Denne burgerkrydderi er en blanding af urter og krydderier, der nemt kan tage smagen af dine burgere til næste niveau! Gør dig klar til en imponerende hjemmelavet gourmetburger, der nemt vil imponere alle dine venner og familie ved din næste madlavning! Lavet med krydderier, du højst sandsynligt allerede har ved hånden, vil du være klar til at lave mad på ingen tid!
Bedste burgerkrydderiopskrift
Burgere er let en af de mest klassiske amerikanske fødevarer derude. Folk elsker at samles for grill og madlavning så de kan hænge ud med deres venner og familie, mens de tænder op for grillen for at tilberede nogle saftige burgere!
De kan nemt tilpasses ved at ændre kødtyperne (ligesom Elk, bison eller vildt kød) og derefter stablet højt med alle dine foretrukne påfyldninger! Inden du kommer til at stable salaten og tomaterne på, skal du dog først sikre dig, at dit kød er ordentligt krydret for maksimal smag!
Gå til:
Sørg for at tage et kig på alle mine burger opskrifter at bruge med denne velsmagende krydderblanding! For endnu mere information, tjek bedste ost til hamburgere og denne fantastiske liste over lækre burger toppings!
🥘 Ingredienser til burgerkrydderi
Hvis du overhovedet kan lide at lave mad, har du højst sandsynligt allerede alle disse almindelige krydderier på hånden. Så fortsæt og pisk et parti burgerkrydderier op for at gemme til, når du har brug for det!
- Paprika - 1 spsk paprika.
- Røget Paprika - ½ spiseskefuld røget paprika.
- Salt - 1¼ tsk salt.
- Pepper - 1 tsk kværnet sort peber.
- Brown Sugar - ½ tsk brun farin. Til denne opskrift foretrækker jeg at bruge lysebrunt sukker. Du kan dog bruge mørkebrun, hvis det er det, du har ved hånden.
- Hvidløgs pulver - ½ tsk hvidløgspulver.
- Løg Pulver - ½ teskefuld løgpulver.
- Spidskommen - ¼ teskefuld stødt spidskommen.
- Cayennepeber - ¼ teskefuld cayennepeber.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du burgerkrydderi
At lave en hjemmelavet krydderiblanding er egentlig ret simpel, da alt du gør er at blande det hele sammen! Bare tag dine måleskeer, en lille skål og en lufttæt beholder eller krydderikrukke til at opbevare det i.
Denne opskrift vil give omkring 2¾ spiseskefulde krydderier, hvilket er fantastisk til at krydre omkring 5-6 pund oksekød.
- Mål dine krydderier. I en lille røreskål tilsættes 1 spsk paprika, ½ spsk røget paprika, 1¼ tsk salt, 1 tsk peber, ½ tsk hver brun farin, hvidløgspulver og løgpulver og ¼ tsk både spidskommen og cayenne. peber.
- Blande. Bland krydderierne sammen, indtil de er godt blandet.
- Store. Brug med det samme eller opbevar i en lufttæt beholder.
Brug denne krydderi til enhver af dine favorit burger opskrifter! For at fuldende måltidet, tag et kig på disse gode ideer til hvad man skal servere til burgere! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Denne blanding vil give efter cirka 2¾ spiseskefulde krydderier.
- Til at krydre burgere, du vil bruge 1-1½ tsk krydderier pr. pund hakket oksekød.
- For lidt mere krydderi, du kan altid tilføje et strejf mere cayennepeber!
- Hvis min burgerkrydderi har været gemt i et stykke tid, kan jeg godt lide at give den en hurtig omrystning eller omrøring inden brug for at sikre, at alt er blandet sammen.
🥡 Opbevaring
Opbevar dine krydderier i en forseglet beholder eller krydderikrukke på et køligt, mørkt sted væk fra direkte sollys. Hvornår opbevares korrekt, dine krydderier kan forblive friske i op til 3 år. Friskheden kan dog begynde at falme hurtigere.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Der er faktisk en rigtig og forkert måde at krydre dine burgere på! Du vil gerne drysse krydderierne på kødet umiddelbart før du placerer den på grillen.
Når kødet er krydret, trækker saltet og krydderierne væden ud. Hvis du lader det utilberedte kød sidde med krydderiet på for længe før tilberedning (mere end 3 minutter), det kan få dig til at få tørre burgere!
Min personlige præference er at bruge burgerkrydderierne som mere en tør rub, krydre hele pattyen umiddelbart før den grilles. Husk, at du ikke ønsker, at kødet skal krydres mere end cirka 3 minutter før tilberedning, så det er nemmere, hvis du ikke tilsætter krydderier i blandingen.
For de bedste resultater skal du tilføje dine krydderier til bøfferne før tilberedning. Dette gør, at smagene virkelig kan kombineres med kødet og skabe en flot skorpe under tilberedningsprocessen.
🍔 Bedste burgeropskrifter
- Champignon schweizisk burger - Svampe og schweizerost er en smagskombination lavet i himlen!
- Western Bacon Cheeseburger - Løgringe, barbecuesauce, smeltet ost og røget bacon udgør denne velsmagende og solide burger!
- Travis Scott Burger - Denne populære McDonald's burger er endnu bedre, når den er hjemmelavet!
- Hawaiiansk burger - For et strejf af sødme, tilsæt lidt ananas og teriyaki sauce til dine burgere!
- Bagte cheeseburgere - At bage dine cheeseburgere i ovnen er perfekt til dage, hvor den ikke er fin nok til at grille!
- Lobster Mac og Cheese Burger - Denne utroligt unikke, trøstende og lækre burger er spækket med makaroni og ost og hummer!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Burgerkrydderi
Ingredienser
- 1 spiseskefuld paprika
- ½ spiseskefuld røget paprika
- 1¼ teske salt
- 1 teske jordet sort peber
- ½ teske lysebrunt sukker
- ½ teske hvidløgs pulver
- ½ teske løg pulver
- ¼ teske stødt spidskommen
- ¼ teske cayennepeber
Instruktioner
- Tilsæt din paprika, røget paprika, salt, peber, brun farin, hvidløgspulver, løgpulver, spidskommen og cayennepeber i en lille røreskål.
- Bland krydderierne sammen, indtil de er godt blandet.
- Brug med det samme eller opbevar i en lufttæt beholder.
Noter
- Denne blanding vil give omkring 2¾ spiseskefulde krydderier.
- Til at krydre burgere skal du bruge 1-1½ teskefulde krydderier pr. pund hakket oksekød.
- For lidt mere krydderi kan du altid tilføje et strejf mere cayennepeber!
- Hvis mit burgerkrydderi har været gemt i et stykke tid, kan jeg godt lide at give det en hurtig shake eller omrøring, inden jeg bruger det, for at sikre mig, at det hele er blandet sammen.
- Opbevaring: Opbevar dine krydderier i en forseglet beholder eller krydderikrukke på et køligt, mørkt sted væk fra direkte sollys. Når de opbevares korrekt, kan dine krydderier forblive friske i op til 3 år. Friskheden kan dog begynde at falme hurtigere.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer