bedste chili til chili hunde er en, der er tyk, smagfuld, let sød og fyldt med masser af smag! Tro det eller ej, at bruge den rigtige slags chili kan nemt tage din chili hundeleg til næste niveau! Din baghave cookouts er ved at blive så meget bedre!
Bedste Hot Dog Chili
Ikke alle chili er skabt lige, hvis de var, ville vi ikke holde chili cookoff konkurrencer! Det samme kan siges om den type chili, du bruger til at fylde dine hotdogs op, mens du slapper af i baghaven med venner og familie.
Chili hunde bruger typisk en specifik slags chilisauce, frem for den slags, som du nyder i en skål sammen med et kæmpe stykke majsbrød. I dag skal jeg nedbryde præcis den bedste slags chili til chilihunde (men du er velkommen til at bruge det, du bedst kan lide!)
Gå til:
🤔 Hot Dog Chili vs Almindelig Chili
Mens du selvfølgelig kan læg enhver form for chili oven på dine hotdogs, der er faktisk forskel på chili beregnet til hotdogs og den slags, du vil spise ud af en skål.
Typisk er chili til hotdogs faktisk en "chilisauce" og er ikke så tyk som standard chili og indeholder normalt enten ketchup eller brun farin. Det plejer det være på den sødere side mens almindelig chili kan være mere krydret. Plus, konsistensen er normalt tykkere for at forhindre, at den glider af hotdoggen!
Mange foretrækker det også hold chilisauce enkelved ikke at inkludere bønner og begrænse antallet af grøntsager (undtagen måske løg og hvidløg). Men det hele afhænger af din personlige præference, så lav din hotdog chili, som du vil!
🥘 Chilisauce til hotdogs Ingredienser
Hotdog chili er ret simpel sammenlignet med din standard chili opskrift. Der er ingen grøntsager eller bønner, men du kan skifte løg- og hvidløgspulveret ud med friske løg og hvidløg, hvis du har lyst (svits dem bare med oksekødet efter bruning).
- Hakket oksekød - 1 pund hakkebøf, som er stjernen i showet for denne chilisauce!
- krydderier - 1 tsk både løg- og hvidløgspulver, ½ tsk både chilipulver og salt, og en valgfri ¼ tsk cayennepeber, hvis du vil have din chili mere krydret.
- Tomatsovs - 15 ounces tomatsauce.
- Ketchup - ¼ kop ketchup. Brug dit yndlingsmærke!
- Dijon sennep - 2 spiseskefulde dijonsennep.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du chilisauce til hotdogs
Chili til hotdogs er utrolig hurtig og nem at lave, og du behøver ikke lade det simre hele dagen (gerne nogle chili opskrifter). Bare tag en stor stegepande, en træske og dine måleskeer, og så er du i gang!
Denne opskrift giver nok chili til ca 8 chili hunde, alt efter hvor meget du kan lide at indlæse det!
- Brun dit kød. Tilføj 1 pund (454 gram) af hakket oksekød til en stor stegepande og steg over medium varme, bræk det op, mens det steger, indtil ingen pink er tilbage. Tøm derefter alt overskydende fedt af.
- Sæson. Krydr kødet med 1 tsk (2 gram) løgpulver, 1 tsk (3 gram) hvidløgspulver, ½ tsk (1 gram) chilipulver, ½ tsk (3 gram) salt og den valgfri ¼ teskefuld (.5 gram) af cayennepeber. Rør for at kombinere.
- simre. Hæld i 15 ounce (425 gram) tomatsauce, ¼ kop (60 gram) ketchup og 2 spsk (30 gram) af dijonsennep. Bland godt og derefter reducer varmen til lav og lad blandingen simre i 15-20 minutter.
- Tjene. Lad chilisaucen køle lidt af, inden du tilsætter en generøse scoop til dine hotdogs.
🌶️ Flere Chilisorter
Som altid er der ingen, der bestemmer, hvad du synes smager bedst! Så hvis du kan lide at fylde dine chilihunde op med en solid, krydret, bønnebaseret chili, så fortsæt! Her er nogle mere velsmagende varianter af chili til prøv det næste gang du har lyst til en chilihund.
- Cincinnati Chili - En fantastisk mulighed for servering over hotdogs, da det er mere en sauce end andre chilisorter. Det indeholder almindeligvis unikke ingredienser såsom kanel eller chokolade. Se min opskrift her!
- Texas Chili - Denne type chili har et tungere fokus på kød og peberfrugt, og den indeholder ingen bønner. Den er tyk, fed og lækker! Se min opskrift her!
- Vegetarisk eller vegansk chili - Hvis du har nogle gæster, der har diætrestriktioner, er der nogle vegetariske eller veganske chiliopskrifter derude! De er typisk lavet med bønner og en køderstatning. Gå videre og lav en batch til dem (og tag nogle veganske hotdogs også!)
- Hvid chili - Hvid chili er lavet med kylling, hvide bønner og grønne chili. Selvom det ikke er det sædvanlige valg for chilihunde, kan du altid prøve det!
- Chili med bønner - At tilføje bønner til din chili er noget, du enten elsker eller hader. Hvorvidt du vil bruge det på dine hotdogs er også helt op til dig (men jeg synes den er lækker!) Tjek min Hollandsk ovn chili opskrift her!
- Sød Chili - At tilføje et strejf af sødme er almindeligt i chili til chilihunde. Du kan bruge enhver af dine yndlings chiliopskrifter og tilføje en smule brun farin eller melasse.
- Røget chili -Tilføj noget flydende røg til din portion chili for en ekstra røget smag.
- Krydret chili - Hvis du vil skrue op for varmen, så tilsæt lidt peberfrugt eller cayennepeber til din chili.
For endnu flere chiliopskrifter, prøv min chili con carne, vildt chili, hjemmelavet chili, prime rib chiliog crockpot chili!
💭 Tips og noter
- Da denne chilisauce er hurtig og enkel, du kan sagtens tilberede den, mens hotdogsene står på grillen, så det hele er klar på samme tid!
- Jeg anbefaler at riste dine hotdog-boller, så chilisaucen ikke siver ned i dem og gør dem gennemblødte.
- Tilsæt lidt revet skarp cheddarost, rødløg i tern, jalapenos eller andre af dine foretrukne chili-hundekrydderier!
- Husk den bedste chili til chilihunde er den du bedst kan lide! Gå videre og eksperimenter med forskellige ingredienser, krydderier og smagsvarianter for at finde den kombination, der er den bedste for dig.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar eventuelle rester af chilisauce i køleskabet i op til 4 dage.
Genopvarmning af chilisauce
Genopvarm små portioner chilisauce i mikrobølgeovnen eller større portioner på komfuret ved middel-lav varme.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
Hvad synes du, den bedste chili til chilihunde er? Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl mig det!
🌭 Opskrifter til at servere med chilihunde
- Loaded bagt kartoffelsalat - En potluck-favorit, denne kartoffelsalat indeholder alle dine yndlings toppings fra bagte kartofler.
- Southern Coleslaw - Sprøde grøntsager er smidt i mayo, dijonsennep, eddike og krydderier.
- Grillet majskolber - Da du vil fyre op i grillen for at lave hotdogs, så lav også majskolber.
- Air Fryer kartoffelchips - Sprøde og lækre hjemmelavede kartoffelchips passer godt til det hele.
- Pastasalat - Kold pasta, ost, oliven og kød er smidt i en hjemmelavet italiensk dressing.
- Paula Deens makaroni og ost - Rig, cremet, osteagtig og overbærende mac and cheese er altid et hit.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Chilisauce til hotdogs
Ingredienser
- 1 lb hakket oksekød
- 1 teske løg pulver
- 1 teske hvidløgs pulver
- ½ teske chili pulver
- ½ teske salt
- ¼ teske cayennepeber (Valgfrit)
- 15 oz tomatsovs
- ¼ kop ketchup
- 2 spiseskefuld Dijon sennep
Instruktioner
- Tilføj 1 lb hakket oksekød til en stor stegepande og kog over medium varme, bryd det op, mens det koger, indtil der ikke er lyserødt tilbage. Tøm derefter alt overskydende fedt af.
- Krydr kødet med 1 tsk løg pulver, 1 teskefuld hvidløgspulver, ½ tsk chilipulver, ½ tsk salt, og den valgfrie ¼ tsk cayenne peber. Rør for at kombinere.
- Hæld i 15 oz tomatsauce, ¼ kop ketchupog 2 spiseske Dijon sennep. Bland godt og reducer derefter varmen til lav og lad blandingen simre i 15-20 minutter.
- Lad chilisaucen køle lidt af, før du tilføjer en generøs scoop til dine hotdogs.
Noter
- Da denne chilisauce er hurtig og enkel, kan du nemt tilberede den, mens hotdogsene står på grillen, så det hele er klar på samme tid!
- Jeg anbefaler at riste dine hotdogboller, så chilisaucen ikke siver ind i dem og gør dem gennemblødte.
- Tilsæt lidt revet skarp cheddarost, rødløg i tern, jalapenos eller andre af dine foretrukne chili-hundekrydderier!
- Opbevaring: Opbevar rester af chilisauce i køleskabet i op til 4 dage.
- For at genopvarme: Genopvarm små portioner chilisauce i mikrobølgeovnen, eller større portioner på komfuret ved middel-lav varme.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer