Denne Hamburger Helper lasagne er et hjemmelavet, velsmagende og nemt en-gryde måltid, der er perfekt til enhver aften i ugen! Det er sundere og meget mere lækkert end noget, du laver fra en æske. Selvfølgelig er denne comfort food stadig super praktisk og klar til at nydes i kun 20 minutter!
Gå til:
One Pot Hjemmelavet Hamburger Lasagne Opskrift
Hamburger Helper er kendt for at være en super praktisk og hurtig aftensmad, der gør madplanlægning nemmere for familier.
Selvfølgelig smager denne hjemmelavede version langt bedre end den i æske og er stadig lige så nem!
For ikke at nævne, hele dette måltid kan laves i én gryde så du ikke behøver at bruge evigheder på at rydde op i køkkenet. Det er en win-win for alle!
🥘 Ingredienser
Ingredienslisten til denne kopiopskrift er ret ligetil. Lad være med at tænke på, som du ikke kan få fat i mafalda pasta; eventuelle korte nudler vil fungere perfekt!
- Hakket oksekød - 1 pund hakkebøf.
- Tørret hakket løg - 1 spsk tørret hakket løg.
- Hvidløgs pulver - ½ tsk hvidløgspulver.
- Salt peber - ¼ tsk af både salt og peber, smag til.
- Italiensk krydderier - 1 spsk italiensk krydderi.
- Marinara sauce - 2 kopper marinara sauce.
- Pasta - 8 ounce mafalda pasta. Hvis du ikke kan finde det, vil enhver kort nuddel fungere (*se note).
- Oksefond - 2½ kopper oksebouillon.
- Mælk - ½ kop mælk.
- Mozzarella - 1 kop revet mozzarellaost.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Hamburger Helper Lasagne
Denne hjemmelavede version af Hamburger Helper er lige så praktisk og enkel som originalen. Bare tag fat i en stor gryde, dyb stegepande eller hollandsk ovn, plus nogle målebægre og en træske, og du er klar til at begynde!
Denne opskrift vil give 6 solide portioner, så den er perfekt til en familiemiddag om ugen!
- Brun oksekødet. Opvarm en stor gryde eller hollandsk ovn over medium varme og tilsæt dit 1 pund hakkebøf. Kog til kødet er brunet, bræk det op i mindre stykker mens du laver mad. Dræn eventuelt overskydende fedt.
- Tilsæt krydderierne. Tilsæt 1 spsk tørret hakket løg, ½ tsk hvidløgspulver, ¼ tsk salt og peber og 1 spsk italiensk krydderi. Rør indtil jævnt fordelt.
- Bland ingredienserne i. Tilsæt derefter dine 2 kopper marinara sauce, 8 ounce ubehandlet pasta, 2½ kopper oksebouillon og ½ kop mælk, og rør derefter for at kombinere. Brug en træske til skrab de brune stykker fra bunden af gryden (afglasning).
- Kog derefter op. Bring blandingen i kog, og reducer derefter varmen til lav. Lad blandingen simre i omkring 15 minutter eller indtil pastaen er kogt (det meste af væsken skal absorberes).
- Smelt osten. Rør din 1 kop revet mozzarella i og lad retten koge til yderligere 30 sekunder eller indtil osten er helt smeltet.
- Nyd. Server straks, mens den er varm.
Server din lasagne hamburgerhjælper med en frisk kilesalat som forret! Sæt det derefter sammen med en side af noget hjemmelavet cremefraiche majsbrød. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Bare rolig, hvis du ikke kan finde nogen mafaldapasta. Alle små nudler vil virke! Jeg brugte farfalle, men pasta som farfalle, rotini, penne, cavatappi, fusilli, gemelli, albue eller skaller er også alle gode muligheder!
- Jeg ændrer altid min Hamburger Helper med hurtige omrøringer. Jeg anbefaler noget ekstra basilikum til denne opskrift, op til en ½ spsk (at smage).
- For et kaloriefattigt alternativ, prøv malet kalkun eller kylling!
- At lagre: Lad din hamburgerhjælper køle helt af og læg den derefter i en lufttæt beholder og opbevar den i køleskabet i op til 4 dage.
- At fryse: Når den opbevares i en lufttæt beholder, kan din hamburgerhjælper fryses i op til 3 måneder. Lad det tø op i køleskabet natten over, inden det varmes op igen.
- For at genopvarme: Du kan genopvarme små portioner til én gang i mikrobølgeovnen. Ved større mængder genopvarmes i en gryde på komfuret ved middel varme.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Nix! Dette er en af de fantastiske ting ved dette bekvemt måltid! Du skal blot tilføje din ukogte pasta til gryden, og det er det!
Selvfølgelig! Du kan bytte det tørrede hakkede løg ud med friske løg, bytte hvidløgspulveret med hakket hvidløg eller tilføje peberfrugter eller zucchini! Smid alle grøntsager i, du kan lide; Jeg anbefaler bare sauter dem først for at gøre dem pæne og møre.
Dette enkle måltid behøver ikke nogen sider at gå med - selvom nogle velsmagende hvidløgsbrød er altid en velkommen side! Men hvis du vil tilføje nogle lækre kombinationer, så prøv nogle dampet broccoli, majs på kolber, honningglaserede gulerødder eller sauterede svampe og løg!
😋 Velsmagende One-Pot Måltider
- gullasch - Denne lækre gullasch byder på hakket oksekød, tomatsauce og albuemakaroni!
- Spansk Seafood Paella - Denne Paella er fyldt med et væld af forskellige fisk og skaldyr til et solidt måltid!
- Instant Pot kyllingeunderlår - Din Instant Pot vil piske disse trommestikker op på ingen tid overhovedet!
- Crockpot Mac & Cheese - Denne ooey-gooey mac and cheese er en hyggefødevare!
- Hollandsk Ovn Grydesteg - Denne grydesteg er utrolig mør og tilberedt sammen med nogle lækre grøntsager!
- Instant Pot Pulled Pork - Denne Instant Pot-opskrift vil give dig noget perfekt pulled pork på cirka en time!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hamburger Helper Lasagne
Ingredienser
- 1 lb hakket oksekød
- 1 spiseskefuld tørret hakket løg
- ½ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
- 1 spiseskefuld Italiensk krydderier
- 2 kopper marinara sauce
- 8 oz mafalda pasta (ukogte - eller en hvilken som helst kort nuddel *se note)
- 2 ½ kopper oksefond
- ½ kop mælk
- 1 kop mozzarella ost (strimlet)
Instruktioner
- Opvarm en stor gryde eller hollandsk ovn over medium varme og tilsæt 1 lb hakket oksekød. Kog indtil kødet er brunet, og bryd det op i mindre stykker, mens du tilbereder. Dræn eventuelt overskydende fedt.
- Tilsæt 1 spsk tørret hakket løg, ½ tsk hvidløgspulver, 1 spsk italiensk krydderier ¼ tsk hver, salt og peber. Rør indtil jævnt fordelt.
- Tilføj derefter 2 kopper marinara sauce, ubehandlet 8 oz mafalda pasta, 2 ½ dl oksekødsbouillonog ½ kop mælk, og rør derefter for at kombinere. Brug en træske til at skrabe de brune stykker af bunden af gryden (afglasning).
- Bring blandingen i kog, og reducer derefter varmen til lav. Lad blandingen simre i cirka 15 minutter, eller indtil pastaen er kogt (det meste af væsken skal absorberes).
- Rør dine strimlede i 1 kop mozzarellaost og lad retten koge i yderligere 30 sekunder eller indtil osten er helt smeltet.
- Server straks, mens den er varm.
Noter
- Bare rolig, hvis du ikke kan finde nogen mafaldapasta. Alle små nudler vil virke! Jeg brugte farfalle, men pasta som farfalle, rotini, penne, cavatappi, fusilli, gemelli, albue eller skaller er alle gode muligheder også!
- Jeg ændrer altid min Hamburger Helper med hurtige omrøringer. Jeg anbefaler noget ekstra basilikum til denne opskrift, op til en ½ spiseskefuld (at smage).
- For et lavt kalorieindhold alternativer, prøv malet kalkun eller kylling!
- Til opbevaring: Lad din hamburgerhjælper køle helt af og læg den derefter i en lufttæt beholder og opbevar den i køleskabet i op til 4 dage.
- At fryse: Når den opbevares i en lufttæt beholder, kan din hamburgerhjælper fryses i op til 3 måneder. Lad det tø op i køleskabet natten over, inden det varmes op igen.
- Sådan genopvarmes: Du kan genopvarme små portioner til en enkelt portion i mikrobølgeovnen. Ved større mængder genopvarmes i en gryde på komfuret ved middel varme.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Barb Lassaline siger
Lavede denne i går aftes og elskede den...Jeg vil reducere væsken, når jeg laver den næste gang, og jeg tilføjede nok mere pasta end opskriften krævede, fordi vi elsker pasta.
SPodolski siger
Wow! Lækkert! Super nemt, crowd pleaser! Vil være på vores rotation, og jeg deler med mine travle venner på udkig efter et fantastisk, hurtigt, hjemmelavet måltid!
Julie siger
Lækker! Det blev fantastisk!
Stephanie siger
Dette vil nu gå ind i min middagsrotation! Perfekt opskrift og kom fantastisk ud!
Mary siger
Det her blev så godt! Tak fordi du deler din opskrift.
jessica siger
Gør dette i aften! Ser godt ud!