Disse jordnøddesmør chokolade chip havregryn cookies er den perfekte kombination af tre lækre typer cookies! De er bløde, seje og utroligt vanedannende med en smag, der ikke er af denne verden! Derudover er småkagedejen nem at tilberede og kræver kun kort tid i ovnen!
Bedste jordnøddesmør chokoladechip havregryn cookies
Havregryn, jordnøddesmørog chokolade chip småkager er tre af min families yndlingssmag af småkager. Derfor besluttede jeg at forvandle dem alle til én velsmagende godbid, der er totalt vanedannende og fantastisk til at dele med en mængde!
Småkagedjen er så let at forberede og tager kun kort tid at køle i køleskabet, før den bages til perfektion. Server dem til din næste fest, potluck eller spilleaften, og alle vil tigge om opskriften!
Gå til:
- Bedste jordnøddesmør chokoladechip havregryn cookies
- 🥘 Peanut Butter Chocolate Chip Havregryn Cookies Ingredienser, noter og erstatninger
- 🔪 Sådan laver du jordnøddesmør-chokoladechips-havregrynssmåkager
- 🍴 Hvad skal man servere med jordnøddesmør chokoladechips havregrynssmåkager
- 💭 Angelas tips og opskrifter
- 🥄 Foretag muligheder
- 🥡 Opbevaring
- ❓ Ofte stillede spørgsmål
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
For flere lækre idéer til havregrynkage, tjek min havregryn rosin cookies, havregryn melasse rosin (WWII) cookies, Jule M&M havregrynssmåkager eller chokolade havregryn no-bage cookies!
🥘 Peanut Butter Chocolate Chip Havregryn Cookies Ingredienser, noter og erstatninger
For at lave disse nemme cookies behøver du kun en håndfuld almindelige bagervarer, herunder gammeldags havre og cremet jordnøddesmør. Hvis bagning er en af dine hobbyer, har du sikkert alt, hvad du har brug for!
- Smør - 1 kop smør ved stuetemperatur eller brug en smørerstatning.
- Jordnøddesmør - 1 kop cremet jordnøddesmør eller brug en jordnøddesmør erstatning.
- Sukker - 1 kop granuleret sukker.
- Lysebrunt sukker - ½ kop pakket lys brun farin eller a lys brunt sukker erstatning.
- Æg - 2 store æg ved stuetemperatur.
- Vanille ekstrakt - 2 teskefulde vaniljeekstrakt eller brug en vaniljeekstrakt erstatning.
- Bagepulver - 1 tsk bagepulver eller brug en bagepulvererstatning.
- Bagepulver - 1 tsk bagepulver eller en bagepulver erstatning.
- Salt - ½ tsk salt.
- Mel til alle formål - 1 ¾ kopper universalmel, der er skænket og jævnet eller brug en alsidig melerstatning.
- Havre - 2 kopper gammeldags havregryn. Jeg anbefaler ikke at bruge hurtig havre som erstatning, da gammeldags havregryn vil give den bedste tekstur.
- Chokoladechips - 1 kop halvsøde chokoladechips. Du kan også bruge enhver af dine ønskede typer chokoladechips, som mælk eller mørk chokolade.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du jordnøddesmør-chokoladechips-havregrynssmåkager
Disse jordnøddesmør chokolade chip havregryn cookies er utrolig nem at tilberede når du følger disse enkle trin! Derudover kræves der ikke noget specielt udstyr for at lave dem.
Du skal bruge en standmixer (eller håndmixer og røreskål), en bageplade, bagepapir (eller silikone bageplade), målebægre, måleskeer og et silikonespatelsæt at begynde!
Et parti af denne velsmagende småkagedej vil lave rundt 30 cookies! Der er masser at dele med dine venner og familie, eller du kan fryse eventuelle rester.
Bland The Cookie Dough
Trin 1: Creme ingredienser. Fløde 1 kop (227 gram) smør ved medium-høj hastighed i skålen på din røremaskine (eller med en håndmixer) indtil glat. Tilsæt 1 kop (258 gram) sukker, 1 kop (200 gram) jordnøddesmør og ½ kop (110 gram) af lys brun farin og pisk kl medium hastighed indtil glat og cremet (cirka 2 minutter).
Trin 2: Tilføj ingredienser. Tilføj derefter 2 store æg (100 gram), 2 teskefulde (10 milliliter) vaniljeekstrakt, 1 tsk (4 gram) bagepulver, 1 tsk (4 gram) bagepulver og ½ tsk (3 gram) af salt. Blande indtil kombineret, skraber skålens væg ned med en spatel efter behov.
Trin 3: Tilsæt mel, havre og chips. Skift din mixer til lav hastighed og hæld langsomt 1¾ kopper i (219 gram) af universalmel. Tilsæt 2 kopper (162 gram) af gammeldags havregryn og 1 kop (180 gram) chokoladechips og lad det fortsætte med at blande, indtil det lige er blandet (bland ikke dejen for meget), og sluk derefter din mixer.
Trin 4: Afkøl småkagedej. Sæt skålen med småkagedej i køleskabet og lad den køle af 30 minutter, eller fordel dejen på bageplader og stil på køl i 15-20 minutter.
Portion & Bag
Trin 5: Forbered. Forvarm ovnen til 350 ° F (175°C/gasmærke 4) og beklæd en bageplade med en plade bagepapir eller brug en silikonebagemåtte.
Trin 6: Portion kagedej. Scoop 2-spsk store bolde på din forberedte bageplade med mindst 3 tommer plads mellem hver enkelt.
Trin 7: Bag småkager. Bages i ovnen ved 350 ° F. (175°C/gasmærke 4) til kagernes kanter er let brunet, men midten ser stadig blød ud.
Trin 8: Afkøl og server. Tag dine cookies ud af ovnen. Afkøl småkagerne på bagepladen til 5 minutter før du overfører dem til en rist for at køle helt af.
🍴 Hvad skal man servere med jordnøddesmør chokoladechips havregrynssmåkager
Disse vanedannende velsmagende cookies er gode alene, selvfølgelig. Du kan dog servere dem med det klassiske småkagetilbehør (et højt glas mælk) hvis du vil!
Prøv dem med nogle vanilje dejlig fløde at lave en issandwich, chokoladeglasur til at dryppe over eller dyppe dine småkager i, som base for en is, eller toppe en milkshake med nogle smuldrede daggamle småkager!
Du kan dele disse cookies når som helst part eller inkludere dem i feriekage kurve! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Naturligt jordnøddesmør er lækkert men ikke fantastisk til at bage småkager. Olien fjerner forholdet mellem tørre og flydende ingredienser, hvilket i sidste ende påvirker teksturen.
- Jeg kan godt lide at bruge cremet jordnøddesmør når du laver disse havregrynssmåkager, men du kan altid bruge knasende peanutbutter, hvis det er det, du foretrækker!
- Til denne opskrift vil du bruge gammeldags havregryn i stedet for hurtig havre. Havrerullet er tykkere og sejere, hvilket giver disse cookies den perfekte chewy cookie-konsistens!
- Fjernelse af cookies, når kanterne har brunet lidt, men centrene er stadig bløde, er nøglen til perfekte havregrynscookies. De vil fortsætte med at bage, mens de afkøles i 5 minutter på bagepladen, og du ønsker ikke at overbage dem!
🥄 Foretag muligheder
Du kan lave småkagedejen på forhånd og lade den stå på køl i op til 4 dage før bagning. Lad småkagedejen stå ved stuetemperatur i ca 30 minutter før du forsøger at øse og portionere den for at blive blød.
Dette kan give alle smagene mulighed for at smelte sammen, og havren kan absorbere fugt, hvilket resulterer i en rigere smag og tekstur i dine cookies!
🥡 Opbevaring
Læg eventuelle resterende havregrynkager i en lufttæt beholder, når de er helt afkølet. De kan opbevares ved stuetemperatur på disken i op til 3-4 dage.
Frysning af jordnøddesmør chokoladechip havregrynssmåkager
De bagte småkager kan lægges i en lufttæt beholder eller frysepose og fryses i op til 3 måneder. Lad dem tø op ved stuetemperatur inden de spises.
Jordnøddesmør chokolade chip havregryn kagedej kan portioneres i 2-spsk scoops på en bageplade og delvis frosset, derefter overført til en frysepose og frosset i tre måneder.
For at bage den frosne småkagedej, lad den stå ved stuetemperatur i 30 minutter før bagning som anvist. Tilføj 1 minut til den samlede bagetid.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Overbagning eller brug af for meget mel kan føre til tørre småkager. Sørg for at bruge 1 ¾ kopper universalmel, der er skænket og jævnet, og undgå overbagning ved at tage dem ud af ovnen, når de er lidt bløde i midten. Småkagerne bliver ved med at blive bagt på bagepladen, før du overfører dem til en rist.
Den elskede tygge tekstur af havregrynkager er resultatet af brugen af gammeldags havregryn. Hvis du erstatter disse med hurtige havre, mister du den ønskede konsistens, der gør disse cookies så elskede. Desuden har hurtig havre en tendens til at opsuge væsker hurtigere, hvilket potentielt kan føre til alt for tørre småkager. Generelt er mit forslag at blive ved det klassiske valg af gammeldags havre for det bedste resultat!
Absolut! Hvis du ikke foretrækker halvsøde chokoladechips, er du velkommen til at bruge forskellige typer chips som mælkechokolade, mørk chokolade eller endda hvide chokoladechips. Det hele afhænger af dine smagspræferencer!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Jordnøddesmør Chokolade Chip Havregryn Cookies
Ingredienser
- 1 kop smør (stuetemperatur)
- 1 kop jordnøddesmør (cremet)
- 1 kop sukker
- ½ kop lysebrunt sukker (pakket)
- 2 store æg (stuetemperatur)
- 2 teske vanille ekstrakt
- 1 teske bagepulver
- 1 teske bagepulver
- ½ teske salt
- 1¾ kopper mel til alle formål (skeet og udjævnet)
- 2 kopper gammeldags rullet havre
- 1 kop chokoladechips (halvsød)
Instruktioner
Bland Dejen
- Creme 1 kop smør ved medium-høj hastighed i skålen på din standmixer (eller med en håndmixer) indtil glat. Tilføje 1 kop sukker, 1 kop jordnøddesmørog ½ kop lysebrunt sukker og pisk ved medium hastighed indtil glat og cremet (ca. 2 minutter).
- Tilføj derefter 2 store æg, 2 tsk vanille ekstrakt, 1 tsk bagepulver, 1 teaspoon baking sodaog ½ tsk salt. Fortsæt med at blande, indtil det er kombineret, og skrab ned skålens væg med en spatel efter behov.
- Sæt din mixer på lav hastighed og hæld langsomt i 1¾ kopper universalmel, tilføje 2 kopper gammeldags rullet havre , 1 kop chokoladechips og lad det fortsætte med at blande, indtil det er blandet, og sluk derefter for din mixer.
- Sæt skålen med småkagedej i køleskabet og lad den køle af i 30 minutter, eller del dejen på bageplader og køl i 15-20 minutter.
Portion & Bag
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175°C/gasmærke 4) og beklæd en bageplade med en plade bagepapir eller brug en silikonebagemåtte.
- Scoop kugler på størrelse med 2 spiseskefulde på din tilberedte bageplade med mindst 3 tommer mellemrum mellem hver enkelt.
- Bages i ovnen ved 350 ° F. (175°C/gasmærke 4) indtil kagernes kanter er let brunede, men midten stadig ser blød ud.
- Tag dine cookies ud af ovnen og lad dem ligge på bagepladen i 5 minutter. Overfør kagerne til en rist for at køle helt af.
Noter
- Naturligt jordnøddesmør er lækkert, men ikke fantastisk til at bage småkager. Olien fjerner forholdet mellem tørre og flydende ingredienser, hvilket i sidste ende påvirker teksturen.
- Jeg kan godt lide at bruge cremet peanutbutter, når jeg laver disse havregrynssmåkager, men du kan altid bruge sprøde, hvis du foretrækker det!
- Til denne opskrift vil du bruge gammeldags havregryn i stedet for hurtig havre. Havrerullet er tykkere og sejere, hvilket giver disse cookies den perfekte chewy cookie-konsistens!
- Fjernelse af småkagerne, når kanterne er brunet let, men centrene stadig er bløde, er nøglen til perfekte havregrynscookies. De vil fortsætte med at bage, mens de afkøles i 5 minutter på bagepladen, og du ønsker ikke at overbage dem!
- Til opbevaring: Læg eventuelle resterende havregrynssmåkager, der er helt afkølet, i en lufttæt beholder og opbevar dem på disken i 3-4 dage.
- Til frysning: De bagte småkager kan lægges i en lufttæt beholder eller frysepose og fryses i op til 3 måneder. Lad dem tø op ved stuetemperatur inden de spises. Jordnøddesmør chokolade chip havregryn cookie dej kan portioneres i 2-spsk scoops på en bageplade og par-frost derefter overføres til en fryser pose og fryses i 3 måneder også.
- At bage: For at bage den frosne småkagedej skal du blot lade den stå ved stuetemperatur i 30 minutter, før den bages som anvist. Tilføj 1 minut til den samlede bagetid.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer