Men hvis du finder dig selv med rester, kan du beholde dem i en lufttæt beholder i køleskabet i 4 til 5 dage før du skal smide dem.
Denne gryderet kan opbevares i fryseren til 2-3 måneder hvis den er pakket tæt ind med plastfolie og lægges i en lufttæt beholder. Portionér individuelle portioner og optø det i køleskabet natten over til en færdiglavet morgenmad, du kan varme om morgenen!
Genopvarmning af pølse Hash Brown morgenmadsgryde
Individuelle portioner kan sættes i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter, eller indtil de er varmet helt igennem. Hvis du opvarmer hele gryden, skal du dække den med folie for at holde den fugtig og stille den i den forvarmede ovn kl. 350 ℉ (175 ℃) i 20 til 30 minutter (bare indtil det er gennemvarmet).
For at genopvarme eventuelle frosne rester, tø gryden op i køleskabet natten over før opvarmning.
🥞 Andre gode morgenmadsopskrifter
❓ Ofte stillede spørgsmål
Selvom det ikke er nødvendigt at brune pølsen på forhånd, er jeg stærkt anbefale det. Ved at brune pølsen i en stegepande, før den tilsættes i gryden du fjern overskydende fedt fra kødet. Det betyder mere smag og mindre fedt!
Bruner du ikke pølsen, så sørg for at dobbelttjekke, at den er helt gennemstegt efter den anviste tilberedningstid og kog i længere tid, hvis det er nødvendigt.
Intet problem! Hvis du kan lide et ekstra knas i din gryde, skal du brune hash browns, før du lægger ingredienserne i lag. Dette kan gøres i en stegepande, men jeg foretrækker at lægge hash browns i en smurt ovnfast fad. Bag dem ind en forvarmet ovn i 10-15 minutter før de resterende ingredienser lægges i lag.
Ja! Saml din gryderet i bageformen som anvist, og dæk den derefter tæt med plastfolie. Den ubagte gryderet vil opbevares godt i op til 3 dage i køleskabet. Hvis du bruger frosne hash browns, skal du sørge for, at de er helt optøet, ellers risikerer du at udvande din gryderet!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Pølse Hash Brown morgenmadsgryde
Ingredienser
- 1 lb pølse (kogt, smuldret, drænet)
- 8 stor æg (stuetemperatur)
- 1…“ kopper mælk
- 1 teske salt
- ½ teske jordet sort peber
- ¼ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske løg pulver
- 20 oz hash brune (frisk eller optøet)
- 2 kopper cheddar ost (revet - reserver ½ kop til topping af gryden)
- ½ lille gul løg (valgfrit, i tern)
- ½ stor rød paprika (valgfrit, i tern)
- ½ stor grøn peberfrugt (valgfrit, i tern)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og smør eller sprøjt et 9x13 bradefad let med non-stick madlavningsspray.
- Brun og smuldr pølsen i en stegepande over medium-høj varme og dræn derefter fedtet.
- I en mellemskål kombineres æg, mælk og krydderier (salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver).
- Læg hash browns, kogt pølse, valgfri ingredienser (røde eller grønne peberfrugter og/eller løg) plus 1 ½ kopper revet cheddarost og hæld derefter æggeblandingen over ingredienserne. Bland for at kombinere, hvis det ønskes, og top derefter med den resterende ½ kop revet ost.
- Bages ved 350 ° F (175 ° C) i 55-60 minutter, eller indtil ægget i midten er gennemstegt. *Tilberedningstiden kan være længere, hvis du tilføjer yderligere ingredienser, eller dine hash browns ikke er helt optøet.
Noter
- Hvis du vælger at tilføje valgfrit løg, rød peberfrugt og/eller grøn peberfrugt, og du vil have dem blødgjort, skal du sautere med pølsen, mens den brunes.
- Brug Simply Potatoes-mærket friske hashbrowns, der sælges i 20-ounce pakker eller frosne hashbrowns, der er helt optøet.
- Mængden af hash browns kan rumme op til 2 pund eller 32 ounce hash browns.
- Vil du tilføje mere æg eller pølse? Prøv 10 æg eller 2 pund pølse for at brødføde flere mennesker!
- Brug morgenmadspølse med svinekød, der sælges i stykker - uanset hvilken smag du nyder mest. De almindelige, salvie og varme smag er alle ret velsmagende.
- Du kan lag ingredienserne og toppe med æg, eller blande alt sammen og derefter overføre til din bagning fad.
- Den hashbrune morgenmadsgryde kan køles eller fryses efter montering.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Nancy Drew siger
Jeg har ikke lavet denne endnu, men ville det være bedre hvis du laver denne dagen før, at tilsætte æggeblandingen indtil lige inden bagning?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja det ville virke! Tak fordi du spurgte 🙂
frøken b siger
Hvad er der ikke at kunne lide? Dette er en meget enkel, velsmagende morgenmads-/brunchopskrift med almindelige daglige ingredienser, som ikke er besværligt at forberede og sammensætte. Jeg kan godt lide, at den kan forberedes i forvejen, hvilket er en reel tidsbesparelse. Elskede, at du inkluderede kokketips og noter til sprøde hashbrowns og andre ideer til at gøre gryden endnu mere perfekt. Tak skal du have.
MarlynS siger
Brug for mere krydderi. Jeg tilsatte 2 tsk. dijonsennep, 2 7.0 oz. dåser mild grøn chili, 1 spsk. Franks varme sauce. Enhver varm sauce duer. Tænker også, næste gang jeg laver dette, vil jeg koge og sprøde hash browns, inden jeg lægger dem i ildfast fadet. Denne morgenmadsgryde er en vinder. Nem at samle dagen eller aftenen før du planlægger at bage og servere den, så du har tid til at lave blåbærscones til at gå med.
Amelia siger
FANTASTISK opskrift og kærlighed fra min familie til alle sammenkomster tidligt om morgenen!
Chasity siger
Hvor længe skal jeg bage, hvis jeg fordobler eller tredobler opskriften?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det vil variere afhængigt af bageformen, jeg vil starte med mindst yderligere 30 minutter pr. (30+ minutter for det dobbelte og 1 time+ for det tredobbelte). Det vigtigste at tjekke er, hvor kogt midten af gryden er. Når dine æg er sat hele vejen igennem, er det færdigt. Tak fordi du spurgte!
Sandy siger
Alle elskede det i kirken! Jeg bagte den ved 375°C fra en kold ovn i en time, tildækket. Perfekt!
Linda Watts siger
Undskyld, men ikke så godt som jeg troede det ville være. Det trængte til noget andet. Måske var hvidløg ikke særlig godt valg.
Tyler siger
Jeg har en masse skiveskåret skinke, jeg lige har fået til salg, ville jeg også kunne tilføje det med pølsen? Jeg så også du havde brugt tater tots. Ville kartofler O'Brien virke? Det er mindre kartofler end totterne, og der er allerede løg og peberfrugt i. Tak!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja helt sikkert! Jeg bruger altid det, jeg har ved hånden, og det er begge gode erstatninger/tilføjelser!
Joan siger
Hvor meget dies man recioe tjene?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ifølge opskriftskort, dette tjener 10 personer. De er også ret mættende portioner!
Kim Smith siger
Ingen mangel på smag her! Familien kan virkelig godt lide denne morgenmadsgryde plus den var nem at lave og instruktionerne var meget klare.
Kristi siger
Lækker! Jeg vil anbefale at bage den tildækket med stanniol i de første 30 til 40 minutter og derefter afdække resten af tiden. Ellers har toppen en tendens til at blive meget mørk og sej.
anonym siger
Tak for heads up!
Amanda siger
Fantastisk opskrift. Så nemt at lave, mange tak! Det var så stort et hit, og jeg havde endda nogle rester. Yum!!
Christina Acors siger
Fremragende morgenmad til min familie