Der er bogstaveligt talt tonsvis af gode rørte retter at prøve, så jeg har valgt ud de allerbedste rørestegsopskrifter som alle kan lave derhjemme! Uanset om du kan lide rejer, kylling eller oksekød, har jeg en velsmagende røre som hele familien vil elske!
Fantastisk smagende røre-stegsopskrifter, der er hurtige, nemme og fulde af umami-smag!
Hvem elsker ikke en god røre? Det fantastiske ved en røre er hvordan let og tilpasselig de er.
De er som et tomt lærred, der venter på at blive malet. Enhver kombination af grøntsager, proteiner, forskellige saucer og krydderier er på højkant. Det betyder, at du kan have en anden røre-fry hver aften i en måned, hvis du ville!
Gå til:
- 1. Nem grøntsagsrøre
- 2. Kylling Stir-Fry
- 3. Nem oksekødssteg
- 4. Honey Hvidløg Kylling Stir-Fry
- 5. Sesam rejer Stur-Fry med spinat
- 6. Orange Kylling
- 7. Sød og sur kylling
- 8. Steg af oksekød og broccoli
- 9. Honning Sriracha Kylling Stir-Fry
- 10. Teriyaki Beef Stir-Fry
- 11. Teriyaki Kylling Stir Fry
- 12. Cashew kylling Stir-Fry
- 13. Kung Pao Rejer Stir-Fry
- 14. Honning Sennep Kylling Stir-Fry
- 15. Prime Rib Mongolsk Oksekød Stir-Fry
- 16. Mango Kylling Stir-Fry
- 17. Kylling med hvidløgssauce
- 18. Rejer med hvidløgssauce
- 19. Oksekød med hvidløgssauce
- 20. Hunan Oksekød
- 21. Hunan rejer
- 22. Hunan kylling
- 23. Kung Pao kylling
- 📖 Opskriftskort
- Bedste stegte opskrifter: kokosnøddekylling (+flere gode wok-ideer!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- 💬 Anmeldelser
Brug den tomme wok som dit tomme lærred og mal din røre madelskers drømme! Og hvis du ikke har en wok, så bare rolig, en dejlig varm stegepande vil klare sig fint
Jeg har samlet nogle af de bedste wok-opskrifter. Brug opskrifterne som de er til et lækkert måltid eller en guide til at skabe dit eget mesterværk!
1. Nem grøntsagsrøre
Dette er bogstaveligt talt den nemmeste røre i dine drømme. En blanding af grøntsager inklusive peberfrugt, svampe og sneærter tilberedes i en sød sauce.
Ved at bruge sesamfrøolie, hvidløg, sojasovs og et par andre hæfteklammer, har du et lækkert veggiemåltid på under 30 minutter. Perfekt til et hurtigt, lækkert aftensmåltid.
2. Kylling Stir-Fry
Denne røre er en klassiker. Kylling og grøntsager i en velsmagende sauce. De fleste røre er noget sunde, og denne her er ingen undtagelse. Med en god kyllingerøre behøver du ikke at ofre smagen for sund kost.
Saucen indeholder en velsmagende blanding af honning, sojasauce og hønsebouillon med nogle knuste røde peberflager. Med sin blanding af grøntsager, ingefær og hvidløg er dette en røre-fry, du gerne vil have på gentagelse!
3. Nem oksekødssteg
Et alternativ til kyllingerøret ovenfor, denne nemme oksekødrøre er lige så smagfuldt.
Denne opskrift har et twist, da den bruger nudler i sine opskrifter. Nudlerne tilføjer endnu et lag smag og tekstur til retten.
4. Honey Hvidløg Kylling Stir-Fry
Som navnet antyder, er denne røre for dem elskere af honning og hvidløg. Det er sødt med et strejf af snert.
Selvom du kan bruge alle de grøntsager, du kan lide, er denne opskrift bedst med broccoli og gulerødder til en mættende og solid røre.
5. Sesam rejer Stur-Fry med spinat
Hvor er alle mine rejeelskere? Denne røre er til dig! Denne opskrift kommer hurtigt sammen og er et nemt måltid at smide sammen, hvis du har ingredienserne ved hånden og ikke har meget tid.
Med chili-hvidløgssaucen, tamari og ingefær i, er denne røre fyldt med smag og næringsstoffer. Server med brune ris til et kvalitetsrestaurantmåltid derhjemme.
6. Orange Kylling
Ingen grund til at gå på restaurant for at få denne yndlingsret, når du nemt kan lave den derhjemme! Med denne copycat-orange-kyllingrøre bliver aftensmaden på bordet på 30 minutter.
Med hvidløg, appelsinjuice og en smule sukker giver denne ret dig den smag, du elsker uden at skulle forlade huset.
7. Sød og sur kylling
Endnu en klassisk restaurantfavorit du kan lave derhjemme. Det er sødt, det er surt, og det er det lækker!
Med ananas, hvidløg, løg og noget hjemmelavet sød og sur sauce kan du forstå, hvordan det er så utroligt, som det er. Gå ikke, løb for at lave denne klassiske røre i aften, du vil ikke blive skuffet.
8. Steg af oksekød og broccoli
Lad os se det i øjnene. Vi elsker en god røre! Det er derfor, så mange af disse opskrifter er klassikere og på restaurantmenuer overalt.
Denne opskrift på rørekød og broccoli er ikke anderledes. Denne klassiske ret er en nemt, hurtigt måltid at piske enhver aften i ugen.
9. Honning Sriracha Kylling Stir-Fry
Hvem elsker lidt krydderi i deres liv? Denne er til dig! Det er sødt. Det er krydret. Det er fuld af smag.
Honningen og srirachaen er ikke de eneste stjerner i denne ret. De hakkede hvidløg og knuste røde peberflager giver den den ekstra kærlighed, der gør denne opskrift til en favorit.
10. Teriyaki Beef Stir-Fry
Vi elsker teriyaki smag i vores hus og selvom den de fleste gange bruges på kylling, er den lige så god til oksekød. I denne opskrift laver du din egen teriyaki sauce, ingen dåser eller krukker her!
Du kan smage den hjemmelavede forskel i dette teriyaki oksekød røre-fry. Med ahornsirup, riseddike, ingefær og hvidløg er denne sauce stjernen i showet.
11. Teriyaki Kylling Stir Fry
Svarende til oksekødsteriyaki diskuteret ovenfor, er denne kyllingteriyaki så lækkert at den stadig fortjener sin egen paragraf.
Fuld af møre grøntsager ligesom sukkerærter, zucchini, peberfrugt og gulerødder er denne røre-fry velafrundet. Server det på nogle ris eller nudler til en nem, mættende middag!
12. Cashew kylling Stir-Fry
Jeg kan ikke lyve. Af alle røre-stege opskrifter ude i verden er dette min absolut favorit. Jeg elsker knasende cashewnødder, den syrlige sauce og grøntsager.
Det fantastiske ved at lave dette derhjemme er at kontrollere krydderiniveauet. Jeg elsker det krydret, så jeg tilføjer mere krydderi end andre foretrækker. Uanset dit krydderiniveau er dette en af vores yndlingsretter på gentagelse i vores hus.
13. Kung Pao Rejer Stir-Fry
Denne ret er på stort set hver eneste kinesisk restaurant menu. Hoisinsauce, tør sherry og brun farin giver denne kung pao-rejerøre signatur smag.
Den knuste røde peber giver den et lille kick, og ingefæren tilføjer smagsprofilen.
14. Honning Sennep Kylling Stir-Fry
Honning sennep fans glæder sig! Denne røre er til dig. I denne opskrift laver du din egen honningsennep med dijonsennep, honning og sojasovs.
Det er sød, syrlig, og fuld af den honning senneps smag, der passer så godt til kylling.
15. Prime Rib Mongolsk Oksekød Stir-Fry
Denne opskrift er endnu en klassiker, som vi har gjort endnu bedre ved at bruge prime rib! Perfekt til at opbruge rester, prime rib mongolsk oksekød stir-fry er fuld af velsmagende mongolsk oksekødsauce der virkelig adskiller det fra resten af denne liste.
Det bedste ved denne mongolske oksekødsrøre er uden tvivl, at du kan lave den i 15 minutter eller mindre.
16. Mango Kylling Stir-Fry
Denne mango kylling røre er lyst og smagfuldt. Ved at bruge mango, rødløg, rød peberfrugt og sneærter er den fuld af lagdelt smag.
Saucen er en dejlig blanding af ingefær, honning og hvidløg med en hemmelig ingrediens, du skal læse opskriften for at se. Dette er en god opskrift, når du vil blande din røre-smag op.
17. Kylling med hvidløgssauce
Kylling med hvidløgssauce er en velsmagende røre, der er hurtig og nem at smide sammen.
Møre wok-stegte stykker kylling er partnerskab med sprøde grøntsager i denne sunde røre, der helt sikkert vil nydes af hele familien!
18. Rejer med hvidløgssauce
In 20 minutter fladt kan du piske nogle smagfulde rejer op med hvidløgssauce. Selvom det deler det samme navn som kyllingebrødet ovenfor, men det inkluderer en helt anden række grøntsager at elske!
Spis det som det er til et lækkert lav-kulhydratmåltid, eller server det over ris eller pasta for at gøre det mere solidt.
19. Oksekød med hvidløgssauce
Som afrunding af vores trio af hvidløgsrøre, gemte vi det bedste til sidst. Oksekød med hvidløgssauce er fuld af lækker umami smag!
Denne røresteg indeholder kraftigt svampe, så hvis du er en familie af svampeelskere, ville dette være perfekt for dig.
20. Hunan Oksekød
Hunan oksekød involverer bøf i tynde skiver, der er stegt med en række grøntsager i ingen ringere end velsmagende Hunan-sauce.
Denne opskrift er vidunderlig, fordi den smager lækkert sammen med de fleste grøntsager, så du kan altid erstatte ting, du har ved hånden!
21. Hunan rejer
Denne Hunan-reje er varm, krydret og dækket af velsmagende Hunan-sauce! Jeg elsker at servere denne reje over ris, men den er lige så lækker alene!
Det bedste af det hele, det kræver kun 20 minutter at lave!
22. Hunan kylling
Hunan kylling er en røre med lige nok spark. Det er ikke overvældende, men du ved, det er der.
Sæt lidt let overtrukket og stegt kylling sammen med farverige sauterede grøntsager, og du har en middag at huske.
23. Kung Pao kylling
Denne Panda Express copycat fik sin plads på denne liste. Marineret kylling, der er stegt med zucchini, peberfrugt og en fantastisk ingefær- og hvidløgssauce.
Jordnødder smides i efter kogning i en knas du ikke kan modstå! Faktisk alle vores Panda Express copycats er lækre!
Der har du det, det bedste af det bedste! Fortæl os, hvilken wok-opskrift der er din favorit i kommentarerne nedenfor!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bedste stegte opskrifter: kokosnøddekylling (+flere gode wok-ideer!)
Ingredienser
Kylling Marinade
- 2 stor æg (slået)
- ½ kop majsstivelse
Kyllingesteg
- 1 lbs udbenede kinnebryst uden hud (skåret i 1 tommer stykker)
- ¼ kop kokosnøddeolie (eller madolie efter eget valg)
Kokosnød kyllingesauce
- 1 kan kokosmælk (fuld fedt kokosmælk)
- ¼ kop sukker
- 1 spiseskefuld riseddike (eller æblecidereddike)
- 1 teske frisk ingefær (eller ½ tsk hakket ingefær)
- 1 lime (zested, derefter saftet)
Instruktioner
Kylling Marinade
- Bland majsstivelse med det piskede æg, indtil majsstivelsen er helt opløst. Tilsæt de skårne kyllingebryststykker i skålen med marinade og rør for at belægge. Dæk med plastfoliefolie og placer i køleskabet for at marinere i mindst 30 minutter.
- Varm en stor stegepande, stegepande, wok eller hollandsk ovn med kokosolie til medium høj varme. Ryst det overskydende af de marinerede kyllingestykker og steg dem indtil de er gyldenbrune, og fortsæt stegningen indtil kyllingestykkernes indre temperatur når 165 grader F (75 grader C).
- Overfør kogte stykker til en køkkenrulleplade. Steg i portioner, hvis det er nødvendigt, så kyllingen ikke er overfyldt i din gryde. Sæt til side.
Lav den cremede kokossauce
- I en gryde kombineres kokosmælk, sukker, riseddike, ingefær og limesaft. Bring gryden med sauce på medium varme. Kog i ca. 3-5 minutter, og pisk hele tiden.
Saml kokosnødkyllingen
- I en stor skål tilsæt kyllingen i små portioner og lad kokosnøddesauce over den stegte kylling. Tilsæt kalkskal og kast i skålen for at kombinere. Server straks.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer