Disse spinatfyldte kyllingebryst indeholder flødeost, cheddarost, spinat og sprødt baconfyld! De er elegante nok til en speciel lejlighed og nemme til familiemiddage om ugen! Så hvis du er træt af de samme gamle kyllingebrystopskrifter, er dette en fantastisk måde at ændre tingene på!
Se hvad skal serveres til kylling , hvad skal man servere til bagt kylling for gode ideer til tilbehør!
Gå til:
Jeg har hele tiden et par kyllingebryst i fryseren, og jeg leder altid efter nye måder at gøre dem spændende. Lige så meget som jeg elsker simpelt bagt kyllingebryst or luftfriture kyllingebryst, nogle gange føler jeg, at de har brug for lidt mere pust!
Disse kyllingebryst er fyldt med cremet bacon og spinatfyld og tonsvis af smeltet ost. Hvis du keder dig med almindelige gamle kyllingebryst, vil denne opskrift tænde din kærlighed til dem igen!
🥘 Ingredienser
Det har jeg normalt de fleste af disse ingredienser ved hånden og skal kun have fat i noget spinat, flødeost og bacon fra butikken. Krydderierne vil blive kombineret for at lave en krydderiblanding og derefter opdelt i to lige store dele.
- Kyllingebryst - 4 udbenet skindfri kyllingebryst.
- Bacon - 2 strimler tykt skåret bacon kogt og hakket. Gem fedtet i gryden.
- Spinat - 3 kopper frisk spinat, hakket.
- Krydderier - 1 tsk af både salt og peber (at smage), ½ spiseskefuld af Italiensk krydderier, ½ tsk hvidløgspulver, ½ tsk løgpulver eller en løg pulver erstatning, og ½ tsk paprika eller en paprika erstatning.
- Flødeost - 4 ounce (en halv blok) flødeost blødgjort ved stuetemperatur.
- Cheddar ost - 1 kop revet cheddarost.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du spinatfyldte kyllingebryst
Når du skærer kyllingen i skiver, skal du være sikker ikke at skære hele vejen igennem som om du sommerfuglede det. Du vil bare lave en lomme til fyldet. Grib en kniv, måleredskaber, 2 små skåle, en røreskål, en spatel og en 9x13 bageform for at komme i gang.
Jeg planlægger typisk at servere 1 fyldt kyllingebryst per person, så 4 kyllingebryst er 4 portioner.
Trin 1: Forbered. Forvarm ovnen til 375 ° F (190°C). Klap 4 udbenede kyllingebryst uden skind (452 gram) tør med køkkenrulle, og skær dem derefter op langs del af 1 side at danne en lomme. Sæt til side.
Trin 2: Kog baconen. Kog 2 strimler (44 gram) af bacon i en stegepande over medium høj varme indtil de er sprøde. Overfør den derefter til en tallerken beklædt med køkkenrulle for at køle lidt af, før du skærer den i mundrette stykker. Sæt til side.
Trin 3: Vis spinaten. Tilsæt 3 kopper (90 gram) af frisk hakket spinat til gryden med baconfedt og kog indtil det er visnet (ca. 3 minutter). Fjern fra varme.
Trin 4: Lav krydderiblandingen. Tilsæt 1 tsk (6 gram) hver af salt og peber, ½ spsk (2.5 gram) italiensk krydderi, ½ tsk (1.5 gram) hvidløgspulver, ½ tsk (1 gram) løgpulver og ½ tsk (1 gram) af paprika til en lille skål og rør for at kombinere. Fordel krydderiet i to lige store dele.
Trin 5: Lav fyldet. Tilsæt de blødgjorte 4 ounces i en separat blandeskål (114 gram) af blødgjort flødeost, 1 kop (113 gram) af revet cheddarost, den hakkede bacon, visnet spinat og HALVDELEN af krydderiblandingen fra det forrige trin. Rør for at kombinere.
Trin 6: Fyld og krydr kyllingen. Fyld hvert kyllingebryst med spinat- og flødeostblandingen, indtil du har brugt det hele. Derefter, krydr brysterne på alle sider med den resterende krydderiblanding.
Trin 7: Bag. Læg de flødeostfyldte kyllingebryster i en 9x13 bradepande og bag dem ved 375°F (190°C) forum 30-40 Minutes eller indtil kyllingen er gyldenbrun og ingen pink er tilbage.
Trin 8: Hvil og server. Tag ud af ovnen og lad hvile i 2-3 minutter før servering.
🍽️ Hvad skal man servere til kylling
Server med enhver af dine yndlings kyllingemiddagssider! Du kan aldrig gå galt med bagte kartofler or ranch ristede kartofler og en grøn grøntsag som dampet broccoli or pandestegte asparges. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Erstatning af baconfedt: Hvis du foretrækker at udelade bacon fra opskriften, skal du erstatte baconfedtet med ½ til 1 spiseskefuld madolie. Dette vil hjælpe i madlavningen uden at gå på kompromis med fugt og smag.
- At vælge spinat: Vælg frisk spinat, når det er muligt. Frisk spinat er mere velegnet til bagning, da den holder bedre og indeholder væsentlig mindre fugt sammenlignet med frossen spinat.
- Sikring af kyllingebryst: Hvis du er bekymret for, at fyldet siver ud under bagningen, kan du sikre kyllingebrystene med tandstikker eller køkkengarn. Dette vil hjælpe med at holde fyldet intakt, mens kyllingen koger.
- Undgå overkogning for saftighed: For at sikre, at kyllingen forbliver saftig, skal du være opmærksom på ikke at overkoge den. Den sikre indre temperatur for kogt kylling er 165°F (74°C). Brug af et kødtermometer kan hjælpe dig med at opnå den perfekte færdighed uden at udtørre kyllingen.
🥄 Foretag muligheder
Du kan fryse de fyldte kyllingebryster før eller efter bagning (bare lad dem køle af først). Læg kyllingebrystene i en kraftig frysepose og fjern så meget luft som muligt.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Når dine rester er afkølet til stuetemperatur, kan de kommes over i en lufttæt beholder og stilles på køl i 3-4 dage.
Forsegl tæt og frys i op til 3 måneder. Tøs op i køleskabet natten over inden opvarmning.
Genopvarmning
Læg kyllingen i et ovnfast fad og dæk med folie. Genopvarm i ovnen ved 375°F (190°C) forum 10-15 Minutes eller indtil de når en indre temperatur på 165°F (74 ° C).
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Ja, du kan bruge frossen spinat, men jeg anbefaler at bruge frisk spinat for den bedste smag og tekstur. Hvis du bruger frossen spinat, skal du tø den op og presse så meget vand ud som muligt. Du skal kun bruge cirka halvt så meget frossen spinat som frisk spinat.
Bland andre ingredienser som hakkede soltørrede tomater, svampe eller sauterede løg i flødeostfyldet. Du kan også udelade baconen helt eller bytte den ud med pancetta eller skinke i tern!
Du kan forberede spinat- og flødeostfyldet og dække skålen med plastfolie. Før du laver dine kyllingebryst, skal du opbevare dem i køleskabet i 24 timer. Sørg for at røre fyldet, inden du fylder kyllingen.
🐔 🍗 😋 Flere gode kyllingebrystopskrifter
- Million Dollar Bagt Kyllingebryst - Disse kyllingebryst toppet med bacon og 3 slags ost smager som en million dollars!
- Gift mig med kylling - En nem en-gryde kyllingemiddag med en cremet soltørret tomat og parmesanost sauce!
- Kylling Marsala - En klassisk italiensk hyggemad med tynde pandestegte kyllingebryst i en svampevinsauce!
- Strimlet kyllingetaco - Fejr taco-tirsdag med nogle smagfulde, strimlede kyllingetacos!
- Bisquick kylling og dumplings - Ægte sydlandsk komfortmad med mør kylling, luftige dumplings og masser af velsmagende grøntsager i en kyllingebouillon.
- Kylling Parmesan Pizza - Imponer dine gæster med en hjemmelavet kylling Parm pizza med sprøde skiver kyllingekoteletter på toppen!
Se alle mine kyllingebryst opskrifter her.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Spinatfyldte kyllingebryst
Ingredienser
- 4 udbenede kinnebryst uden hud
- 2 strimler bacon (tykt skåret bacon, kogt og hakket, behold fedtet)
- 3 kopper spinat (frisk, hakket)
- 1 teske hver, salt og peber (at smage)
- ½ spiseskefuld Italiensk krydderier
- ½ teske hvidløgs pulver
- ½ teske løg pulver
- ½ teske paprika
- 4 oz flødeost (blødgjort ved stuetemperatur)
- 1 kop cheddar ost (revet)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 ° F (190°C). Pat 4 udbenet skindfri kyllingebryst tør med køkkenrulle, og skær dem derefter op langs en del af 1 side for at danne en lomme. Sæt til side.
- Kog 2 strimler bacon i en stegepande ved middelhøj varme, indtil de er sprøde. Overfør den derefter til en tallerken beklædt med køkkenrulle for at køle lidt af, før du skærer den i mundrette stykker. Sæt til side.
- Tilføj 3 kopper spinat til gryden med baconfedtet og steg til det er visnet (ca. 3 minutter). Fjern fra varme.
- Tilføj 1 tsk hver, salt og peber, ½ spsk italiensk krydderi, ½ tsk hvidløgspulver, ½ tsk løg pulverog ½ tsk paprika til en lille skål og rør for at kombinere. Del krydderiet i to lige store dele.
- Tilsæt det blødgjorte i en separat røreskål 4 oz flødeost , 1 kop cheddarost, hakket bacon, visnet spinat og HALVDELEN af krydderiblandingen fra forrige trin. Rør for at kombinere.
- Fyld hvert kyllingebryst med spinat- og flødeostblandingen, indtil du har brugt det hele. Krydr derefter brysterne på alle sider med den resterende krydderiblanding.
- Læg de flødeostfyldte kyllingebryster i en 9x13 bradepande og bag dem ved 375°F (190°C) i 30-40 minutter eller indtil kyllingen er gyldenbrun og ingen pink er tilbage.
- Tag ud af ovnen og lad hvile i 2-3 minutter før servering.
Noter
- Hvis du vil udelade baconen, skal du erstatte baconfedtet med ½-1 spiseskefuld madolie.
- Du vil bruge frisk spinat til denne opskrift, når det er muligt. Den holder bedst til bagning og har væsentligt mindre fugt end frossen spinat.
- Hvis du er bekymret for, at fyldet smelter ud af kyllingebrystene, kan du sikre dem med tandstikker eller køkkengarn inden bagning.
- For den saftigste kylling skal du passe på ikke at overkoge den. Den sikre indre temperatur for kogt kylling er 165°F (74 ° C).
- Til opbevaring: Når dine fyldte kyllingebryst er afkølet til stuetemperatur, kan de overføres til en lufttæt beholder og opbevares på køl i op til 3-4 dage.
- Sådan fryses: Du kan fryse de fyldte kyllingebryster før eller efter bagning (bare lad dem køle af først). Læg de fyldte kyllingebryster i en kraftig frysepose og fjern så meget luft som muligt. Forsegl tæt og frys i op til 3 måneder. Tøs op i køleskabet natten over inden opvarmning.
- For at genopvarme: Læg de fyldte kyllingebryster i et ovnfast fad og dæk med folie. Genopvarm i ovnen kl 375 ° F (190°C) i 10-15 minutter, eller indtil de når en indre temperatur på 165°F (74 ° C).
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer