Frugter, der starter med Z ringer måske ikke nogen klokker, men der er en del sjove og smagfulde frugter, der begynder med bogstavet Z derude! Denne liste over 'zed' frugter kan være praktisk på trivia-aften, eller hvis du deltager i nogen madlavnings- eller bageudfordringer! Bogstavet Z har meget mere at byde på, end du måske tror!
Gå til:
- 14 frugter, der begynder med bogstavet Z
- 1. Zabergau Reinette Æbler
- 2. Zalzalak
- 3. Zante Ribs
- 4. Zapote Blackberry
- 5. Zawngtah
- 6. Zebra Aubergine
- 7. Zestar Apple
- 8. Zhe Frugt
- 9. Zigzag Vine Frugt
- 10. Zill Mango
- 11. Zinfandel Druer
- 12. Courgette
- 13. Zweigelt Drue
- 14. Zwetschge
- 📖 Opskriftskort
- Frugter, der starter med Z (15+ frugter, der begynder med bogstavet Z!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
14 frugter, der begynder med bogstavet Z
Nu hvor vi er kommet til slutningen af frugter fra AZ-serien, Jeg kan sige, at frugter, der starter med bogstavet Z, var ventetiden værd! Meget ligesom alt, der begynder med bogstavet Z, er disse frugter virkelig unikke og har en række forskellige smagsvarianter fra mild og cremet til tropisk og sød!
Faktisk var zucchini det eneste kendte ansigt i flokken, da jeg første gang lavede denne liste. Nu har jeg udvidet min vækst liste over frugter at prøve, og det kan du også!
1. Zabergau Reinette Æbler
Zabergau Reinette æbler er store, uregelmæssigt formede frugter med en ru hud, der spænder fra grønlig-gul til orange-brun. De har et fast, sprødt kød og sød, aromatisk smag, hvilket gør dem gode til at spise frisk eller bage!
2. Zalzalak
En lille, rund frugt med glat skal, som ofte findes i Mellemøsten. De har en sød og syrlig smag, der ligner abrikoser og kan nydes friske eller bruges i syltetøj og desserter!
3. Zante Ribs
Zante ribs er små, tørrede, sorte Korinth druer der tørres til bagning og madlavning. På trods af navnet er de teknisk set ikke rigtige ribs!
Zante ribs har en sød og intens smag der er en fremragende tilføjelse til bagværk som kager, småkager og scones.
4. Zapote Blackberry
Zapote brombær er en tropisk frugt, der kombinerer egenskaberne af en brombær og en sapote (tjek ud frugter der starter med S)! Den har en unik sød-syret smag, og dens tekstur er en krydsning mellem en brombær og en persimmon.
5. Zawngtah
Zawngtah er en lille tropisk frugt der er hjemmehørende i Myanmar og kendt for sin livlige orange hud. Det er sødt og syrligt med saftigt, fibrøst kød, der normalt indtages frisk eller bruges i lokale opskrifter.
6. Zebra Aubergine
Zebraaubergine er en række af aubergine (aka aubergine) med markante striber på huden. Det kan også kaldes graffiti aubergine eller Caliope aubergine.
Zebra aubergine giver en lækker aubergine parmesan! Den har en meget sødere smag end den aubergine du måske er vant til, men den kan bruges i det samme opskrifter, der kræver aubergine!
7. Zestar Apple
Zestar er sprøde og saftige æbler med en afbalanceret sød-tærte smag. De er vidunderlige, når de nydes friske, som de fleste æbler. Dog deres fantastisk konsistens og smag gør dem alsidige til forskellige kulinariske formål, herunder salater og desserter!
8. Zhe Frugt
Zhe frugt, også kendt som kinesisk jujube eller rød daddel, er en lille, rødbrun frugt med rynket skal og let sejt kød. Det er hjemmehørende i Kina og bruges ofte i traditionel kinesisk medicin og opskrifter (sødt og krydret)!
9. Zigzag Vine Frugt
Zickzag-vinfrugten, også kendt som slangefrugt, har fået sit navn fra den rødbrune, skællende hud, der ligner slangeskind. Den har en sprød tekstur og en sød, syrlig smag.
Slangefrugt er ofte skrællet og spist frisk, afslører segmenteret, hvidt og saftigt kød med et strejf af syre!
10. Zill Mango
Zill mango er en mangosort udviklet i Florida, USA, som er kendt for sin saftig konsistens. Med glat, farverig hud tilbyder disse mangoer en dejlig blanding af sødme og tropisk smag!
11. Zinfandel Druer
Zinfandel druer er berømte for at producere den robuste rødvin kendt som Zinfandel. Disse druer trives i vinmarker, især i Californien, og bidrager til en vin med fed frugtsmag!
12. Courgette
Zucchini er en grøn sommer squash der tilhører græskarfamilien. Dens milde smag og møre tekstur gør den til en alsidig ingrediens i forskellige salte retter!
Zucchini, der almindeligvis anvendes i salater, røre og gryderetter, er kendt for sin evne til at absorbere smag. Det kan også grilles, bages eller spiraliseres for at skabe et low-carb alternativ til pasta!
13. Zweigelt Drue
Zweigelt er en rødvinsdruesort, der primært dyrkes i Østrig. Opkaldt efter sin skaber, Dr. Zweigelt, producerer den medium til fyldige vine med en dyb rød farve.
Zweigelt-vine, der er kendt for deres frugt-fremadrettede karakter, udviser ofte smag af mørke bær, kirsebær og en antydning af krydderi.
14. Zwetschge
Zwetschge er en blommetype, der er særlig populær i Centraleuropa til bagning, syltetøjsfremstilling og snapseproduktion.
Deres søde og syrlige smag gør dem til en nøgleingrediens i traditionelle retter som f.eks Zwetschgenkuchen, en tysk blommekage!
Har du prøvet nogen af disse unikke Z-frugter, eller er der en, der fangede dit øje? Del dine oplevelser, eller lad mig vide, hvis der er en Z-navnet frugt, jeg savnede i kommentarerne nedenfor!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Frugter, der starter med Z (15+ frugter, der begynder med bogstavet Z!)
Ingredienser
- 1 ½ lbs squash (revet)
- ¾ teske salt (eller mere, til dræning af zucchini)
- ¼ kop mel til alle formål
- ¼ kop parmesan ost (revet)
- 1 stor æg (slået, ved stuetemperatur)
- 1 teske hvidløg (hakket)
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
- 1 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
Instruktioner
- Læg din vaskede og revne zucchini i et dørslag med salt og vend dem sammen. Lad zucchinien sidde og dryppe af i 10 minutter.
- Når de 10 minutter er gået, brug dine hænder til at presse eventuelt overskydende vand ud af zucchinien. Overfør det derefter til midten af et stykke ostelærred. Pak osteklædet rundt om din zucchini og dræn så meget vand som muligt. Sæt til side. *Du kan gentage salte- og dræningstrinnet for at suge så meget fugt ud af den strimlede zucchini som muligt.
- I en stor røreskål blandes universalmel, parmesanost, sammenpisket æg og hakket hvidløg. Rør zucchinien i og tilsæt salt og peber (at smage).
- Varm olivenolie i en stor støbejernsgryde (eller tykbundet bradepande) ved middelhøj varme på komfuret.
- Når olien er opvarmet og skinnende i udseende, hæld squashblandingen i en dyb spiseskefuld ad gangen. *Sørg for at arbejde i partier og ikke overfylde din gryde. Flad toppen af fritterne lidt ud for at lave en pandekageform. Kog fritterne i 2 minutter på hver side, eller indtil fritterne bliver gyldenbrune.
- Server med det samme med din yndlingsdipsauce eller en klat creme fraiche.
Noter
- Du kan bruge en udløser-scoop til at falde i squashfrittedejen og lave lige store portioner, hvis du har en.
- Disse fritter er alsidige, så du er velkommen til at tilføje spidskommen, røget paprika, chilipulver eller et strejf cayenne, hvis du har lyst.
- Server dine fritter med en klat creme fraiche eller græsk yoghurt. Jeg kan også godt lide at parre dem med tzatziki sauce, Ranch dressingeller varm marinara sovs!
- Bemærk, at hjemmedyrket zucchini har en tendens til at holde på endnu ekstra fugt. Det er bydende nødvendigt, at du dræner så meget vand som muligt ved at bruge et dørslag og en osteklud, så du ikke ender med en grødet tekstur.
- Opbevaring: Overfør eventuelle rester af fritter i en lufttæt beholder og opbevar dem i køleskabet i op til 5 dage. Alternativt kan du bruge bagepapir mellem hver fritte og lægge dem i en plastikopbevaringspose. Zucchinien kan rives dagen før, hvis du gerne vil forberede den på forhånd og spare tid.
- Sådan fryses: Pak hver fritter ind i plastfolie og opbevar dem i en frysesikker beholder eller en kraftig frysepose. Frys i op til 3 måneder.
- For at genopvarme: Opvarm olie i en stegepande over middel varme og læg dine fritter i til at koge, indtil de er gennemvarmet efter din smag. Du kan også genopvarme dem på en mikrobølgesikker tallerken i intervaller på 30 sekunder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer