Denne græskar pecan tærte kombinerer dine yndlingsferiedesserter til én lækker, sød og dekadent wienerbrød! Den er fyldt med et græskartærtefyld og derefter toppet med en sød pecan-blanding! Perfekt til ferier, familiesammenkomster, eller bare fordi - du vil elske denne dessert, uanset hvad lejligheden er!
Nem græskar pekantærte
Jeg elsker efterårssmag og alle de velsmagende lækkerier, som jeg kan bage på denne tid af året! Især når jeg kommer til kombiner nogle af mine yndlingsdesserter!
Denne græskarpekantærte er virkelig en kombination af græskartærte og pekantærte. Plus - og dette er en STOR bonus - det er så nemt, at du ikke behøver en særlig lejlighed for at lave denne tærte (selvom det er perfekt til ferien)!
Gå til:
Uanset om du er en professionel til at afholde Thanksgiving-middag og feriefester eller giver det en chance for første gang i år, er du sikker på at finde min ultimative guide til planlægning af Thanksgiving en hjælp! Glem ikke at tø sikkert din feriekalkun op også tidligt!
🥘 Ingredienser til græskarpekantærte
Denne opskrift består hovedsageligt af almindelige bagervarer som du måske allerede har! Brug gerne en butikskøbt tærtebund for at gøre det ekstra enkelt!
- Butter Pie skorpe - 1 smørtærtebund. Tjek min nemme opskrift ud! Du kan selvfølgelig også bruge en butikskøbt nedkølet tærtebund.
- Græskarpuré - 1 kop græskarpuré på dåse.
- Æg - 3 store æg ved stuetemperatur. De vil blive opdelt i 2 separate portioner.
- Sukker - ⅓ + 1 spiseskefuld hvidt granuleret sukker, delt.
- Brown Sugar - 2 spsk pakket brun farin.
- Smør - 3 spsk smeltet smør, delt.
- Græskartærtekrydderi - ¼ teskefuld græskartærtekrydderi. Prøv min hjemmelavede blanding eller brug dit yndlingsmærke.
- Majssirup - ½ kop lys majssirup.
- Vanilje - ½ spiseskefuld vaniljeekstrakt.
- pecannødder - 1 kop hakkede pekannødder.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du en græskarpecantærte
Jeg anbefaler stærkt par-bagning din tærtebund så den forbliver lækker og sprød! For at komme i gang skal du snuppe en 10-tommer tærteform, en røreskål og nogle målebægre!
Denne opskrift vil give en 10-tommer, dyb-skål tærte.
Par-Bake the Crust
- Forvarm. Forvarm din ovn til 425°F (215 ° C).
- Rul skorpen ud. Mel din arbejdsflade og rul din 1 tærtebund ud til en 14-tommers skive.
- Dok skorpen. Overfør dejen til en 10-tommer dyb tærteform. Pres forsigtigt dejen ned i bunden og op ad grydens sider. Skær overskydende dej af med en skarp kniv eller rul din kagerulle hen over toppen af tærteformen. Læg skorpen ved gennemborer den flere gange med en gaffel, der dækker hele området af bundskorpen.
- Par-bage. Bag dejen i 5 minutter. Tag ud af ovnen og lad skorpen til afkøles i 10 minutter mens du forbereder fyldet.
Saml tærten
- Sænk temperaturen. I mellemtiden, mens skorpen afkøles, sænk ovntemperaturen til 350°F (175 ° C).
- Lav græskarfyld. I en stor røreskål piskes 1 kop græskarpuré, 1 af de store æg, 1 spsk portion granuleret sukker, 2 spsk lysebrunt sukker, 2 spsk smeltet smør og ¼ tsk græskartærtekrydderi sammen. . Hæld blandingen i skorpen.
- Forbered pecantoppen. I en separat røreskål piskes ½ kop majssirup, ½ spsk vaniljeekstrakt, de resterende 2 æg, ⅓ kop granuleret sukker og den resterende 1 spsk smeltet smør sammen. Rør indtil glat.
- Tilsæt pekannødder. Rør forsigtigt 1 kop hakkede pekannødder i og langsomt hældes blandingen over græskarfyldet.
- Bage. Bages i den forvarmede ovn ved 350°F (175 ° C) i 40-45 minutter eller indtil midten er sat.
- Cool. Tag tærten ud af ovnen og lad den stå afkøles helt inden servering.
Denne græskar pecantærte er en lækker lækkerbisken, præcis som den er! Server den sammen med nogle granny smith æbletærte og en fersken galette for en uforglemmeligt dessertbord! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Min butter pie crust opskrift laver 2 tærtebunde, så du skal kun bruge halvdelen af opskriften.
- Du kan bruge enhver af dine favoritter tærtebund opskrifter, butikskøbt tærtebund, wienerbrødsdej eller min bedste tærtedej opskrift!
- Jeg anbefaler altid bruger Libbys dåse græskar i bagværk, fordi det har lavt fugtindhold og ikke vil gøre dit fyld flydende.
- Sørg for at bruge græskarpuré og ikke græskartærtefyld!
- Denne opskrift vil give en 10-tommer tærte.
🥡 Opbevaring
Dæk din tærte til og opbevar den i køleskabet i op til 3 dage.
Hvis du vil fryse din tærte, dæk det tæt med plastikfilm pak den derefter ind med kraftig aluminiumsfolie. Hvis du fryser i en dag eller to, burde dette være tilstrækkeligt.
Til at fryse til op til to måneder, Jeg plejer at overføre den indpakkede tærte til en lufttæt frysepose.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Jeg anbefaler stærkt at bage din skorpe, før du tilføjer fyldet. Dette vil sikre, at det er pænt og sprødt i stedet for fugtigt!
Nix! Du kan bruge en hvilken som helst af dine yndlingsopskrifter på tærteskal eller blot hente noget wienerbrødsdej eller tærtebund fra købmandens køleafdeling.
Din tærte vil tage omkring 3-4 timer at være helt afkølet og sat. Når den er kølet helt af, kan du sætte den i køleskabet eller servere den.
🥧 Opskrifter på græskardessert
- Pumpkin Fudge Poke Cake - Denne velsmagende kage kombinerer lækkert græskar og rig fudge!
- Chokolade græskar tærte - Prøv dette søde twist på klassisk græskartærte ved at tilføje noget chokolade!
- Græskar Streusel stænger - Disse lækre barer er perfekte til højtider og til servering af store grupper!
- Græskarrulle - Denne smukke dessert er lavet af græskarkage, der er rullet sammen med et sødt fyld.
- Græskarflan - For en sofistikeret og elegant græskardessert, prøv denne velsmagende græskarflan.
- Græskar dump kage - Dump cake er kendt for, hvor ekstremt nemt den er at tilberede!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Græskar pekantærte
Ingredienser
- 1 smør tærte skorpe (eller brug en butikskøbt skorpe)
- 1 kop græskarpuré
- 3 stor æg (ved stuetemperatur, opdelt)
- ⅓ kop sukker (plus 1 spsk sukker - delt)
- 2 spiseskefuld lysebrunt sukker (pakket)
- 3 spiseskefuld smør (smeltet, delt)
- ¼ teske græskar tærte krydderi (eller brug dit yndlingsmærke)
- ½ kop lys majssirup
- ½ spiseskefuld vanille ekstrakt
- 1 kop pecannødder (hakket)
Instruktioner
Par-Bake the Crust
- Forvarm din ovn til 425°F (215 ° C).
- Mel din arbejdsflade og rul din tærtebund ud til en 14-tommers skive.
- Overfør dejen til en 10-tommer dyb tærteform. Pres forsigtigt dejen ned i bunden og op ad grydens sider. Skær overskydende dej af med en skarp kniv eller rul din kagerulle hen over toppen af tærteformen. Dok skorpen ved at gennembore den flere gange med en gaffel, der dækker hele området af bundskorpen.
- Bag dejen i 5 minutter. Tag den ud af ovnen og lad skorpen køle af i 10 minutter, mens du forbereder fyldet.
Saml tærten
- I mellemtiden, mens skorpen afkøles, reduceres ovntemperaturen til 350°F (175 ° C).
- I en stor røreskål piskes din græskarpuré, 1 af de store æg, 1 spsk portion perlesukker, lys brun farin, 2 spsk af det smeltede smør og græskartærtekrydderiet sammen. Hæld blandingen i skorpen.
- I en separat røreskål piskes majssirup, vaniljeekstrakt, resterende 2 æg, ⅓ kop granuleret sukker og den resterende 1 spsk smeltet smør sammen. Rør indtil glat.
- Rør forsigtigt de hakkede pekannødder i, og hæld langsomt blandingen over græskarfyldet.
- Bages i den forvarmede ovn ved 350°F (175 ° C) i 40-45 minutter eller indtil midten er sat.
- Tag tærten ud af ovnen og lad den køle helt af inden servering.
Noter
- Min butter pie crust opskrift giver 2 tærtebunde, så du skal kun bruge halvdelen af opskriften.
- Du kan bruge enhver af dine favoritter tærtebund opskrifter, butikskøbt tærtebund, wienerbrødsdej eller min bedste tærtedej opskrift!
- Jeg anbefaler altid at bruge Libbys dåse græskar i bagværk, fordi det har lavt fugtindhold og vil ikke gøre dit fyld flydende.
- Sørg for at bruge græskarpuré og ikke græskartærtefyld!
- Denne opskrift vil give en 10-tommer tærte.
- Til opbevaring: Dæk din tærte til og opbevar den i køleskabet i op til 3 dage.
- For at fryse: Dæk tæt med plastikfilm og pak derefter ind med kraftig aluminiumsfolie. Hvis du fryser i en dag eller to, burde dette være tilstrækkeligt. For at fryse i op til to måneder overfører jeg normalt den indpakkede tærte til en lufttæt frysepose.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer