Chocolate Chip Rolo Cookie Cups er en perfekt hurtig dessert. Småkager og desserter parret med slik er altid et hit hos børn! Denne chokolade chip Rolo cookie kop opskrift er ingen undtagelse. For chokoladefans derude er dette helt sikkert en at printe ud og prøve!
Chocolate Chip Rolos Cookie Cups Opskrift
Jeg er ikke chokoladefan i vores familie, men det var sjove bid af klæbrig chokoladekaramel.
Min mand elsker bare, elsker, elsker chokoladechipkager ... de er hans nummer et anmodede dessert på trods af alt andet, jeg kan komme på. Helt vildt! Jeg ved.
Og børnene ville aldrig klage over at have cookies på tælleren, men jeg tror, at disse karamelchokoladebit formåede at forsvinde endnu hurtigere end den klassiske og efterspurgte chokoladechipkage!
Gå til:
🥘 Ingredienser
- 1 cup smør (2 stænger, usaltet)
- ¾ kop sukker
- 1 cup brun sukker (lys)
- 2 stor æg (stor, slået)
- 1 spisesked vanille ekstrakt
- 1 teskefuld bagepulver
- ¼ teskefuld salt
- 3 ¼ kopper mel til alle formål
- 1½ c kopper chokoladechips (mini eller hakket i en fødevareprocessor)
- 48 Rolos slik (omtrent 48, jeg brugte 1 ½ 12 oz pakker, pak Rolos'erne ud)
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Instruktioner
- Smelt smør og hæld det i en stor røreskål eller din røreskål. 1 kop smør
- Tilsæt sukker og brun farin, mens smørret stadig er varmt, og rør det godt sammen. ¾ kop sukker, 1 kop brun farin
- Lad smør/sukker-blandingen sidde og afkøle i et par minutter omkring 10-15 minutter.
- Tilsæt bagepulver og salt, og kom i smør- og sukkerblandingen. Tilsæt sammenpisket æg og vaniljeekstrakt og bland det grundigt. Tilsæt mel og bland indtil melet er fugtet, og tilsæt derefter chokolade (chips eller hakkede stykker). 2 store æg, 1 spsk vaniljeekstrakt, 1 tsk natron, ¼ tsk salt, 3 ¼ kopper universalmel, 1 ½ c kopper chokoladechips
- Stil dejen på køl og stil på køl i 1 time.
- Forvarm din ovn til 350°F (175°C), og smør din(e) mini-muffinform(er). Hæld dybe teskefulde portioner af kagedejen og tryk dem ind i hver muffinhule. De skal være omkring ⅔ fyldte.
- Bages i 10-12 minutter, eller indtil toppen er flot gyldenbrun, tag derefter ud af ovnen og tryk en Rolo-slik ind i midten af hver kagebæger.48 Rolos-slik
- Lad småkagerne køle helt af, mens de stadig er i gryden over en rist. Opbevares i en lufttæt beholder.
🍫 Flere chokoladechip-opskrifter
- Chocolate Chip Mug Kage
- Chokolade Chip Maraschino Cherry Almond Bars
- Chokoladechipkager uden brunt sukker
- Chokoladechip banan nødder brød
- Små batch chokolade chips
- Nestle Toll House Chocolate Chip Cookies
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Chocolate Chip Rolo Cookie Cups
Ingredienser
- 1 kop smør (2 stænger, usaltet)
- ¾ kop sukker
- 1 kop brun sukker (lys)
- 2 stor æg (stor, slået)
- 1 spiseskefuld vanille ekstrakt
- 1 tsk bagepulver
- ¼ tsk salt
- 3 ¼ kopper mel til alle formål
- 1½ c kopper chokoladechips (mini eller hakket i en fødevareprocessor)
- 48 Rolos slik (omtrent 48, jeg brugte 1 ½ 12 oz pakker, pak Rolos'erne ud)
Instruktioner
- Smelt smør og hæld det i en stor røreskål eller din røreskål.
- Tilsæt sukker og brun farin, mens smørret stadig er varmt, og rør det godt sammen.
- Lad smør/sukker-blandingen sidde og afkøle i et par minutter omkring 10-15 minutter.
- Tilsæt bagepulver og salt, og kom i smør- og sukkerblandingen. Tilsæt sammenpisket æg og vaniljeekstrakt og bland det grundigt. Tilsæt mel og bland indtil melet er fugtet, og tilsæt derefter chokolade (chips eller hakkede stykker).
- Stil dejen på køl og stil på køl i 1 time.
- Forvarm din ovn til 350°F (175°C), og smør din(e) mini-muffinform(er). Hæld dybe teskefulde portioner af kagedejen og tryk dem ind i hver muffinhule. De skal være omkring ⅔ fyldte.
- Bag i 10-12 minutter, eller indtil toppen er flot gyldenbrun, tag derefter ud af ovnen og tryk en Rolo-slik ind i midten af hver kagebæger.
- Lad småkagerne køle helt af, mens de stadig er i gryden over en rist. Opbevares i en lufttæt beholder.
video
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer