My sprøde Panko kyllingemørbrad mudres i mel, æg og krydret Panko-brødkrummer og bages derefter til gylden perfektion! Med saftigt hvidt kød kyllingemørd og sprød parmesan panering vil alle nyde dette nem opskrift på kyllingemiddag! Snup bare dine foretrukne dipsaucer!
Gå til:
- Bagt Kylling Mørt Med En Crunch
- 🥘 Ingredienser
- 🔪 Sådan laver du sprøde Panko kyllingemørbrad
- 💭 Tips og noter
- 🥡 Opbevaring og genopvarmning
- Frysning
- ❔ Kan jeg fryse ubagt Panko paneret kylling
- ❔Hvordan holder jeg Panko panering fra at falde af kylling
- ❔Kan jeg lave Panko panering på forhånd
- 🍽️ Hvad skal man servere til kyllingemørbrad
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Bagt Kylling Mørt Med En Crunch
Hvis dine børn altid beder om kyllingebud, disse bagte Panko mørbrad er så gode, at du ikke har noget imod at spise dem hver aften! De bager smukt gyldenbrune op med et tilfredsstillende knas på ydersiden og mør, saftig hvidt kødkylling indeni.
Det er en af min families favoritter opskrifter på kyllingemørbrad som vi ærlig talt aldrig bliver trætte af. Vi er store på krydderier i dette hus, så hver af os kan vælge vores foretrukne dipsauce er et plus!
🥘 Ingredienser
- Mel til alle formål - ⅓ kop all-purpose mel eller en melerstatning. Dette vil gå i den første skål på din uddybningsstation.
- Æg - 1-2 store pisket æg eller en æg erstatning til den anden skål på din uddybningsstation.
- Panko - 1 kop Panko-brødkrummer kombineret med osten og følgende krydderier kommer i den tredje skål.
- Parmesan ost - ½ kop revet parmesanost eller en Parmesan erstatning at blande med Panko.
- Basilikum - 1 tsk tørret basilikum eller en basilikum erstatning.
- Paprika - ½ tsk paprika eller en paprika erstatning
- Salt peber - ¼ teskefuld salt og peber hver (at smage).
- Kyllingemørbrad - 1 pund kyllingemørbrad eller mørbrad.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du sprøde Panko kyllingemørbrad
Tag 3 lave tallerkener eller skåle frem, dine måleredskaber og en bageplade for at komme i gang.
1 pund kyllingemøre er ca 4 portioner. Brug 2x- og 3x-funktionerne på opskriftskortet nedenfor for at skalere opskriften op efter behov!
Prep
Trin 1: Forvarm. Forvarm din ovn til 425℉ (220 ℃/gasmærke 7) og læg et bageplade med pergamentpapir. Sæt til side.
Trin 2: Opsæt uddybningsstation. Gå ud 3 skåle eller lave tallerkener til en uddybningsstation. Tilsæt ⅓ kop (41.67 gram) af universalmel til den første ret. Pisk 1-2 store æg (50-100 gram) i den anden ret. Bland 1 kop (60 gram) Panko, ½ kop (50 gram) parmesanost, 1 tsk (1 gram) tørret basilikum, ½ tsk (1 gram) paprika og ¼ tsk (1.5 gram) hver af salt & peber i den tredje ret.
Dredge kylling
Trin 3: Overtræk med mel. Dup 1 pund kyllingemørbrad tørre, sæt dem derefter forsigtigt og tryk dem individuelt ind i melet at belægge på alle sider.
Trin 4: Overtræk æg og Panko. Ryst for at fjerne overskydende mel, dyp og rul derefter i ægget til belægning. Lad overskydende æg dryppe af før den rulles og forsigtigt trykkes i den krydrede panko-blanding, indtil den er jævn.
Trin 5: Gentag. Overfør til din forberedt bageplade og gentag med de resterende mørbrader.
Bag mørbrad
Trin 6: Bag. Bages ved 425℉ (220 ℃/gasmærke 7) forum 20-25 Minutes eller indtil kyllingen når en indre temperatur på 165℉ (74 ℃) og paneringen er gyldenbrun og sprød.
Trin 7: Grib dipsauce og nyd. Tag ud af ovnen og server varm med marinara eller din yndlingsdyppesauce.
💭 Tips og noter
- Saml en beholder med Panko hos købmanden eller lav dine egne Panko-brødkrummer derhjemme!
- Til ekstra sprøde kyllingemørbrad, sprøjt dem let med madolie inden bagning.
- For at være sikker på, at din kylling er færdig, stik et kødtermometer i den tykkeste del af et par bud. Det sikker indre temperatur for kylling er 165℉ (74 ℃).
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Lad din kylling køle af til stuetemperatur, og overfør den derefter til en lufttæt opbevaringsbeholder med låg eller en forseglet Ziploc-pose. Stil på køl i op til 4 dage.
Frysning
Flash-frys de bagte mørbrader på en bageplade i 1-2 timer. Når først de er frosne, kan du overføre dem til en Ziploc frysepose. Dette forhindrer dem i at hænge sammen, så du kan kun få fat i et par, hvis du vil! De nydes bedst indeni 2 måneder.
Genopvarmning
Tø frossen kylling i køleskabet natten over, før den genopvarmes. Læg rester på en bageplade beklædt med bagepapir og bag i en forvarmet ovn kl 400 ° F (205°C/gasmærke 6) i 15 minutter.
❔ Kan jeg fryse ubagt Panko paneret kylling
Ja! Du kan så overtrække de rå møre i mel, æg og panko frys dem i stedet for at bage dem. Lad dem tø op i køleskabet natten over inden de bages som anvist.
❔Hvordan holder jeg Panko panering fra at falde af kylling
Dup først kyllingen tør med køkkenrulle, inden den dækkes med mel. Vær sikker på du er blidt ryste det overskydende mel og æg af før du belægger budene med Panko. Pres hvert bud let ned i brødkrummeblandingen på alle sider for at hjælpe det med at hæfte. Du bør også lade plads mellem hvert møre på bagepladen, for hvis de rører hinanden, kan det gnide af paneringen.
❔Kan jeg lave Panko panering på forhånd
Du kan krydre dine Panko-brødkrummer og opbevare dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i flere måneder. Jeg anbefaler at vente med at panere de møre til lige før bagning for at få de sprødeste resultater.
🍽️ Hvad skal man servere til kyllingemørbrad
Jeg serverede disse kyllingebud med marinara sauce dette går rundt. De er også gode dyppet i Ranch dressing, honning sennepssauce, cajun sauce, honning BBQ sauce, og næsten alt andet!
1. Brændt hvidløg Mos kartofler
Kartoffelmos og kyllingemørring er en klassisk kombination, der er endnu bedre med hjemmelavet kyllingesovs or countrysovs!
Søde kartoffelfrites og sprød kylling kombineres for den perfekte søde og salte smagsbalance. Prøv dem med min hurtige sød kartoffel stege dip!
En tallerken med sprøde bud og rig og cremet hvid cheddar mac and cheese er min idé om klassisk comfort food! Du kan ikke gå galt med nogen af mine mac og ost opskrifter!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Sprøde Panko kyllingemørbrad
Ingredienser
- ⅓ kop mel til alle formål
- 1-2 stor æg (slået)
- 1 kop panko
- ½ kop parmesan ost (revet)
- 1 teske tørret basilikum
- ½ teske paprika
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
- 1 lb kylling mørbrad
Instruktioner
Prep
- Forvarm din ovn til 425℉ (220 ℃/gasmærke 7) og beklæd en bageplade med bagepapir. Sæt til side.
- Sæt 3 skåle eller lavvandede tallerkener frem til en uddybningsstation. Tilføje ⅓ kop universalmel til den første ret. Slå 1-2 store æg i den anden ret. I den tredje ret blandes sammen 1 kop Panko, ½ kop parmesanost, 1 tsk tørret basilikum, ½ tsk paprikaog ¼ tsk hver, salt og peber.
Mudre Kyllingemørbrad
- Dup tør 1 lb kyllingemørbradsæt dem derefter forsigtigt og tryk dem individuelt ind i melet for at dække dem på alle sider.
- Ryst for at fjerne overskydende mel, dyp og rul derefter i ægget til belægning. Lad overskydende æg dryppe af, før du ruller og pres forsigtigt den krydrede pankoblanding i, indtil den er jævn.
- Overfør til din forberedte bageplade og gentag med de resterende mørbrader.
Bag Mørbradene
- Bages ved 425℉ (220 ℃/gasmærke 7) i 20-25 minutter eller indtil kyllingen når en indre temperatur på 165℉ (74 ℃) og paneringen er gyldenbrun og sprød.
- Tag ud af ovnen og server varm med marinara eller din yndlingsdyppesauce.
Noter
- Hent en beholder Panko i købmanden eller lav dine egne Panko-brødkrummer derhjemme!
- For ekstra sprøde kyllingemørbrad, sprøjt dem let med madolie inden bagning.
- For at være sikker på, at din kylling er færdig, skal du stikke et kødtermometer i den tykkeste del af et par bud. Det sikker indre temperatur for kylling is 165 ℉ (74 ℃).
- Lad din kylling køle af til stuetemperatur, og overfør den derefter til en lufttæt opbevaringsbeholder med låg eller en forseglet Ziploc-pose. Stil på køl i op til 4 dage.
- Flash-frys de bagte mørbrader på en bageplade i 1-2 timer. Når først de er frosne, kan du overføre dem til en Ziploc frysepose. Dette forhindrer dem i at hænge sammen, så du kan kun få fat i et par, hvis du vil! De nydes bedst inden for 2 måneder.
- Tø frossen kylling i køleskabet natten over, før den genopvarmes. Læg rester på en bageplade beklædt med bagepapir og bag i en forvarmet ovn ved 400°F (205°C/gasmærke 6) i 15 minutter.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer