47 fødevarer, der starter med bogstavet 'U'
Deltag i den seneste liste over fødevarer med det mest komplette svar på spørgsmålet 'mad, der starter med u'! Der er nogle velkendte fødevarer, der begynder med et 'U' og mange flere fra hele verden, som jeg er sikker på, også vil være nyt for dig! Jeg elsker disse listeudfordringer og finder nye fødevarer at prøve!
Eller måske laver du det 'cook gennem alfabetet' udfordring? Hvis du har gjort det til 'U' fødevarer, er det virkelig imponerende! Her er min liste over 47 gode madvarer fra frugt og grøntsager til supper, salater, hovedretter og desserter!
Indholdsfortegnelse
- 47 fødevarer, der starter med bogstavet 'U'
- 1. Ubatzda
- 2. ube
- 3. Ubriaco
- 4. Udo
- 5. Udonsuppe
- 6.Ugali
- 7. Ugandisk Matoke
- 8. Ugli Frugt eller Uniq Frugt
- 9. Ugnspannkaka
- 10. Uiensoep
- 11. Uirō
- 12. Ukha
- 13. Ukwa Frø
- 14. Ulava Charu
- 15. Ulloco
- 16. Umble Pie
- 17. Umbricelli
- 18. Umbu-frugt
- 19. Ume
- 20. Umeboshi
- 21. Umibido
- 22. Umngqusho
- 23. Unadon
- 24.unagi
- 25. Ukruster
- 26. Undhiyu
- 27. Ham
- 28. Urad Dal
- 29. Urda Ost
- 30. Palæer
- 31. Urnebes
- 32. Brug
- 33. Ustipci
- 34. Utah Scones
- 35. Utap
- 36. Uthappam
- 37. Utica Greens
- 38. Upma
- 39. Urad dal
- 40. Urap
- 41. Urda
- 42. Usban
- 43. Uszka
- 44. Uttapam
- 45. Uunijuusto
- 46. Usbekistan Osh
- 47. Uzizia
1. Ubatzda
Ubatzda er en traditionel tysk ostespredning lavet af blød ost og smør. Det bruges typisk som spredning til brød, kringler og mere.
2. ube
Ube er en tropisk yam sort der er også kendt af mange navne, herunder 'lilla yam', 'større yam', 'Guyana arrowroot', 'water yam', 'white yam', 'violet yam', 'winged yam' og '10 -monts yam ' . Det er en stivelsesagtig knold eller rodgrøntsag, der sandsynligvis stammer fra Filippinerne. Ube's milde og let søde smag gør den perfekt til bagning af desserter!
3. Ubriaco
Ubriaco kaldes også Ubriaco Prosecco, Formaio Embriago, Ubriaco al Prosecco eller 'drukket ost', er en række norditaliensk ost fremstillet i byen Treviso i Veneto-regionen. Dette traditionel italiensk ost er lavet ved hjælp af upasteuriseret komælk plus masser og masser af mousserende tør Prosecco-vin (inklusive alle rester fra vinfremstillingsprocessen - skind, frø osv.).
Semihardost har en konsistens svarende til Parmigiana, men med en rig aroma og smag af Prosecco.
4. Udo
Udo er Japansk navn for en træagtig stilkede plante der har tidlige skud, der høstes som asparges samt blade, der bruges i salater. Andre navne på denne flerårige plante, der vokser indfødt i Japan, Korea og det østlige Kina, er urtearalia, pigge, japansk pigge og bjergasparges.
5. Udonsuppe
Udonsuppe eller Udon-nudler kunne bruges her. Min yndlingsmetode til at nyde disse tykke og seje hvedebaserede nudler er i suppe, hvorfor det er mit valg til denne 'U' madside!
Udonsuppe er en meget velkendt og populær bouillonbaseret japansk og koreansk suppenaturligvis ved hjælp af udon nudler. Udon-nudler er også en populær omrøringsingrediens, der kan serveres enten varm eller kold.
6.Ugali
Ugali er en vestlig afrikansk majsgrød, også kaldet ugali pap, fafa, nshima eller nsima afhængigt af regionen. Fadet bruger majsmel og koger det til en grød konsistens, og ugali serveres typisk med en sauce eller gryderet med grøntsager og / eller kød.
7. Ugandisk Matoke
Ugandisk Matake eller matoke eller matooke er en grøn bananskål i det østlige Afrika. De grønne bananer (eller plantains eller østafrikanske højlandsbananer) bruges til at fremstille en oksekød og plantain gryderet, der er Ugandas nationale skål.
De let grønne bananer, der findes i vores købmandsforretninger er ikke, hvad der bruges i denne opskrift, for at finde de rigtige grønne plantaner, skal du besøge et latinsk eller asiatisk marked.
8. Ugli Frugt eller Uniq Frugt
Ugli frugt og Uniq frugt er de navnebeskyttede varemærke navne på den jamaicanske tangelo. Uglifruit er en naturligt forekommende hybrid citrusfrugt, der kombinerer en mandarin eller appelsin med en pomelo (en stor citrusfrugt, der kaldes grapefrugt, og som sandsynligvis er en forfader til den grapefrugt, du er vant til at se i købmandsforretninger).
Den resulterende frugt er saftig og lidt sødere end den typiske grapefrugt eller lyserød grapefrugt. En ugli pie er en dessert lavet af ugli frugt, som også fungerer i vores fødevarer, der starter med en 'U' -liste!
9. Ugnspannkaka
Ugnspannkaka eller 'ovnpandekage', er en salte svensk bagt pandekage med bacon eller svinekød. Yum! Ugnspannkaka kaldes også pankannugen eller fläskpannkaka eller 'svinekødspandekage' og er lavet med en crepe-lignende dej, der er bagt i en keramisk skål.
10. Uiensoep
Uiensoep, også kaldet Hollandse Uiensoep, er en hollandsk løgsuppe lavet med hvidvin, sød sojasovsog toppet med hollandsk ost.
11. Uirō
Uirō eller uirō-mochi, er en traditionel japansk dampet riskage lavet af Komeko ( rismel ). Uiro kombinerer rismel, sukker og vand dampes derefter, indtil det er sejt.
De fleste uirō er rektangulære og en af de vigtigste varianter som azuki ( rød bønne ), brunt sukker, kastanje, grøn te (matcha), sakura, jordbær eller yuzu (Japansk citrus).
12. Ukha
Ukha, også kaldet Uha, Yxa eller Fisherman's Stew er en Russisk fiskestuvning lavet med en række forskellige fisketyper inklusive wels havkat, nordlig gedde, ruffe og brasen. Fisk, der bruges i suppen i USA, inkluderer laks, torsk, stør, aborre eller gedde.
hele fisk er kogt, fra hoved til hale, med kartofler og forskellige grøntsager i en klar bouillon for at lave denne trøstende suppe.
13. Ukwa Frø
Ukwa frø, også kaldet afrikansk brødfrugt, afon, ize, izea eller ediang afhængigt af regionen, er en grød lavet af brødfrugten. Ukwa er en delikatesse af Igbo-fødevarer i Nigeria og er mest kendt for grød lavet af frøene, men frøene kan også spises rå eller ristes.
14. Ulava Charu
Ulava Charu, også kaldet brun suppe, er en linsefad fra staten Andhra i det sydlige Indien. Ulavaen, også kaldet hestegram, er en bælgfrugt, der er hjemmehørende i det sydlige Asien.
Linserne gennemblødes natten over og koges derefter i en time. De er færdige og kogt gryderet stil, med tamarind, tomater, peberfrugter og krydderier, serveres derefter med ghee og ris.
15. Ulloco
Ulloco er en blomstrende knoldplante, svarende til kartofler, oca og mashua, der er hjemmehørende i de sydamerikanske Andesbjergene. Planten dyrkes til de uregelmæssigt formede lange knolde, der er rige på stivelse, og de blade, der bruges i salater.
16. Umble Pie
Umble tærte er en middelalderlig kødtærte der blev lavet ved hjælp af orgelkød (hjerte, nyrer, lever, lunger) fra vildtlevende vildt, mest fra hjorte. 'Umble' udviklede sig fra numble, hvilket er fra det franske ord 'nomble' for en hjorte indvold.
Ydmyg tærte er et udtryk, der er baseret på dette historisk kød- eller hakketærte!
17. Umbricelli
Umbricelli er en pastasort lavet med hård hvedemel der stammer fra Umbrien-regionen i Italien. Pastaen er tykkere og sejere end spaghetti pasta, der er lavet uden tilsætning af æg til opskriften.
Den tungere konsistens af umbricelli pasta gør det til jegtilbud til brug med hjerteligere saucer som en tyk tomatsauce, en rig og cremet sauce eller dekadente trøffel-infunderede saucer.
18. Umbu-frugt
Umbu, også kaldet umb, imbu eller brasiliansk blomme, er en citrusfrugt, der vokser i det nordøstlige Brasilien. Umbu har en sur smag og ligner et stikkelsbær i udseende uden gennemsigtigheden af stikkelsbærhuden. Umbu-sorter varierer i størrelse fra at være så små som kirsebær, til så store som citroner og variere i farve fra gul til grøn.
Umbu kan spises frisk, laves til juice eller reduceres til syltetøj. En brasiliansk opskrift på umbu inkluderer citruspulp, mælk og sukker til at lave umbuzada, hvilket er en anden 'U' mad, der kunne føjes til listen!
19. Ume
Ume er en frugt, også kaldet japansk abrikos, japansk blomme, kinesisk blomme, blomme, grøn blomme, ume blommer eller ume frugter, fra det japanske abrikostræ. Ume er medlem af blomme- eller sveskerfamilien og er mest beslægtet med abrikoser.
Du finder ume brugt i kinesisk, japansk, koreansk og vietnamesisk køkken. Frugten er kendt for sin tærhed og menes at have mange sundhedsmæssige fordele.
20. Umeboshi
umeboshi er japanske saltede, syltede blommer (konserverede blommer). Mens ume eller japanske blommer oftest bruges til juice, er de også syltede og saltede til at tjene som denne konserverede frugtskål.
21. Umibido
Umibido, også kaldet hav druer, hav druer eller grøn kaviar er en tang, der er populær i Japan. Tangen er grøn i farven og ligner meget kaviar. Umibido er en superfood med et højt indhold af næringsstoffer, herunder kostfibre, mineraler, C-vitamin og E-vitamin.
22. Umngqusho
23. Unadon
24.unagi
25. Ukruster
26. Undhiyu
27. Ham
28. Urad Dal
29. Urda Ost
30. Palæer
31. Urnebes
32. Brug
33. Ustipci
kød- og osteboller, der traditionelt spises i Sibirien
34. Utah Scones
Navajo stek brød spist med honning og smør
35. Utap
36. Uttham
37. Utica Greens
38. Upma
39. Urad dal
40. Urap
41. Urda
42. Usban
43. Uszka
44. Uttapam
45. Uunijuusto
46. Usbekistan Osh
47. Uzizia
Er der noget, jeg mangler fra denne liste over internationale fødevarer, der begynder med bogstavet U? Efterlad en kommentar, og lad mig vide det nedenfor!
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer