Ovn hvidløgsbrød

Denne utrolige ovn hvidløgsbrød Opskriften indeholder 2 metoder: en til dem, der foretrækker blødt hvidløgsbrød, og en til dem, der foretrækker sprøde! Alt du behøver er lidt franskbrød, hvidløgspulver og smør (plus lidt parmesanost hvis du har lyst) at lave restaurant kvalitets hvidløgsbrød derhjemme!

Hvidløgsbrød i ovnen

Du vil blive hårdt presset for at finde nogen, der ikke elsker hvidløgsbrød. Det er klassisk kompliment til enhver italiensk ret, perfekt til at dunke i gryderet, og resterne laver utrolige croutoner!

Denne hvidløgsbrød opskrift er så utrolig simpelt, og den indeholder instruktioner om at gøre dit brød dejligt og sprødt eller holde dit hvidløgsbrød blødt og luftigt. Uanset hvad er det lækkert, så det er det hvad end du foretrækker!

Gå til:

• Hvidløgsbrød i ovnen
• 🥘 Ingredienser
• 🔪 Trin-for-trin instruktioner
• 💭 Angelas tips og opskrifter
• 🥖 Flere brødopskrifter
• 📋 Opskrift
• 💬 Kommentarer

🥘 Ingredienser

Du har kun brug for 3 ingredienser til dette hvidløgsbrød (4 hvis du bruger parmesan). Min hjemmelavede Fransk brød opskrift er utrolig nemt, eller du kan snuppe et brød for et par dollars fra bagerafdelingen i købmanden!

• Fransk brød - 1 brød franskbrød (eller italiensk eller en baguette).
• Smør - ½ kop usaltet smør eller 1 pind.
• Hvidløgs pulver - 2 spsk hvidløgspulver.
• Parmesan ost (Valgfrit) - ½ kop parmesan.

*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*

🔪 Trin-for-trin instruktioner

Jeg tror begge dele blødt og sprødt hvidløgsbrød har deres plads, så vælg, hvad du foretrækker, og hvad der passer til dit måltid! Du skal bruge en bageplade, en brødkniv, et skærebræt og noget aluminiumsfolie.

1. Forvarm. Forvarm din ovn til 350°F (175°C).
2. Skive. Skær i mellemtiden dit 1 franskbrød i halve på langs.
3. Lav hvidløgssmør. Kombiner ½ kop smør, 2 spsk hvidløgspulver og eventuelt ½ kop parmesan i en lille skål, indtil det er flot og cremet.
4. Spredning. Fordel hvidløgssmørblandingen jævnt på hver side af dit franskbrød.

Metode 1: Sprødt hvidløgsbrød

1. Bage. Læg hver side af brødet på en bageplade, der vender opad i midten af ​​ovnen—Bag ved 350°F (175°C) i 10 minutter (eller indtil de er gyldne og sprøde).
2. Slice. Tag ud af ovnen, skær i skiver og server.

Metode 2: Blødt hvidløgsbrød

1. Læg smurt brød sammen. Tag begge halvdele af dit smurte franskbrød og læg de smurte sider sammen igen. Pak derefter hele brødet ind i aluminiumsfolie.
2. Bage. Placer det folieindpakkede brød direkte i midten af ​​ovnen og bag ved 350°F (175°C) i 10 minutter.
3. Skive. Efter 10 minutter tages brødet ud af ovnen. Pak forsigtigt folien ud, skær den i skiver og server.

Jeg kunne argumentere for, at denne ovn hvidløgsbrød passer til ethvert måltid (fordi kom nu, hvem elsker ikke hvidløgsbrød). Et par af mine italienske favoritter til at servere den med er dog mine Italiensk pølse bages pasta og fagioli suppe. God fornøjelse!

💭 Angelas tips og opskrifter

• Tilsæt et drys hakket frisk persille når først dit hvidløgsbrød kommer ud af ovnen til et virkelig restaurantværdigt hvidløgsbrød!
• Lagring: Når hvidløgsbrødet er afkølet, kan det pakkes ind i folie og opbevares ved stuetemperatur på disken i 3-4 dage. Undgå lufttætte beholdere, da brødet kan blive fugtigt, og nedkøling vil få det til at blive tørt og hårdt.
• Fryser: Når det er afkølet, kan du pakke hvidløgsbrødet ind i plastfolie og derefter folie og fryse det i op til 3 måneder.
• Genopvarmning: Ingen grund til at optø frosset hvidløgsbrød, bare forvarm din ovn til 350°F (175 ° C) og stil den i ovnen i 10-15 minutter på en bagerist.

🥖 Flere brødopskrifter

• Rustikt brød
• Hvidt brød
• Traditionelt irsk sodavand
• Fuldkornsbrød
• Focaccia brød
• Cob Loaf

📋 Opskrift