Disse picnic opskrifter er perfekte til at nyde en afslappet dag i parken eller frokost på stranden, og de er alle nemme at transportere! Alt kan nydes koldt eller ved stuetemperatur, så du ikke skal varme noget op. Fra forfriskende kølede salater til basissandwich, der er masser af vidunderlige picnicopskrifter at vælge imellem!
Bedste picnic opskrifter
Picnic er en sjov måde at tilbringe tid med venner og familie på, og de giver en fantastisk mulighed for at nyde lækker mad udendørs! Uanset om du planlægger en romantisk picnic for to eller en familiesammenkomst, kan de rigtige opskrifter gøre hele forskellen.
Fra sandwich og salater til søde sager og fingermad er der utallige muligheder at vælge imellem, når det kommer til picnicmad. Fortsæt med at læse for opskrifter, der er nemme at lave, transportable og sikre på at tilfredsstille alles smagsløg!
Gå til:
- Bedste picnic opskrifter
- forretter
- 1. Ostefad
- 2. Charcuterinævn
- 3. Oliven Dip
- 4. Djævlede æg
- 5. Dild Pickle Dip
- Salater
- 6. Frisk frugtsalat
- 7. Kartoffelsalat
- 8. Ægssalat
- 9. Pasta salat med italiensk dressing
- 10. Kyllingesalat med druer
- Forretter
- 11. Salami Sandwich
- 12. Roastbeef Sandwich
- 13. BLT Sandwich
- 14. Pinwheel Sandwicher
- 15. Chicken Club Sandwich
- 16. Tunsalat med Pasta
- Desserter
- 17. Lime kage
- 18. Bananbrød med brunt sukker Streusel
- 19. Chokolade Peanut Butter Cookies
- 20. Pasta Frola
- 21. Citron Mandel Cookies
- ☀️ Flere sommerfrokostideer
- 📖 Opskriftskort
- Bedste picnicopskrifter: Ostefad (+Flere nemme måltider at nyde udenfor!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
forretter
1. Ostefad
Et ostefad er en klassisk tilføjelse til enhver picnic-spredning og er perfekt til dem, der nyder at græsse på en velsmagende snack! Du kan vælge dine yndlingsoste og frisk frugt, oliven eller kiks for at tilpasse det til din smag.
For ikke at nævne, en ostetallerken passer perfekt til en stor kande frisk og frugtig sangria.
2. Charcuterinævn
Charcuterieplader har et udvalg af kød, oste, kiks, frugter, nødder og andet velsmagende bid der er perfekte til afslappet snacking. Du kan forberede alt på forhånd og smide det i en køler med et serveringsbræt. Bare vent med at arrangere tingene, indtil du når, hvor du skal hen!
3. Oliven Dip
Chips og dip er en af de nemmeste retter at tage med på picnic. Denne smagfulde oliven dip er lavet med salte grønne oliven, mayo og flødeost.
Det smager bedst afkølet, så bare plast det i en skål og læg det på is! Sæt den sammen med dine yndlings kiks, grøntsager eller crostinier!
4. Djævlede æg
Deviled æg er en fast bestanddel til enhver udendørs sammenkomst, og picnics er ikke anderledes! Dette er min klassiker, prøvet og sandt djævelæg opskrift der kan tilpasses eller nydes som de er.
Hvis du er en djævelæg-fanatiker som mig, kan du endda investere i en djævleæggeplade med låg for nem transport!
5. Dild Pickle Dip
Det cremede af dette dild pickledip, kombineret med den saltede smag af pickles, skaber en lækker og vanedannende smag, der er svær at modstå! Du skal blot pakke dippen i Tupperware og tage nogle af dine yndlingschips eller kiks med til en lækker sommersnack!
Salater
6. Frisk frugtsalat
Frisk frugtsalat er en forfriskende og nærende mulighed for picnics, der er både lækker og nem at lave. Du skal blot hakke din yndlingsfrugter (Jeg brugte bananer, nektariner, mango, kiwi, jordbær, ananas og appelsiner) og smid dem sammen i en stor skål.
Dryp det super simple honning citrus sauce over toppen og chill indtil du er picnic-klar!
7. Kartoffelsalat
Kartoffelsalat er en klassisk picnic opskrift der aldrig skuffer. Der er bare noget ved den perfekte balance af smag mellem mayonnaise, sennep og sylteagurk!
Denne opskrift er min gå til kartoffelsalat til enhver lejlighed. Du kan altid lege med smagene ved at tilføje dine foretrukne mix-ins!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
8. Ægssalat
Æggesalatens alsidighed er en af grundene til, at den er så perfekt til picnic. Den kan serveres på brød som en sandwich, ødet med kiks eller brugt som dip med friske grøntsager! At servere den på en croissant med salat kan være min yndlingsmulighed.
9. Pasta salat med italiensk dressing
Italiensk dressing giver en frisk og syrlig smag der passer godt til mør kogt pasta og grøntsager. Derudover kan pastasalat tilberedes i forvejen og afkøles, indtil du er klar til at servere den! Det er en fantastisk sideret eller vegetarisk hovedret til enhver picnic.
10. Kyllingesalat med druer
Kyllingesalat er en anden alsidig picnic opskrift der kan nydes som snack eller laves til hovedret! I denne opskrift tilføjer druer saftige udbrud af sødme til hver bid, hvilket gør den endnu mere forfriskende!
Kyllingesalat gør fabelagtig sandwich, eller den kan serveres over salat som en mere traditionel salat. Du kan endda tilbyde det som en dip med kiks!
Forretter
11. Salami Sandwich
Sommetider enkleste opskrifter er de bedste, og det gælder især for picnics! Denne klassiske salamisandwich på ciabattabrød skuffer aldrig og kan hurtigt og nemt samles på stedet.
Der er ingen smarte dikkedarer eller komplekse saucer. Lige salami, salat, ost, brød og perfekt krydret mayonnaise!
12. Roastbeef Sandwich
Hvad skal man ikke elske ved møre skiver roastbeef stablet højt på sprødt brød eller rundstykker? Glem ikke en klat pift peberrodsmayonnaise!
Denne opskrift er en fantastisk måde at bruge enhver oksesteg du har måske tilovers fra aftensmaden dagen før. Medbring nogle af dine yndlingschips, og frokosten serveres!
13. BLT Sandwich
En BLT-sandwich er definitionen af 'en gammel, men en godbid'. Du kan virkelig ikke gå galt med klassisk kombination ristet hvidt brød, cremet mayonnaise, sprød bacon, frisk salat og saftige tomater!
Skær dine grøntsager i skiver, kog baconen og rist brødet forhånd. På den måde skal du bare samle dine sandwiches, når du kommer til picnic!
14. Pinwheel Sandwicher
Pinwheel sandwich er en personlig favorit, fordi de er nemme, og der er så mange smagskombinationer du kan prøve! Faktisk kan du lave flere typer pinwheels, så dine venner og familie kan vælge mellem en række forskellige fyld.
Du kan se i denne opskrift, at jeg lavede italienske pinwheel sandwich, kalkun club pinwheel sandwich og tun salat pinwheel sandwich. Det er bare en smagsprøve på alt det fantastiske fyld, du kan prøve!
15. Chicken Club Sandwich
Hvis du leder efter en virkelig tilfredsstillende sandwich, denne kyllingeklub har alt, hvad du kan bede om. Der er saftigt stegt kyllingebryst, sprød bacon, løg, salat, tomat, avocado, mayonnaise og ikke 2, men 3 skiver brød!
16. Tunsalat med Pasta
Den cremede og tilfredsstillende smag af tunsalat kombineret med perfekt mør butterfly nudler. Den kan serveres afkølet eller ved stuetemperatur, hvilket gør den perfekt til en sommer-picnic!
jeg tilføjer rødløg og frosne ærter for at give et pop af farve og ekstra smag. Server den som hovedret eller tilbehør, den er i hvert fald super lækker!
Desserter
17. Lime kage
Du vil elske dette citrusfyldte tærtefyld lavet med sødet kondenseret mælk, æggeblommer og friskpresset limejuice. Alt er bagt i en graham cracker skorpe og derefter afkølet.
Resultatet er a cremet, syrlig og lidt sød tærte, der er den perfekte afslutning på enhver picnic! Det er lyst, forfriskende og vil tilfredsstille enhver sød tand.
18. Bananbrød med brunt sukker Streusel
Fugtigt og smagfuldt bananbrød er altid et velkomment syn. Denne opskrift har en sød og smuldrende brunt sukker streusel topping det gør bananbrødet endnu mere vanedannende!
Bananbrød smager vidunderligt ved stuetemperatur. Pak et par skiver ind plastikfolie og smid dem i din picnickurv!
19. Chokolade Peanut Butter Cookies
Hvem kan modstå klassisk smagskombination af chokolade og jordnøddesmør? Især når det kommer i en dekadent blød og sej kagepakke! Jeg ruller dem i sukker lige inden de bages for lidt ekstra sødme og knas.
20. Pasta Frola
Pasta frola er let at transportere og kan skæres i små firkanter eller kiler for nem servering under din picnic. Det er også en god dessert for dem, der foretrækker en mindre sød mulighed, da de naturlige frugtsmag skinner igennem i fyldet!
Hvis du leder efter en lækker og unik tilføjelse til din picnic-spredning er denne argentinske gittertærte et godt valg!
21. Citron Mandel Cookies
Disse citronmandelkager har en lækker blød tekstur med en sød og syrlig smag, der er forfriskende på varme sommerdage. Selve opskriften er også utrolig simpel!
Tro det eller ej, der er ingen æg eller sukker i disse cookies (bare lidt flormelis i citronglasuren)! Du behøver ikke engang en mixer!
Med disse opskrifter i dit arsenal, vil du være på picnick som en professionel på ingen tid! Sørg for at vende tilbage og fortæl mig, hvordan alt gik, ved at efterlade mig en kommentar nedenfor!
☀️ Mere Sommer frokost ideer
- Strimlet kyllingetaco - Taco Tuesday er lige blevet en hel del lækrere med disse saftige strimlede kylling tacos!
- Tortilla pizza - Sluk tortillaerne for en hurtig og nem hjemmelavet mini-pizza!
- Mikrobølgebagt kartoffel - Få en perfekt luftig og lækker bagt kartoffel på få minutter med mikroovnens magi!
- Sød kartoffel sushi - Disse vegetariske sushi-ruller vil stadig tilfredsstille din sushi-trang, selvom de er totalt fiskefrie!
- Tex Mex salat - Forøg dit salatspil med denne farverige og smagfulde Tex Mex-salat komplet med hjemmelavet dressing!
- Kylling Burrito skål - Tilpas din egen burrito-skål med saftig kylling, ris, bønner og alle dine yndlingsretter til et mættende og sundt måltid.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bedste picnicopskrifter: Ostefad (+Flere nemme måltider at nyde udenfor!)
Ingredienser
Ost
- 10 oz ældet eller hård ost (skåret eller i tern - cheddar, colby-jack, manchego, muenster, provolone, edam, gouda)
- 5 oz blød og halvblød ost (brie, burrata, mascarpone, gruyere, havarti, fontina, camembert, chevre)
- 5 oz smuldret ost (gedeost, feta, ricotta, mozzarella)
Nødder
- 2 oz mandler (eller pistacienødder, cashewnødder eller macadamianødder)
- 2 oz valnødder (eller pekannødder eller filberter)
Frugt
- 2 kopper vindruer (blanding af røde og grønne druer uden frø)
- 2 kop æbler (skiver)
- ½ kop tørrede dadler (eller tørrede abrikoser)
Dessert
- ¼ kop honning (eller jalapeno gelé)
Andet akkompagnement
- oliven (sort eller grøn)
- kiks (Triskuit, hvedetynder, grissini-brødstænger, ostevisker)
- baguette (skiver)
Instruktioner
- Læg osten på et fad eller et bord, start med de større stykker ost. Efterlad tilstrækkelig plads mellem hver type ost for nem adgang.
- Vælg en række forskellige nødder, frugter, slik eller andet tilbehør til at kombinere med ostene. Arranger dem rundt om osten med kiks eller brødskiver i en separat skål eller kurv ved siden af.
- Brug små skilte eller etiketter på tandstikkere til at mærke hver ost (valgfri).
- Server med det samme og nyd de forskellige smagskombinationer.
Noter
- For at spare tid kan du skære eller smuldre osten på forhånd og opbevare dem på køl i lukkede opbevaringsposer eller lufttætte beholdere.
- Typisk serveres ost ved stuetemperatur til et ostefad, så tag osten ud af køleskabet 30 minutter til 1 time før du er klar til at nyde.
- Planlæg at servere hver person 2-3 ounce ost, når du laver et mindre ostefad og 4-5 ounce for et større fad.
- Til opbevaring: Hvis du har rester, læg hver enkelt ost i en lufttæt beholder eller forseglet opbevaringspose i køleskabet. Henvis til udløbsdatoerne på pakkerne for hver ostesort, hvor længe de holder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer