Denne Italiensk pølse bages er en nem familie gryderet middag lavet med pasta, spaghetti sauce, italienske pølse links, ost og basilikum! Med kun 5 ingredienser er det et super måltid at sammensætte hurtigt og stadig servere solid komfortmad, som alle vil nyde! Det vil helt sikkert blive tilføjet til din ugentlige middagsrotation!
Nem italiensk pølsegryde
Min supernem at lave pasta med italienske pølselinks har så meget smag og alt hvad du behøver for at nyde en solid, mættende middag! Saucen er lige så enkel som din yndlingskrukkesmag, en krydret marinara-sauce eller en hjemmelavet spaghetti-sauce.
Jeg kan ikke hjælpe mig selv, jeg har en tendens til at tilføje grøntsager og oste, der skal bruges, før de skal smides ud. Denne skål er en vidunderlig gryderet at tilføje. Plus, det fryser godt, så du kan lave dobbelt og fryse et parti eller gør det frem for at nyde senere!
Gå til:
🥘 Ingredienser til italiensk pølsebag
Med kun 5 basale ingredienser lagt i lag i en gryde eller bageplade, er forberedelsestiden for denne gryde lige så nem som oprydningen. Derudover er det super nemt at tilpasse!
- Olivenolie - bare et stænk ekstra jomfru olivenolie til let at belægge gryderet. Du kan altid også kaste den kogte pasta i olivenolie!
- Pasta - 16 ounce rotini pasta. En dejlig tykt udvalg af pasta som rotini (også kaldet fusilli) ses her, eller penne, rigatoni eller ziti er alle vidunderlige valg at parre med din tomatsauce.
- Italiensk pølse - 1 pund italiensk pølse. Jeg kan godt lide at bruge sød italiensk pølse, men dine foretrukne søde, varme eller milde italienske pølselinks vil tilføje god smag til denne nemme italienske pastabagning.
- Marinara eller Spaghetti Sauce - 24 ounce pastasauce. Dåse, krukke eller hjemmelavet marinara og spaghetti sauce fungerer alt sammen i denne solide pølsegryde! Du kan endda lav en cremet italiensk pølsebag ved at skifte saucen ud til en alfredo pil!
- Ost - 1 kop revet mozzarella ost og ¼ kop parmesan. Hvis du har provolone ved hånden, giver det en dejlig smag til gryden! For at vælge en middag med et lettere kalorieindhold, brug mindre ost eller brug delvist skummet mozzarellaost.
- Basilikum (valgfri) - 1 spsk friskhakket basilikum. Det er der ikke noget af bringer gode italiensk-inspirerede smag frem end friske hakkede krydderurter som basilikum! Tilføj også lidt frisk oregano! Hvis du ikke har friske krydderurter til rådighed, så drys lidt italiensk krydderi over ostetoppen.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du en italiensk pølsebag
Denne gryderet handler virkelig om så let at lave som muligt. Snup en 9x13 bageform, en gryde til at tilberede pastaen, en ostehøvl, et skærebræt og en kniv for at komme i gang.
Denne opskrift vil gøre ca 6 portioner.
Saml din italienske pølsegryde
- Forvarm. Forvarm din ovn til 375 ° F. (190°C/gasmærke 5) og smør let din 2.5 liter gryde eller bradepande eller en 9x13 bradepande med ekstra jomfru olivenolie.
- Forbered pasta. Kog 16 ounce (454 gram) pasta i henhold til pakkens anvisninger, minus ca. 2 minutter for en al denté (eller 'fast til biddet') struktur. Dræn og skyl pastaen med koldt vand og overfør den til din tilberedte gryde eller bageform.
- For at. Hæld dine foretrukne 24 ounces (680 gram) af marinara eller spaghetti sauce over den kogte pasta.
- Tilføj. Skær 1 pund (454 gram) af italienske pølser i stykker og læg dem over pastaen og saucen, skubber ind i lagene under dem indtil toppen er dækket.
- Top. Top gryden med 1 kop (112 gram) af revet mozzarella ost og/eller ¼ kop (25 gram) af parmesanost.
- Bage. Drys 1 spsk (15 gram) af frisk, skåret basilikum over ostetoppen. Bages uden låg ved 375°F (190°C/gasmærke 5) i 35-40 minutter eller indtil det bobler rundt i kanterne. Klumperne af italiensk pølse skal have en intern temperatur på 160ºF (71 ºC) som læst af et digitalt kødtermometer.
- Tjene. Tag ud af ovnen og server med det samme. Pynt med mere ost, basilikum eller hakket persille, hvis det ønskes.
🥗 Sider
Denne alt-i-én middag vil smage fantastisk med nogle ovn hvidløgsbrød or hvidløgsurt focaccia brød. Tilføj en side af Cæsar salat også til en simpel forret! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Store opblussen ideer inkluderer svampe, grøn peberfrugt, sød peberfrugt, friskmalet fennikelfrø, halverede kirsebær- eller druetomater og selvfølgelig ... mere ost!
- Du kan lave din gryderet i forvejen, skal du blot forberede det i henhold til instruktionerne. Dæk til og stil på køl, indtil den er klar til at bage, og lad derefter stege et par minutter ekstra.
- Vælg dine yndlingspølslinks fra mærker som Johnsonville, Premio, Aidells, Applegate Farms og Swaggerty Farms for at gøre denne lette pastabag!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar den resterende gryde i en lufttæt beholder. Når det er fuldt afkølet, kan det være opbevares i køleskab i op til 3-4 dage.
Frysning
Frys din samlede gryde ved pakke den ind med plastikfilm, når den er helt afkølet. Tilføj et lag kraftig aluminiumsfolie og forsegl tæt. Din gryderet bruges bedst inden for 2 - 3 måneder efter at være frosset.
Optø den frosne italienske pølsepasta bag natten over i køleskabet, når den er klar til bagning og servering. Sæt den optøede gryderet ud på bordpladen til varm til stuetemperatur inden bagning.
Genopvarmning
Til genopvarm rester i mikrobølgeovnendel bare ud på en tallerken og dæk med et papirhåndklæde. Mikrobølgeovn i et minuts udbrud, og rør mellem opvarmning for at opvarme din gryde jævnt.
Til genopvarm den resterende italienske pølsebag i ovnen, del ud det ønskede beløb (enkeltportioner eller mængde i familie) i en ovnfast fad. Varm ved 250 ºF (121 ºC) indtil den er opvarmet og server.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Du kan tilføje, hvad du tilfældigvis har ved hånden! Jeg kan godt lide at smide alle ekstra grøntsager i, som jeg måtte have, såsom peberfrugt, svampe, løg eller spinat. Du kan endda lag i forskellige slags oste!
Jo da! Det er et godt frysemåltid til senere. Gå videre og saml din gryde og pak den derefter tæt ind i både plastfolie og derefter folie. Så kan du fryse den i op til 3 måneder.
Uanset hvilken slags du kan lide! For at gøre det enkelt kan du bruge din yndlingsvariant af butikskøbt sauce. Eller du kan bruge en velsmagende hjemmelavet version! Du kan også blande det ved at gøre det krydret eller endda bruge osteagtig Alfredo sauce.
🍝 Flere gode italienske middage
- kylling Parmesan - Sprød paneret kylling toppes med mozzarella ost og marinara sauce.
- Cremet oksekød og skaller - En hurtig pastaret med hakket oksekød og ost.
- Klassisk pestosauce - Hjemmelavet pestosauce er meget mere velsmagende end enhver butikskøbt variant!
- Bagt italiensk pølse - En enkel måde at piske nogle smagfulde og lækre italienske pølser op.
- Bagt spaghetti og kødboller - Denne sjove variation af spaghetti og frikadeller består i at lægge det hele i lag og derefter bage det i ovnen.
- Bagte italienske frikadeller - Hærlige frikadeller, der kan nydes alene, på sandwich eller sammen med pasta.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Italiensk pølse bages
Ingredienser
- 1 lb Italiensk pølse (Italiensk pølseforbindelse - sød, mild eller krydret)
- 24 oz spaghetti sauce (dit yndlingsmærke)
- 16 oz rotini pasta (eller penne pasta)
- 1 kop mozzarella ost (revet)
- ¼ kop parmesan ost (valgfri - strimlet eller revet)
- 1 spiseskefuld basilikum (valgfri - frisk, hakket)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C) og smør let din 2.5-liters gryde eller bageplade eller en 9 x 13 bageplade med ekstra jomfru olivenolie.
- Kog din rotini-, penne-, rigatoni- eller ziti-pasta i henhold til pakkens instruktioner minus ca. to minutter for en al dente-struktur. Tøm og skyl i koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen.
- Overfør den kogte pasta til din tilberedte bageplade.
- Hæld marinara eller spaghetti sauce over det kogte pastalag.
- Skær dine italienske pølseforbindelser i bidder og tryk dem ind i toppen af sauce laget.
- Riv mozzarella og parmesanost, spred derefter over toppen af pølselaget.
- Top med friskskåret basilikum og bag ved 375°F (190 ° C) i 35-40 minutter. Når den er færdig, skal gryden boble rundt i kanterne, og pølsestykkerne skal have en indre temperatur på 160°F (71°C).
- Fjern fra ovnen og server straks. Pynt med mere ost, basilikum eller hakket persille, hvis det ønskes.
Noter
- Store opblussen ideer inkluderer svampe, grøn peberfrugt, sød peberfrugt, friskmalet fennikelfrø, halverede kirsebær- eller druetomater og selvfølgelig ... mere ost!
- Du kan lave din gryderet i forvejen, skal du blot forberede det i henhold til instruktionerne. Dæk til og stil på køl, indtil den er klar til at bage, og lad derefter stege et par minutter ekstra.
- Vælg dine yndlingspølslinks fra mærker som Johnsonville, Premio, Aidells, Applegate Farms og Swaggerty Farms for at gøre denne lette pastabag!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Aline Terrell siger
Dette var en rigtig god grundopskrift. Jeg tilføjede en af de foreslåede tilføjelser, svampe. Jeg samlede tingene dog lidt anderledes; Jeg kom alle ingredienserne (inklusive mozzarellaen og en del af parmesanen, men undtagen pølsen) i en skål og rørte det op. Til spaghetti sauce brugte jeg Raos tomatbasilikum. Ligesom en af de andre kommentatorer havde jeg også brug for mere sauce; heldigvis havde jeg en del af en krukke ved hånden. Mit råd er, at hvis du tilføjer noget til det, så brug 32-ounce krukken. Efter at have smagt blandingen tilsatte jeg også to teskefulde italiensk krydderi, en teskefuld hvidløgspulver og en teskefuld løgpulver. Jeg dryssede den friske basilikum ovenpå, inden jeg tilsatte pølsen.
Jeg tror, at næste gang jeg laver denne (og det gør jeg), vil jeg forkoge pølsen og skære ned på bagetiden, eller forkoge pølsen, dække gryden med alufolie inden bagning og bruge den alm. tid. Nogle stykker pølse blev sorte i enderne, og der var nogle knasende stykker overbagt pasta i gryden. Den opskårne pølse var et fantastisk og anderledes bud på frikadeller, og selve gryden kom samlet set meget godt ud. Mange tak!
Suzanne siger
Kunne lide det, men de 24 ounce sauce var knap nok til at dække
Pasta
Dave siger
For mig var det bestemt nok. Jeg tror, det kan afhænge af størrelsen på din ildfast fad.
Betsy siger
Det ser ud til, at du ikke kogte pølselinkene først - det ser ud til, at det ville gøre retten fedtet? Søger bare en afklaring!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det er korrekt, pølsen blev simpelthen skåret i store stykker og samlet i gryden (til at lave mad under bagningen). Hvis du foretrækker at tilberede pølsen, før du samler pølsebagen, kan du reducere grydens bagetid til 20-25 minutter. God fornøjelse!
Robin Hillyard siger
Elskede dette og vil helt sikkert lave det igen.