Brændt butternut squash er en lækker og alsidig grøntsagsskål, der passer til ethvert aftenmåltid eller feriemiddag! Olivenolie, salt og peber er de eneste ingredienser, der er nødvendige for denne squash-ret for at forbedre dens søde og nøddeagtige smag! Denne nemme og nærende butternut squash opskrift bliver en ny efterårsfavorit!
Ristet Butternut Squash i tern
Ristet butternut squash er let at tilberede og byder på lidt mangfoldighed til dine sædvanlige grøntsagstilbehør. Det er den perfekte akkompagnement til stegt kylling, stegt kalkun, skinke eller endda prime rib!
Når squash skæres i tern til bagning, er det største overfladeareal tilgængeligt til karamellisering, hvilket resulterer i rigeste smag. Butternut squash er så lækker, alt hvad du behøver er lidt olivenolie, salt og peber for at fremhæve dens smøragtige tekstur!
🥘 Ristede Butternut Squash Ingredienser
Du skal kun bruge 4 ingredienser for denne ristede butternut squash opskrift! Det kan ikke blive nemmere end dette.
- Butternut squash - 1 mellemstor butternut squash.
- Olivenolie - 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- Salt og Peber - ½ tsk af hver, salt og peber (at smage).
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Butternut Squash
Med bare 10 minutter af forberedelse, bagning af butternut squash er overraskende simpelt. Grib din kokkekniv, skræller og bageplade, så er du klar!
Denne opskrift vil give Servering 4 hvilket gør den perfekt til at parre med din families yndlingsprotein. Det er især lækkert at lave til ethvert feriemåltid!
- Forvarm. For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 400°F (205 ° C).
- Forbered squash. Brug en skarp kniv, og skær forsigtigt din squash på langs. Brug derefter en ske til at øse frøene ud.
- Damp squash. Fyld en stor skål eller kantplade med vand og læg squashhalvdelene i den. Damp den i mikroovnen i cirka 3-5 minutter for at blødgøre squashen.
- Skræl og skær i tern. Dup derefter din squash tør. Brug en grøntsagsskræller til at skrælle skindet og skær derefter butternut squashen i 1-tommers stykker.
- Sæson. I en stor skål tilsættes butternut squash i tern, 2 spsk olivenolie, ½ tsk salt og ½ tsk peber. Vend rundt til squashen er godt dækket.
- Bage. Læg squashen i et enkelt lag på en bageplade og bag ved 400°F (205 ° C) i 30-35 minutter, eller indtil squashen let kan gennembores med en gaffel.
- Steg og server. Derefter kan du, hvis det ønskes, stege dine squash højt for at riste dem i cirka et minut. Server straks.
Brændt butternut squash er fremragende i sig selv eller passer godt til enhver hovedretskød. Prøv denne butternut squash opskrift med min stegt flæsk, ovnbrændt kalkun eller Sasso kylling! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Din butternut squash skal bruge forskellige tidspunkter i mikrobølgeovnen for at blødgøre huden for nem afskalning. Mindre squash bliver hurtigere blødere, og større squash kan naturligvis tage længere tid.
- Denne opskrift er perfekt krydret med kun salt, peber og hvidløg! Du kan dog altid tilføje nogle flere krydderier som rosmarin, timian, salvie eller spidskommen!
- At lagre: Læg eventuelle rester af squash i en lufttæt beholder og opbevar den i køleskabet i op til 4 dage.
- At fryse: Læg dine butternut squash terninger på en bageplade i et enkelt lag og sæt dem i fryseren, indtil de er frosne fast. Overfør derefter de frosne terninger til en frysesikker opbevaringspose og opbevar dem frosne i op til 3 måneder. Lad dem tø op natten over, før de varmes op igen.
- For at genopvarme: Bages i ovnen ved 350 ° F. (175 ° C) indtil de er gennemvarmet, eller på komfuret ved svag varme.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Butternut squash har en sød, nøddeagtig og jordagtig smag, og nogle vil beskrive dem som en sød kartoffel eller græskar. Jeg synes også de minder meget om smagen agern squash.
Teknisk set nej, fordi skindet på butternut squash er spiseligt. Imidlertid kræver de fleste opskrifter at skrælle squashen, hvilket nemt kan gøres først blødgøring det i mikroovnen.
Butternut squash passer godt til stort set alt! Det er især lækkert, når det kombineres med svinekød, kylling, oksekød eller fisk.
😋 Flere lækre grøntsagsretter
- Asiatisk agurkesalat- En forfriskende tilbehør med frisk smag perfekt til at kombinere med noget krydret!
- Brændt okra- En sund og lækker okraopskrift klar på kun 20 minutter!
- Braiseret rødkål- Dette nemme rødkåls tilbehør er lavet med en velsmagende sød og sur sauce!
- Parmesan gul squash- Møre og osteagtige gule squashrunde, der passer godt til alt!
- Kravede grønne- En fantastisk sydlandsk grøntsagsret, der passer godt til svinekød, oksekød og kylling!
- Sydlig stegt majs- En lækker og hurtig opskrift at lave, når du skal lave aftensmad i en fart!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
Ristet Butternut Squash
Ingredienser
- 1 medium butternut squash
- 2 spiseskefuld olivenolie
- ½ teske hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 400°F (205 ° C).
- Brug en skarp kniv, og skær forsigtigt din squash på langs. Brug derefter en ske til at øse frøene ud.
- Fyld en stor skål eller kantplade med vand og læg squashhalvdelene i den. Damp den i mikroovnen i cirka 3-5 minutter for at blødgøre squashen.1 mellemstor butternut squash
- Dup derefter din squash tør. Brug en grøntsagsskræller til at skrælle skindet og skær derefter butternut squashen i 1-tommers stykker.
- Tilsæt butternutsquash, olivenolie, salt og peber i en stor skål. Vend rundt til squashen er godt dækket.2 spsk olivenolie, ½ tsk hver, salt og peber
- Læg squashen i et enkelt lag på en bageplade og bag ved 400°F (205 ° C) i 30-35 minutter, eller indtil squashen let kan gennembores med en gaffel.
- Derefter kan du, hvis det ønskes, stege dine squash højt for at riste dem i cirka et minut. Server straks.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- Din butternut squash skal bruge forskellige tider i mikrobølgeovnen for at blødgøre huden for nem skrælning. Mindre squash bliver hurtigere blødere, og større squash kan naturligvis tage længere tid.
- Denne opskrift er perfekt krydret med kun salt, peber og hvidløg! Du kan dog altid tilføje nogle flere krydderier som rosmarin, timian, salvie eller spidskommen!
- Opbevaring: Læg eventuelle rester af squash i en lufttæt beholder og opbevar den i køleskabet i op til 4 dage.
- For at fryse: Læg dine butternut squash terninger på en bageplade i et enkelt lag og sæt dem i fryseren, indtil de er frosne fast. Overfør derefter de frosne terninger til en frysesikker opbevaringspose og opbevar dem frosne i op til 3 måneder. Lad dem tø op natten over, før de varmes op igen.
- For at genopvarme: Bages i ovnen ved 350 grader° F (175 ° C) indtil de er gennemvarmet, eller på komfuret ved svag varme.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: