Denne Bisquick jordbærsmørkage er en enkel og nem at tilberede godbid er perfekt til sommeren! Møre kiks er lagdelt med friske jordbær og pisket topping til en uimodståelig dessert, som hele familien vil nyde! Den behøver kun et par basale bageingredienser og samles i et snuptag, så du ikke skal bruge meget tid i køkkenet!
Original Bisquick Strawberry Shortcake
Strawberry shortcake kunne sagtens være min favorit sommer dessert. Selvfølgelig har jeg allerede min opskrift på klassisk jordbærsmåkage på stedet (samt noget lækkert småkagebægre med jordbær!)
Denne Bisquick-version er i bund og grund den enkleste og hurtigste måde at nyde noget jordbærsmåkage. Faktisk er dette original opskrift som du kunne finde på bagsiden af æsken med bageblandingen!
Gå til:
Bisquick bageblanding bør være en fast bestanddel i alles køkken, fordi den kan bruges i så mange forskellige opskrifter! Tag et kig på alle mine lækre Bisquick opskrifter her! Eller prøv noget af det lækre jordbær dessert opskrifter!
🥘 Bisquick Strawberry Shortcake Ingredienser
Bruger Bisquick virkelig skærer ned på ingredienslisten - du skal kun bruge 6 varer! Selvfølgelig kan du piske noget hjemmelavet flødeskum op, men for at gøre alting ekstra enkelt, bemærker jeg, at det er købt her.
- jordbær - 4 kopper jordbær, hvor stænglerne er fjernet og skåret i skiver. Du vil bruge friske jordbær til dette og ikke frosne.
- Sukker - ½ kop perlesukker til overtræk af de macererede jordbær. Dette vil trække fugten ud og skabe en sød og frugtig sirup. Du skal også bruge yderligere 3 spiseskefulde sukker til at lave kiksene.
- bisquick - 2⅓ kopper original bisquick™ bageblanding.
- Mælk - ⅔ kopper mælk. Jeg brugte sødmælk, men du kan bruge din foretrukne type til bagning.
- Smør - 3 spsk smeltet smør.
- Flødeskum - En 8-ounce beholder med flødeskum, optøet. Brug af købt i butikken gør denne opskrift meget enkel, men du kan prøve min hjemmelavet flødeskum også opskriften, hvis du har lyst!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Bisquick Strawberry Shortcake
Denne opskrift er omtrent så nem som den bliver; det gør du ikke engang har brug for en el-mixer! I stedet vil du have to røreskåle, en bageplade og en kniv.
Du har nok ingredienser at lave om Servering 6 af jordbærsmørkage.
- Overtræk jordbærene. I en mellemstor skål røres 4 kopper snittede jordbær og ½ kop sukker sammen. Sæt til side.
- Forvarm. Forvarm ovnen til 425°F (215 ° C) og beklæd en bageplade med bagepapir.
- Bland dejen. I en stor skål røres 2⅓ kopper Bisquick-bageblanding, ⅔ kopper mælk, 3 spiseskefulde smeltet smør og 3 spiseskefulde sukker sammen, indtil en der er dannet en blød dej.
- Bage. Drop dejen med afrundede spiseskefulde på den forberedte bageplade. Bages i ovnen ved 425°F (215 ° C) i 10-12 minutter eller indtil gyldenbrun.
- Cool. Tag bagepladen ud af ovnen og lad kiksene køle af i et par minutter.
- Samle. Del shortcakesene i to og tilsæt et lag flødeskum efterfulgt af snittede jordbær. Læg den øverste halvdel af kagen ovenpå og top den med jordbær og mere pisket topping. Server straks.
Server dine jordbærsmåkager med en afstøvning af pulveriseret sukker og nogle ekstra jordbær! Det ville også være super lækkert med nogle ristede bær or jordbær coulis! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- De udblødte bær har brug for mindst 30 minutter med sukkeret for at lave den saft, der er optimal til servering med jordbærsmåkage.
- Drys dejen med sukker inden bagning for at tilføje en dejlig og sød glitrende topping!
- Disse shortcakes er drop kiks, så størrelsen og formen vil variere. Hvis du vil have kiksene mere ensartede i formen, kan du rulle dejen ud og bruge en rund kageudstikker til at skære kiksene ud.
- Hvis du vil lave hjemmelavet flødeskum i stedet for købt i butikken, tjek min opskrift på stabiliseret flødeskum or chantilly fløde!
- Kiksene bliver møre når de først kommer ud af ovnen og kan falde fra hinanden, hvis du forsøger at halvere dem, mens de stadig er varme. Lad dem køle af i et par minutter (eller helt afkøle shortcakes) vil gøre dem meget nemmere at skære!
- Alternativt kan du servere din Bisquick strawberry shortcake ved at dele en kiks i en skål, dække den med jordbær og derefter tilføje en klat pisket topping ovenpå.
- Prøv den samme lækre opskrift men med blåbær, hindbær, ferskner eller en kombination af frugt!
🥡 Opbevaring
Det vil du gerne nyd denne velsmagende godbid straks efter at have forberedt det. Kiksene kan dog laves på forhånd og gemmes til senere. Bare opbevar dem i en lufttæt beholder i et par dage.
Opbevar bærrene i en separat beholder i op til 3-4 dage. Alternativt kan både shortcakes og bær fryses i 2-3 måneder.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Bisquick er en bageblanding, ikke kun mel alene. Den består af mel, salt, bagepulver, sukker og bagefedt. Det er det i bund og grund meget lig selvhævende mel med tilsætning af fedt.
Disse to bagværk deler muligvis en lignende sammensætning af ingredienser, men de har forskellige teksturer. Shortcakes er sprøde udenpå og have en smuldrende konsistens, hvorimod traditionel kage er luftig og fugtig.
Typisk laves strawberry shortcake med en sødet kiks (også kaldet en shortcake). Du kan dog også se folk bruge svampekage eller englemadskage.
😋 Flere nemme Bisquick-opskrifter
- Bisquick vafler - Lækre vafler er en fantastisk måde at kickstarte din morgen på!
- Bisquick kiks - Enkle kiks, der kan laves med kun 2 ingredienser!
- Bisquick kaffekage - En sød kage toppet med en rig og smuldrende streusel topping.
- Bisquick kylling og dumplings - En varm og trøstende middag, der bruger Bisquick til at lave kiksene!
- Bisquick æble skomager - Alt hvad du elsker ved æbleskomager, men i en super nem at lave udgave!
- Bisquick pølsebolde - Pølse, flødeost, cheddarost og Bisquick rulles til kugler og bages derefter til en lækker og enkel forret.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bisquick Strawberry Shortcake
Ingredienser
Instruktioner
- I en mellemstor skål røres de snittede jordbær og ½ kop sukker sammen. Sæt til side.
- Forvarm ovnen til 425°F (215 ° C) og beklæd en bageplade med bagepapir.
- I en stor skål røres din Bisquick-bageblanding, mælk, smeltet smør og sukker sammen, indtil der er dannet en blød dej.
- Drop dejen med afrundede spiseskefulde på den forberedte bageplade. Bages i ovnen ved 425°F (215 ° C) i 10-12 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
- Tag bagepladen ud af ovnen og lad kiksene køle af i et par minutter.
- Del småkagerne i to og tilsæt et lag flødeskum efterfulgt af et lag skåret jordbær. Læg den øverste halvdel af kagen ovenpå og top den med jordbær og mere pisket topping. Server straks.
Noter
- Drys dejen med sukker inden bagning for at tilføje en flot og sød glitrende topping!
- Disse kiks er dråbekiks, så størrelsen og formen vil variere. Hvis du vil have kiksene mere ensartede i formen, kan du rulle dejen ud og bruge en rund kageudstikker til at skære kiksene ud.
- Hvis du vil lave noget hjemmelavet flødeskum i stedet for at bruge købt i butikken, så tjek min opskrift på stabiliseret flødeskum!
- Kiksene vil være møre, når de først kommer ud af ovnen og kan falde fra hinanden, hvis du forsøger at halvere dem, mens de stadig er varme. Lad dem køle af i et par minutter (eller endda helt) vil gøre dem meget nemmere at skære!
- Alternativt kan du servere din Bisquick strawberry shortcake ved at dele en kiks i en skål, dække den med jordbær og derefter tilføje en klat pisket topping på toppen.
- Prøv denne samme lækre opskrift, men med blåbær, hindbær, ferskner eller en kombination af frugt!
- Til opbevaring: Du vil gerne nyde denne velsmagende godbid umiddelbart efter at have tilberedt den. Kiksene kan dog laves i forvejen og opbevares til senere. Bare opbevar dem i en lufttæt beholder i et par dage. På grund af fugten i jordbærene bør de ikke sidde i mere end et par timer.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer