Panda Express Honning Walnut Rejer er en mør wok-stegte tempura-dedede rejer overtrukket med en sød og syrlig sauce! De wokstegte rejer bliver utrolig friske og møre, når de laves hjemme, og derfor er denne velsmagende hjemmelavede ret så meget bedre end originalen. Mums!
Panda Express Honning Valnød Rejer Copycat Opskrift
Hvis du aldrig har fået denne ret hos Panda Express, og du tænker, at du gerne vil prøve den. Men når du ser, at opskriften kræver mayonnaise, er du alvorligt skeptisk over, om du vil have slutresultatet eller ej. Jeg lover, at du næsten ikke kan smage antydning af mayo i sauce.
Fra en mayohater til en anden kan jeg forsikre dig om, at det er meget godt. Hvis jeg kan lide det, er chancerne for, at du er sikker på at gå videre og gøre dette velsmagende rejer hovedretter også!
Et andet plus med denne tangy og alligevel søde skål er, at den er en meget hurtigt måltid for at komme på bordet om middagen. Denne rejeret (i modsætning til nogle af de andre Panda copycat opskrifter) kræver ikke marinering af dit protein eller en masse vegetabilsk præparat.
For at flytte det rigtig hurtigt, kan du slik valnødderne mens du belægger dine rejer i majsstivelsesblandingen. Og voila!
A superhurtig middag er godt på vej til at glæde din familie!
Hvordan man laver honning valnød rejer
- I en lille gryde koges vandet, sukkeret og valnødderne lavt kog i 2-3 minutter. Fjern valnødderne til et trådkølestativ for at tørre dem.
- I en lille til medium skål piskes æggehviderne, indtil de er lette og skummende. Tilsæt majsstivelse og visp indtil det er godt kombineret, og du har en glat dej.
- Varm din stegepande, stegepande eller wok til medium høj varme, eller indtil din vegetabilsk olie er 350 grader F (175 grader C).
- Coat rejerne ved at dyppe dem i dejen med en varmebestandig hulske eller en gaffel og derefter lade den overskydende dej dryppe af rejerne, før du lægger dem i den opvarmede olie i din stegepande.
- Steg rejer til 4-5 Minuteseller indtil den er let gyldenbrun. Fjern den kogte reje på en papirhåndklædeformet plade (eller et stativ) til fjern overskydende olie.
- Kombiner sauce ingredienser (mayonnaise, sødet kondenseret mælk, honning og paprika) i en lille skål, omrør indtil glat.
- Kast den kogte reje i sauce, omrør forsigtigt til pels jævnt. Server belagt rejer på dine tallerkener, og top derefter med kandiserede valnødder. Pynt med valgfri skivede grønne løg, hvis det ønskes.
Server straks efter kogning. Pynt din hjemmelavede Panda Express Honey Walnut Rejer med hakkede grønne løg hvis det ønskes, og nyd det!
Leder du efter flere fantastiske Panda Express copycat opskrifter? Jeg har gjort nok, at det var tid til at tilføje en dedikeret Panda Express Opskrifter indeksside, så du hurtigt kan finde alle dine yndlingsretter, sider og appetitvækkere!
Panda Express Opskrifter
- Panda Express orange kylling
- Panda Express Shanghai Angus Steak
- Panda Express Chow Mein
- Panda Express Beijing Oksekød
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Panda Express Honning Walnut Rejer {Easy Copycat Opskrift}
Ingredienser
- 1 kop vand
- ⅔ kop sukker
- ½ kop valnød halvdele
- 4 stor æggehvider
- ⅔ kop majsstivelse
- 1 lb rejer (skrællet, deveined - vi brugte store rejer)
- 2 spiseskefuld honning
- ¼ kop mayonnaise
- 1 spiseskefuld sødet kondenseret mælk
- ½ teske paprika
- vegetabilsk olie (til stegning af rejer)
- grønt løg (valgfri - skiver, til pynt)
Instruktioner
- I en lille gryde koges vandet, sukkeret og valnødderne lavt og koges i 2-3 minutter. Fjern valnødderne til et trådkølestativ for at tørre dem.
- I en lille til medium skål piskes æggehviderne, indtil de er lette og skummende. Tilsæt majsstivelse og visp indtil det er godt kombineret, og du har en glat dej.
- Varm din stegepande, stegepande eller wok til medium høj varme, eller indtil din vegetabilske olie er 350 grader F (175 grader C).
- Belæg rejerne ved at dyppe dem ned i dejen ved hjælp af en varmebestandig skåret ske eller en gaffel, så lad det overskydende dej dryppe af rejerne, inden du placerer dem i den opvarmede olie i din stegepande.
- Steg rejerne i 4-5 minutter, eller indtil den er let gyldenbrun. Fjern den kogte reje til en papirhåndklædeformet plade (eller et stativ) for at fjerne overskydende olie.
- Kombiner sovsingredienser (mayonnaise, sødet kondenseret mælk, honning og paprika) i en lille skål under omrøring indtil glat.
- Kast de kogte rejer i sauce, omrør forsigtigt for at belægge jævnt. Server belagt rejer på dine tallerkener, og top derefter med kandiserede valnødder. Pynt med valgfri skivede grønne løg, hvis det ønskes.
video
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Danielle siger
Hvilket mærke af mayo bruger du?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg foretrækker Hellman's (det samme som Best Foods på vestkysten) eller Duke's mærke mayonnaise, men enhver hel æg mayo vil tilføje den bedste smag. Tak fordi du spurgte!
Kevin M. siger
Ja, denne rejeopskrift er bedre end Panda imo 🙂
Jen siger
Denne opskrift var faktisk bedre end Panda!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Fantastisk! Det synes jeg tilfældigvis også. 🙂
Brennan siger
Fantastiske rejer!
jessica siger
Er det muligt at erstatte valnødderne eller bare udelade dem alle sammen? Eller vil det ødelægge opskriften?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Du kan erstatte andre nøddesorter, som du måske foretrækker frem for valnødder, eller udelade dem. Jeg må sige, at jeg virkelig ikke (generelt) kan lide nødder i min mad. Denne opskrift fungerer godt som den er, så prøv den måske med en mindre mængde belagte valnødder, som du drysser på til sidst. Smag til og tilsæt flere, hvis du kan lide dem. Uanset hvilken måde du vælger at lave rejerne på, er de bare lækre!
Lena siger
Den bedste copycat opskrift jeg har prøvet. Rejerne var fantastisk!
Marie siger
Du nævnte, at du satte mayo i opskriften, men den er ikke trykt i din opskrift. Send mig en e-mail med beløbet.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, der er bestemt majones! Opskriften er opdateret til at omfatte 1/4 kop mayo 🙂 Tak !!
Patsy Downs siger
Undskyld min fejl ikke din. Tak for den fantastiske opskrift.
Patsy