Denne tun smeltesandwich er stegt for at få den smeltede ost, og derefter toppet med friske tomater og en sprød ristet skive brød! Jeg kan godt lide at poppe dem med åbent ansigt under slagtekyllingen, men du kan altid tilføje et ekstra stykke brød, hvis du er sulten. Denne dejligt cremede, osteagtige, sprøde sandwich er perfekt til en hurtig frokost eller middag alle ugens dage!
Tuna Melt Sandwich Opskrift
Denne nemme madsandwich er lige som jeg husker den fra barndommen! Selvfølgelig havde min mand altid sin tun smelter som en åben ansigt sandwich så han foretrækker den stegte metode hver gang.
Dette er kun basisopskriften, der er så mange røremuligheder og ekstra toppings, der kan tilføjes til denne klassiske tunsmelte. Vær kreativ, og lav denne hæfteklammer frokosttid favorit din egen!
Gå til:
Trænger du til sandwich? Hvorfor ikke prøve min grillet kylling club sandwich, kylling parmesan sandwich eller stegt bologna og æggesandwich, de er åh-så-godt!
🥘 Tun Smelte Sandwich Ingredienser
enkelhed af en tun smeltesandwich er en af grundene til, at de er så gode! Jeg elsker smagen af dild, men hvis du ikke er fan, kan du helt sikkert lade være.
- Fransk brød - 4 skiver af Fransk brød (se min opskrift – eller brug smørrebrødsruller). Hvis du kan lide dem med åbent ansigt, behøver du kun 2 skiver!
- Tun -1 5-ounce dåse albacore tun i vand, drænet. *Se bemærkningerne nedenfor om brug af tun i olie.
- Mayonnaise - 3 spsk mayonnaise, eller mere, hvis du kan lide den mere cremede tun.
- Pickle - 1 pickle (sød eller dild, skåret i tern - eller brug pickle relish).
- Citronsaft (Valgfrit) - ¼ teskefuld citronsaft.
- Dild Ukrudt - ¼ teskefuld dildukrudt.
- Salt peber - Tilsæt salt og peber efter smag.
- Cheddar ost - 2 skiver cheddarost, eller din foretrukne ostetype.
- Tomat - 1 tynde skiver tomat (beefsteak tomater eller en anden stor variation af tomat er bedst).
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du en tunsmeltesandwich
Disse klassisk tun smelter kom sammen på ingen tid! Snup en røreskål, en silikonespatel og en bageplade for at komme i gang.
Denne opskrift gør 2 tun smelte sandwich, men det er super nemt at fordoble eller tredoble opskriften, hvis du skal lave mere!
- Forbered. Start med at dreje ovnen til at stege, brug den lave broilindstilling, hvis du har den mulighed, og læg et bageplade med pergamentpapir (for nem rengøring) hvis ønsket.
- Lav tunsalat. I en lille skål kombineres en 5-ounce drænet dåse albacore tun, 3 spsk (eller mere) mayonnaise, 1 agurk i tern, ¼ teskefuld citronsaft (Valgfrit), ¼ teskefuld dild, og salt og peber efter smag. *Jeg kan godt lide at riste mit brød, før jeg tilføjer tunsalaten. Steg det snittede brød, mens du laver tunsalatblandingen, hvis det ønskes, i cirka 5 minutter på et lavt steg.
- Saml sandwichene. Fordel din tunblanding på 2 af de 4 Fransk brød skiver, og lad den anden halvdel af det snittede brød stå på bagepladen til at stege med skiverne med tun. Læg 2 cheddarostskiver ovenpå hvert stykke brød med tunsalat, og 2-3 skiver tomat til hver sandwich.
- Broil. Steg tun-, ost- og tomatdækkede bunde samt de almindelige brødskiver i ca. 5 minutter, eller indtil osten er smeltet og boblende. *Du skal muligvis fjerne de almindelige brødskiver tidligere end sandwichbundene, hvis de begynder at brune for meget.
- Fjern sandwichene fra ovnen og tilsæt et stykke grøn bladsalat eller noget af dit foretrukne påfyldninger til hver, hvis det ønskes. Afslut med at samle sandwichene med deres øverste skiver, eller lad dem stå åbne, hvis du vil. Server straks.
Jeg serverede min tun smelter med nogle hurtige frituregryde kartoffelchips dette går rundt, men pommes frites er en anden familiefavorit! Du kunne også prøve frugtsalat or kartoffelsuppe til et mere hjerteligt måltid. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Du kan bruge tun på dåse i olie hvis det er det du har ved hånden. Olien er stadig fyldt med vidunderlig næring, men jeg ændrer min mayonnaisemængde (efter behov) for at kompensere for den ekstra væske, der tilsættes ved at bruge denne tunolie.
- Som jeg sagde før, er dette kun basisopskriften! Nogle mennesker kan lide at tilføje en teskefuld dijonsennep til deres tunsalat, og tynde skiver rødløg er et andet populært valg. Du kan helt sikkert tilpasse denne opskrift for at gøre den til din egen.
- Tjek dit brød regelmæssigt. Skiver af brød under slagtekyllingen uden tunsalat på toppen rister meget hurtigere end tunskiverne.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Tun smelter smager bedst lige ud af ovnen, så jeg prøver at planlægge at lave lige det, jeg har brug for. Hvis du ikke kan blive færdig med din tunsmeltning, kan du placere den i en lufttæt beholder eller opbevaringspose i køleskabet i op til 2 dage.
Genopvarmning af tunsmeltesandwicher
Du kan genopvarme dine sandwich på en bageplade i ovnen ved 350°F (175 ° C) forum 5-7 Minutes eller i mikroovnen.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Du har brug for kvalitetsbrød, der kan holde til varmen og dit pålæg. Jeg kan godt lide at bruge min hurtigt fransk brød, ciabatta, surdej, rugbrød, bagels eller engelske boller til en god sandwich!
Kort sagt, jo bedre ingredienser jo bedre sandwich. Albacore er premium tun på dåse og er min foretrukne tun. Normalt anbefales det at få sin tun pakket i vand, men jeg forsøger at hente amerikansk høstet og forarbejdet tun.
Jeg elsker smagen af medium til skarp cheddar på en tunsmelte, men der er mange andre oste, du kan prøve! Provolone, hvid cheddar, schweizisk, Gruyère og endda amerikansk ost ville være lækkert. Du kan endda blande og matche oste - provolone og cheddar er en personlig favorit.
🐟 Flere tunopskrifter
- Tunsalat med pasta - Denne cremede pastasalat med tun giver en lækker og nærende frokost!
- Steaks Ahi Tuna Steaks - Ahi tun med en perfekt bruning og en sprød sesamfrøskorpe.
- Tun Nudel Gryderet - En hurtig og nem gryderet, der kombinerer pasta, ærter, tun, ost og en sprød topping!
- Tun Dip - En cremet tundip til chips, kiks, grøntsager og meget mere!
- Bagte tunbøffer - Tunbøffer er et lækkert protein, der kan laves på ingen tid!
- Cremet gryde med tunfisknudler - En super osteagtig, super cremet tunnudelgryde lavet med ægnudler og ærter!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Tun og tomatsmeltesandwich
Ingredienser
- 4 skiver Fransk brød (se opskrift - eller sandwichruller)
- 5 oz albacore tun (i vand, drænet)
- 3 spiseskefuld mayonnaise (mere hvis du kan lide tunet cremet)
- 1 lage (sød eller dild, terninger - eller brug god fornøjelse)
- ¼ teske citronsaft (Valgfrit)
- ¼ teske dild ukrudt
- hver, salt og peber (at smage)
- 2 skiver cheddar ost
- 1 tomat (skåret tyndt)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til at stege, brug den lave indstilling, hvis du har den mulighed. Linj et bageplade med pergamentpapir.
- I en mellemstor blandeskål kombineres den drænede tun, mayonnaise, hakkede pickles, citronsaft (valgfrit), dildkrudt, salt og peber. Spred ½ af tunblandingen på bunden af dine sandwichskiver eller ruller, tilsæt cheddarostskiver og top med 2-3 skiver tomat på hver rulle.
- Læg alle stykker af brødet eller rundstykkerne (toppe og bunde med tun) på en bageplade beklædt med bagepapir, og steg dem i cirka 5 minutter, eller indtil osten er smeltet og boblende.
- Tag ud af ovnen, top hver sandwich med de ønskede toppings, og luk med den almindelige skive ristet brød. Overfør sandwich til en tallerken, skær i skiver og server med det samme.
Noter
- Du kan bruge tun på dåse i olie hvis det er det du har ved hånden. Olien er stadig fyldt med vidunderlig næring, men jeg ændrer min mayonnaisemængde (efter behov) for at kompensere for den ekstra væske, der tilsættes ved at bruge denne tunolie.
- Som jeg sagde før, er dette kun basisopskriften! Nogle mennesker kan lide at tilføje en teskefuld dijonsennep til deres tunsalat, og tynde skiver rødløg er et andet populært valg. Du kan helt sikkert tilpasse denne opskrift for at gøre den til din egen.
- Tjek dit brød regelmæssigt. Skiver af brød under slagtekyllingen uden tunsalat på toppen rister meget hurtigere end tunskiverne.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Randy siger
Lavet til frokost, og det smagte lige som jeg huskede det da jeg voksede op. Tak for opskriften