Denne velsmagende jordnøddesmør krus kage piskes op på blot et par minutter og bages derefter til en mør, luftig perfektion i din mikrobølgeovn! På 5 minutter kan du få en enkeltportions dessertkage, der tilfredsstiller enhver trang til hjemmelavet slik!
Gå til:
Quick Nutty Delight Mug Cake Sensation!
Top din mug cake af med is, flødeskum eller toffee sauce, eller rør nogle chokoladechips, ristede jordnødder eller karamelstykker i til en endnu mere fantastisk dessert!
Nogle gange er alt hvad du behøver en enkelt portion noget sødt! Denne kruskage har al den jordnøddesmøragtige godhed af et professionelt bageri i en overskuelig størrelse til lige dig!
Ingen rester. Ingen overspisning. Bare en rig, opfylder dessert på under 5 minutter. Bland, varm og spis denne perfekt portionerede mikrobølge kage.
Hvis du ikke er til chokolade, er det ikke noget problem. Spring bare chokoladechipsene over. Prøve omrøring af nogle ristede jordnødder i stedet!
Denne opskrift er lige noget for dig, altså gør det præcis som du vil!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- Det er hurtigt! Det tager kun 5 minutter for at blande dine ingredienser, kog og lad det afkøle!
- Det er perfekt til en. Nogle gange er en hel kage mere, end du har brug for (eller ønsker at sidde på disken)! Denne måde, du KAN få din kage og spise den også!
- Det er justerbart! Tilsæt chokoladechips, jordnødder og vaniljeekstrakt, og du kan endda putte en klat af din yndlingsmarmelade eller gelé i dejen. Uanset hvad du elsker at blande med jordnøddesmør!
🥘 Ingredienser
Ingen overraskelser her! Denne lette mikrobølgeovn med jordnøddesmør kræver de faste bageartikler du måske allerede har i dit spisekammer.
- Olie – Jeg kan godt lide at bruge jomfru kokosolie som en eksotisk tilføjelse. Raffineret kokosolie er næsten uden smag, så uraffineret kokosolie er min valgfri madolie her, men enhver vegetabilsk olie duer.
- Jordnøddesmør - Klumpet eller glat, naturligt eller ej. Det er ligegyldigt. Du kan også bruge andre nøddesmør i denne opskrift!
- Sukker - Tilføjer lige den rigtige mængde sødme. Du kan også erstatte honning eller ahornsirup.
- Mel til alle formål - Din bagestift til bulking op dine bagværk!
- Bagepulver - Dette tilføjer liften til en fantastisk fluffy kage.
- Mælk - Nogen mælk eller ikke-mælk vil klare sig fint.
- Vanille ekstrakt (Valgfrit) - Jeg elsker den smag, dette tilføjer! Det får smagen af jordnøddesmør til at 'poppe' også!
- Chokoladechips (valgfri) - For alle lige så besat af chokolade som min mand og datter er, dette er et must-have.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Instruktioner
Bare bland det sammen og smid din kruskage i mikrobølgeovnen i en perfekt tilberedt godbid hver gang. Du kan ikke gå galt med denne opskrift!
Trin 1: Bland tørre og våde ingredienser
Kombiner i et krus eller en lille skål, der tåler mikroovn 1½ spsk olie eller smeltet smør med 2 spiseskefulde jordnøddesmør indtil glat.
Tilsæt 2 spsk sukker, 2 spiseskefulde universalmelog ½ tsk bagepulver.
Rør alt sammen indtil det er godt blandet.
Trin 2: Tilsæt mælk og smagsstoffer
For at 3 spiseskefulde mælk i blandingen, sammen med 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit) for tilføjet smag.
For at få et chokoladeagtigt twist, fold 1 spiseskefuld af dine yndlingschokoladechips i, mini-stykker fungerer godt til denne størrelse kage.
Bland indtil dejen er glat.
Trin 3: Mikrobølgeovn kagen
Sæt dit krus i mikroovnen og kog på høj i 1 minut og 30 sekunder.
Tjek kagen for færdighed; den skal indstilles og springe tilbage, når den berøres.
Hvis det ikke er helt færdigt, skal du fortsætte med at mikroovne ind 10-15 sekunders trin indtil det er helt gennemstegt.
Trin 4: Afkølingstid
Lad kagen køle af og sæt i 1 minut i mikrobølgeovnen, inden den tages ud.
Dette forhindrer ikke kun forbrændinger, men lader også kagen færdigkoge gennem restvarme.
Modstå fristelsen til at dykke ind med det samme for den bedste tekstur og sikkerhed!
Trin 5: Nyd
Din kage til jordnøddesmørkrus er klar til at spise som den er, men for at gøre dette til et showstopper, top med flødeskum og et kirsebær eller drys med jordnødder.
For at tilføre ekstra rigdom, opvarm lidt mere jordnøddesmør eller karamel og hæld det over toppen. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Eksperimenter med Mix-Ins: Forbedr din kruskage ved at tilføje ekstra ingredienser for smag og tekstur. For en sød overraskelse kan du overveje at drysse nogle hakkede jordnødder i til knas eller et par karamelstykker.
- Flødeost til Cheesecake Flair: For et syrligt twist, tilsæt et par bidder flødeost til din dej, før du sætter den i mikrobølgeovnen, og forvandl din kruskage til en mini cheesecake-fryd.
- Se tilberedningstiden: Se din kruskage, mens den tilberedes. Da det ikke bruner som ovnbagte kager, skal du se efter, at det er sat i stedet for suppe. Den vil fortsætte med at koge lidt, når den er fjernet fra mikrobølgeovnen, så hvis den er næsten færdig, er den klar.
- Undgå overkogning: Krus kager er hurtige og nemme, men overkogning kan føre til en gummiagtig tekstur. Stop madlavningen, når kagen ser ud til at være stivnet og rører ved igen. Lad det hvile i et minut for at fuldende tilberedningsprocessen med restvarme.
- Brug det rigtige hævemiddel: Hold dig til bagepulver som angivet i opskriften. At erstatte bagepulver uden de korrekte sure komponenter kan føre til en mislykket kruskage.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Hvis du har kage tilovers, så dæk den tæt med plastikfilm eller aluminiumsfolie for at bevare friskheden. Opbevar den i køleskabet, hvor den holder til op til 3 dage. Husk, at konsistensen kan forringes før smagen og ofte blive gammel eller grødet.
Genopvarmning: Hvis du har brug for at opbevare og genopvarme en del af din kruskage, skal du placere den i mikroovnen og varme den i korte 10-15 sekunders udbrud. Fortsæt, indtil den når den ønskede temperatur.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Absolut! Du kan finde næsten enhver smag online. Dette er en af mine favoritter. Du kan også prøve min Vanille krus kage. Bare husk, kig efter en kruskageopskrift. Kager designet til ovnen vil vise sig anderledes i mikrobølgeovnen.
Den bedste måde at reducere sukker på er at erstatte det med en lige stor mængde æblemos, honning eller ahornsirup. Applesauce tilføjer en let æblesmag, men det ville passe godt til jordnøddesmørret.
Personligt ville jeg kun reducere det til en måling, der er 'bare genert' af, hvad der kræves i opskriften. Smag til, og gå derfra i din næste jordnøddesmørkage!
Selvom jeg elsker mandelekstrakt, og det er fantastisk med chokolade, blandes det ikke rigtigt med jordnøddesmør. Hvis du ikke har vanilje, skal du ikke bekymre dig om det! Kagen vil stadig være fantastisk uden den. Gem mandelekstraktet til en chokolade-, æble- eller marcipankruskage.
Ja! Fedtstoffer er ofte udskiftelige i bagning. I tilfælde af smør og olie skal du bare erstatte en-til-en. Du bruger 1 ½ spsk enten smør eller olie. Smagen af smør er relativt neutral, men kan tilføre en fantastisk rigdom. Sørg for at bruge usaltet, sødt flødesmør for de bedste resultater.
Bemærk, at olie typisk holder kagen fugtig længere, men i tilfælde af denne enkelt-serveringskage, som du kommer til at nyde lige nu, gør det ikke rigtig noget.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Jordnøddesmør krus kage
Ingredienser
- 1 ½ spiseskefuld olie (Jeg bruger kokosolie)
- 2 spiseskefuld jordnøddesmør
- 2 spiseskefuld sukker
- 2 spiseskefuld mel til alle formål
- ½ teske bagepulver
- 3 spiseskefuld mælk
- 1 teske vanille ekstrakt (Valgfrit)
- 1 spiseskefuld chokoladechips (Valgfrit)
Instruktioner
- I et mikrobølge-sikkert krus eller en lille skål røres 2 spsk jordnøddesmør , 1½ spsk olie indtil glat. Tilføj 2 spisesukker, 2 spiseskefuld melog ½ tsk bagepulver, og rør derefter, indtil det er godt blandet.
- Rør i 3 spiseskefulde mælk og valgfri 1 tsk vanille ekstrakt indtil dejen er glat. Tilføj valgfrit 1 spsk chokoladechips hvis ønsket.
- Mikrobølgeovn ved høj i 1 minut 30 sekunder eller indtil kruskagen er stegt. Toppen kan stadig være skinnende, men den skal være fjedrende ved berøring. Opvarm om nødvendigt yderligere 10-15 sekunder.
- Lad det stå i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter for at lade kagen stivne og køle lidt af inden servering.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Lynn siger
Min blev fantastisk, den eneste justering, jeg tror, jeg ville lave til den næste gang, er at tilføje et gran salt. Min mand kunne lide den, og jeg printer opskriften ud, så jeg kan lave den igen
is siger
mega lecker
habe etwas mehr milch benodigt
ein gedicht 😍
"super velsmagende - jeg havde brug for lidt mere mælk"
Ben siger
Det her er virkelig godt og lavt sukker også!🙂🙂
Olivia siger
Det her er så godt, det er perfekt. Det er min gå til, når jeg har lyst til noget sødt, men ikke vil lave mad og super nemt at lave. Jeg har ikke en mikroovn, så jeg bager den faktisk i ovnen. Hvis du vil bruge denne opskrift, men ikke har mikroovn, sætter jeg i ovnen ved 200 grader C og bager i 25 minutter. Det kommer perfekt ud.
Claire siger
Den bedste "krus dessert" opskrift, jeg har prøvet
Regina siger
Muito bom amo amendoim
"Meget godt jeg elsker peanuts"
Izzy siger
Jeg havde kun noget PB2 Peanut Butter Powder, så jeg var bekymret for, at det ikke ville blive godt, jeg endte med at skulle justere melet, men mit blev så blødt og fugtigt, at jeg elskede det!
Først blandede jeg jordnøddesmørpulveret med vand som anvist i PB2 instruktionerne, og fortsatte derefter med at tilføje olien og andre ingredienser i henhold til opskriften på kruskage. Jeg brugte kun 1.5 spsk sukker i stedet for 2 spsk, fordi jeg er en "ikke for sød" person. Da jeg var færdig med at blande dejen efter denne opskrift, var den så flydende, som suppe. Så jeg tilsatte til sidst lidt mere end 2 spsk ekstra mel (måske 2 spsk + 1 tsk), indtil jeg fik en mere dejagtig konsistens. Også tilsat butterscotch chips.
Generelt kunne jeg bestemt godt lide denne kage, den var stadig en lille smule sødere, end jeg gerne ville have, men jeg kan altid justere sukkeret igen næste gang. Jeg vil helt sikkert lave dette igen.
anonym siger
Det her var velsmagende! Jeg brugte ved et uheld for meget olie (fejllæst fra min side), men den var stadig god. Konsistensen er lidt svampet - ikke rigtig kageagtig. Når det er sagt, er dette en kruskage - ikke en almindelig kage. Folk bør forvente en forskel. Jeg ville helt sikkert lave dette igen.
Marie siger
Virkede slet ikke. Jeg kogte den i 5 minutter, og den er stadig flydende. Hvordan er det overhovedet muligt
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Marie, det lyder som om fedtbalancen var slået ud og denne kruskage trængte til mere mel. Hvilken slags jordnøddesmør brugte du?
Sharon siger
Prøvede det for min mand, og han kunne lide det. Jeg havde ikke chokoladechips, så jeg brugte de butterscotch chips jeg havde. Han var rigtig glad for. Tak for opskriften.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg er også fan af butterscotch, det må jeg prøve næste gang! Dejligt at høre, at kruskagen var et hit!
Amanda siger
Det kom virkelig mærkeligt ud for mig. Jeg fulgte opskriften nøjagtigt, men den var slet ikke kage. Meget fugtigt, alt for meget, som om der skulle mere til for at balancere det.
Smagen var god, bare underlig konsistens.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg er glad for, at du kunne lide smagen af denne kruskage, og jeg ville altid dobbelttjekke målene på ingredienser, når du støder på et konsistensproblem som dette. Håber du giver det en ny prøve for at se, hvad der gik galt!
Kathy siger
Det her var så lækkert. Jeg brugte marmelade til at blande i. Jeg hvirvlede det bare let igennem inden bagning. Meget lækker.