Denne utroligt velsmagende, osteagtig grønne bønnegryde med bacon kombinerer flødeost, cheddar, bacon og en sprød topping til en opgraderet klassiker! Det er en familiefavorittilbehør, der aldrig undlader at imponere hver gang!
Osteagtig, rig og utroligt tilfredsstillende – min ultimative gryde med grønne bønne er den perfekte tilføjelse til dit feriebord!
Klassisk Grøn Bønnegryde får et ansigtsløft med min lækre opskrift! Jeg tilføjer sprøde stykker bacon til de grønne bønner, og så dæk det hele med en smagsfyldt ostesauce det er bedre end nogen dåsesuppe!
Ikke kun er min opskrift fantastisk – den er også nem! Det tager kun 15 minutter at forberede, og du kan også lave det i forvejen. Ferien har aldrig været nemmere!
Gå til:
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Nemt lavet på forhånd! Hvis du har travlt med at lave 10 andre retter til et feriemåltid, har du brug for denne opskrift! Du kan nemt lave dele eller det hele i forvejen – altså du kan fjerne noget af den stress!
Så lækkert! Min opskrift har bacon og masser af ost! Der er ingen måde, dette ikke bliver den bedste gryde med grønne bønne, du nogensinde har smagt.
Perfekt til ferien! Hvem elsker ikke gryderet med grønne bønner? Min smagsfyldte opskrift bliver et kæmpehit på feriebordet!
🥘 Ingredienser
Dette er seriøst den bedste grønne bønnegryde du laver! Jeg bruger frosne grønne bønner til denne opskrift, men du kan bruge friske!
- Grønne bønner - Jeg gør denne opskrift endnu nemmere ved ved hjælp af dampbare frosne grønne bønner – de er allerede trimmede og lidt mere møre. Jeg kan godt lide hele grønne bønner, men du kan også bruge skåret!
- Bacon - Hvis du ikke putter bacon i din grønne bønnegryde, går du glip af noget! Det tilføjer en fantastisk smag til denne ret. Sørg for at gemme dryppene!
- Flødeost - Flødeosten er bunden af vores sauce, og hvad gør det så godt! Den skal blødgøres for at gøre den nemmere at bruge.
- Kyllingefond - Dette er den anden komponent i vores sauce til gryden. Du kan bruge hjemmelavet, købt i butikken eller bouillonterninger eller pasta!
- Worcestershire Sauce - Worcestershire sauce tilføjer en lækker syrlig, krydret smag til gryden.
- Dijon sennep – Jeg elsker dijonsennep i denne sauce, fordi den tilføjer et godt bid til gryden, men er det blidere og mere alsidig i smagen end gul sennep.
- Krydderier – Min basiskombination af salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver er basen her. Du kan selvfølgelig sæson efter smag især når det kommer til dit salt og peber!
- Cheddar ost - Ost tager min grønne bønnegryde til et helt nyt niveau! Jeg elsker hvordan cheddar giver endnu mere smag til den i forvejen lækre sauce!
- Brødkrummer - Brødkrummerne tilføje det klassiske knas her! Du kan også bruge knust flæskesvær til toppingen! (Se variationer)
- Parmesan - Parmesan er fantastisk til at tilføje en rig smag og ekstra salthed til toppingen. Du vil have, at dette skal rives til denne opskrift.
- Olivenolie - Jeg kan godt lide ekstra jomfru til toppingen. Det sprøder brødkrummerne perfekt!
🧂 Udskiftninger
Gad vide, hvor franskmændenes stegte løg er? Bare rolig – hvis du foretrækker det, kan du erstatte dem med brødkrummerne eller endda tilføje et par spiseskefulde til brødkrummetoppen!
Vil du lave denne lækre opskrift keto-venlig eller glutenfri? Prøv at lave brødkrummetoppen med knuste flæskesvær! De vil gøre denne opskrift super krydret og sprød!
🔪 Instruktioner
Bare 15 minutter er alt det tager for at forberede denne fantastiske gryde med grønne bønne! Det giver omkring 8 portioner, men du kan nemt øge det, hvis du er vært for mange Thanksgiving-gæster!
Forbered de grønne bønner
- Forbered. Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og smør, smør med olie, eller sprøjt et 9x13 bradefad med non-stick madlavningsspray.
- Kog grønne bønner. Hvis du bruger dampbare poser med frosne grønne bønner, kog 2 12-ounce pakker sammen i 6 minutter ved høj temperatur, og dræn derefter eventuelt overskydende vand af gennem et dørslag.
Hvis du bruger friske grønne bønner, læg 1 ½ pund vaskede og trimmede grønne bønner i en skål, der tåler mikrobølgeovn (med et monteret låg, en tallerken over toppen eller et stykke plastikfilm) med 2 spiseskefulde vand og damp på høj i cirka 4 til 6 minutter. Når de grønne bønner er møre-sprøde, drænes de og fordeles jævnt i din tilberedte bageform.
Lav ostesauce
- Kog bacon. Bring en stor stegepande eller slip-let stegepande til medium-høj varme og sprød 4 strimler skåret bacon i 2 til 3 minutter på hver side (foto 1). Fjern derefter fra gryden, lad fedtet blive i din gryde til saucen. Fordel de hakkede baconstykker jævnt over de grønne bønner i din bageform.
- Lav saucen. Reducer varmen på komfuret til medium og tilsæt 6 ounce flødeost under konstant omrøring, mens flødeosten smelter (det kan se lidt adskilt ud i fedtet, bare rolig!). Tilsæt derefter ¼ hønsebouillon (foto 2) og pisk for at kombinere, og tilsæt derefter gradvist den resterende ¾ kop bouillon. Sørg for at piske undervejs for den bliver hurtigt tyk!
- Tilføj krydderier. Til saucen piskes 1 tsk Worcestershire sauce og ½ spsk dijonsennep i. Tilsæt derefter krydderierne – ½ tsk salt, ¼ tsk friskkværnet peber, ¼ tsk hvidløgspulver, ¼ tsk løgpulver og pisk for at kombinere. Fjern fra varmen og tilsæt 1 kop revet cheddarost (billede 3 og 4). Rør til det er smeltet.
Saml gryden
5 6 7 8
- Tilføj sauce til grønne bønner. Hæld al saucen over de grønne bønner og bacon til dække hele bageformen (billede 6 og 7).
- Lav topping. Kombiner ⅓ kop brødkrummer, 2 spsk revet parmesanost og 2 teskefulde olivenolie i en lille skål, brug en gaffel til at kombinere (foto 5). Derefter, drys over toppen af gryden (foto 8).
- Bage. Placer gryden med grønne bønne i midten af den midterste rille i din ovn og bag ved 350°F (175 ° C) i 20 minutter, eller indtil ostesovsen bobler og grønne bønner er gaffelmøre. Server straks og nyd!
Min cremede, dekadente grønne bønnegryde med bacon serveres selvfølgelig bedst med et Thanksgiving-pålæg! Prøv at servere med min røget kalkun, dejlige kandiserede yams, velsmagende Parmesanbrændte kartoffelmos, og luftig havre ruller!
💭 Tips og noter
Undgå grødede grønne bønner – brug frisk eller frossen i stedet for dåse!
- Grønne bønner på dåse er allerede kogt en del, så at putte dem under al saucen og toppingen kan gøre dem lidt for grødet! Brug enten frosne eller friske grønne bønner vil giver en perfekt gryde!
Laver du denne opskrift til Tyrkiets dag? Forbered aftenen før!
- Du kan sagtens trimme de grønne bønner aftenen før, hvis du bruger friske. Eller du kan sprøde baconen i forvejen (og sprød igen i ovnen et par minutter før brug). Du kan også lave toppingen i forvejen – bare sørg for ikke at køle det!
- Du kan selvfølgelig også lave hele gryden aftenen før! Tjek mine ofte stillede spørgsmål for mere info!
For den glatteste sauce, riv din egen cheddarost!
- Pakket forrevet ost er den nemmeste mulighed, men den er belagt med stivelse og konserveringsmidler der har en tendens til at gøre flødesauce en smule kornet (og også mere fedtet). At rive din egen vil sikre, at dette ikke sker!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Når den opbevares korrekt enten i en lufttæt beholder eller dækket af plastikfilm eller aluminiumsfolie, gryde med grønne bønne holder i 4 til 5 dage i dit køleskab!
Du kan også fryse rester eller et fad med grønne bønnegryde! Fjern så meget af den sprøde topping som du kan, overfør derefter resterne til en lufttæt beholder, og den holder sig i op til 6 måneder!
Genopvarmning af Grønbønnegryde
Forvarm ovnen til 350 ° F (175° C) og dæk enten fadet med alufolie eller overfør rester til en bageplade og dæk derefter med folie. Bages i cirka 20 til 30 minutter eller indtil gennemvarmet. Du kan også tilføje mere brødkrummer eller andre toppings ved 20 minutters-mærket og bages utildækket de sidste 10.
😋 Andre gode opskrifter
❓ Ofte stillede spørgsmål
Hvis du laver dette dagen før Thanksgiving, skal du blot lave gryden uden at lægge toppingen på. Lad det køle af, dæk derefter bageformen med plastfolie eller et stykke aluminiumsfolie og sæt i køleskabet.
Denne vil holde perfekt, indtil du er klar til at lave mad den næste dag! Du kan også stille hele retten i fryseren, hvis du laver endnu længere i forvejen. Når du er klar til at lave mad, skal du blot forvarme din ovn, drysse toppingen på og tilberede efter instruktionerne.
Det gør jeg bestemt! Prøve min velsmagende, bacon hvidløg grønne bønner or my citron-ristede grønne bønner for to lige lækre opskrifter på grønne bønner, der ville være en fantastisk tilføjelse til dit julespread!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Grønbønnegryde med bacon
Ingredienser
- 1 ½ lbs grønne bønner (eller 2 12-ounce frosne pakker)
- 4 strimler bacon (gem dryppene)
- 6 oz flødeost (blødgjort og i terninger, ¾ af en 8-ounce mursten)
- 1 kop kyllingefond
- 1 teske Worcestershire sauce
- ½ spiseskefuld Dijon sennep
- ½ teske salt
- ¼ teske jordet sort peber
- ¼ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske løg pulver
- 1 kop cheddar ost (4 ounce revet)
topping
- ⅓ kop rasp (eller knust flæskesvær)
- 2 spiseskefuld Parmesan (revet)
- 2 teske olivenolie (ekstra jomfru)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og smør, smør eller spray en 9x13 bradepande med non-stick madlavningsspray.
- Hvis du bruger de dampbare poser med frosne grønne bønner, kog sættet af pakker sammen i 6 minutter ved høj temperatur, og dræn derefter eventuelt overskydende vand fra gennem et dørslag. Hvis du bruger friske grønne bønner, læg dem i en mikrobølgesikker skål med 2 spsk vand og damp dem ved høj varme i 4-6 minutter. Når de grønne bønner er møre-sprøde, drænes de og fordeles jævnt i din tilberedte bageform.
- Bring en stor stegepande eller slip-let bradepande på medium-høj varme og sprød baconen i 2-3 minutter på hver side. Fjern fra panden og hak i stykker, lad fedtet blive i din gryde til saucen. Fordel den hakkede bacon over de grønne bønner i din bageform.
- Reducer varmen til medium og tilsæt den blødgjorte flødeost i tern under konstant omrøring, mens flødeosten smelter (det kan se lidt adskilt ud i fedtet, bare rolig!). Tilsæt den første ¼ kop kyllingebouillon og pisk for at kombinere, og tilsæt derefter gradvist den resterende bouillon. Pisk mens du går.
- Pisk Worcestershire-sauce, dijonsennep i, og tilsæt krydderier (salt, peber, hvidløgspulver, løgpulver). Fjern fra varmen og tilsæt revet cheddarost. Rør til det er smeltet.
- Hæld saucen over de grønne bønner og bacon, over toppen af hele panden for at dække alle de grønne bønner.
- Kombiner ingredienserne til toppingen i en lille skål med en gaffel til at kombinere, og drys derefter over gryden.
- Bages ved 350 ° F (175 ° C) i 20 minutter, eller indtil ostesovsen bobler og grønne bønner er møre. Server straks.
Noter
- Brug de knuste flæskesvær til en keto-venlig og glutenfri grønne bønnegryde.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Brandt siger
Perfekt tilpasning til de knuste flæskesvær. Det var en lækker side at nyde, mens jeg holdt fast i min keto-diæt. Gik ikke engang glip af den ægte grønne bønnegryde!
Gary L. siger
Min ferieovn er ved at løbe tør for plads. Hvordan tror du, at denne opskrift ville blive ved at bruge en slow cooker?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, det virker fuldstændig. Jeg kan godt lide at blande ingredienserne inklusive halvdelen af de stegte løg og koge ved høj i 2-2 1/2 time eller lav i omkring 5. Jeg ville riste den anden halvdel af de stegte løg i en ren, tør stegepande ved middel varme og tilsæt dem ved servering. God ferie!