Learn hvordan man koger dåsekartofler så du kan nyde denne billige, enkle og super velsmagende ingrediens! Jeg vil vise dig en række forskellige måder at tilberede dåsekartofler på hele vejen fra komfuret til ovnen! Derudover får du også nogle lageroplysninger, tips og mere!
Guide til madlavning af dåsekartofler
Måske har du set nogle dåsekartofler på hylden i købmanden, eller du har nogle, der har stået i dit spisekammer i et stykke tid, og du bare ikke ved, hvad du skal stille op med dem. I dag vil jeg vise dig min favorit 3 metoder til madlavning af dåsekartofler sammen med nogle velsmagende opskrifter, du kan bruge dem i!
Kartofler på dåse er billige, praktiske og super nem at tilberede. Derudover er de stadig super lækre!
Gå til:
- Guide til madlavning af dåsekartofler
- Hvad er dåsekartofler
- Ingredienser
- Sådan tilberedes dåsekartofler på komfuret
- Sådan tilberedes dåsekartofler i ovnen
- Sådan tilberedes dåsekartofler i Air Fryer
- Tips til madlavning af dåsekartofler
- Opbevaring af dåsekartofler
- Opskrifter ved hjælp af dåsekartofler
- ❓ Ofte stillede spørgsmål
- 🥔 Flere kartoffelopskrifter
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Hvad er dåsekartofler
Dåsekartofler er præcis, hvad de lyder som: kartofler på dåse. Du kan købe dem hele, i tern eller i skiver.
Når de er på dåse, er de kun delvist kogte, så du vil stadig gerne koge dem, før du spiser dem. De holder meget længere end friske kartofler, så det er altid en god idé at hold et par dåser ved hånden!
Ingredienser
Ligesom med friske kartofler, vil du gerne have et par ekstra ingredienser ved hånden (hovedsageligt krydderier) for at tilføje lidt ekstra smag til din ret! Her er nogle krydderier og krydderurter, der ville smage fantastisk, men det kan du godt skift disse krydderier ud med nogle af dine favoritter!
- Dåsekartofler - En 15-ounce dåse hele kartofler.
- Smør - 2 spiseskefulde smør. Jeg foretrækker smør for dets rige smag, men noget olivenolie ville også fungere.
- Dild Weed - 1 tsk dildukrudt.
- Parmesan - 1 tsk parmesanost (revet).
- Hvidløgs pulver - ½ tsk hvidløgspulver.
- Persille - ½ tsk persille (tørret).
- Løg Pulver - ¼ teskefuld løgpulver.
- Pepper - En knivspids kværnet sort peber efter smag.
- Olivenolie - ½ spsk ekstra jomfru olivenolie. Dette vil forhindre smørret i at brænde på.
Sådan tilberedes dåsekartofler på komfuret
Tilberedning af dåsekartofler på komfuret er hurtig og enkel. Du behøver kun en støbejernsgryde til denne metode!
- Dræn. Dræn og skyl en dåse kartofler og dup dem tørre med køkkenrulle og skær hver kartoffel i halve.
- Smelt smør. Tilsæt ½ spsk olivenolie og 2 spsk smør til en støbejern stegepande og sæt den over medium varme for at smelte den.
- Krydr kartofler. Når det er smeltet tilsættes kartoflerne og krydderierne (dildukrudt, hvidløgspulver, tørret persille, løgpulver og peber). Rør til kartoflerne er godt belagt.
- Kog. Kog i 9-12 minutter, eller indtil kartofler bliver møre. Sørg for at røre af og til. *Du kan tilføje lidt mere smør, hvis du synes, at kartoflerne er ved at blive for tørre.
- Tjene. Tag kartoflerne af varmen, drys med lidt parmesanost, og server med det samme.
Sådan tilberedes dåsekartofler i ovnen
At bage dine kartofler i ovnen tager lidt længere tid end at bruge komfuret, men det er super nemt! Du skal bruge et par skåle og en bageplade for denne metode.
- Forvarm. Forvarm din ovn til 350°F (175°C) og beklæd en bageplade med noget aluminiumsfolie.
- Smelt smør. Dræn og skyl en dåse kartofler, dup dem tørre med nogle køkkenrulle, og skær dem derefter i halve. Læg 2 spiseskefulde smør i en lille skål og smelt det ved hjælp af mikrobølgeovnen.
- Krydr kartoflerne. Overfør kartoflerne til en stor skål og dryp det smeltede smør ovenpå samt ½ spsk olivenolie. Drys krydderierne i (dild, hvidløgspulver, persille, løgpulver og peber) og rør forsigtigt, indtil det er godt dækket.
- Bage. Fordel de overtrukne kartofler jævnt over den forberedte bageplade og bag i ovnen ved 350°F (175°C) i 30-40 Minutes, vend kartoflerne halvvejs i bagetiden.
- Tjene. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys med parmesan ost, tjen derefter straks.
Sådan tilberedes dåsekartofler i Air Fryer
Airfryeren er en superhurtig måde at tilberede kartofler fra en dåse. Du vil have din airfryer og en skål klar til brug!
- Skyl kartofler. Dræn og skyl en dåse kartofler, klapp dem tørre, og skær dem i kvarte.
- Krydr kartoflerne. Læg kartoflerne i en skål og overtræk dem med 2 spsk smeltet smør og ½ spsk olivenolie. Drys krydderierne ovenpå og rør forsigtigt til de er godt belagt.
- Kog. Hæld de overtrukne kartofler i airfryer-kurven og kog ved 370°F (185 ° C) i 10-12 minutter, stop til ryst kurven hvert par minutter.
- Tjene. Tag kartoflerne ud af airfryeren, drys med parmesan, og server straks.
Tips til madlavning af dåsekartofler
- Du får lyst til at skylle dine kartofler rigtig godt inden du bruger dem. Dette vil hjælpe med at fjerne overskydende natrium, som de blev konserveret med, så de ikke bliver for salte.
- Prøv gerne krydderierne som jeg brugte eller skift dem ud med din egen foretrukne blanding!
- Dåsekartofler er relativt intetsigende i sig selv. Så sørg for at tilføje nogle krydderier!
Opbevaring af dåsekartofler
Uåbnede dåsekartofler har en lang holdbarhed og kan opbevares i dit spisekammer i alt fra 2-5 år.
Når de er åbnet, skal du opbevare dine kartofler i køleskabet i en lukket beholder til op til 4 dage. Jeg vil ikke anbefale at fryse dem.
Opskrifter ved hjælp af dåsekartofler
Du kan bruge dåsekartofler til et væld af forskellige opskrifter normalt bruge friske kartofler! Prøv nogle af disse opskrifter med kartofler fra en dåse!
- Kartoffelsalat
- Skinke & kartoffelsuppe
- Brændt hvidløg Mos kartofler
- Grønbønne kartoffelpølsegryde
- Skinke & kartoffelgryde
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
Nu hvor du ved, hvordan man koger kartofler fra en dåse, hvad skal du så lave først? Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl mig det!
❓ Ofte stillede spørgsmål
Enhver af disse metoder er gode til madlavning af dåsekartofler. Jeg bruger dem alle afhængigt af hvilket humør jeg er i, eller hvilke andre retter jeg laver til at servere sammen med kartoflerne. Det er egentlig bare personlig præference!
At sørge for at duppe dine kartofler tørre efter skylning er nøglen til sprøde kartofler! Plus, airfryeren gør et godt stykke arbejde med at opnå nogle sprøde ydersider!
Noget. Når man køber kartofler på dåse, er de det faktisk delvist kogt så du bliver nødt til at tilberede dem, før du spiser, men de vil ikke tage så lang tid at tilberede som standard friske kartofler.
🥔 Flere kartoffelopskrifter
- Cheesy Bacon Ranch kartofler - Disse cremede og smagfulde kartofler er en familiefavorit tilbehør!
- Kartoffelmos uden mælk - Selvom du ikke har nogen mælk ved hånden, kan du stadig nyde noget cremet kartoffelmos!
- Røget bagt kartoffel - Lav nogle bagte kartofler i din ryger for lidt ekstra smag!
- Air Fryer Kartoffelskind - Disse sprøde kartoffelskind er en god forret!
- Kartoffelmos gryderet - Denne lækre gryderet er den bedste måde at få brugt nogle rester af kartoffelmos!
- Løgsuppemix ristede kartofler - Disse kartofler er krydret med en løgsuppeblanding!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Sådan tilberedes kartofler på dåse
Ingredienser
- 15 oz dåsekartofler (hel)
- 2 spiseskefuld smør
- ½ spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- 1 teske dild ukrudt
- ½ teske hvidløgs pulver
- ½ teske persille (tørret)
- ¼ teske løg pulver
- 1 at klemme jordet sort peber (at smage)
- 1 teske parmesan ost
Instruktioner
På Komfuret
- Dræn og skyl dine dåsekartofler, dup dem tørre med et køkkenrulle og skær hver kartoffel i halve.
- Tilsæt olivenolien og dit smør til en støbejernsgryde og sæt den over medium varme for at smelte den.
- Når det er smeltet tilsættes kartoflerne og krydderierne (dildukrudt, hvidløgspulver, tørret persille, løgpulver og peber). Rør rundt, indtil kartoflerne er godt dækket.
- Kog i 9-12 minutter, eller indtil kartoflerne er møre. Sørg for at røre af og til. *Du kan tilføje lidt mere smør, hvis du synes, at kartoflerne er ved at blive for tørre.
- Tag kartoflerne af varmen, drys med lidt parmesanost, og server med det samme.
I ovnen
- Forvarm din ovn til 350°F (175°C) og beklæd en bageplade med noget aluminiumsfolie.
- Dræn og skyl dine kartofler, dup dem tørre med nogle køkkenrulle, og skær dem derefter i halve. Kom smørret i en lille skål og smelt det i mikrobølgeovnen.
- Overfør kartoflerne til en stor skål og dryp det smeltede smør og olivenolie over. Drys krydderierne i (dild, hvidløgspulver, persille, løgpulver og peber) og rør forsigtigt, indtil det er godt dækket.
- Fordel de belagte kartofler jævnt over den forberedte bageplade og bag i ovnen ved 350°F (175°C) i 30-40 minutter, og vend kartoflerne halvvejs i bagetiden.
- Tag kartoflerne ud af ovnen og drys med parmesanost, og server derefter med det samme.
I Air Fryer
- Dræn og skyl kartoflerne, dup dem tørre og skær dem i kvarte.
- Læg kartoflerne i en skål og dæk dem med smeltet smør og olivenolie. Drys krydderierne ovenpå og rør forsigtigt, indtil de er godt dækket.
- Hæld de overtrukne kartofler i airfryer-kurven og kog ved 370°F (185 ° C) i 10-12 minutter, stop med at ryste kurven hvert par minutter.
- Tag kartoflerne ud af airfryeren, drys med parmesan, og server med det samme.
Noter
- Du vil gerne skylle dine kartofler rigtig godt, før du bruger dem. Dette vil hjælpe med at fjerne overskydende natrium, som de blev konserveret med, så de ikke bliver for salte.
- Du er velkommen til at prøve de krydderier, jeg brugte, eller skift dem ud med din egen foretrukne blanding!
- Dåsekartofler er relativt intetsigende i sig selv. Så sørg for at tilføje nogle krydderier!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Nicky siger
Heel leuk en lijk mig heel lekker allemaal maar hvor kan du købe blikken med jordappels?
Ben er et stort år til at søge.
"Meget hyggeligt og alt virker meget velsmagende for mig, men hvor køber man dåser med kartofler?
Har ledt efter det i over et år nu."
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg ved det ikke, men vi lader denne spørgsmål her. Forhåbentlig vil nogen svare dig i de gode retninger.
"Jeg ved det ikke, men vi lader dette spørgsmål stå her. Forhåbentlig vil nogen svare og pege dig i den rigtige retning."
Dr. Julie Ann Avila siger
Tak for tipsene. Jeg finder disse de ideelle kartofler at tilføje til crockpot karryretter. Tilføj blot de sidste 15 minutter af madlavningen.