Rig & cremet Hummer Artiskok Dip er bagt og serveret varm til en fantastisk forret! Med en blanding af mørt hummerkød, artiskokker og tre smeltede oste. Denne varme, indbydende dip er krydret til perfektion og bagt at skabe en læskende appetitvækker, der helt sikkert vil imponere.
Gå til:
Opskrift på dekadent bagt festdip
Server min cremede hummer artiskokdip sammen med dine yndlingschips, kiks eller brød til en luksuriøs forret perfekt til feriesammenkomster!
For sjov kan du servere denne dip i min berømte brødskåle!
Denne ubesværede dip kan laves med reje, et saltvandskrebsdyr, der ligner eremitkrebs, der tilbyder en saftig smag, ofte sammenlignet med traditionel hummer.
For at sikre dig som læser den bedste udnyttelse af førsteklasses fisk og skaldyr, er jeg forpligtet til at skabe det lækreste hummer opskrifter, herunder rig hummersuppe, en dekadent hummer morgenmad sandwich, og uimodståelig hummer jalapeno poppers, alt sammen her på min blog!
🥘 Ingredienser
- Flødeost - 8 ounce, blødgjort.
- Mayonnaise - 1 kop.
- Artiskokhjerter - 14 ounces (en 14-ounce dåse), i kvarte, skåret i skiver eller hakket.
- Hvidløg - 1 spsk, hakket.
- Parmesan ost - ¾ kop; reserver omkring 2 spsk til topping.
- Romano ost - ¼ kop.
- Hummerkød - 1 kop, kogt og hakket.
- Røget Paprika - ½ tsk.
- Salt peber - at smage.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du hummer artiskokdip
- Forvarm ovnen: Start med at forvarme din ovn til 350°F (175°C). Dette sikrer, at den er klar til din ret.
- Tilberedning af flødeost: Blødgør 8 ounce flødeost i en mellemskål. Rør indtil det er glat og cremet, klar til at blande med andre ingredienser.
- Kombiner ingredienser: Til flødeosten tilsættes 1 kop mayonnaise og blandes, indtil det er godt blandet. Tilføj derefter 14 ounce artiskokhjerter, 1 spiseskefuld hakket hvidløg, ¾ kop parmesanost, ¼ kop Romano-ost, og smag til med salt og peber. Rør indtil alt er ensartet blandet.
- Fold i Hummer: Bland forsigtigt 1 kop hakket, kogt hummerkød i, og sørg for, at det er jævnt fordelt i hele dippen uden at bryde bidderne op.
- Bagning af dippen: Overfør blandingen til en lille ildfast fad. Drys toppen med ½ tsk røget paprika. Bages i den forvarmede ovn i 20-25 minutter, indtil kanterne bobler let og toppen er let brunet.
- Afkøling og servering: Når den er bagt, skal du tage dippen ud af ovnen og lade den køle af i cirka 5 minutter før servering. Dette gør det muligt for dippen at indstille til den perfekte varme serveringstemperatur.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Hvis du har rester af denne lækre varme hummerdip, så overfør dem i en lufttæt beholder. Opbevar dippen i køleskabet, hvor den holder sig godt til 3 til 4 dage.
Genopvarmning
Når du er klar til at nyde dippen igen, forvarm din ovn til 250 ° F (120 ° C). Læg den mængde dip, du gerne vil genopvarme, i et lille ovnsikkert fad.
Lun den lige indtil den er gennemvarmet, hvilket skal tage cirka 5 minutter for en mindre portion. Der er ingen grund til at vente på, at dippen bobler eller bruner på toppen igen; bare sørg for, at den er opvarmet efter din smag.
🦞 Mere Hummer opskrifter
- New England Lobster Roll - En klassisk sandwich fyldt med saftige stykker kød klædt i en let sauce, indlejret i en smøragtig, ristet bolle.
- Pocherede hummerhaler - Møre haler forsigtigt kogt i krydret væske, der giver en delikat og smøragtig smag.
- Røgede Hummerhaler - Med en rig, røget aroma giver disse haler et unikt twist på den traditionelle fiske- og skaldyrsdelikatesse.
- Hummermakaroni og ost - Et luksuriøst bud på komfortfood-klassikeren, der kombinerer cremet, osteagtig pasta med bidder af rig fisk og skaldyr.
- Kogt hummer - Enkel, men elegant, kogt til perfektion for at fremhæve den naturlige sødme og ømme tekstur.
- Hummer Risotto - Cremet risottoris parret med rig fisk og skaldyr, hvilket skaber en sofistikeret og smagfuld italiensk-inspireret ret.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hummer Artiskok Dip
Ingredienser
- 8 oz flødeost (blødgjort)
- 1 kop mayonnaise
- 14 oz artiskok hjerter (1 14 oz dåse, i kvarte, skåret eller hakket)
- 1 spiseskefuld hvidløg (hakket)
- ¾ kop parmesan ost (reserver ca. 2 spsk til at drysse ovenpå)
- ¼ kop Romano ost
- 1 kop hummerkød (kogt, hakket)
- ½ teske røget paprika
- salt peber (at smage)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C).
- I en mellemskål, bryd op 8 oz flødeost og rør indtil glat og cremet nok til at blande godt med de resterende ingredienser.
- Tilføj 1 kop mayonnaise og rør til det er godt blandet, tilsæt derefter det hakkede 14 oz artiskokhjerter, 1 spsk hvidløg, og begge dele ¾ kop parmesanost , ¼ kop Romano ost samt krydre med salt peber. Rør for at kombinere.
- Fold i tern 1 kop hummerkød, lige nok til at fordele hummeren i hele dippen uden at bryde kødet op.
- Overfør dippen til et lille ildfast fad, drys med ½ tsk røget paprika, og bages ved 350°F (175 ° C) i 20-25 minutter. Kanterne skal boble let, og toppen skal brune let.
- Fjern fra ovnen, og lad den køle af lidt, ca. 5 minutter, inden du serverer den varm.
video
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Sandra siger
Er hummerkødet råt, når du tilføjer det til dippen?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ifølge opskriftskortet: "1 kop hummerkød (kogt, hakket)". Sørg for at bruge kogt hummerkød til denne opskrift. Tak fordi du spurgte!
Allen Hawthorne siger
Denne opskrift er nem og lækker - med hummerkød, der nu koster mindst $60 pr. pund i New England - vi har brug for at kende den bedste overkommelige erstatning.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hellige moly! Jeg har heldigvis ikke set de priser her endnu. Du kan subventionere næsten alt herinde, dåse krabbekød eller små rejer. Kylling fungerer som en virkelig overkommelig mulighed, men jeg kan godt lide andre fisk og skaldyrsvarianter. Selv imiteret krabbe (sej). Håber det hjælper med at lyse op i dine feriefester!
Ruth siger
Kan du forberede dette om morgenen, nedkøle og bage samme eftermiddag??
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja helt sikkert! Det er en god forret/dip at lave i god tid. God fornøjelse!!
Leslie siger
Jeg lavede denne dip nøjagtigt som nævnt ..... absolut lækker.!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Fantastisk! Så glad for, at du nød det lige så meget som vi !! Tak, fordi du kom tilbage for at dele din succes 🙂
Shannon Johnston siger
Er det ok at forberede denne dip og fryse den? Hvis det kan fryses, skal jeg fryse det inden bagning? Tak og godt nytår! Shannon
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Shannon, ja, denne dip kan fryses. Kvaliteten vil ikke være så god som om den simpelthen blandes og afkøles, indtil du dog er klar til at bage den. Hvis du fryser det, skal du bruge flødeost med fuld fedt for de bedste resultater. Lad også den frosne dip tø natten over i køleskabet inden bagning. Håber det hjælper 🙂 og tak! Må du også have en vidunderlig 2021 !!
anonym siger
Tak så meget Angela! Alt det bedste for 2021 !!