Denne majsbrødsfyld er et velsmagende og nemt twist på din traditionelle fyldopskrift, der er perfekt til højtiden! Den kombinerer majsbrød, sauterede grøntsager, bouillon, krydderier og bacon til en lækker sideret, som alle vil elske! Gå videre og lav en dobbelt batch, for dette bliver din nye yndlingsfyldopskrift!
Nem opskrift på fyld af majsbrød
Stuffing er sådan en ikonisk, traditionel Thanksgiving-opskrift, som er elsket af familier overalt! Tilføj nu et twist til denne velsmagende ret ved at bruge majsbrød!
Denne opskrift holder en fast plads på din Thanksgiving-menu, fordi den er så lækker! Om du vil servere den udover nogle klassisk fyld, eller brug det som et alternativ, du bliver ikke skuffet!
Gå til:
Uanset om du er en professionel til at afholde Thanksgiving-middag og feriefester eller giver det en chance for første gang i år, er du sikker på at finde min ultimative guide til planlægning af Thanksgiving en hjælp! Glem ikke at tø sikkert din feriekalkun op også tidligt!
🥘 Ingredienser til fyld af majsbrød
Du kan bruge din yndlingsmajsbrødsopskrift her. Snup enten en æske Jiffy for nemheds skyld, eller brug en velsmagende hjemmelavet opskrift!
- Smør - 2 spsk smør. Jeg foretrækker at bruge usaltet smør, men du kan bruge saltet, hvis det er det, du har ved hånden.
- Onion - ½ kop gult eller hvidt løg i tern.
- Selleri - ½ kop hakket selleri.
- Majsbrød - 3 kopper smuldret majsbrød. Bag lidt frisk majsbrød vha Jiffy mix uden creme fraiche, eller brug en af mine yndlingsmajsbrødsopskrifter som denne flødemajsbrød or cremefraiche majsbrød.
- Æg - 2 store æg der er blevet pisket.
- Hønsefond - 1 kop hønsefond for smag.
- Legend - 1 spiseskefuld formalet salvie, tilpasset efter smag.
- Salt peber - 1 tsk både salt og peber efter smag.
- Bacon - 4 strimler bacon, der er kogt og smuldret. Tilføj gerne flere, du kan aldrig få for meget bacon!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du majsbrødsfyld
At lave majsbrødsfyld er utrolig nemt, da man blot blander ingredienserne sammen og derefter kom den i ovnen! Du skal bruge en 2-liters bradepande, stegepande og en røreskål!
Denne opskrift er perfekt størrelse til Thanksgiving, da det vil give omkring 8 portioner.
- Forvarm. For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 350°F (175 ° C) og smør let en 2-quart bradepande. Hvis du bruger et fad, der er noget større, vil dit fyld være i en tyndt lag og vil bage hurtigere, så sørg for at justere din tilberedningstid.
- Kog grøntsagerne. I en stor stegepande over medium varme, smelt dine 2 spsk smør og tilsæt ½ kop hver af hakket løg og selleri. Svits grøntsagerne indtil de er blødeca. 5-7 minutter.
- Kombiner majsbrødet og grøntsagerne. Tilsæt dine 3 kopper smuldret majsbrød og kogte grøntsager i en stor røreskål. For de bedste resultater skal du bruge majsbrød, der er omkring en dag gammel.
- Blande. Rør forsigtigt de 2 sammenpiskede æg, 1 kop hønsefond, 4 strimler smuldret bacon, 1 spiseskefuld salvie, 1 tsk salt og 1 tsk peber i.. Hvis det ønskes, kan du reservere noget af baconen til at drysse over toppen af den samlede majsbrødsfyld. Derefter overfør blandingen til den tilberedte bageplade.
- Bage. Bages ved 350°F (175 ° C) i 30 minutter, eller indtil kanterne af farsen begynder at blive lysere gyldenbrun farve.
- Tjene. Fjern fra ovnen og server straks.
Server denne majsbrødfyld med noget andet feriefavoritter! Jeg kan godt lide at parre det sammen med nogle ovnbrændt kalkun , kartoffelmos med rød hud! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Bag lidt frisk majsbrød ved brug af Jiffy mix uden creme fraiche, eller brug en af mine yndlingsmajsbrødsopskrifter som denne flødemajsbrød or cremefraiche majsbrød.
- En 2-liters ildfast fad er ideel til denne opskrift. Hvis du bruger en 9x13 bageform, vil din fyld være i et tyndt lag og bage hurtigere.
- Hvis det ønskes, kan du reservere nogle af baconen til at drysse over toppen af den samlede majsbrødsfyld.
- Udelad bacon og skift kyllingebouillonen ud med grøntsagsfond for at lave en vegetarisk fyldopskrift.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar din fyld i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
Genopvarmning af majsbrødsfyld
Genopvarm små portioner i mikroovnen eller større portioner i ovnen. Tilsæt et skvæt bouillon for ekstra fugt, hvis det er nødvendigt.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Mange mennesker bruger disse udtryk omskifteligt, og de er meget ens retter. Den største forskel er, hvordan de tilberedes. Teknisk set koges fyld inde i kalkunen, mens dressingen laves separat i en ildfast fad.
Hvis din fyld er grødet, så er du også tilsat for meget væske eller overblandet det. Sørg for forsigtigt at kombinere ingredienserne lige indtil det hele er jævnt fordelt.
For denne opskrift behøver du ikke at dække dit fyld. Du ønsker, at fyldet skal være dejligt sprødt og ikke grødet. Men hvis du synes, at farsen bruner for hurtigt, kan du altid tilføje noget folie over toppen.
🦃 Flere opskrifter på Thanksgiving tilbehør
- Gul kartoffelmos - Disse ekstra cremede og smøragtige kartoffelmos er en perfekt tilføjelse til din Thanksgiving-menu!
- Grønne bønner mandel - For en enkel og elegant sideret med grønne bønner, prøv denne grønne bønner mandelopskrift!
- Mos søde kartofler - Til alle søde kartoffelelskere, pisk nogle nemme og ekstremt lækre søde kartoffelmos op!
- Grønne Bean Oveskål - Denne opskrift er en klassisk Thanksgiving-favorit!
- Jiffy majsgryde - Majsgryde er cremet, nem at lave og latterligt lækker!
- Æblecider Tranebærsauce - Denne hjemmelavede tranebærsauce er et perfekt supplement til dine yndlings kalkunopskrifter!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Fyld af majsbrød
Ingredienser
- 2 spiseskefuld smør
- ½ kop gul løg (skåret i tern eller brug hvidt løg)
- ½ kop selleri (hakket)
- 3 kopper majsbrød (smuldret)
- 2 stor æg (slået)
- 1 kop hønsefond
- 1 spiseskefuld jord salvie (at smage)
- 1 teske hver, salt og peber (at smage)
- 4 strimler bacon (kogt og smuldret)
Instruktioner
- For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 350°F (175 ° C) og smør let en 2-quart bradepande.
- Smelt smørret i en stor stegepande ved middel varme og tilsæt løg og selleri. Svits grøntsagerne, indtil de er bløde, cirka 5-7 minutter.
- Tilsæt smuldrede majsbrød og kogte grøntsager i en stor røreskål.
- Rør forsigtigt de sammenpiskede æg, hønsefond, smuldret bacon, salvie, salt og peber i (*se note). Overfør til den forberedte bageform.
- Bages ved 350°F (175 ° C) i 30 minutter, eller indtil kanterne af farsen begynder at få en lys gyldenbrun farve.
- Fjern fra ovnen og server straks.
Noter
- Bag lidt frisk majsbrød vha Jiffy mix uden creme fraiche, eller brug en af mine yndlingsmajsbrødsopskrifter som denne flødemajsbrød or cremefraiche majsbrød.
- En 2-liters gryderet er ideel til denne opskrift. Hvis du bruger en 9x13 bageform, vil din fyld være i et tyndt lag og bage hurtigere.
- Hvis det ønskes, kan du reservere noget af baconen til at drysse over toppen af den samlede majsbrødsfyld.
- Udelad baconen og skift kyllingebouillonen ud med grøntsagsfond for at lave en vegetarisk fyldopskrift.
- Opbevaring: Opbevar din fyld i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
- For at genopvarme: Genopvarm små portioner i mikrobølgeovnen eller større portioner i ovnen. Tilsæt et skvæt bouillon for ekstra fugt, hvis det er nødvendigt.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Courtney siger
Jeg ville ønske, jeg kunne give denne opskrift en bedre anmeldelse, men jeg fulgte den og fik en majsbrødssuppe. Det var alt for flydende. Så jeg endte med at tilsætte flere smuldrede majsbrød (i alt brugte jeg en stor kasse tilberedt majsbrød), tilsatte flere krydderier og bagte i måske 20 minutter mere. Herefter blev det godt.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det var en tastefejl! Det er 2x den mængde væske, jeg ville bruge med kun 3 kopper majsbrød i tern. Det er blevet opdateret i hele indlægget nu, tak for kommentaren, så jeg kunne rette det!