Disse Halloween jordnøddesmør edderkop cookies er en sej, sød og latterligt yndig godbid, der er perfekt til Halloween! De har møre peanutbutter cookies, der er blevet toppet med Reese's Peanut Butter Cups og derefter dekoreret med slikøjne og smeltet chokolade, så de ligner edderkopper! De er en lækker dessert, som både børn og voksne vil elske!
Sjove Spider Halloween Cookies
Fra Halloween mudrede venner til marengs spøgelser og velsmagende mor hunde, jeg har det så sjovt med at indarbejde dette uhyggelig sæson i så mange opskrifter! Disse peanutbutter cup edderkoppe cookies er så søde, at jeg næsten ønsker ikke at spise dem.
Gå til:
Der er så mange sjove Halloween lækkerier at nyde denne sæson! Halloween brownies, bagte oste mumier, Nutter Butter mumier, mini mumie pizzaerog flagermus sukker cookies er nogle flere børnefavoritter!
🥘 Halloween Peanut Butter Spider Cookies Ingredienser, noter og erstatninger
Gå videre og tag din typiske ingredienser til kagebagning! Du bliver også nødt til at tage et stop ved slikgangen for at få nogle jordnøddesmørkopper!
- Sukker - ½ kop sukker til småkagedejen samt en ekstra ⅓ kop til at rulle dejkuglerne i.
- Brown Sugar - ½ kop lys brun farin, pakket.
- Smør - ½ kop (1 stick) af smør, der er blødgjort, ved stuetemperatur.
- Jordnøddesmør - ½ kop cremet jordnøddesmør. Jeg anbefaler at holde sig til bare standard jordnøddesmør og ikke bruge den naturlige slags til disse cookies.
- Egg - 1 stort æg ved stuetemperatur.
- Vanilje - 1 tsk ren vaniljeekstrakt.
- Bagepulver - ¾ teskefuld bagepulver.
- Bagepulver - ½ tsk bagepulver.
- Flour - 1½ kopper universalmel, skænket med skeer.
- Mini Peanut Butter Cups - 36 mini jordnøddesmør kopper. Du burde kunne finde disse på slikgangen i de fleste købmandsforretninger (eller oppe ved kassebanerne!)
- Candy Eyes - 72 slikøjne. Disse finder du på bagegangen ved siden af drysset.
- Chokoladechips - ½ kop halvsøde chokoladechips til smeltning og fremstilling af edderkoppens ben. Du kan også bruge kageglasur, men jeg kan bedre lide smagen og udseendet ved at bruge smeltet chokolade.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Halloween Peanut Butter Spider Cookies
Det er så nemt at lave disse cookies; det er i bund og grund bare at lave typiske peanutbutter cookies og derefter dekorere dem, så de ligner edderkopper! Børn vil elsker at hjælpe!
Denne opskrift vil lave 36 edderkoppesmåkager, så de er perfekte til enhver Halloween fest, du måtte være vært for!
Forbered kagedejen
Trin 1: Forvarm. Beklæd en bageplade med bagepapir eller en silikonebagemåtte og forvarm din ovn til 375°F (190°C/gasmærke 5).
Trin 2: Creme. I skålen med din røremaskine eller en stor røreskål flødes ½ kop (100 gram) sukker, ½ kop (110 gram) lys brun farin og ½ kop (113.5 gram) af blødgjort smør indtil glat. Tilsæt derefter ½ kop (129 gram) af cremet jordnøddesmør og bland indtil grundigt kombineret.
Trin 3: Bland. Tilsæt 1 stort æg, 1 tsk (5 milliliter) af vaniljeekstrakt, ¾ teskefuld (3 gram) bagepulver og ½ tsk (2 gram) bagepulver. Bland indtil det er blandet, tilsæt derefter 1½ kopper (187.5 gram) af universalmel og fortsæt med at blande, indtil din cookie-dej er dannet.
Trin 4: Rul. Hæld den ekstra ⅓ kop sukker i et lavt fad og stil til side. Rul din dej ud til 36 1-tommers kugler, og rul hver kugle i sukkeret, indtil den er helt dækket. Placer derefter småkagedejskuglerne på din tilberedte bageplade, efterlader mindst 2 tommer mellem hver cookie.
Bag & Pynt
Trin 5: Bag. Bages ved 375°F (190°C/gasmærke 5) indtil bunden af småkagerne lige begynder at dreje llet gyldenbrunca. 8-10 minutter.
Trin 6: Top med jordnøddesmørkopper. Tag småkagerne ud af ovnen, og sæt straks en af de uindpakkede 36 mini-peanutbutter-kopper i midten af hver cookie. Når de er smeltet lidt, skal du trykke 2 af de 72 slikøjne ind foran på hver jordnøddesmørkop.
Trin 7: Smelt og dekorer. Tilsæt i mellemtiden ½ kop (90 gram) af halvsøde chokoladechips til en mikrobølgesikker skål og mikroovn i intervaller på 30 sekunder for at smelte. Hæld chokoladen i en Ziploc opbevaringspose og klip et lille stykke af hjørnet af. Brug denne til at røre på edderkoppens ben, 4 på hver side af peanutbutter-kopperne.
Trin 8: Afkøl og server. Overfør dine cookies til køleskabet til afkøling i 15 minutter eller indtil chokolade sæt, så server.
💭 Tips og noter
- Pak alle dine jordnøddesmørkopper ud Før tid (eller købe pakken med de uindpakkede kopper) vil hjælpe dig, når du prøver at placere dem oven på alle cookies.
- Tilføj slikøjnene mens Reeses jordnøddesmørkopper stadig er varme. Den smeltede chokolade vil fungere som lim for at holde øjnene fast på plads!
- Placer peanutbutter-kopperne på småkagerne med det samme de kommer ud af ovnen, men pas på ikke at trykke for hårdt ned på toppen af dem, da de vil smelte rigtig hurtigt ned i småkagen.
🥄 Foretag muligheder
Du kan nemt forberede disse cookies aftenen før du skal bruge dem, lade dem køle af og opbevare dem i en lufttæt beholder. Når de er klar, overfør dem til din foretrukne serveringsbakke.
Frysning af cookies
Hvis du vil fryse dine bagte cookies, skal du blot placere dem i en beholder med køkkenrulle, der adskiller hvert lag af cookies. Opbevar dem i fryseren i op til 1 måned.
Når de er klar, læg dem på køkkenbord til optøning. Papirhåndklæderne hjælper med at absorbere overskydende fugt.
Du kan også frys den ubagte dej! Fortsæt og rul din cookie-dej til kugler, men hold ud med at rulle dem i sukker.
Frys dem i stedet på en bageplade, indtil de er faste (rører ikke) og læg dem derefter i en frysesikker pose eller beholder i op til 3 måneder. Når de er klar, lad dem tø lidt op, inden de rulles i sukker og bages.
🥡 Opbevaring
Opbevar eventuelle rester af Halloween-edderkopkager ved stuetemperatur i en forseglet beholder i op til 5 dage. De har dog den bedste tekstur, hvis de nydes inden for de første 3 dage.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Absolut! Du kan forberede dem dagen før og opbevare dem i en lukket beholder. Eller du kan fryse enten de færdigbagte småkager eller den ubagte kagedej!
Jo da! Jeg elsker kombinationen af chokolade og jordnøddesmør, som disse cookies har, men du kan helt sikkert bruge den slags kage du kan lide! Prøv at dekorere noget småkager med chokoladestykker or sukkerkager at ligne edderkopper!
Når du tager dine cookies ud af ovnen, vil du forsigtigt trykke peanutbutter-kopperne ovenpå. Hvis du trykker for hårdt ned på peanutbutter-koppen, vil den smelte ned i småkagen og lave rod. Alternativt kan du vent et par minutter før du tilføjer peanutbutter-kopperne, men du vil stadig have, at småkagen skal være varm nok til at smelte bunden af kopperne, ellers falder de af, og du vil ikke være i stand til at fastgøre øjnene.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Halloween Peanut Butter Spider Cookies
Ingredienser
- ½ kop sukker (+ ⅓ kop ekstra sukker til at rulle dejkuglerne i)
- ½ kop lysebrunt sukker (pakket)
- ½ kop smør (blødgjort ved stuetemperatur)
- ½ kop cremet jordnøddesmør
- 1 stor æg (ved stuetemperatur)
- 1 teske vanille ekstrakt
- ¾ teske bagepulver
- ½ teske bagepulver
- 1½ kopper mel til alle formål (skeet og udjævnet)
- 36 mini jordnøddesmør kopper
- 72 slik øjne
- ½ kop halvsøde chokoladechips
Instruktioner
- Beklæd en bageplade med bagepapir eller en silikonebagemåtte og forvarm din ovn til 375°F (190°C/gasmærke 5).
- I skålen med din røremaskine eller en stor røreskål flødes sammen ½ kop sukker, ½ kop lysebrunt sukkerog ½ kop smør indtil glat. Tilføj derefter ½ kop cremet jordnøddesmør og bland indtil grundigt kombineret.
- Tilføj 1 stort æg, 1 tsk vanille ekstrakt, ¾ tsk bagepulverog ½ tsk bagepulver. Bland indtil kombineret, og tilsæt derefter 1½ kopper all-purpose mel og fortsæt med at blande, indtil din cookie-dej er dannet.
- Hæld den ekstra ⅓ kop sukker i et lavt fad og stil til side. Rul din dej ud til 36 1-tommers kugler, og rul hver kugle i sukkeret, indtil den er helt dækket. Placer derefter småkagedejskuglerne på din forberedte bageplade, og lad der være mindst 2 tommer mellem hver cookie.
- Bages ved 375°F (190°C/gasmærke 5) indtil bunden af småkagerne lige begynder at blive let gyldenbrun, cirka 8-10 minutter.
- Tag småkagerne ud af ovnen og læg straks en af de uindpakkede 36 mini jordnøddesmør kopper i midten af hver cookie. Når de er smeltet lidt, trykkes 2 af 72 slikøjne på forsiden af hver jordnøddesmørkop.
- Tilføj imens ½ kop halvsød chokoladechips til en mikrobølgesikker skål og mikroovn i intervaller på 30 sekunder for at smelte. Hæld chokoladen i en Ziploc opbevaringspose og klip et lille stykke af hjørnet af. Brug denne til at røre på edderkoppens ben, 4 på hver side af peanutbutter-kopperne.
- Overfør dine cookies til køleskabet til afkøling i 15 minutter, eller indtil chokoladen stivner, og server derefter.
Noter
- Pak alle dine jordnøddesmørkopper ud på forhånd (eller købe pakken med de uindpakkede kopper) vil hjælpe dig, når du prøver at placere dem oven på alle cookies.
- Tilføj slikøjnene, mens Reeses jordnøddesmørkopper stadig er varme. Den smeltede chokolade vil fungere som lim for at holde øjnene fast på plads!
- Læg peanutbutter-kopperne på småkagerne, så snart de kommer ud af ovnen, men pas på ikke at trykke for hårdt ned på toppen af dem, da de vil smelte rigtig hurtigt ned i småkagen.
- Opbevar eventuelle rester af Halloween-edderkoppekager ved stuetemperatur i en forseglet beholder i op til 5 dage.
- Du kan nemt tilberede disse cookies aftenen før du skal bruge dem, lade dem køle af og opbevare dem i en lufttæt beholder. Når de er klar, overfør dem til din foretrukne serveringsbakke.
- Hvis du vil fryse dine bagte cookies, skal du blot placere dem i en beholder med køkkenrulle, der adskiller hvert lag af cookies. Opbevar dem i fryseren i op til 1 måned. Når de er klar, læg dem på køkkenbordet for at tø op.
- For at fryse den ubagte dej, rul din cookie-dej til kugler, men hold ud med at rulle dem i sukker. Frys dem i stedet på en bageplade, indtil de er faste (rører ikke) og læg dem derefter i en frysesikker pose eller beholder i op til 3 måneder. Når de er klar, lad dem tø lidt op, inden de rulles i sukker og bages.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer