Denne let-at-lave prime rib stegte ris er en absolut lækker tilbehør at lave med dine resterende ribben, ris, æg, ærter og gulerødder! Sæt den sammen med en af mine lige så vidunderlige asiatisk-inspirerede hovedretter for at bruge endnu mere af din prime rib på den mest smagfulde måde som muligt!
Solide, kødfulde prime rib-rester skåret i tern og smidt med perfekt stegte ris!
Stegte ris har aldrig været så velsmagende! Denne lækre stegte ris med prime ribben tager umami til nye niveauer af absolut smag perfektion på ingen tid overhovedet!
Par denne velsmagende tilbehør med mine rige og smagfulde hovedretter som mongolsk oksekød fra prime rib eller sprød appelsin oksekød fra prime rib! Den er også perfekt til parring med min Panda Express forretter ligesom Beijing oksekød , Shanghai angus bøf!
Gå til:
🥘 Ingredienser
- 1 spisesked Jordnøddeolie (eller foretrukket vegetabilsk olie)
- 1 stor Egg (ved stuetemperatur, pisket)
- 2 kopper kogt Hvide ris (en langkornet hvid ris er bedst, afkølet)
- 2 spisesked Soya sovs
- ⅓ kop Ærter og gulerødder (frossen blanding, optøet)
- 1 cup Oksehøjreb (hakket eller i tern)
- ½ tsk Sesamolie (eller brug en erstatning)
- ½ spsk Grønt løg (valgfrit pynt, skåret i skiver)
🔪 Instruktioner
- Bring din wok med jordnøddeolien til høj varme. Når olien begynder at ryge, tilsættes det sammenpiskede æg direkte i midten af olien. Rør kraftigt, mens du bryder ægget op, mens det koger i den varme olie (ca. 1 minut).
- Bræk risene fra hinanden, inden de tilsættes til din wok eller stegepande. Tilsæt de fuldt afkølede, kogte langkornede hvide ris i wokken.
- Rør sojasaucen i de stegte ris og æg. Tilsæt derefter den optøede ærter og gulerødder blanding (Jeg foretrækker at varme mine frosne blandede ærter og gulerødder, før jeg tilføjer dem) sammen med de hakkede eller hakkede ribbensrester. Rør for at blande dem i de stegte ris.
- Afslut de stegte ris ved at smide med et skvæt sesamfrøolie og drys det snittede grønne løg i de stegte ris (eller bare ovenpå som pynt ved servering, hvis det ønskes). Rør rundt og server med det samme.
💭 Tips og noter
- Skylning af dine ris før tilberedning vil hjælpe med at sikre, at du ikke har klumpet stegt ris.
- Tilovers, afkølede hvide ris fungerer bedst.
- At bruge friskkogte ris i en fart, kog risene og fordel dem på en bageplade, så de hurtigt køles af.
- Brug mellemlang til langkornet ris. Brug ikke kortkornet ris eller Minute Rice. Jasminris er min favorit.
- En wok med brændende varm olie er bedst! Hvis du ikke har en wok, vil en stor stegepande, stegepande eller hollandsk ovn også fungere.
😋 Flere Prime Rib-rester opskrifter
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Prime Rib Fried Rice
Ingredienser
- 1 spiseskefuld jordnøddeolie (eller foretrukket vegetabilsk olie)
- 1 stor æg (ved stuetemperatur, pisket)
- 2 kopper kogt hvid ris (en langkornet hvid ris er bedst, afkølet)
- 2 spiseskefuld soya sovs
- ⅓ kop ærter og gulerødder (frossen blanding, optøet)
- 1 kop prime rib stege (hakket eller i tern)
- ½ teske sesamfrøolie
- ½ spiseskefuld grønt løg (valgfrit pynt, skåret i skiver)
Instruktioner
- Bring din wok med jordnøddeolien til høj varme. Når olien begynder at ryge, tilsættes det sammenpiskede æg direkte i midten af olien. Rør kraftigt, mens du bryder ægget op, mens det koger i den varme olie (ca. 1 minut).
- Bræk risene fra hinanden, inden de tilsættes til din wok eller stegepande. Tilsæt de fuldt afkølede, kogte langkornede hvide ris i wokken.
- Rør soyasaucen i de stegte ris og æg. Tilsæt derefter den optøede ærter og gulerødder blanding (Jeg foretrækker at varme mine frosne blandede ærter og gulerødder, før jeg tilføjer dem) sammen med de hakkede eller hakkede ribbensrester. Rør for at blande dem i de stegte ris.
- Afslut de stegte ris ved at drysse med et skvæt sesamfrøolie og drysse det snittede grønne løg i de stegte ris (eller bare ovenpå som pynt ved servering, hvis det ønskes). Rør rundt og server med det samme.
Noter
- Skylning af dine ris før tilberedning vil hjælpe med at sikre, at du ikke har klumpet stegt ris.
- Tilovers, afkølede hvide ris fungerer bedst.
- For at bruge friskkogte ris i en fart, kog risene og fordel dem på en bageplade for hurtigt at køle af.
- Brug mellemlang til langkornet ris. Brug ikke kortkornet ris eller Minute Rice. Jasminris er min favorit.
- En wok med brændende varm olie er bedst! Hvis du ikke har en wok, vil en stor stegepande, bradepande eller hollandsk ovn også fungere.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer