Denne hash brown crust pølse cheddar quiche er det perfekte måltid at nyde til morgenmad eller brunch alle ugens dage! En hashbrown skorpe er par-bagt, før du tilføjer i det rige pølse og ost fyld og popper det i ovnen! Det er en perfekt ret, når du er vært for venner eller familie, og den kan endda tilberedes i forvejen!
Bedste Hash Brown Crust Pølse Cheddar Quiche
Jeg elsker altid at lave alt-i-én retter. Denne velsmagende quiche indeholder alt, hvad du kan ønske dig til morgenmad - alt sammen i én velsmagende opskrift!
Du har protein fra æggene og pølsen, mejeriprodukter fra cheddarosten og kulhydrater fra hashbrown! Ikke alene er det absolut lækkert, men det er det hjertelig og tilfredsstillende såvel!
Gå til:
Hvis du elsker at mødes til brunch, så sørg for at tjekke denne samling af min yndlingsbrunchideer! Hvis det er en speciel lejlighed, så tag et kig på disse Julebrunch opskrifter , Mors dag brunch opskrifter!
🥘 Hash Brown Crust Pølse Cheddar Quiche Ingredienser
Sørg for at du har nok æg ved hånden og gå videre og snup nogle nedkølede hashbrowns! Resten af disse ingredienser er nemme at finde, hvis du ikke allerede har dem.
Hash brun skorpe
- Hash Browns - 20 ounces afkølet hash browns. Jeg brugte det nedkølede Simply Potatoes-mærke!
- Cheddar ost - ½ kop friskrevet cheddarost.
- Salt - ½ tsk salt.
- Pepper - ¼ teskefuld sort peber.
Quiche fyld
- Smør - 2 spiseskefulde smør.
- Onion - ½ mellemstort gult løg, pillet og skåret i tynde skiver.
- Æg - 6 store æg, der er pisket let.
- Kraftig fløde - ½ kop tung fløde eller sødmælk.
- Pølse - 4 pølsefrikadeller, der er kogt og smuldret. Hvis du bruger links, skal du bruge 6-8.
- Cheddar ost - 1 kop friskrevet cheddarost.
- Purløg - 1 spiseskefuld purløg i tynde skiver, plus mere til pynt.
- Salt peber - ½ tsk både salt og peber efter smag.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Hash Brown Crust Pølse Cheddar Quiche
Sørg for at du giv dig selv tid nok at forbage og afkøle skorpen (dette er nøglen til at undgå, at det bliver blødt!) Til denne opskrift skal du bruge en 9-tommer springform, et par røreskåle, en stegepande og en kniv.
Denne opskrift vil gøre en 9-tommer quiche som kan skæres i 8 skiver.
Forbered skorpen
- Pres væsken ud. Pres så meget væske som du kan fra dine 20 ounce hashbrowns og læg dem derefter i en stor røreskål.
- Bland. Tilsæt ½ kop revet cheddarost, ½ tsk salt og ¼ tsk peber i den samme skål. Rør for at kombinere.
- Tryk i skorpen. Smør en 9-tommer springform let, før du trykker hashbrown-blandingen ned i bunden og op ad siderne af panden. Sørg for, at der ikke er huller i hashbrown skorpen for at forhindre, at fyldet lækker.
- Chill. Sæt gryden i fryser og lad det køle af i 1 time.
Lav Quichen
- Forvarm. Forvarm din ovn til 425°F (220 ° C).
- Par-bage. Når den er forvarmet, overføres den frosne skorpe til ovnen og bages i 15 minutter. Tag skorpen ud af ovnen og lad den stå afkøles lidt mens du forbereder fyldet.
- sauter. Smelt 2 spsk smør i en stegepande ved middel varme, før du tilsætter ½ af det snittede løg og svitser i 10-15 minutter. Sæt til side.
- piskeris. I en stor røreskål piskes de 6 æg og ½ kop tung fløde sammen indtil let og luftig.
- Kombiner. Tilsæt de karamelliserede løg, 4 smuldrede pølsefrikadeller, 1 kop revet cheddarost, 1 spsk purløg, ½ tsk salt og ½ tsk peber til skålen med æggene og bland for at kombinere.
- Hæld i skorpen. Hæld æggeblandingen i par-bagt hashbrown skorpe og overfør det derefter til ovnen.
- Bage. Med det samme sænk ovntemperaturen til 375°F (190 ° C) og bages i 25-30 minutter, eller til æggene lige er sat.
- Gør sværen sprød. Tag den bagte quiche ud af ovnen og kør forsigtigt en kniv rundt om den udvendig kant af skorpen. Løsn springformen, og sæt derefter quichen tilbage i ovnen for at bage i yderligere 10-15 minutter for at opnå en sprød skorpe.
- sæt. Tag gryden ud af ovnen og lad quichen stå afkøles i 10 minutter inden udskæring og servering.
Denne alt-i-én morgenmad behøver ingen sider! Du kan dog altid servere den ved siden af nogle fransk toast natten over , muffins for en fremragende brunch lineup! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- 4 pølsefrikadeller kan byttes ud til 6-8 pølselinks.
- De nedkølede Simply Kartofler vil have mindre fugt end frosne hash browns. Du kan dog også bruge frosne - bare sørg for at presse al væden ud!
- Sørg for, at der ikke er huller i din hashbrune skorpe! Hvis du efterlader nogle mellemrum, vil fyldet lække, når du hælder det i gryden.
- Du kan bruge bunden af en målekop at trykke hash brown skorpen ned i springformen. Dette er med til at gøre skorpen pæn og jævn.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar eventuelle rester i en lufttæt beholder i køleskabet til op til 4 dage.
Til lave frem eller fryse, saml helt og bag quichen som anvist. Lad det køle helt af, og sæt det derefter i fryseren, indtil det er frosset fast. Pak den derefter tæt ind i flere lag plastfolie efterfulgt af et lag aluminiumsfolie, og sæt den tilbage i fryseren i op til 3 måneder. Når du er klar, forvarm din ovn til 375°F (190 ° C), pak quichen ud og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i 30-35 minutter.
Genopvarmning af quiche
Genopvarm individuelle stykker i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hvis du genopvarmer en større mængde eller hele quichen, skal du lægge resterne på en bageplade beklædt med bagepapir og bage i ovnen ved 375°F (190 ° C) så længe opvarmet til din smag.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Ja! Uanset om du bruger en traditionel kageskorpe eller denne hashbrune skorpe, bør du planlægger altid at par-bage din quiche skorpe. Hvis du ikke gør det, kan ægfyldet gøre skorpen gummiagtig og blød.
Nix! Mens disse er begge ægbaserede morgenmadsretter, de er ikke det samme. En quiche har en skorpe og bages i ovnen, mens en omelet tilberedes på komfuret med æggeblandingen foldet oven på sig selv. Uanset hvad er de begge lækre!
Det kan du helt sikkert! Gå videre og klargør quichen helt (selv bage det)! Lad det derefter køle helt af og stil det utildækket i fryseren. Efter et par timer, når den er frosset, skal du pakke quichen tæt ind i et par lag Saran wrap efterfulgt af et lag aluminiumsfolie, og derefter lægge den tilbage i fryseren.
Når den er klar, pakkes den ud og bages ved 375°F (190 ° C) på en bageplade i 30-35 minutter.
🍳 Flere brunchopskrifter
- Overnight Havre med Yoghurt - Forbered disse havre aftenen før, så de er klar til at gå, når du vågner!
- Panettone kirsebær fransk ristet brødgryde - Denne show-stoppende gryderet er fyldt med smag!
- Æbletærte Fransk Toast Gryde - Kombiner æbletærte og fransk toast til en brunchværdig ret!
- Prime Rib Eggs Benedict - Gem dine resterende ribben til denne velsmagende eggs benedict!
- Pandekager - Pandekager er ekstra enkle at piske!
- Blåbær hvide chokoladescones - Disse tilfredsstillende søde scones er det perfekte supplement til din brunchfest!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hash Brown Crust Pølse Cheddar Quiche
Ingredienser
Hash brun skorpe
- 20 oz hash brune (Jeg brugte de nedkølede Simply Potatoes)
- ½ kop cheddar ost (strimlet)
- ½ teske salt
- ¼ teske jordet sort peber
Quiche fyld
- 2 spiseskefuld smør
- ½ medium gul løg (tyndt skåret)
- 6 stor æg (let slået)
- ½ kop tunge fløde (eller sødmælk)
- 4 pølsefrikadeller (kogt og smuldret)
- 1 kop cheddar ost (strimlet)
- 1 spiseskefuld purløg (tynde skiver plus mere til pynt)
- ½ teske hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
Forbered skorpen
- Pres så meget væske du kan fra dine hashbrowns, og læg dem derefter i en stor røreskål.
- Tilsæt den revne cheddarost, salt og peber i samme skål. Rør for at kombinere.
- Smør let en 9-tommer springform, før du trykker hashbrown-blandingen i bunden og op ad siderne af panden. Sørg for, at der ikke er huller i hashbrown skorpen for at forhindre, at fyldet lækker.
- Stil gryden i fryseren og lad den køle af i 1 time.
Lav quichen
- Forvarm din ovn til 425°F (220 ° C).
- Når den er forvarmet, overføres den frosne skorpe til ovnen og bages i 15 minutter. Tag skorpen ud af ovnen og lad den køle lidt af, mens du forbereder fyldet.
- Smelt smørret i en stegepande ved middel varme, før du tilsætter løget og steger det i 10-15 minutter. Sæt til side.
- Pisk æg og fløde sammen i en stor skål, indtil det er let og luftigt.
- Tilsæt de karamelliserede løg, smuldret pølse, revet cheddarost, purløg, salt og peber til skålen med æggene og bland for at kombinere.
- Hæld æggeblandingen i den par-bagte hashbrown skorpe og overfør den derefter til ovnen.
- Sænk straks ovntemperaturen til 375°F (190 ° C) og bages i 25-30 minutter, eller indtil æggene lige er stivnet.
- Tag den bagte quiche ud af ovnen og kør forsigtigt en kniv rundt om den udvendige kant af skorpen. Løsn springformen, og sæt derefter quichen tilbage i ovnen for at bage i yderligere 10-15 minutter for at opnå en sprød skorpe.
- Tag gryden ud af ovnen og lad quichen køle af i 10 minutter, inden den skæres i skiver og serveres.
Noter
- 4 pølsefrikadeller kan byttes ud med 6-8 pølseled.
- De nedkølede Simply Potatoes vil have mindre fugt end frosne hash browns. Du kan dog også bruge frosne - bare sørg for at presse al væden ud!
- Sørg for, at der ikke er huller i din hashbrown skorpe! Hvis du efterlader nogle mellemrum, vil fyldet lække, når du hælder det i gryden.
- Du kan bruge bunden af et målebæger til at presse den hashbrune skorpe ned i springformen. Dette er med til at gøre skorpen pæn og jævn.
- For at lave frem eller fryse: Saml og bag quichen helt som anvist. Lad det køle helt af, og sæt det derefter i fryseren, indtil det er frosset fast. Pak den derefter tæt ind i flere lag plastfolie efterfulgt af et lag aluminiumsfolie, og sæt den tilbage i fryseren i op til 3 måneder. Når du er klar, forvarm din ovn til 375°F (190 ° C), pak quichen ud og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i 30-35 minutter.
- Opbevaring: Opbevar eventuelle rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
- For at genopvarme: Genopvarm individuelle stykker i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hvis du genopvarmer en større mængde eller hele quichen, skal du lægge resterne på en bageplade beklædt med bagepapir og bage i ovnen ved 375°F (190 ° C) indtil den er opvarmet til din smag.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Lynn siger
Min mand og jeg lavede denne quiche! ÅH EM GEE!! DET ER SÅ LÆKKER!!
jeg laver 2 før tid til en fest! Jeg VED alle vil elske
Også dem!!
Spørgsmål. Når quichen er frosset, tager jeg den op af gryden inden
indpakning i plastfolie og aluminium? Jeg er bange for, at det kan falde fra hinanden
når jeg varmer den op igen, hvis jeg tager den op af gryden.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hvis du pakker portioner ind i aluminiumsfolie til opbevaring, kan du lave en mock-pande til genopvarmning af din skive ved at trække aluminiumsfolien væk fra toppen af din skive eller portion og fordoble den rundt om siderne. Dette understøtter din skive under genopvarmning. Jeg har haft meget held med at opvarme rester på denne måde. Tak fordi du spurgte!
LD Brun siger
Jeg bliver nødt til at lave den med familien og vennerne i aften og jul 🎄 Halloween 🎃 🇺🇸 og
🔜🚞🇨🇦