Ovn bagte cheeseburgere er lige så lækre som deres pandestegte eller grillede modstykker, men med meget mindre rod! Det er virkelig en af de nemmeste måder at lave en burger på samt en af de sundeste. Og fordi bagte cheeseburgere er utroligt tilpasselige, er de en god middag for hele familien!
Nemme ovnbagte osteburgere
Disse nemme ovnbagte cheeseburgere er en af mine yndlings hurtige aftenmiddage. De tager kun omkring 30 minutter at lave, og de er gode til hele familien, fordi du kan tilføje uanset hvilke grøntsager, krydderier eller toppings du kan lide!
Også at lave bagte cheeseburgere snavser næsten ikke nogen tallerkener, så der er meget lidt rod! Det er en af de bedste burgeropskrifter, når du har brug for en nem middag på et øjeblik!
Gå til:
🥘 Ingredienser
Alt du behøver er et par enkle urter og krydderier til at lave din burgerkrydderi, kødet og evt typisk burgerudstyr (boller, toppings osv.). Se tip- og noteafsnittet nedenfor for nogle anbefalinger om burgertilføjelser og toppings!
- Salt - ½ tsk.
- Paprika - ½ tsk.
- Malet sort peber - ¼ teskefuld.
- Hvidløgs pulver - ¼ teskefuld.
- Løg Pulver - ¼ teskefuld.
- Hakket oksekød - 1½ pund hakket oksekød (80/20 jordpatron er mit foretrukne valg).
- Amerikansk ost - 6 skiver.
- Hamburgerboller - 6 sæt boller.
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
🔪 Sådan laver du bagte osteburgere
Det skal være at bage cheeseburgere en af de nemmeste måder at lave dem. Alt du behøver er en køle- eller bagerist, en bageplade med kant og noget aluminiumsfolie.
- Forvarm. Indstil din ovn til 375 ° F. (190 ° C) og beklæd en bageplade med kanter med aluminiumsfolie for nem rengøring.
- Blande. Bland i mellemtiden ½ tsk salt, ½ tsk peber, ¼ tsk hvidløgspulver og ¼ tsk løgpulver, indtil grundigt kombineret.
- Form og sæson. Form 5 eller 6 lige store bøffer af 1 ½ pund hakket oksekød og krydr dem derefter på begge sider med krydderblandingen.
- Forbered dig på at bage. Placer de krydrede bøffer oven på en rist eller en bradepande, der er sprøjtet med non-stick madlavningsspray eller let belagt med madolie.
- Bage. Tilbered dine burgerfrikadeller midt i din forvarmede ovn i 20-25 minutter (afhængig af tykkelsen af bøfferne).
- Smelt osten. Når dine burgere når 160°F (71 ° C), de er færdige. Top hver patty med en skive amerikansk ost og bag yderligere 1-2 minutter indtil smeltet.
- Byg din burger. Læg hver af de 6 cheeseburger-frikadeller på en bolle med evt toppings eller krydderier og server (*se note).
Alle har deres favorit burger toppings , sider! Jeg kan godt lide at servere mine bagte cheeseburgere med nogle nemme pommes frites or kartoffel chips. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- For at få en blød bolle og smeltet ost, pak hele burgeren ind i alufolie og lad den bage i et par minutter. Du kan også pakke dem ind i bagepapir og sætte dem i mikrobølgeovnen i 30 sekunder for at få den dampede bolle-effekt som din yndlingsfastfoodrestaurant.
- Yderligere toppings at prøve på din burger: bacon, salat, løg eller rødløg, tomat, ketchup, mayo, sennep, AI, BBQ sauce, løgringe, schweizerost, sauterede svampe eller sauterede svampe og løg.
- Lagring: Når de er afkølet, læg kogte burgere i en lav lufttæt beholder og stil dem på køl i op til 4 dage.
- Genopvarmning: For at genopvarme kan du bruge mikrobølgeovnen eller sætte dem i ovnen på en rist over en bageplade ved 350°F (175 ° C) i 5-10 minutter afhængig af tykkelse.
Er bagte osteburgere sundere?
Bagte burgere kræver ikke nogen form for olie og brug af rist betyder, at det overskydende fedt løber væk fra kødet. Af disse grunde betragtes det som en af de sundeste måder at lave en burger.
Kan jeg lave ovnbagte cheeseburgere uden stativ?
Du kan bage burgere på en foliebeklædt bageplade i samme tid er de måske lidt mere fedtede, men stadig lækre. Hvis du tilføjer løg, kan du lægge løgene på burgerbrødet og bage dem løg-siden nedad. Dette vil både koge løgene og give fedtet en måde at dræne fra frikadellerne
🍔 Flere velsmagende burgere!
- Champignon schweiziske burgere
- Vildt burgere
- Røgede hamburgere
- Western Bacon Cheeseburger
- Wagyu Burger
- Hawaiiansk burger
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bagte cheeseburgere
Ingredienser
- ½ teske salt
- ½ teske paprika
- ¼ teske jordet sort peber
- ¼ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske løg pulver
- 1 ½ lbs hakket oksekød (80/20 jordpatron er min foretrukne)
- 6 skiver Amerikansk ost
- 6 hamburger boller
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C) og beklæd en bageplade med kanter med aluminiumsfolie for nem rengøring.
- Bland salt, paprika, peber, hvidløgspulver og løgpulver, indtil det er grundigt kombineret. Form 5 eller 6 lige store bøffer af hakket oksekød og krydr over det hele med krydderblandingen.
- Placer de krydrede bøffer oven på en rist eller en bradepande, der er belagt med non-stick madlavningsspray.
- Tilbered i den forvarmede ovn i 20-25 minutter (afhængig af tykkelsen af bøfferne).
- Burgere er færdige, når de har en indre temperatur på 160°F (71 ° C). Top med ost og kog yderligere 1-2 minutter indtil smeltet.
- Placer cheeseburgere på boller med eventuelle ekstra toppings og server.
Noter
- For at få en blød bolle og smeltet ost skal du pakke hele burgeren ind i aluminiumsfolie og lade den bage i et par minutter. Du kan også pakke dem ind i bagepapir og sætte dem i mikrobølgeovnen i 30 sekunder for at få den dampede bolle-effekt som din yndlingsfastfoodrestaurant.
- Yderligere toppings du kan prøve på din burger: bacon, salat, løg eller rødløg, tomat, ketchup, mayo, sennep, AI, BBQ sauce, løgringe, schweizerost, sauterede svampe eller sauterede svampe og løg.
- Efter at de er afkølet, opbevares kogte burgere i en lav lufttæt beholder og køles i op til 4 dage.
- For at genopvarme kan du bruge mikrobølgeovnen eller sætte dem i ovnen på en rist over en bageplade ved 350°F (175 ° C) i 5-10 minutter afhængig af tykkelse.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer