Hvad er sasso kylling, er det bedre end andre slags kyllinger, smager det godt, skal jeg hæve dem selv? Jeg har sammensat denne nyttige guide for at give dig alle svar (plus mere) på alle spørgsmål, du måtte have! Lad os dykke ned, og jeg vil fortælle dig alt om sasso kylling.
Hvad er Sasso kylling
Sasso er både en race af kylling og navnet på et fransk firma, der opfandt udtrykket Sasso kylling i 1978.
Sasso-kyllingerne har mere udholdenhed end de fleste kyllingeracer og er i stand til at håndtere ekstreme klimaer. De er nemme at opdrætte og kræver ikke så meget sundhedspleje som andre typer kyllinger.
Gå til:
Disse høns vokse hurtigt og vejer over et pund inden for deres første måned. Hønsene lægger omkring 240 æg om året og har en høj klækkerate.
Sasso kyllinger er fritgående høns der kræver rigelig plads til at strejfe og fodre. De er opdrættet for deres æg og den høje kvalitet af deres kød.
Disse kyllinger er gode til nye landmænd som ønsker en måde at styrke sig selv og starte deres uafhængighed. Disse kyllinger hjælper med at give indkomst og en lækker fødekilde.
🍲 Sådan tilberedes Sasso kylling
Sasso-kyllinger kan tilberedes på mange måder. Disse høns er mørt og fugtigt med rigelige mængder smag.
De kan grilles, steges, stegt, kogt, bagt eller stegt!
💡 Madlavningstip
Tip 1: Kog din kylling for at fjerne fjerene
Hvis du opdrætter disse kyllinger i din baghave, kommer de ikke pakket ind som kylling fra købmand!
Efter at have fanget og dræbt din kylling på en human måde, skal du dyppe den ind kogende vand for at fjerne dens fjer. Denne proces hjælper fjerene med at komme lettere ud.
Tip 2: Læg den tilberedte kylling i blød
Når du har fjernet din kyllings fjer og fjernet indmaden, vil du gerne læg din kylling i blød i et koldt vandbad i cirka 24 timer. Denne proces hjælper blodet med at dræne fra fuglen og hjælper med at forbedre smagen.
Tip 3: Mariner din kylling
Det er ikke nødvendigt at marinere din kylling, men det hjælper med at pifte fuglen op. SASSO kyllinger har en fantastisk smag og en marinade natten over øger smagen yderligere.
😋 Hvordan smager Sasso kylling
Sasso kylling er rig og smagfuld og smager magen til and. Den har sin egen unikke smag og har en fast tekstur med rigelige mængder af saftigt gult fedt.
🔎 Sasso kyllinger vs Kuroiler kyllinger
Sasso-kyllinger har en bedre overlevelsesrate og vokser meget hurtigere end Kuroiler-kyllinger. De er begge gode racer, men sasso-kyllinger vil give flere æg og bedre indkomst for dem, der gerne vil sælge kød hurtigt.
Kuroiler kyllinger er storspisere og vokse langsommere, hvilket bør tages i betragtning.
🍽️ Bedste Sasso kyllingeopskrifter
Kyllingeretter er min favorit, alt fra kylling parmigianaog Stegt kylling, at arroz con pollo! Enhver kylling opskrift kan laves med sasso kyllinger!
Vælg din favorit kylling opskrift og begynde at lave mad!
💪 Er Sasso kylling god til mig
Sasso kylling er meget sund, fordi den ikke kræver så mange antibiotika på grund af dets sunde genetiske sammensætning.
Kylling har et højt proteinindhold og er en fantastisk kilde til aminosyrer. Det har vitamin b12jern, zink, kobber og cholin, som alle er afgørende for vores generelle sundhed.
🛒 Hvor kan man købe
Der er mange sasso kyllingeavlere rundt om i verden. Mange opdrættere vil sælge hele voksne kyllinger, kyllinger eller æg til dig hæve og høste dig selv.
Hvis du befinder dig i USA, kan du spørge din lokal gårdfoderbutik hvis de kender nogen opdrættere i dit område.
🥡 Opbevaring
De fleste tilberedte kyllingeretter holder op til tre dage i køleskabet. Opbevar altid kogt kylling i en lufttæt beholder efter det er afkølet.
Du kan opbevare sasso kylling i fryseren i op til 9 måneder.
Nu ved du alt, hvad du behøver at vide om sasso kylling. Har du nogensinde rejst nogen eller smagt det selv? Fortæl mig det i kommentarerne nedenfor!
🔖 Flere nyttige vejledninger
- Hvad er Tripe?
- Sådan gør du bedre kageblanding i æske
- Sådan vælger du Prime Rib Roast
- Hvad er havtaske?
- Jam vs Jelly vs Preserves vs Marmelade
- Gumbo mod Jambalaya
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer