Min bedre-end-butik-købte BBQ chicken rub er lige hvad du har brug for til at krydre alle dine yndlings kyllingestykker! Denne alsidige kyllingekrydderi er lidt sød, lidt røget og smager absolut lækker på grillet, røget eller bagt kylling!
Glem den rodede BBQ sauce, denne fantastiske BBQ chicken dry rub har al den smag du har brug for!
Når mange mennesker tænker på BBQ, tænker de klistret, dryppende sauce, der dækker hver tomme kød. Nå, jeg er her for at fortælle dig, at det ikke er den eneste måde at nyde BBQ på!
En kvalitets dry rub kan finde sted af både marinaden og BBQ saucen (for ikke at sige, at du ikke kunne holde nogle på siden til at dyppe), og denne BBQ chicken rub er blevet perfektioneret, så den kan gøre netop det!
Gå til:
Uanset om din foretrukne kylling er et saftigt kyllingelår, mørt brystkød eller endda vinger - denne rub vil gøre underværker!
🥘 Ingredienser
Alle ingredienserne er krydderihylde eller spisekammerhæfteklammer. Måling er nøglen, så ingen øjenkugle ingredienserne, eller du kan ende med en tør rub, der er for sød eller for røget!
- 2 spsk Lysebrunt sukker (pakket)
- ¼ teskefuld stødt sort peber
- ½ tsk Chili pulver
- ½ tsk salt
- 1 tsk Løgpulver
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 spsk røget paprika
- ½ tsk oregano (valgfri)
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
🔪 Instruktioner
Der er 2 nemme trin at lave denne tørre rub. Du kan ikke ødelægge det!
- Måle. Til at starte med skal du måle alle ingredienserne op og komme dem i en lille skål og blande, indtil de er jævnt fordelt. (2 spsk lys brun farin, 1 spsk røget paprika, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk løgpulver, ½ tsk salt, ½ tsk chilipulver, ¼ tsk stødt sort peber, ½ tsk oregano.)
- Sæson. Krydr kyllingen generøst med den tørre rub med det samme eller gem den til senere brug.
Jeg bruger typisk ca halv af den tørre rub per pund kylling, men du kan altid bruge mere eller mindre efter din smag.
🥡 Opbevaring
Opbevar tør rub i en lufttæt beholder eller krukke, og placer den på et mørkt, køligt sted, såsom et skab eller spisekammer. Det vil holde til op til 3 måneder.
Hvis du bruger rub, efter at den er blevet opbevaret, giv den en god shake at omfordele alle ingredienserne.
🌶️ Flere gode krydderblandinger!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
BBQ Chicken Rub
Ingredienser
- 2 spiseskefuld lysebrunt sukker (pakket)
- 1 spiseskefuld røget paprika
- 1 teske hvidløgs pulver
- 1 teske løg pulver
- ½ teske salt
- ½ teske chili pulver
- ¼ teske jordet sort peber
- ½ teske oregano (Valgfrit)
Instruktioner
- Mål alle krydderierne og kom dem i en lille skål, indtil de er jævnt fordelt.
- Krydr kyllingen generøst med rub, eller opbevar den i en lufttæt opbevaringsbeholder eller krydderikrukke til senere.
Noter
- Jeg bruger typisk ½ af den kombinerede bbq chicken rub for hvert pund kylling, jeg tilbereder. Mere virker også altid!
- Hvis du bruger bbq rub, efter at den er blevet opbevaret, skal du sørge for at ryste eller blande grundigt før brug for at kombinere alle ingredienserne.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Donald Mølholt siger
Gode opskrifter
"Gode opskrifter"
anonym siger
Fantastisk! Jeg undlader den røgede paprika og bruger almindelig og jeg tilføjer et strejf af kanel for lidt mere sødme!
Christine siger
Lavede denne i aften. Det var lækkert, hendes husbond sagde, at jeg laver det på denne måde fra nu af.
Edward denton siger
Wow, jeg lavede din kylling rub, og for at fortælle dig sandheden, så elskede jeg det, det var meget velsmagende
Dawn siger
Lækker rub! Vi bruger den på kanin såvel som kylling, og den bliver lækker hver gang! tak skal du have