Denne prime rib grillet ostesandwich kombinerer smagfuld rest af ribben, smeltet ost og perfekt ristet surdejsbrød! Det er en nem og tilfredsstillende måde at opgradere din traditionelle grillede ost på. Sæt den sammen med hjemmelavet peberrodssauce og dine yndlingssider til den ultimative frokost!
Se flere af mine originaler fra 2023, f.eks prime rib mac og ost, landstegt prime rib eller oksekød og broccoli (ved at bruge rester af ribben)!
Gå til:
oksehøjreb er et af mine foretrukne proteinvalg, og derfor er det typisk forbeholdt særlige lejligheder! Jeg forbereder mig altid ekstra omkring ferien for at nyde resterne i mange af mine originale opskrifter!
Mens typiske grillede ostesandwiches byder på sandwichbrød og nogle amerikanske singler, kan denne version godt lide det sparke alt et hak op.
🥘 Ingredienser
- surdej - Surdejsbrød eller din foretrukne variant af godt ristebrød.
- Smør - Smør, der er blødgjort ved stuetemperatur. Sæt den ud 30 minutter i forvejen for at blive blød. Alternativt kan du prøve mayo til ristning!
- Efterladt Prime Rib Roast - Rester af ribbenssteg, skåret i tynde strimler.
- Amerikansk ost - Amerikansk ost i skiver eller din yndlingsost.
- Skarp Cheddarost - Friskrevet skarp cheddarost smelter bedst!
- Salt peber - Salt og peber efter smag.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Prime Rib grillede ostesandwicher
Denne ekstravagante sandwich er som let at lave som enhver almindelig grillet ost, da den primære ribben allerede er kogt! Du skal bruge en stor stegepande, en spatel og en ostehøvl.
Denne opskrift er til to grillede ostesandwicher. Jeg anbefaler kun at tilberede så meget som du kan spise, da resterne ikke opbevares godt.
Forbered og saml sandwichene
Trin 1: Forbered og forvarm. Placer en stor stegepande over medium varme og smør begge sider af dine 4 skiver surdej med 2 spiseskefulde blødgjort smør. Når panden er varm, lægges brødet i gryden og riste den ene side. Fjern brødet fra panden.
Trin 2: Stable sandwichene. Med den ristede side af brødet opad, lag to af dine stykker brød med 1 pund (453.59 gram) resterende prime ribbenssteg, 2-4 ounces (56.7 gram) Amerikansk ost, 1-2 ounce (28.35 gram) skarp cheddarost og salt og peber (at smage). Anbring resterende brødskiver ovenpå med den smurte side udad.
Toast & Server
Trin 3: Steg på panden til de er gyldne. Læg de samlede sandwich tilbage i gryden og kog indtil det nederste brød er gyldent. Vend og rist den anden side af sandwichen. *Reducer varmen, hvis brødet bruner for hurtigt, før osten smelter.
Trin 4: Server og nyd. Fjern begge sandwich fra panden, skær i halve og server med det samme.
💭 Tips og noter
- Lav ikke noget rod! Brug kraftigt brød, der kan holde til fyldet. Surdej, ciabatta eller rustikt brød er gode valg.
- Boost smagen. Overvej at tilføje et lag af krydderier. Peberrodsauce, Dijonsennep eller hvidløgsaioli vil tage det til næste niveau.
- Fyld dine sandwich op. Du kan tilpasse fyldet i din sandwich, som du vil! Karameliserede løg or sauterede svampe ville smage fantastisk!
- Opbevaring af noter: Grillede ostesandwich er bedst, når de nydes med det samme. Prøv kun at tilberede så meget, som du vil spise på én gang.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🍖 Hvad kan jeg ellers lave med resterende Prime Rib
- Prime Rib Stroganoff - Et ekstra overbærende twist på din typiske oksekødstroganoff.
- Prime Rib oksebygsuppe - Denne solide suppe er spækket med rester af ribben, svampe, gulerødder og byg!
- Morgenmad Hash - Skift det op ved at bruge dit bedste ribben til en latterligt lækker morgenmad.
- Prime Rib Burritos - Disse solide fyldte burritos kan tilpasses, så de passer til dine præferencer, med tonsvis af ris, bønner og ost!
- Fyldte peberfrugter - Overvej disse smagfulde peberfrugter fyldt med oksekød, ost, svampe og løg til et lettere måltid.
- quesadillas - Klassiske quesadillas er den ideelle hurtige og nemme frokost!
Se alle mine opskrifter på at bruge rester af prime rib her! Vil du have flere rester af ribbenssandwich? Prøv min Fransk dip or Philly!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Prime Rib grillet ostesandwich
Ingredienser
- 4 skiver surdej (eller godt ristebrød)
- 2 spiseskefuld smør (blødgjort ved stuetemperatur)
- 1 lb rester af prime ribben stegt (skåret i tynde strimler)
- 2-4 oz Amerikansk ost (skiver)
- 1-2 oz skarp cheddarost (revet)
- hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- Stil en stor stegepande over medium varme og smør begge sider af hver af dine 4 skiver surdej ved brug af 2 tablespoon smør. Når panden er varm, læg brødet i gryden og rist den ene side. Fjern brødet fra panden.
- Med den ristede side af brødet opad, lag to af dine stykker brød med 1 lb tilovers prime rib stege, 2-4 oz amerikansk ost, 1-2 oz skarp cheddarostog hver, salt og peber. Læg de resterende brødskiver ovenpå med den smurte side udad.
- Placer de samlede sandwich tilbage i gryden og kog, indtil det nederste brød er gyldent i farven. Vend og rist den anden side af sandwichen. *Reducer varmen, hvis brødet bruner for hurtigt, før osten smelter.
- Fjern begge sandwich fra panden, skær i halve og server med det samme.
Noter
- Brug et robust brød, der kan holde til fyldet. Surdej, ciabatta eller rustikt brød er gode valg.
- Overvej at tilføje et lag af krydderier. Peberrodsauce, Dijonsennep eller hvidløgsaioli vil tage det til næste niveau.
- Du kan tilpasse fyldet i din sandwich, som du vil! Karameliserede løg or sauterede svampe ville smage fantastisk!
- Grillede ostesandwich er bedst, når de nydes med det samme. Prøv kun at tilberede så meget, som du vil spise på én gang.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer