Learn hvordan man tilbereder dåseærter på komfuret og i mikroovnen samt nogle nemme tips til, hvordan du får dem til at smage bedre! Du vil elske, hvor nemt og hurtigt det er at piske disse lækre ærter, som du vil tilføje nogle dåseærter til din ugentlige indkøbsliste! Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan du laver perfekt kogte ærter hver gang!
Guide til madlavning af dåseærter
Er det bare mig, eller tager tanken om at spise dåseærter dig bare tilbage til din barndom? De var noget, som min mor syntes at altid tilføje til vores tallerken. Jeg kan dog ikke bebrejde hende, for det er de super praktisk!
Hvis du nogensinde har prøvet dåseærter, ved du, at de kan være lidt intetsigende. Så jeg vil ikke kun vise dig de bedste måder at varme dem op på, men jeg vil også give dig nogle tips og tricks til at lave dem smager endnu bedre!
Gå til:
Sådan tilberedes dåseærter i mikrobølgeovnen
At tilberede dine dåseærter i mikrobølgeovnen er super hurtig og enkel. Jeg foreslår at tilføje lidt smør og krydderier for at tilføje mere smag!
- Dræn. Åbn din dåse med ærter og dræn væsken fra.
- Tilsæt smør. Hæld ærterne i en mikroovnssikker beholder og tilsæt 2 spsk smør.
- Varme. Mikroovn i cirka 1 minut, eller indtil smørret er smeltet og ærterne er varme.
- Tjene. Tag ærterne ud af mikrobølgeovnen og krydr med salt og peber. Server straks.
Sådan tilberedes dåseærter på komfuret
Mens jeg skal vise dig den bedste måde at tilberede dine ærter på komfuret, vil jeg også tilføje en få ekstra ingredienser for at få dem til at smage fantastisk!
- Dræn. Begynd med at åbne en 16-ounce dåse ærter og dræne den overskydende væske af.
- Tilføj vand. Hæld ærterne i en lille gryde sammen med ½ kop vand og stil derefter gryden over medium varme.
- Sæson. Tilsæt 2 spsk smør, 1 tsk sukker og ½ tsk salt, peber, løgpulver og hvidløgspulver og en valgfri knivspids knuste røde peberflager.
- Varme. Varm op under omrøring af og til, indtil smørret er helt smeltet, og ærterne er gennemvarmet.
- Tjene. Tag ærterne af varmen og server med det samme.
Tips til madlavning af dåseærter
- Dåseærter er allerede kogt, så du vil undgå at overkoge dem (hvilket gør dem grødet). Alt du gør er at varme dem op og tilføje lidt smag!
- Ikke alle dåseærter er ens. Små ærter er generelt sødere. Vælg din yndlingsvariant!
- Sørg altid for at dræne dine ærter, før du varmer dem op!
Sådan får du dåseærter til at smage godt
Du kan selvfølgelig altid tilberede dine dåseærter i mikrobølgeovnen eller på komfuret, som de er. Men de smager bestemt bedre når du tilføjer nogle andre ingredienser! Brug disse enkle tips til at gøre dine dåseærter ekstra lækre!
Skyl dem
Du skal altid dræne dine ærter. Imidlertid, skylle dem af hjælper med at slippe af med overskydende natrium og giver dig mere kontrol over den endelige smag!
Tilføj krydderier
Tilsætning af krydderier er den bedste måde at få dåseærter til at smage fantastisk! Du kan være lige så kreativ, som du vil med de krydderier, du vælger at tilføje. Her er nogle af mine anbefalinger.
- Salt og peber
- Hvidløgs pulver
- Løg pulver
- Røde peberflager
brug smør
Smør gør et godt stykke arbejde med at tilføje en rig smag til dåseærter (bemærk, hvordan jeg inkluderer det i både mikroovnens og komfurets tilberedningsmetoder!)
Opbevaring af dåseærter
Uåbnede dåseærter har en super lang holdbarhed, og derfor elsker jeg at have et par dåser ved hånden hele tiden! Men når du åbner dine ærter, vil du gerne overføre dem til en lukket beholder og opbevare dem i køleskabet i op til 5 dage.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
Jeg håber, at denne guide har hjulpet dig med at lave nogle lækre dåseærter! Efterlad en kommentar nedenfor og lad mig vide, hvad du synes!
❓ Ofte stillede spørgsmål
Nix! Dåseærter er allerede kogt. Men de smager meget bedre, hvis du varmer dem op og tilføjer nogle krydderier!
Salt, peber og smør er et godt udgangspunkt for at forbedre dine dåseærter. Du kan dog også eksperimentere med at tilføje nogle skalotteløg, ost eller bacon!
Væsken, som du ser i dåsen med ærter, er en blanding af vand, salt (medmindre du bruger en dåse ærter uden tilsat salt), og stivelse, der er kommet fra selve ærterne.
😋 Opskrifter med ærter
- Split Ærtesuppe - Denne varme og hyggelige suppe er spækket med smag fra både ærter og skinke!
- Smørede ærter og gulerødder - Et enkelt og super nemt tilbehør, som selv børn elsker!
- Pasta med skinke og ærter - Skinke og ærter smager fantastisk sammen, så denne pasta er nemt en publikumsfavorit!
- Frisk ærter & mynte Risotto - En klassisk risottoopskrift, der er nem at lave, elegant og lækker!
- Kiks Kylling Pot Pie - Jeg nyder altid at tilføje ærter til mine kyllingegrydetærter, og denne opskrift bruger kiks til at gøre det ekstra enkelt!
- Lammekarry - Hvis du har en rest lam ved hånden, så sørg for at bruge det til noget velsmagende lammekarry!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Sådan tilberedes dåseærter
Ingredienser
- 16 oz ærter (dåse, drænet)
- ½ kop vand
- 2 spiseskefuld smør
- 1 teske sukker
- ½ teske hver, salt og peber
- ½ teske løg pulver
- ½ teske hvidløgs pulver
- 1 at klemme knuste rød peberflager (Valgfrit)
Instruktioner
På Komfuret
- Start med at åbne din dåse med ærter og dræne den overskydende væske fra.
- Hæld ærterne i en lille gryde sammen med vandet og stil derefter gryden over middel varme.
- Tilsæt smør, sukker, salt, peber, løgpulver, hvidløgspulver og evt. knuste røde peberflager.
- Varm op under omrøring af og til, indtil smørret er helt smeltet, og ærterne er gennemvarmet.
- Tag ærterne af varmen og server med det samme.
I Mikroovnen
- Åbn din dåse med ærter og dræn væsken fra.
- Hæld ærterne i en mikroovnsegnet beholder og tilsæt smørret.
- Mikroovn i cirka 1 minut, eller indtil smørret er smeltet og ærterne er varme.
- Tag ærterne ud af mikrobølgeovnen og krydr med salt og peber. Server straks.
Noter
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Sophia siger
Først og fremmest er du den ENESTE PERSON, der sætter målingen med trinene! Det sætter jeg så meget pris på! Du aner ikke hvor mange gange jeg kigger tilbage på målene under en opskrift, lol. For det andet googlede jeg, hvordan man koger søde ærter, fordi jeg var dødtræt af de samme gamle kedelige ærter. Jeg fortalte min datter, som bad om aftenens middag, at jeg ændrede hendes ærteopskrift, og hun sagde ”Men jeg kan godt lide mine kedelige ærter”. Lol. Men da hun smager dem rev hun de ærter op! LOL! Tak fordi du forstærkede mine ærter!
Emily siger
Jeg har ikke prøvet opskriften endnu, men det skal jeg i aften. Det lyder lækkert. Derudover må jeg sige, at jeg elsker den måde, du har skrevet opskriften på med målene inkluderet i hvert trin. Strålende! Det gør det meget nemmere at følge opskriften. Tak skal du have.