Hvis du leder efter det bedste frisk frugtsalat, denne nemme opskrift er en, du gerne vil lave igen og igen! Fuld af druer, nektariner, banan, mango, kiwi, jordbær, appelsiner og ananas, den er utrolig lys og forfriskende! Denne nemme, klassiske frugtsalatopskrift indeholder en lavet fra bunden honning citrusfrugtsauce, der bare skriger sommer!
Den bedste sommer frugtsalat opskrift
En fantastisk frisk frugtsalat er en sommertid hæfteklammer. Uanset om du er til BBQ, picnic eller potluck, kan du vædde på, at en skål frugtsalat kommer til at dukke op.
Denne afkølede frugtsalat inkluderer en sød honningsovs med strejf af vanilje og citrus der komplimenterer mangfoldigheden af frisk frugt vidunderligt! Det er køligt, forfriskende og vil være en vidunderlig tilføjelse til enhver sommermenu!
Gå til:
🥘 Ingredienser
Det burde ikke komme som nogen overraskelse, at frugten er den showets stjerne her. Jo friskere dine produkter, jo bedre!
Frisk frugt
- Røde druer – 1 kop.
- Grønne druer – 1 kop.
- Bananer - 2 bananer, skåret i skiver.
- Nektariner – 2 nektariner, skrællet og skåret i sektion.
- Mango - 1 mango i tern.
- Kiwier – 3-4 kiwi, skrællet og skåret i skiver.
- Mandarin appelsiner – 3-4 appelsiner, skrællet og skåret i sektion.
- Ananas - ½ ananas, skræl fjernes og skæres i tern.
Der er så mange andre frugter, som du kan vælge at tilføje til din frugtsalat, baseret på sæsonbestemthed og tilgængelighed. Vælg hvad du elsker, og det er FRISK!
Tilføj brombær, blåbær, hindbær, ferskner, blommer, abrikoser, plumkots, æbler eller pærer.
Frugtsauce
- Skat - 2 spsk (*se note).
- Citronsaft - 2 spsk fra din skalrede citron.
- Citronskal - Fra 1 stor citron.
- Vanille ekstrakt - ½ teskefuld.
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
🔪 Sådan laver du enkel frisk frugtsalat
Der er absolut ingen madlavning involveret i denne opskrift er det super simpelt! Du skal bruge en kniv og et skærebræt til at skære frugt i, en stor og lille røreskål og et piskeris.
- Lav sauce. I en lille røreskål kombineres 2 spsk honning, 2 spsk citronsaft, citronskal fra 1 stor citron og ½ teskefuld vanilje. Pisk let for at kombinere. Sæt til side og lad ingredienser til at gifte sig med som du skærer din frugt.
- Kombiner frugt. Efter at have skåret din frugt, tilsæt dem alle til en stor serverings- eller røreskål (1 kop røde druer, 1 kop grønne druer, 2 bananer, 2 nektariner, 1 mango, 3-4 kiwier, 3-4 mandariner, ½ en ananas). Hæld honningsovsen over al frugten og smid let indtil frugten og saucen er jævnt fordelt.
- Chill og server. Dæk skålen med plastfolie eller folie og stil den i køleskabet til afkøling 2-4 timer, vend let en gang mere inden servering.
En simpel frugtsalat passer til næsten hvad som helst! Du kan ikke gå galt med sommerklassikere som oste burgere or BBQ ribben!
Uanset hvad du vælger, vil en side af frisk frugtsalat kun gøre det bedre. God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Tilsæt mere honning efter behov for at tykne saucen (eller efter smag), hvis ønsket.
- Du skal have cirka 1-2 kopper af hver frugttype (hvis du foretrækker at købe skåret frugt).
- Når du laver frugtsaucen, anden citrusjuice, ananasjuice og appelsinskal er også velsmagende og kan bruges i stedet for citron.
- Hvis du skærer din frugt på forhånd, vent til du er klar til at servere med at tilføje bananerne. De bliver hurtigt grødet i køleskabet.
- Lagring: I en lufttæt beholder holder rester af frisk frugtsalat sig i 1-2 dage, den er bedst frisk!
🍍 Flere gode salatopskrifter!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Frugtsalat
Ingredienser
Frugtsauce
- 2 spiseskefuld honning (*se note)
- 1 stor citron (skallet og juicet, brug 2 spsk frisk citronsaft)
- ½ teske vanille ekstrakt
Frisk frugt
- 1 kop røde druer
- 1 kop grønne druer
- 2 stor bananer (skrællet og skåret i skiver)
- 2 stor nektariner (eller hvide nektariner, pit fjernet og skåret i tern)
- 1 stor mango (skrællet og skåret i tern)
- 3-4 kiwi (skrællet, skåret i skiver, skåret i stykker)
- 3-4 mandarin appelsiner (skrællet og sektioneret)
- ½ ananas (skræl og kerne fjernes, skåret i tern)
Instruktioner
- I en lille røreskål kombineres honning, citronsaft, citronskal og vanilje. Pisk let for at kombinere. Sæt til side og lad ingredienserne smelte sammen, mens du skærer din frugt.2 spiseskefuld honning, 1 stor citron, ½ tsk vanilleekstrakt
- Efter at have skåret din frugt, tilsæt dem alle til en stor serveringsskål eller røreskål. Hæld honningfrugtsaucen over al frugten og vend let, indtil alt er grundigt blandet.1 kop røde druer, 1 kop grønne druer, 2 store bananer, 2 store nektariner, 1 stor mango, 3-4 kiwi, 3-4 mandariner, ½ ananas
- Dæk skålen til og stil den i køleskabet til afkøling i 2-4 timer, vend let en gang mere inden servering.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- Tilsæt mere honning efter behov for at tykne saucen (eller efter smag), hvis ønsket.
- Du bør have cirka 1-2 kopper af hver frugttype (hvis du foretrækker at købe skåret frugt).
- Når du laver frugtsaucen, er anden citrusjuice, ananasjuice og appelsinskal også velsmagende og kan bruges i stedet for citron.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: