Ved hjælp af en stor frikadellekrydderi er nøglen til en dejlig velsmagende, perfekt frikadsmad, som hele familien kan nyde enhver aften i ugen. Din hakkebøf, svinekød eller hakket kalkunkød har brug for denne lækre DIY kombination af krydderier og krydderurter.
Brug denne krydderblanding i min klassisk med havregryn version, røgfyldt BBQ eller malet kalkunkød.
Kødbrødsmiddage er en sidste øjebliks livredder i mit hjem! Jeg behøver aldrig at bekymre mig om at få en god middag på bordet, når jeg har hakket oksekød og dette fantastiske udvalg af basiskrydderier ved hånden.
Du kan piske din egen hjemmelavede frikadelleblanding sammen på ingen tid overhovedet, og det er den perfekte mængde til en 2-punds kødbrød. Når du har prøvet denne tilfredsstillende krydderiblanding, vil du også tjene ekstra til dine livreddende middage!
Gå til:
🥘 Ingredienser
Alle disse krydderier er temmelig almindelige spisekammer basisingredienser.
- 2 tsk paprika
- 2 teskefulde Jord sennep
- 1 teske Hvidløgs pulver
- 1 teske Løg Pulver
- 1 teske Malt sort peber
- 1 teske Basilikum
- ½ teske Salt
- ¼ teske Tørret timian
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Instruktioner
At lave mine egne krydderiblandinger er en passion. Jeg elsker at have fuld kontrol over alle de ingredienser, der indgår i vores familiemåltider.
- Kombiner. I en lille skål tilsættes og kombineres alle krydderierne. Hvis du gerne vil nedbryde krydderurterne, skal du bruge en morter og støder, krydderikværn eller foodprocessor.
- Bland. Puls eller bland indtil godt blandet.
- Server eller opbevar. Brug det til et brød, eller gem det til senere brug.
🥡 Opbevaring
Opbevares i en lufttæt beholder i op til 1 år. Opbevares i et spisekammerskab, væk fra sollys og ved køligere temperaturer.
Sørg for at give kødbrødet krydderiblanding en god shake eller omrøring inden brug hvis blandingen har været opbevaret.
🧂 Flere gode krydderblandinger
Jeg elsker at lave DIY krydderiblandinger! Her er blot nogle få af dem:
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Kødkaffe Krydderi
Ingredienser
- 2 teske paprika
- 2 teske jord sennep
- 1 teske hvidløgs pulver
- 1 teske løg pulver
- 1 teske jordet sort peber
- 1 teske basilikum
- ½ teske salt
- ¼ teske tørret timian
Instruktioner
- I en lille skål kombineres alle krydderierne. (2 tesked paprika,2 tsk formet sennep,1 teskefuld hvidløgspulver,1 tsk løg pulver,1 teskefuld sort peber,1 tsk basilikum,½ tsk salt,¼ tsk tørret timian)
- Brug til et brød på op til 2 lbs frikadelle, eller gem til senere brug.
Noter
- Dette vil give nok krydderier til en 2 punds kødbrød. Brug skyderen til at justere mængderne for at lave mere!
- Hvis du gerne vil nedbryde krydderurterne, skal du bruge en morter og støder, krydderikværn eller foodprocessor. Puls eller bland indtil godt blandet.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Sarah siger
Hvor mange lbs. Af kød er denne opskrift til?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Trin 2 på opskriftskortet instruerer at bruge med op til 2 pund kød til enhver kødbrød. Tak fordi du spurgte!
Elle Seaz siger
Jeg trådte ud af boksen med denne opskrift. Jeg havde kun over et pund hamburger, så jeg skar den i halve. Det var godt, som det er, men kunne godt bruge lidt pust til det. (Jeg havde ingen timian.) Jeg ved bare ikke hvad. Jeg laver det her igen. Det vil i hvert fald ikke gå til hunden! LOL! Tak.
Deborah siger
Lyder godt tror det bliver det bedste..i dag er det søndag den 20. august vil ordne det til middag- Lad dig vide hvordan det bliver'
Nancy siger
Perfekt!
Shannon siger
Dette var tommelfingeren op rundt omkring fra mit mandskab. Min hakkebøf kommer i omkring 1 1/2 lb chubbs og er hjemmedyrket, så det er ret magert og kan ende med at lave en temmelig tæt kødbrød. Det opvejer jeg med æg og brødkrummer, som det er ret typisk. Jeg brugte denne opskrift i fuld styrke på 1 1/2 lbs, og jeg syntes den var perfekt.
Stacey Austin siger
Elskede det! Så meget bedre end nogen jeg har prøvet indtil nu. Dette vil være min gå til indtil videre.
Damara S siger
Perfekt! Jeg bruger kun hakkebøf et pund ad gangen. Jeg lagde 2 små forberedelsesretter side om side og delte hver ingrediens for at få 2 partier af denne krydderi. Lavet kødbrød i aften, få endnu et parti til en 1-punds kødbrød til en anden dag.
Kathy siger
Jeg nød virkelig vil være min eneste opskrift på kødbrød tak
Debra Brooks siger
Elskede det! Det blev fantastisk!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Super! Tak fordi du vendte tilbage for at dele dine resultater!!
Joyce May siger
Fantastisk opskrift!
anonym siger
Det her var vidunderligt. Alle krydderierne er i mit spisekammer, så hvorfor skulle jeg købe en færdigpakket blanding. Bedste nogensinde! Min mand og havde været gift i mange år og gik ud og spiste på Valentinsdag, og så da tiderne blev sværere for måske 25 år siden var der en reklamereklame på tv for et hjerteformet kødbrød. I morgen ville jeg være gift i 50 år, og hjerteformet kødbrød har været en fest lige siden.