Denne Boston Market meatloaf copycat opskrift er meget nem at lave og en smagfuld familiefavorit! Denne kødbrød kræver kun et par enkle ingredienser, du måske allerede har i dit køkken, hvilket gør en vidunderlig nem middag til travle nætter alle ugens dage!
Jeg elsker at servere enkelt men lækkert sider med min kødbrød. Mine favoritter er mine nemme crockpot mac og ost, luftfriture gulerødder eller ristet broccoli!
Gå til:
Bedste Boston Market Meatloaf Copycat
Vores familie elsker en frikadsmad fra tid til anden, og denne frikadelle byder på en lidt sød og syrlig udgave af den klassiske favorit (plus, igen, vi bor ikke i nærheden af et sådant sted som Boston Market ... der er ingen måde at få en 'fix' ud over at gøre det selv).
En anden grund til, at jeg elsker denne frikadelle, er, at den kræver ingredienser, der næsten altid er til rådighed i vores hjem.
Det har jeg altid gjort løg, ketchup, grillsauce og brødkrummer (og normalt en form for hakket oksekød i fryseren).
Vi kødbrødsfanatikere her på Bake It With Love! Tjek ud mine andre opskrifter på kødbrød fordi vi har så mange utrolige muligheder!
🥘 Boston Market Meat Loaf Ingredienser
Med alt allerede i spisekammeret, det er et godt valg til de aftener, hvor middagen ikke er planlagt. Brug dit yndlingsmærke af BBQ-sauce til at få kødbrødssaucen til at smage, som du kan lide den!
- Ketchup - ½ kop.
- Grillsauce - ½ kop.
- Jord mørbrad - 1½ pund.
- Tomatpuré - ½ kop.
- Brødkrummer - ½ kop, ristet.
- Gul løg - ¼ kop, fint hakket
- Krydderi - ¾ tsk salt, ½ tsk løgpulver, ¼ tsk peber, ¼ tsk hvidløgspulver.
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
🔪 Sådan laver du Boston Market Meat Loaf
Denne frikadelle er den perfekte familiemiddag til travle hverdage, fordi den er så let at lave! Alt du behøver er en røreskål, en brødform og en firkant af aluminiumsfolie!
- Forbered. Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C) og kombiner ½ kop ketchup og ½ kop barbecuesauce i en lille skål. Sæt det til side til senere.
- Bland ingredienserne. I en stor skål kombineres 1 ½ pund stødt mørbrad, ½ kop tomatpuré, ½ kop ristet brødkrummer, ¼ kop finthakket gult løg, ¾ tsk salt, ½ tsk løgpulver, ¼ tsk peber og ¼ tsk. hvidløgs pulver. Brug dine hænder til at blande ingredienserne grundigt, og stop derefter. Vær forsigtig ikke at overanstrenge kødet.
- Form og bag. Overfør kødbrødsblandingen til en brødform. Form den ved at gøre den flad og jævn trykke fingrene ned hele vejen langs siderne (dette danner en brønd for alt fedt). Dæk din frikadelle med folie og bag den ved 375 ° F (190 ° C) i 30 minutter.
- Tilsæt sauce. Fjern folien og hæld eventuelt overskydende fedt af. Dryp derefter den kombinerede toppingsauce over (ketchup og grillblanding) ned i midten af kødbrødet. Må ikke spredes.
- Afslut og server. Sæt kødbrødet tilbage i ovnen og bag uden låg i yderligere 15-20 minutter (eller indtil midten ikke længere er lyserød). Fjern fra ovnen (dræn eventuelt fedt igen) , server straks.
Har brug for flere eksempler på hvad der skal serveres med kødbrød? Klik på linket for at se min liste over ideer til fantastiske sider til kødbrød!
💭 Tips og noter
- Blanding: Undgå at overblande kødbrødet for at undgå, at det bliver sejt. Bland lige indtil alle ingredienser er kombineret.
- Opbevaring af rester: Opbevar eventuelle rester af kødbrød i en lav, lufttæt beholder i køleskabet. Forbrug inden for 4 dage for den bedste kvalitet.
- Indfrysningsinstruktioner: For at fryse det kogte kødbrød, lad det først køle af. Pak den derefter tæt ind i plastfolie, læg den i en kraftig frysepose og frys den i op til 6 måneder. Tø op natten over i køleskabet, inden det genopvarmes.
- Genopvarmning: For at genopvarme skal du lægge kødbrødet i et bradefad, dække med folie og bage ved 250°F (120°C) i 25-30 minutter eller indtil det er gennemvarmet.
❓Hvilken slags kød er der i Boston Market Meatloaf?
Boston Market bruger hakket oksekød i deres kødbrød. I dette tilfælde valgte jeg 80/20 malet mørbrad.
❓Kan kødbrød fryses?
Farsbrød fryser utrolig godt! Pak den ind i plastfolie for at forhindre fryserbrænding, og læg den derefter i en kraftig frysepose. Stil den i fryseren og nyd den inden for 6 måneder!
❓ Kan kødbrød laves uden æg?
Ja! Denne opskrift på kødbrød er det perfekte eksempel, fordi det er det lavet uden æg!
😋 Flere Copycat-opskrifter!
- Cracker Barrel Grilled Chicken tenders
- Benihana ingefærsalatdressing
- Taco Bell mexicansk pizza
- Panda Express blandede grøntsager
- PF Changs mongolske oksekød
- Cracker Barrel Hashbrown gryderet
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Boston Market Meatloaf Copycat Opskrift
Ingredienser
- ½ kop ketchup
- ½ kop grill sauce
- 1 ½ lbs malet mørbrad
- ½ kop tomatpuré
- ½ kop rasp (ristet)
- ¼ kop gul løg (fint hakket)
- ¾ teske salt
- ½ teske løg pulver
- ¼ teske peber
- ¼ teske hvidløgs pulver
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C) og kombiner ½ kop ketchup , ½ kop barbecue sauce i en lille skål. Sæt til side.
- I en stor skål kombineres 1 ½ lbs stødt mørbrad, ½ kop tomatpuré, ristet ½ kop brødkrummer, fint hakket ¼ kop gult løg, ¾ tsk salt, ½ tsk løg pulver, ¼ tsk peberog ¼ tsk hvidløgspulver. Brug hænderne til at blande ingredienserne grundigt, men overanstreng ikke kødet.
- Overfør kødbrødet til en brødform, form ved at gøre det fladt og jævnt, og tryk derefter fingrene ned langs siderne (dann en brønd for eventuelt fedt). Dæk med folie og bag ved 375°F (190 ° C) i 30 minutter.
- Fjern folien (og dryp eventuelt fedt fra), og dryp den kombinerede toppingsauce (ketchup og grillblanding) ned i midten af kødbrødet. Må ikke spredes.
- Returner til ovnen og bag i yderligere 15-20 minutter, eller indtil midten ikke længere er lyserød. Fjern fra ovnen (dræn eventuelt fedt igen) og server straks.
Noter
- Overblanding af din frikadelle kan gøre den sej, så bland den kun, indtil alle ingredienserne netop er blandet.
- Opbevaring: Opbevar resterne af Boston Market Meatloaf i en lav lufttæt beholder i køleskabet og nyd inden for 4 dage.
- Sådan fryses: Du kan fryse det kogte kødbrød, når det er afkølet. Pak den tæt ind i plastfolie, læg den derefter i en kraftig frysepose og frys den i op til 6 måneder. Tøs op i køleskabet natten over inden opvarmning.
- Til genopvarmning: Læg resterne i en ovnfast fad og dæk dem med folie. Bages ved 250°F (120 ° C) i 25-30 minutter eller indtil de er gennemvarme.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer