Denne bacon aioli er et cremet og lækkert krydderi perfekt til burgere, sandwich, pommes frites og meget mere. Den er klar til at nyde på få minutter og kræver absolut ingen madlavning. Derudover smager det fantastisk på stort set alt.
Server på hamburgere som min blå ost burger or bison burger, eller dyppes med bagt sød kartoffel frites or air fryer frosne pommes frites.
Gå til:
Denne velsmagende aioli er cremet, fuldstændig vanedannende og perfekt til dypning. Seriøst, kan du nogensinde gå galt, når bacon er involveret?
Det er velsmagende, røget og kan bruges på et væld af forskellige måder. Fra burgere til pommes frites og endda pizza, dette enkle krydderi vil hurtigt blive en fast bestanddel i dit hjem. Alt du skal bruge er et par ingredienser og en foodprocessor, og du er klar til at komme i gang!
🥘 Ingredienser
Med 4 basale ingredienser plus nogle krydderier, er du klar til at piske lidt bacon-aioli op på et snuptag. Brug ingredienser af høj kvalitet for de bedste resultater.
- Mayonnaise - 1 kop mayonnaise. Jeg anbefaler at bruge Hellman's, Duke's, eller at prøve min hjemmelavet opskrift.
- Hvidløg - 1 spiseskefuld hakket hvidløg (omkring 3 nelliker).
- Citronsaft - 1 spiseskefuld citronsaft. Du kan bruge frisk eller købt i butikken.
- krydderier - ¼ teskefuld salt, peber og røget paprika (eller paprika).
- Bacon - ¼ kop bacon, kogt og skåret i små stykker. Dette vil være cirka 4 skiver. Du kan tilberede det selv eller købe færdigstegt bacon.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Bacon Aioli
At lave aioli er bogstaveligt talt bare blande ingredienserne sammen (så det er super nemt!) Du skal bruge din foodprocessor (eller blender), dit måleredskab, en silikonespatel og en Mason-krukke til at opbevare den i.
Denne opskrift vil gøre lidt mere end 1 kop aioli.
- Tilføj. I skålen af din Food processor, tilsæt 1 kop (224 gram) mayonnaise, 1 spsk (8 gram) hvidløg, 1 spsk (15 milliliter) citronsaft og hver ¼ tsk salt (1.5 gram), peber (1.5 gram), og røget paprika (0.5 gram).
- Blanding. Puls ved hjælp af Trin på 30 sekunder indtil ingredienserne er grundigt blandet og glatte.
- Stir. Rør ¼ kop kogt bacon i og tilsæt mere salt og peber, hvis det er nødvendigt.
- Tjene. Top din aioli med mere bacon crumbles og server med det samme eller opbevar i køleskabet til senere.
🍴 Hvad skal man servere med
Tilføj en smule af din bacon-aioli til nogle bagte cheeseburgere, pinwheel sandwich, Eller en kyllingeklub sandwich! Det er også en god dipsauce til luftfryser pommes frites!
Tjek mere lækkert ud burger toppings her!
💭 Tips og noter
- 4 skiver bacon svarer til ¼ kop hakket bacon.
- Brug mayonnaise af høj kvalitet da det fungerer som bunden af din aioli. Jeg nyder at bruge Duke's eller Hellman's til butikskøbte muligheder, eller du kan prøve min hjemmelavet mayonnaise!
- Ved tilberedning af bacon på forhånd anbefaler jeg at gøre den lækker og sprød for det bedste resultat.
🥡 Opbevaring
Opbevar din baconaioli i en lukket beholder i køleskabet i maks. 1 uge. Må ikke fryses.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Jo da! En blender ville være en anden fantastisk mulighed for at sikre en jævn konsistens. Det kunne du også pisk alt sammen i hånden, men det bliver ikke nær så glat.
Nej, jeg anbefaler ikke at fryse din aioli. Da mayonnaise er en emulsion, har den en tendens til at skilles ved optøning, og du vil miste den cremede konsistens.
Jo da! Traditionel aioli er faktisk en kombination af hvidløg og olivenolie og bruger slet ikke mayonnaise. Selvom dette er en nem erstatning, vil det ændre smagen og konsistensen af din aioli.
🫙 Mere fantastisk hjemmelavet Krydderier
- Chipotle Aioli - For en lækker aioli-variation, prøv denne opskrift, der indeholder Chipotle-krydderi og Chipotle-peber!
- Honningssennepsauce - Et sødt og syrligt krydderi, der kan bruges til dypning eller sandwich.
- Honning BBQ Sauce - En lidt sød sauce, der er perfekt til vinger, ribben eller grillet kød.
- Balsamico glasur - Sødet og fortykket balsamicoeddike er en fantastisk tilføjelse til pizza, salater, kød og meget mere.
- Ostesauce til grøntsager - Nyd dine yndlingsgrøntsager med denne klistrede og lækre ostesauce.
- Big Mac Sauce - En husstandsfavorit til alle slags burgere.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bacon Aioli
Ingredienser
- 1 kop mayonnaise
- 1 spiseskefuld hvidløg (hakket)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
- ¼ teske røget paprika (eller paprika)
- ¼ kop bacon (kogt og skåret i små stykker)
Instruktioner
- Tilsæt i skålen med din foodprocessor 1 kop mayonnaise, 1 spsk hvidløg, 1 spiseskefuld citronsaft, ¼ tsk hver, salt og peberog ¼ tsk røget paprika.
- Puls i intervaller på 30 sekunder, indtil ingredienserne er grundigt kombineret og glatte.
- Rør ind ¼ kop bacon og tilsæt mere salt og peber, hvis det er nødvendigt.
- Top din aioli med mere bacon crumbles og server med det samme eller opbevar i køleskabet til senere.
Noter
- 4 skiver bacon svarer til ¼ kop hakket bacon.
- Brug mayonnaise af høj kvalitet, da den fungerer som bunden af din aioli. Jeg nyder at bruge Duke's eller Hellman's til butikskøbte muligheder, eller du kan prøve min hjemmelavet mayonnaise!
- Når du tilbereder baconen på forhånd, anbefaler jeg at gøre den dejlig sprød for det bedste resultat.
- Opbevaring: Opbevar din baconaioli i en lukket beholder i køleskabet i maks. 1 uge.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer