Denne Ritz kylling, eller butter chicken, er så sprød, velsmagende og nem at lave, at den hurtigt bliver en af dine nye hverdagsvarer! Kyllingebryst overtrækkes med en krydret Ritz-cracker-blanding, før de pensles med smør og bages i ovnen. Det er sprødt, salt og fuldstændig lækkert!
Bedste Ritz Cracker Kylling opskrift
Jeg er så spændt på endelig at kunne dele min velsmagende Ritz kylling opskrift med dig! Det er hurtigt blevet en fast opskrift i mit hus og er det konstant bliver bedt om til middag!
Ikke kun er det absolut lækkert, men det bruger ingredienser, som jeg altid har ved hånden! Plus, det er det 100 % børnegodkendt, så det virker for hele familien!
Gå til:
Hvis du elsker denne lækre Ritz kylling, så sørg for at prøve min Ritz kyllingegryde!
🥘 Ingredienser til Ritz kylling
Det er ingredienser, som jeg altid have ved hånden, hvilket er en af grundene til at jeg elsker denne opskrift så meget! Hvis du ikke altid har Ritz-kiks, er de bare en hurtig købmand, der løber væk!
- Ritz Crackers - 1 kop knuste Ritz-kiks. Jeg kan bedst lide at bruge den originale variant, men du kan bruge den slags, der er din favorit! Du kan nemt knuse dem ved at putte dem i en Ziploc-pose og bruge en kagerulle til at smadre dem.
- Paprika - ¼ teskefuld paprika.
- Hvidløgs pulver - ¼ teskefuld hvidløgspulver.
- Løg Pulver - ¼ teskefuld løgpulver.
- Salt - ¼ teskefuld salt.
- Pepper - ⅛ teskefuld kværnet sort peber.
- Æg - 2 store æg.
- Kyllingebryst - 2 pund kyllingebryst. Du vil have 4 udbenet skindfri kyllingebryst, der er omkring 6-8 ounce hver.
- Smør - 4 spsk smeltet smør.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Ritz-kylling
Denne opskrift er så enkel, du skal bare belægge kyllingen med æg og Ritz-blandingen, pensle den med smør og derefter smid det i ovnen! Du skal bruge en 9x13 bageform, et par lavvandede skåle til din uddybningsstation, en kødhammer og en sprøjtebørste.
Denne nemme aftensmad vil give dig Servering 4 af perfekt tilberedt, smøragtig kylling!
Forbered ingredienserne
- Forvarm. Begynd med at forvarme din ovn til 375°F (190 ° C) og smør let en 9x13 bradepande.
- Forbered din station. Lav din uddybningsstation: I en stor, lavvandet skål, bland 1 kop knuste Ritz-kiks, ¼ tsk hver af paprika, løgpulver, hvidløgspulver, salt og ⅛ tsk peber sammen. I en separat skål piskes 2 store æg sammen.
- Pund kyllingen. Læg 2 pund kyllingebryst på et skærebræt og dæk dem med et stykke plastikfilm. Brug en kød mallet at støde hvert kyllingebryst i en jævn tykkelse, så det kan stege jævnt evt.
Drej & Bag
- Dyp kyllingen. Et ad gangen, læg kyllingebrystet i æggene og lad det overskydende dryppe af.
- Frakke. Overfør derefter den overtrukne kylling til skålen med Ritz-blandingen. Sørg for at pels grundigt kyllingen og læg den derefter i den tilberedte ovnfast fad.
- Pensl med smør. Gentag med de resterende kyllingebryst, indtil de alle er i bageformen. Pensl derefter alle kyllingestykkerne med 4 spiseskefulde smeltet smør.
- Bage. Bages uden låg ved 375°F (190 ° C) til 30-35 Minutes, eller indtil kyllingen er helt gennemstegt.
- Tjene. Tag ud af ovnen og nyd mens det er varmt.
Server din butter chicken med en sidesalat, Instant Pot kartoffelmos eller luftfryser pommes frites! Den er super alsidig og passer godt til hvad som helst! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Den bedste og mest effektive måde at sikre, at din kylling er ordentligt tilberedt, er ved at bruge et kødtermometer. Kylling skal have en indre temperatur på 165°F (74 ° C) når de er kogt.
- Mens denne opskrift kræver kyllingebryst, du kan nemt blande det sammen ved at bruge kyllingelår eller -ben!
- Prøv at blande i ¼ kop revet parmesan-, romano- eller Asiago-ost for et velsmagende twist eller endda fint knuste baconstykker!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar eventuelle rester af kylling i køleskabet i en lukket beholder i op til 4 dage. *Disse overtrukne kyllingebryst opbevares bedst i et enkelt lag i en lavvandet opbevaringsbeholder.
Du kan fryse kogt Ritz kylling på en bageplade i et enkelt lag i et par timer. Når den er frosset, overføres kyllingen til en frysesikker opbevaringsbeholder i op til 3 måneder.
Genopvarmning af Ritz kylling
Din kylling kan nemt opvarmes i mikroovnen. De er dog bedst når varmes op i ovnen. Hvis den er frossen, kan du genopvarme din kylling lige ud af fryseren ved at bage den i ovnen ved 350°F (175 ° C).
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål om opskrifter
Jep! Knust Ritz kiks (eller enhver form for kiks) kan nemt bruges i stedet for brødkrummer til stort set enhver opskrift! Den smøragtige smag af Ritz er det, der gør denne butter chicken-opskrift så velsmagende!
Ja, Ritz kylling kan laves uden æg. I stedet for æg kan du overtrække dine kyllingebryster i creme fraiche eller mayonnaise. Smagen vil blive ændret en smule (men ikke på en dårlig måde!)
Ja! Du kan tilberede din Ritz-kylling i airfryeren ved 350°F (175°C) i 25-30 minutter, og vende kyllingen halvvejs gennem tilberedningen.
🐔 Flere kyllingopskrifter
- Kylling Divan Gryderet - Denne nemme og osteagtige gryderet kan hurtigt piskes op med nogle rester!
- kylling schnitzel - Tynde kyllingekoteletter er overtrukket med brødkrummer og stegt til denne klassiske tyske ret!
- Grillet kyllingebud - Disse Cracker Barrel kyllingemørder er nemme at lave og fuldstændig velsmagende!
- Stegt kylling - Denne kærnemælksstegte kylling er perfekt sprød og bruger hele kyllingen!
- Bisquick kylling og dumplings - Intet er mere trøstende end en hjemmelavet skål med kylling og dumplings!
- Ryst og bag kylling - Kylling dækkes af en smagsfyldt brødkrummebelægning og puttes derefter i ovnen!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Ritz kylling (smør kylling opskrift)
Ingredienser
- 1 kop Ritz kiks (knust)
- ¼ teske paprika
- ¼ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske løg pulver
- ¼ teske salt
- ⅛ teske jordet sort peber
- 2 stor æg
- 2 lbs kyllingebryst (4 udbenet, skindfri kyllingebryst ca. 6-8 ounce hver)
- 4 spiseskefuld smør (smeltet)
Instruktioner
- Begynd med at forvarme din ovn til 375°F (190 ° C) og smør et 9x13 bradefad let.
- Lav din uddybningsstation: Bland dine knuste Ritz-kiks, paprika, løgpulver, hvidløgspulver, salt og peber i en stor, lav skål. I en separat skål piskes æggene sammen.
- Læg kyllingebrystene på et skærebræt og dæk dem med et stykke plastikfilm. Brug en kødhammer til at støde hvert kyllingebryst i en jævn tykkelse, så det kan stege jævnt, hvis det er nødvendigt.
- Læg kyllingebrystet en ad gangen i æggene og lad det overskydende dryppe af.
- Overfør derefter den overtrukne kylling til skålen med Ritz-blandingen. Sørg for at dække kyllingen grundigt, og læg den derefter i den forberedte bageform.
- Gentag med de resterende kyllingebryst, indtil de alle er i bageformen. Pensl derefter alle kyllingestykkerne med dit smeltede smør.
- Bages uden låg ved 375°F (190 ° C) i 30-35 minutter, eller indtil kyllingen er helt gennemstegt.
- Tag ud af ovnen og nyd, mens den er varm.
Noter
- Den bedste og mest effektive måde at sikre, at din kylling er ordentligt tilberedt, er ved at bruge et kødtermometer. Kylling skal have en indre temperatur af 165° F (74 ° C) når de er kogt.
- Selvom denne opskrift kræver kyllingebryst, kan du nemt blande det ved at bruge kyllingelår eller -ben!
- Prøv at blande i ¼ kop revet parmesan-, romano- eller Asiago-ost til et velsmagende twist eller endda fint knuste baconstykker!
- Opbevaring: Opbevar eventuelle rester af kylling i køleskabet i en lukket beholder i op til 4 dage. *Disse overtrukne kyllingebryst opbevares bedst i et enkelt lag i en lavvandet opbevaringsbeholder.
- At fryse: Du kan fryse kogt Ritz kylling på en bageplade i et enkelt lag i et par timer. Når den er frosset, overføres kyllingen til en frysesikker opbevaringsbeholder i op til 3 måneder.
- For at genopvarme: Din kylling kan nemt opvarmes i mikrobølgeovnen. De er dog bedst, når de varmes op i ovnen. Hvis den er frossen, kan du genopvarme din kylling lige ud af fryseren ved at bage den i ovnen ved 350 grader.° F (175 ° C).
Kommentarer
Ingen kommentarer