Disse kylling teriyaki spyd kombiner møre, mundrette kyllingestykker med teriyakisovs rige og salte smag. Kødet marineres i et par timer, inden det grilles til perfektion og pensles med en lækker glasur. Server disse spyd sammen med en af dine yndlingssider til et komplet måltid, som hele familien vil nyde.
Nem grillet teriyaki kyllingespyd
Når vejret begynder at varme op, er en af mine yndlingsting at gøre tænd for grillen for noget lækker mad! Uanset om det bare er min familie, der hænger ud derhjemme, eller hvis vi også er vært for nogle venner, er lækre grillretter altid et hit!
Disse kyllingespyd er så enkle at lave, og jeg elsker, hvordan jeg kan forberede marinaden og derefter lad det stå natten over. Når det kommer tid til at spise, skal jeg bare smide kyllingen på grillen.
Sørg for at tjekke alle mine favorit ud grill opskrifter og BBQ grill opskrifter at prøve denne sommer!
🥘 Ingredienser
Marinaden til disse velsmagende spyd bruger kun en håndfuld almindelige ingredienser du måske allerede har derhjemme. Du kan bruge frisk ingefær og hvidløg eller bruge tørret, hvis det er det, du har ved hånden.
Teriyaki kylling marinade
- Soya sovs - ¼ kop sojasovs.
- Riseddike - 2 spiseskefulde riseddike (eller bruge en riseddike erstatning).
- Brown Sugar - 1 spsk brun farin (eller brug en brun farin erstatning).
- Ingefær - 1 spiseskefuld frisk ingefær (skrællet og hakket) eller ingefærpasta. Hvis du bruger tørret eller malet ingefær, skal du kun bruge 1 teskefuld.
- Hvidløg - 1 spiseskefuld hakket hvidløg eller 1 tsk hvidløgspulver.
- Grønne løg (valgfri) - 2 spiseskefulde hakket grønne løg.
Kylling Teriyaki spyd
- Kyllingelår - 2 pund udbenet, skindfri kyllingelår (skåret i mundrette bidder).
- Majsstivelse (valgfri) - 2 spsk majsstivelse, hvis du vil tykne saucen.
- Teriyaki Sauce (valgfri) - ½ kop teriyaki sauce (tjek min hjemmelavet teriyaki sauce opskrift).
Sørg for at se gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder & instruktioner med tips!
🔪 Sådan laver du Teriyaki-kyllingspyd
For de bedste resultater, Giv dig selv lidt tid for at lade marinaden virkelig give smag til kødet (gerne natten over). Det vil selvfølgelig stadig være super velsmagende, hvis du er i tidsnød og kun kan marinere kyllingen i et par timer. Alt du behøver er en røreskål, nogle spyd, dine måleredskaber og din grill.
Denne opskrift er til Servering 6. Det nøjagtige antal spyd afhænger af, hvor meget kylling du fylder på hver enkelt.
Mariner Teriyaki-kyllingen
- Kombiner. Pisk ¼ kop (59 milliliter) sojasovs, 2 spsk (30 milliliter) riseddike, 2 spsk (29 gram) grønt løg, 1 spsk (15 gram) hver af ingefær, farin og hvidløg sammen i en lille røreskål indtil godt kombineret.
- Overtræk kyllingen. Tilsæt de 2 pund (907 gram) af kyllingelår og vend kødet, til det er godt dækket.
- Mariner. Mariner i køleskabet i mindst 2 timer.
Grill Teriyaki kyllingespydene
- Prep. Fjern den marinerede kylling teriyaki fra køleskabet, afdæk og tilsæt de valgfri 2 spsk (16 gram) af majsstivelse. Rør for at blande, indtil alt er jævnt fordelt.
- Lav glasuren. Læg kyllingestykkerne på spyd. Du kan derefter si resterne af marinade over i en gryde og bringe det i kog for at lave glasuren eller bruge den valgfrie ½ kop (144 gram) teriyakisauce.
- Grill. Forvarm din grill til medium-høj varme. Når de er varme grilles spydene, pensl dem med glasuren eller teriyakisaucen4-5 minutter på hver side (eller indtil den indre temperatur er 165°F / 74°C).
- Tjene. Tag spyddene af grillen og server med det samme.
🥗 Sider
Da du allerede fyrer op i grillen, kan du sagtens lave nogle af mine yndlings grillede opskrifterSom grillet agern squash or grillede majskolber at gå sammen med din kylling. Disse spyd smager selvfølgelig også fantastisk med nogle Instant Pot hvide ris. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Du kan altid bruge sojasovs med lavt natriumindhold, hvis det er nødvendigt.
- Hvis du ikke har riseddike, vil æblecidereddike være den bedste erstatning. Hvidvinseddike er også en god erstatning. Tjek ud flere riseddike-erstatninger her.
- Du kan bruge malet ingefær i stedet for frisk, så længe du reducerer mængden. Du skal bruge 1 tsk tørret (eller jord) ingefær pr. spiseskefuld ingefærpasta eller frisk ingefær.
- En teskefuld hvidløgspulver kan bruges i stedet for hakket hvidløg.
- Du vil gerne lade din kylling marinere i mindst 2 timer før grillning. Jo længere du lader kyllingen marinere, jo mere smagfuld bliver den!
>>> Se Alle mine opskrifter Her!<<<
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar eventuelle rester af spyd i en lukket beholder i køleskabet i 2-3 dage.
Genopvarmning af spyd
Du kan genopvarme din kylling i mikrobølgeovnen eller på komfuret over medium varme.
❓ Ofte stillede spørgsmål om opskrifter
Der skal minimum 30 minutter til at udbløde spyd, før du griller din mad. Det er dog bedst at planlægge og sætte spyddene i blød natten over, mens du marinerer kyllingen til denne grillede opskrift.
Jo da! Placer dine spyd på en bageplade foret med aluminiumsfolie og bag dem i ovnen ved 375°F (190 ° C) i cirka 20-25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt. Sørg for at dreje spyddene omkring halvvejs gennem tilberedningen.
Ja! Du kan placere kyllingestykkerne på spyddene og lægge dem i en stor opbevaringspose. Hæld marinaden i og pres posen let, så kyllingen er helt dækket. Så kan du stille posen i fryseren i op til 3 måneder. Når den er klar, så lad kyllingen tø op i køleskabet inden grillning.
🐔 Mere Kylling opskrifter
- Grillede BBQ kyllingebryst - Kyllingebryst er overtrukket med en smagfuld tør rub og penslet med barbecuesauce.
- Ananas kylling - En sød og krydret røre, der kombinerer kylling, ananas og grøntsager.
- Crockpot Kylling Tacos - Håndfri kyllingetaco, der kan tilberedes om morgenen og klar til at nydes til middag.
- Bagt Panko kylling - Kylling overtrækkes med Panko og Parmesan, inden den bages i ovnen.
- Kyllingesalat med druer - En hurtig og nem kyllingesalat, der er perfekt til picnic, potlucks og grillmad.
- Ritz kylling - Kyllingebryst er overtrukket med smøragtige Ritz-kiks.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Kylling Teriyaki spyd
Ingredienser
Teriyaki kylling marinade
- ¼ kop soya sovs
- 2 spiseskefuld riseddike
- 1 spiseskefuld brun sukker
- 1 spiseskefuld ingefær (frisk, skrællet og hakket - eller ingefærpasta - eller brug 1 tsk tørret eller formalet ingefær)
- 1 spiseskefuld hvidløg (frisk, hakket hvidløgsfed - eller brug 1 tsk hvidløgspulver)
- 2 spiseskefuld grønt løg (hakket - valgfrit)
Kylling Teriyaki spyd
- 2 lbs kyllingelår (udbenet, uden skind - trimmet og skåret i mundrette stykker)
- 2 spiseskefuld majsstivelse (Valgfrit)
- ½ kop teriyaki sauce (Valgfrit)
Instruktioner
Mariner Teriyaki-kyllingen
- piskeris ¼ kop sojasovs, 2 spsk riseddike, 2 spsk grønt løg, 1 spsk ingefær , 1 spiseskebrune sukkerog 1 spsk hvidløg sammen i en lille røreskål, indtil det er godt blandet.
- Tilsæt 2 lbs kyllingelår og vend kødet til det er godt dækket.
- Mariner i køleskabet i mindst 2 timer.
Grill Teriyaki kyllingespydene
- Fjern den marinerede kylling teriyaki fra køleskabet, afdæk og tilsæt den valgfrie 2 spiseskefulde majsstivelse. Rør for at blande, indtil alt er jævnt fordelt.
- Læg kyllingestykkerne på spyd. Du kan derefter si resterne af marinade over i en gryde og bringe det i kog for at lave glasuren, eller brug den valgfrie ½ kop teriyaki sauce.
- Forvarm din grill til medium-høj varme. Når de er varme, grilles spydene og pensles dem med glasuren eller teriyakisauce i cirka 4-5 minutter på hver side (eller indtil den indre temperatur er 165°F / 74°C).
- Tag spyddene af grillen og server med det samme.
Noter
- Du kan altid bruge sojasovs med lavt natriumindhold, hvis det er nødvendigt.
- Hvis du ikke har nogen riseddike, vil æblecidereddike være den bedste erstatning. Hvidvinseddike er også en god erstatning. Tjek ud flere riseddike-erstatninger her.
- Du kan bruge malet ingefær i stedet for frisk, så længe du reducerer mængden. Du skal bruge 1 tsk tørret (eller jord) ingefær pr. spiseskefuld ingefærpasta eller frisk ingefær.
- En teskefuld hvidløgspulver kan bruges i stedet for hakket hvidløg.
- Du vil gerne lade din kylling marinere i mindst 2 timer før grillning. Jo længere du lader kyllingen marinere, jo mere smagfuld bliver den!
- Opbevaring: Opbevar eventuelle rester af spyd i en lukket beholder i køleskabet i 2-3 dage.
- For at genopvarme: Du kan genopvarme din kylling i mikrobølgeovnen eller på komfuret over medium varme.
Kommentarer
Ingen kommentarer