Chokolade pebermynteblomster er bløde og dekadente mørk chokolade cookies, der er toppet med et pebermynte Hershey's kys! Kombinationen af pebermynte og chokolade gør dem til en perfekt vinterhygge. Faktisk vil disse småkager efter blot én bid blive en fast tilføjelse til din feriebagning år efter år!
Chokolade pebermynteblomst cookies
Den bedste del af feriesæsonen efter min mening er at gøre det hele juledesserter for min familie at nyde! Disse chokolade pebermynteblomster er et unikt og mint twist på klassikeren peanutbutter blomst cookies.
Hvis du ikke er fan af jordnøddesmør, skal du ikke bekymre dig, for mørk chokolade og pebermynte gør det ultimative Julens smagskombination. Disse småkager er så enkle og lækre, at du måske bare har en ny julebagetradition!
Gå til:
Uanset om du er en professionel til at være vært for julemiddage og fester eller prøve det for første gang i år, er du sikker på at finde min ultimative guide til planlægning af julen en hjælp! Glem ikke at tø sikkert din ferie-prime rib op også tidligt!
🥘 Ingredienser med chokolade pebermynteblomster
Hvis du er en hyppig bager, har du sikkert de fleste af disse grundlæggende bageingredienser allerede! Du skal blot hente en pakke med Peppermint Hershey's Kisses, næste gang du er i købmanden.
- Smør - ¾ kop smør (blødgjort, ved stuetemperatur).
- Sukker - ½ kop sukker (plus mere til at rulle).
- Lysebrunt sukker - ½ kop lys brun farin (pakket).
- Egg - 1 stort æg (ved stuetemperatur).
- Vanille ekstrakt - 1 spsk vaniljeekstrakt.
- Bagepulver - 1 tsk bagepulver.
- Salt - ¼ teskefuld salt.
- Mel til alle formål - 1 ¾ kopper universalmel (ske og jævnet).
- Kakaopulver - ½ kop mørk chokolade kakaopulver (sigtet).
- Pebermynte Hersheys kys - 24 uindpakkede pebermynte Hershey's Kisses.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du chokoladepebermynteblomster
Disse cookies er utrolig let at lave og klar til servering på under 20 minutter! For at komme i gang skal du bruge et målebæger, en standmixer (eller håndmixer), en bageplade og et lavt fad til at rulle din dej i sukker.
Denne opskrift giver 24 cookies, alt efter størrelsen på de dejkugler du laver. Du kan endda tilføje forskellige smagsvarianter af Hersheys kys for at skabe en lækker spredning af cookies!
- Forbered. Gør dig klar ved at forvarme din ovn til 350°F (175 ° C) og beklæd din bageplade med bagepapir.
- Fløde smør og sukker. I en stor røreskål (eller skålen med din standmixer), flød stuetemperatur ¾ kop smør, ½ kop sukker og ½ kop brun farin sammen, indtil det er pænt og glat.
- Tilføj yderligere ingredienser. Tilsæt derefter 1 stort stuetemperaturæg, 1 spiseskefuld vanilje, 1 tsk bagepulver og ¼ tsk salt. Bland derefter indtil glat og cremet. Tilsæt langsomt 1 ¾ kopper mel og usødet ½ kop mørk chokolade kakaopulver til alle formål. Bland indtil du har en blød dej.
- Rul dejen. Tilsæt lidt hvidt sukker til en lav skål eller tallerken. Tag noget dej og rul den til en kugle. Rul derefter kuglen forsigtigt i det granulerede sukker, før du sætter den på den forberedte bageplade. Gentag med den resterende kagedej, og sørg for, at alle kuglerne har samme størrelse.
- Bage. Overfør bagepladen til ovnen og bag kagerne ved 350°F (175 ° C) i 7-9 minutter. Du ved, at dine cookies er færdigbagte, når de er hævet op og kanterne er sat.
- Tilføj Hersheys kys. Tag småkagerne ud af ovnen og lad dem køle af på bagepladen i cirka 5 minutter, før du forsigtigt trykker et uindpakket pebermynte-Hershey's-kys oven på hver småkage.
- Fedt nok. Overfør cookies til en rist for at afslutte afkøling.
Chokolade pebermynteblomster er en vidunderlig tilføjelse til Jule kagebakker. Du kan endda tilføje nogle crock pot jul crack slik som fyldstof! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- For de bedste cookies, vil du gerne måle dit mel ved at fluffe det op med en ske og derefter bruge skeen til at øse det i dit målebæger. Brug derefter bagsiden af en kniv til at udjævne den. Dette sikrer, at du ikke pakker for meget mel i målebægeret, hvilket forårsager tætte cookies.
- Venter et par minutter før du tilføjer dine Kisses til cookies, sikrer du, at de holder deres form og ikke smelter.
- Hvis du virkelig elsker pebermyntesmagen og ønsker at inkorporere den i selve småkagerne, kan du altid tilføje ¼ teskefuld ren pebermynteekstrakt.
- For en ekstra intens chokoladesmag, vælg hollandsk forarbejdet kakaopulver!
🥡 Opbevaring
Tillad dine cookies at afkøles helt før du opbevarer dem. De kan opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder.
Når de er helt afkølet, kan du opbevare dine småkager i en stor Ziploc-pose i fryseren. Lad dem tø op på disken til 10 minutter før du nyder dem.
🍪 Flere velsmagende julesmåkageopskrifter
- Gumdrop Cookies - Disse farverige småkager er utrolig nemme at lave til jul eller når som helst på året!
- Drys Crinkle Cookies - Perfekte til gaver, disse møre vaniljekager er lækre og smukke!
- Italienske Ricotta Cookies - Hvis du elsker citronslik, er disse ricotta-kager en vidunderlig lækkerbisken!
- Jul M & M-cookies - Klassiske chokoladekager med røde og grønne M&M'er er perfekte at lave sammen med børnene!
- Frugtkage Shortbread Cookies - Disse festlige smøragtige småkager er fyldt med sjove frugtkagebid!
- Chokolade Pebermynte Shortbread Cookies - Hvis du er fan af pebermynte og fudgy chokolade, skal du prøve denne opskrift!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Chokolade pebermynteblomster
Ingredienser
- ¾ kop smør (blødgjort ved stuetemperatur)
- ½ kop sukker (plus mere til at rulle)
- ½ kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1 stor æg (ved stuetemperatur)
- 1 spiseskefuld vanille ekstrakt
- 1 teske bagepulver
- ¼ teske salt
- 1¾ kopper mel til alle formål (ske og udjævnet)
- ½ kop mørk chokolade kakaopulver (sigtet)
- 24 pebermynte Hershey's Kisses
Instruktioner
- Gør dig klar ved at forvarme din ovn til 350°F (175 ° C) og beklæd din bageplade med bagepapir.
- I en stor røreskål (eller skålen med din standmixer), flød stuetemperatur smør, sukker og farin sammen, indtil det er pænt og glat.
- Tilsæt derefter stuetemperaturæg, vanilje, bagepulver og salt. Bland derefter indtil glat og cremet. Tilsæt langsomt universalmel og usødet kakaopulver. Bland indtil du har en blød dej.
- Tilsæt lidt hvidt sukker til en lav skål eller tallerken. Tag noget dej og rul den til en kugle. Rul derefter kuglen forsigtigt i det granulerede sukker, før du sætter den på den forberedte bageplade. Gentag med den resterende kagedej, og sørg for, at alle kuglerne har samme størrelse.
- Overfør bagepladen til ovnen og bag kagerne ved 350°F (175 ° C) i 7-9 minutter. Du ved, at dine cookies er færdigbagte, når de er hævet op og kanterne er sat.
- Tag småkagerne ud af ovnen og lad dem køle af på bagepladen i cirka 5 minutter, før du forsigtigt trykker et uindpakket pebermynte-Hershey's-kys oven på hver småkage.
- Overfør cookies til en rist for at afslutte afkøling.
Noter
- For at få de bedste småkager skal du måle dit mel ved at fluffe det op med en ske og derefter bruge skeen til at øse det i dit målebæger. Brug derefter bagsiden af en kniv til at udjævne den. Dette sikrer, at du ikke pakker for meget mel i målebægeret, hvilket forårsager tætte cookies.
- Hvis du venter et par minutter, før du tilføjer dine Kisses til cookies, sikrer du, at de holder deres form og ikke smelter.
- Hvis du virkelig elsker pebermyntesmagen og ønsker at inkorporere den i selve småkagerne, kan du altid tilføje i ¼ teskefuld ren pebermynteekstrakt.
- For en ekstra intens chokoladesmag, vælg hollandsk-forarbejdet kakaopulver!
- Til opbevaring: Lad dine cookies køle helt af, før du opbevarer dem. De kan opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder.
- At fryse: Når de er helt afkølet, kan du opbevare dine cookies i en stor Ziploc-pose i fryseren. Lad dem tø op på bordpladen i 10 minutter, inden du nyder dem.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer