Denne karryris er en utrolig nem og hurtig tilbehør til din yndlings kylling, svinekød, oksekød eller skaldyrs hovedret! Langkornet hvide ris er kogt med sauteret løg, hakket hvidløg og krydderier for at lave en luftig og smagfuld risret, som hele familien vil elske! Det bedste er, at det er klar til at servere og nydes på 20 minutter!
Nem opskrift på karryris
Karryris er en trøstende ret der kan piskes op med en håndfuld pantryhæfteklammer med et øjebliks varsel! Det er en god side at parre med næsten alt, eller du kan gøre det til en hovedret ved at tilføje grøntsager og protein!
Plus, det har det helt rigtige mængde af krydrethed og fed smag, så ikke mere kedelige eller almindelige hvide ris! Tro mig, når du først har lavet det, vil du hurtigt føje det til din go-to-liste over nemme tilbehør!
Gå til:
🥘 Karry Ris Ingredienser
Alt hvad du behøver er en håndfuld basisingredienser at lave en lækker risret, som alle vil elske! Selvom det er helt valgfrit og op til dine præferencer, anbefaler jeg stærkt at bruge en teskefuld garam masala for en ekstra dybde af smag!
- Smør - 2 spsk smør, eller du kan bruge en smørerstatning.
- Onion - ½ kop hvidt eller gult løg, fint skåret.
- Hvidløg - ½ spiseskefuld hakket hvidløg.
- Hvide ris - 2 kopper ukogte langkornede hvide ris. Jeg kan godt lide at bruge Jasmin eller Basmati ris.
- Gul karry pulver - 3 spiseskefulde af gult karrypulver. Prøv min opskrift, eller brug dit yndlings gule karrypulver.
- Garam Masala (Valgfrit) - 1 tsk af garam masala.
- Salt - ¼ teskefuld salt efter smag.
- Vand - 3½ kopper vand. Brug 3 ½ - 4 kopper, eller du kan bruge hønsebouillon for mere smag.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du karryris
Følg disse enkle instruktioner for en smagfuld risret smager lige så lækkert som det ser ud! For at begynde skal du tage en finmasket sigte, en stegepande og en gummispatel ud.
Denne opskrift vil gøre omkring Servering 6, så der er rigeligt til en familiemiddag!
- Vask ris. Læg dine ris i en finmasket sigte og skyl risene under koldt vand til vandet løber klar. Stil derefter risene til side til senere brug.
- Sauter. I en stor stegepande smeltes 2 spsk smør over medium-lav varme. Tilsæt ½ kop løg og ½ spiseskefuld hakket hvidløg og svits i 2-3 minutter, eller indtil de er gennemsigtige.
- Tilsæt ingredienser. Tilsæt 2 kopper langkornet hvide ris og krydderierne (3 spiseskefulde karrypulver, ¼ tsk salt, og 1 tsk af garam masala, hvis du bruger). Stir at kombinere.
- Simre. Hæld 3 ½ dl vand eller bouillon i og øge varmen at bringe det i kog. Når risene koger, skru ned for varmen og lad dem simre i 15-20 minutter.
- Tjene. Når alt vandet er absorberet, brug en gaffel til fnug risen og server straks.
Denne karryris er fremragende tilbehør at lave, når du vil tilsæt lidt varme til din tallerken. Det kan også bruges til at lave en fantastisk omrør når de kastes med kylling, oksekød eller rejer! Eller prøv det med min crock pot smør kylling; god fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Selvom det er helt valgfrit at skylle risene, vil det give de mest luftige ris og de bedste resultater.
- Brug gerne din yndlings langkornede hvide ris som Jasmin eller Basmati.
- Hvis du har hønsebouillon ved hånden, kan du bruge det i stedet for vandet for ekstra smag.
- Hvis du foretrækker, at dine ris er mindre krydrede, kan du justere mængden af karrypulver. Start med en lille mængde og smag efterhånden til at finde det rigtige niveau af krydret til dig.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Lad risene køle helt af, og læg dem derefter i en lav lufttæt beholder eller genlukkelig pose. Opbevar den i køleskabet i op til 3-4 dage.
Frysning af karryris
Overfør dine afkølede ris til en kraftig plastikpose, og pres den overskydende luft ud, før du forsegler. Tøs op i køleskabet natten over og nyd indeni 3 måneder.
Genopvarmning af karryris
Genopvarm risene i en mikroovnssikker skål i Trin på 30 sekunder eller på komfuret i en gryde ved middel-lav varme, indtil det er helt opvarmet.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
For at justere krydret niveau, kan du tilsæt mere eller mindre karrypulver, tilsæt røde peberflager, eller brug en karrypasta. Bemærk, at hvis du bruger en karrypasta, er den mere koncentreret og mere potent end karrypulver, så brug en mindre mængde. Du kan også tilføje noget yoghurt eller kokosmælk for at hjælpe med at køle krydderiniveauet ned.
Karryris er en alsidig ret som passer godt til mange forskellige retter! Prøv at servere den med Naan brød eller andet fladbrød, en broccolini salat, en ristet grøntsagsmedley, ristede søde kartofler, eller et spejlæg!
Absolut! Tilføj gerne grøntsager som gulerødder, kartofler, tomater, ærter eller peberfrugter. Kylling, rejer, svinekød, oksekød eller tofu er gode muligheder for protein! Du kan også tilføje cashewnødder, linser eller bønner, hvis du har lyst!
🍛 Flere velsmagende risopskrifter
- Ris Pilaf - En nem og velsmagende risopskrift med orzo-pasta, langkornede hvide ris, hvidløg, løg og lidt salt!
- Instant Pot Langkornet hvide ris - Et simpelt ristilbehør, der er fantastisk velegnet til at servere til stort set ethvert måltid!
- Gurkemejeris - En lækker indisk-inspireret risopskrift, der er spækket med smag fra gurkemeje og aromatiske krydderier!
- Tomater & Ris - Denne sydlige anretning er fuld af søde tomater og salt baconfedt!
- Beskidt ris - Denne nemme risret byder på solidt kød, tonsvis af Cajun-smag og aromatiske krydderier!
- Vermicelli ris - Et letlavet tilbehør, der passer godt til et stort udvalg af hovedretsmiddage!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Karry Ris
Ingredienser
- 2 spiseskefuld smør
- ½ kop løg (hvidt eller gult løg, fint hakket)
- ½ spiseskefuld hvidløg (hakket)
- 2 kopper langkornet hvid ris (ubehandlet)
- 3 spiseskefuld gult karrypulver
- 1 teske garam masala (Valgfrit)
- ¼ teske salt (at smage)
- 3½ kopper vand (brug 3½-4 kopper, eller du kan bruge hønsebouillon for mere smag)
Instruktioner
- Læg dine ris i en finmasket sigte og skyl risene under koldt vand, indtil vandet er klart. Stil derefter risene til side til senere brug.
- I en stor stegepande smeltes smørret over medium-lav varme. Tilsæt løg og hakket hvidløg og svits i 2-3 minutter eller indtil det er gennemsigtigt.
- Tilsæt de langkornede hvide ris og krydderierne (karrypulver, salt og garam masala, hvis du bruger det). Rør for at kombinere.
- Hæld vand eller bouillon i og skru op for varmen, så det koger. Når risene koger, skru ned for varmen og lad dem simre i 15-20 minutter.
- Når alt vandet er absorberet, brug en gaffel til at lufte risene og server straks.
Noter
- Selvom det er helt valgfrit at skylle risene, vil det give de mest luftige ris og de bedste resultater.
- Brug gerne dine foretrukne langkornede hvide ris som Jasmin eller Basmati.
- Hvis du har hønsebouillon ved hånden, kan du bruge det i stedet for vandet for ekstra smag.
- Hvis du foretrækker, at dine ris er mindre krydrede, kan du justere mængden af karrypulver. Start med en lille mængde og smag efterhånden til at finde det rigtige niveau af krydret til dig.
- Opbevaring: Lad risene køle helt af, og læg dem derefter i en lav lufttæt beholder eller genlukkelig pose. Opbevar det i køleskabet i op til 3-4 dage.
- For at fryse: Overfør dine afkølede ris til en kraftig plastikpose og pres den overskydende luft ud, før du forsegler. Tø op i køleskabet natten over og nyd inden for 3 måneder.
- Genopvarmning: Genopvarm risene i en mikroovnssikker skål i intervaller på 30 sekunder eller på komfuret i en gryde ved middel-lav varme, indtil de er gennemvarme.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Juniper siger
Jeg elsker karry! Det er helt rigtigt at kalde det tröstmat. Kommer att göra det här fler gånger!
"Jeg elsker karry! Det er helt rigtigt at kalde det comfort food. Vil gøre det flere gange!"