Denne keto fladbrød (3-ingrediens) er så let at lave og kan bruges i stedet for tortillas eller almindeligt fladbrød i dine yndlingsopskrifter! Alt du behøver er et par æg, græsk yoghurt og lidt revet mozzarellaost! Med kun 3 gram kulhydrater pr. portion, kan du have det godt med at tilføje dette fladbrød til dine madplaner!
Easy Low Carb Flatbread (Carnivore Flatbread)
Uanset om du følger en keto-livsstil, kødædende diæt eller bare prøver at være kulhydratbevidst, brød er den ting, som mange mennesker higer mest efter. Heldigvis er der nogle gode low-carb muligheder for at bytte brød ud i din hverdag!
Denne 3-ingrediens keto fladbrød er lavet med æg, ost og græsk yoghurt. Det lyder lidt anderledes, men tro mig, når jeg siger, at det giver nogle lækre sandwich, og det er fantastisk at dyppe!
Gå til:
🥘 Keto Fladbrød Ingredienser
Mens dette fladbrød kun kræver 3 ingredienser, Jeg kan godt lide at tilføje et skvæt italiensk krydderi for smag. Faktisk kan du lege med forskellige kombinationer af urter og krydderier!
- Æg - 3 store æg. Du kunne prøve en æg erstatning, selvom det kan påvirke slutresultaterne. Hvis du har succes med en ægerstatning, så kom tilbage og lad mig det vide!
- Græsk yoghurt - 1 kop græsk yoghurt uden smag.
- Mozzarella - 1 kop revet mozzarellaost.
- Italiensk krydderier (valgfrit) - ½ spiseskefuld af Italiensk krydderier (prøv min hjemmelavede blanding!)
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪Sådan laver du Keto Fladbrød
Det eneste du skal gøre er at kombinere ingredienserne og kom den i ovnen! Du skal bruge målebægre, en røreskål, et piskeris, en silikonespatel og en bageplade.
Denne opskrift giver 4 portioner fladbrød, der kommer ind på kun 3 gram kulhydrater pr. stykke!
- Forbered. Forvarm ovnen til 400 ° F (205°C/gasmærke 6) og læg et bageplade med pergamentpapir.
- Lav 'dejen'. I en røreskål piskes 3 æg sammen (132 gram). Pisk derefter 1 kop i (200 gram) of Græsk yoghurt. Bland til sidst 1 kop i (112 gram) mozzarella og den valgfrie ½ spsk (2.5 gram) af italiensk krydderi, hvis du bruger.
- Spred det ud. Hæld blandingen ud på den forberedte bageplade og fordel den på din ønsket form ved hjælp af en spatel.
- Bage. Bages ved 400 ° F (205°C/gasmærke 6) forum 18-20 Minutes eller indtil gyldenbrun.
- Cool og server. Tag ud af ovnen og lad afkøle i 5 minutter før udskæring eller servering.
🥗 Hvad skal man servere med Keto Fladbrød
himlen er grænsen når det kommer til, hvad du kan parre med dit low-carb fladbrød! Jeg elsker at tilføje pizza topping til mit fladbrød og bruge det som erstatning for pizza skorpe, og i sig selv smager det næsten som ostebrød!
En let klat af hummus er også lækkert! Tænk på, hvordan du kan lide at nyde almindelige fladbrød, og prøv det med denne keto-version! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Mozzarella ost er lidt salt alene, men du kan helt sikkert tilføje en sjat salt og peber, hvis du har lyst!
- Når du laver dette fladbrød, Jeg plejer at fordele dejen ud på bagepladen i et tyndt rektangel eller oval, der er cirka 13×11 tommer.
- Du vil bruge græsk yoghurt til denne opskrift af et par grunde. For det første vil almindelig yoghurt være højere i kulhydrater. For det andet er den meget mere vandig end græsk yoghurt og vil ikke give dig de bedste resultater.
- Dejen skal være noget tynd, men stadig tyk nok for at holde formen, når den spredes ud på bagepladen. Hvis den er for tynd, så tilsæt lidt mere græsk yoghurt.
- Når dit fladbrød er klar, du kan tilføje nogle velsmagende toppings som parmesan, fetaost eller smør, eller bare nyde det, som det er!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Lad dine fladbrød køle af til stuetemperatur, og læg dem derefter i en Ziploc-pose eller lufttæt beholder i køleskabet. Nyd dem inden for 3-4 dage.
Genopvarmning af Keto Fladbrød
Du behøver ikke opvarme disse fladbrød meget, men hvis du gerne vil have, at de genvinder en vis smidighed, skal du lægge dem i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Ja! Det er low-carb, kornfrit og glutenfrit, og det er højere i protein end det meste brød.
Denne opskrift er 100 % nøddefri! Mange keto-fladbrød indeholder mandelmel, men fordi dette ikke gør det, er det helt sikkert for alle med nøddeallergi.
Mens mange fladbrød fryser godt, anbefaler jeg ikke at fryse denne på grund af dets høje mælkeindhold. Den holder sig dog frisk i 3-4 dage i køleskabet, så der er god tid til at nyde eventuelle rester.
😋 🍞 🌯 Mere Fladbrød opskrifter
- Hjemmelavet fladbrød - Dette er en klassisk opskrift på blødt og mørt fladbrød med alle kulhydraterne inkluderet.
- Tortilla pizzaer - Gør dit yndlingsfladbrød til en lækker pizza til frokost eller aftensmad!
- Fladbrød (ingen gær) - Et hurtigt 4-ingrediens fladbrød, der er perfekt luftigt uden gær!
- Naan brød - Et fladbrød i indisk stil, der er absolut lækkert og nemt at tilberede!
- tortillas - Intet slår varme, hjemmelavede tortillas med din yndlings mexicanske mad!
- Caprese fladbrød - En fladbrødspizza med saftige tomater, frisk basilikum, smeltet mozzarella og et skvæt balsamicoglasur!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Keto fladbrød (3-ingrediens)
Ingredienser
- 3 æg
- 1 kop Græsk yoghurt (uden smag)
- 1 kop mozzarella (strimlet)
- ½ spiseskefuld Italiensk krydderier (Valgfrit)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 ° F (205°C/gasmærke 6) og læg et bageplade med pergamentpapir.
- I en røreskål piskes 3 æg. Pisk derefter i 1 kop græsk yoghurt. Bland til sidst 1 kop mozzarella og den valgfrie ½ spsk italiensk krydderi hvis du bruger.
- Hæld blandingen ud på den forberedte bageplade og fordel den i din ønskede form ved hjælp af en spatel.
- Bages ved 400 ° F (205°C/gasmærke 6) i 18-20 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
- Tag ud af ovnen og lad afkøle i 5 minutter før udskæring eller servering.
Noter
- Mozzarellaost er lidt salt i sig selv, men du kan helt sikkert tilføje et skvæt salt og peber, hvis du har lyst!
- Når jeg laver dette fladbrød, plejer jeg at fordele dejen ud på bagepladen i et tyndt rektangel eller oval, der er cirka 13×11 tommer.
- Du vil bruge græsk yoghurt til denne opskrift af et par grunde. For det første vil almindelig yoghurt være højere i kulhydrater. For det andet er den meget mere vandig end græsk yoghurt og vil ikke give dig de bedste resultater.
- Dejen skal være noget tynd, men stadig tyk nok til at holde formen, når den spredes ud på bagepladen. Hvis den er for tynd, så tilsæt lidt mere græsk yoghurt.
- Når dit fladbrød er færdigt, kan du tilføje nogle velsmagende toppings som parmesan, fetaost eller smør, eller bare nyde det, som det er!
- Til opbevaring: Lad dine fladbrød køle af til stuetemperatur, og læg dem derefter i en Ziploc-pose eller lufttæt beholder i køleskabet. Nyd dem inden for 3-4 dage.
- For at genopvarme: Du behøver ikke at genopvarme disse fladbrød meget, men hvis du gerne vil have dem til at genvinde en vis smidighed, skal du lægge dem i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Erica siger
Fabelagtig!! Så perfekt, tak!!Jeg lavede min første batch i dag, og se en fordobling næste gang. Kan du fryse disse?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg fryser dem ned med bagepapir mellem lagene. De skal være gode i omkring 3 måneder. Tak fordi du spurgte!
Laura siger
Dette skaber en meget tynd, osteagtig omelet, ikke et fladbrød.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Men se det fungerer ligesom et fladbrød eller wrap alt efter hvor tykt det er 🙂