Disse Reese's Pieces cookies er sej, sød og propfyldt med lækre mundrette jordnøddesmørbolsjer! Selvom de har den perfekte farvekombination til Halloween, kan du helt sikkert også nyde dem hele året rundt! De er nemme at lave, kræver ingen nedkøling og bages hurtigt!
Bedste Reese's Pieces Cookie-opskrift
Disse velsmagende cookies minder meget om de utroligt populære M&M cookies, men brug Reeses stykker i stedet for et udbrud af jordnøddesmørsmag! De har bunden af en chokoladechips-småkage, men inkluderer ikke chokoladechips (selvom det ville være en velsmagende tilføjelse!)
Jeg tror, at disse cookies ville være en sjov tilføjelse til enhver Halloween-fest, du måske er vært for, men alligevel er de enkle nok til at nyde året rundt, også! Du kan virkelig ikke gå galt med dem!
Gå til:
🥘 Reese's Pieces Cookies Ingredienser
Gå videre og snup dine typiske småkage-bagningsingredienser plus nogle Reese's stykker, selvfølgelig! Du burde kunne finde dem i slik gang af enhver dagligvarebutik.
- Smør - 1 kop (eller 2 pinde) smør, blødgjort ved stuetemperatur.
- Sukker - ¾ kop hvidt granuleret sukker.
- Brown Sugar - ¾ kop lys brun farin, pakket.
- Vanilje - 1 tsk ren vaniljeekstrakt.
- Bagepulver - 1 tsk bagepulver.
- Salt - ½ tsk salt.
- Æg - 2 store stuetemperatur æg.
- Flour - 2¾ kopper universalmel, skænket og jævnet.
- Reeses stykker - 2 kopper Reese's Pieces slik.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Reese's Pieces Cookies
Disse cookies minder ret meget om nogle traditionelle chokoladekager, så de er perfekte til selv en nybegynder bager! Alt du skal bruge er din ståmixer, en bageplade, dit måleredskab, en silikonespatel og en kageske.
Denne opskrift vil give hele 60 småkager (giv eller tag, alt efter hvor store du laver dem).
- Forvarm. Forvarm din ovn til 375 ° F. (190°C/gasmærke 5) og beklæd en eller to bageplader med bagepapir.
- Bland. Brug din standmixer eller en elektrisk mixer til at piske 1 kop (227 gram) smør, ¾ kop (150 gram) sukker, ¾ kop (165 gram) lys brun farin, 1 tsk (5 milliliter) af vaniljeekstrakt, 1 tsk (4 gram) bagepulver og ½ tsk (3 gram) af salt indtil godt kombineret og cremet.
- Tilføj. Tilsæt 2 store æg, pisk godt imellem hvert. Tilsæt derefter langsomt 2¾ kopper (344 gram) af universalmel og bland indtil melet er næsten helt væk. Sluk for mixeren og fold 2 kopper i (376 gram) af Reese's Pieces indtil godt fordelt og melet er blandet helt i.
- Scoop. Brug en cookie scoop til at øse dybe spiseskefulde portioner af dejen, og slip dem på den forberedte bageplade, efterlad et par centimeter mellem dem.
- Bage. Bages ved 375°F (190°C/gasmærke 5) i 9-11 minutter eller indtil indstillet.
- Cool. Tag kagerne ud af ovnen og lad dem køle af på panden i 2-3 minutter inden flyt dem til et kølerist.
🍴 Hvad skal man servere med småkager
Sæt disse cookies sammen med nogle mere velsmagende jordnøddesmør-godbidder som disse cupcakes med jordnøddesmør, jordnøddesmør Nutella cookies eller peanutbutter bagte donuts! Selvfølgelig, a højt glas kold mælk vil også være fint!
Tjek mere sødt ud jordnøddesmør opskrifter her! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Hvis præsentationen betyder noget, kan du beholde en håndfuld Reese's Pieces til at trykke ind i toppen af småkagerne lige efter bagning.
- For et sjovt og lækkert twist, kan du bruge en kombination af Reese's Pieces og Reese's Peanut Butter Cups eller endda bruge halve chokoladechips og halve peanutbutterchips.
- Sørg for at måle korrekt alle dine ingredienser, så dine cookies kommer perfekt ud.
- Tilføj en skive hvidt brød til din kagebeholder for at holde dem bløde i længere tid.
🥡 Opbevaring
Opbevar dine cookies i en lufttæt beholder eller pose ved stuetemperatur i op til 1 uge.
Frysning af cookies
Frys dine bagte småkager (en gang cool) i op til 6 uger. Optø ved stuetemperatur, når den er klar.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Dine småkager kunne nemt have spredt sig, hvis smørret var for varmt, eller hvis du ikke målte dit mel ordentligt. En enkel måde at forhindre dette på er at afkøle dejen, efter du har delt den ud på din bageplade. Tag et kig på mit indlæg vedr hvordan man forhindrer cookies i at sprede sig for flere tip og tricks.
Denne opskrift kræver ikke nedkøling af dejen, men du kan, hvis du vil! Del småkagedejen i kugler. Hvis det ønskes, dæk til og opbevar det i køleskabet i op til 72 timer før bagning. Skal du opbevare dejen længere end det, så anbefaler jeg at fryse den.
Jo da! Del din cookie-dej i individuelle kugler og læg dem på en bageplade (ikke røre hinanden). Læg lagen i fryseren i et par timer, eller indtil dejen er frosset fast. Derefter kan du overføre kuglerne til en opbevaringspose eller beholder og fryse dem i op til 3 måneder. Du kan bage dem direkte fra frosne ved at tilføje et ekstra minut eller to i ovnen. Tag et kig på mit indlæg vedr frysning af kagedej for mere information.
🍪 Mere velsmagende Cookie opskrifter
- Linzer cookies - Smukke småkager, der er smøragtige, møre og fyldt med marmelade.
- Dobbelt chokoladechip cookies - Mørke chokoladekager, der også har chokoladechips i.
- Amish Sugar Cookies - En gammeldags småkage, der bruger almindelige bageklammer.
- Drys Cookies - Småkager rulles i drys, inden de bages til en sjov og festlig forkælelse.
- Sour Patch Kids Cookies - Møre småkager, der er fyldt med alles syrlige yndlingsslik.
- Red Hot Cookies - Sukkerkager, der er pakket med kanel Red Hot slik.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Reese's Pieces Cookies
Ingredienser
- 1 kop smør (blødgjort ved stuetemperatur)
- ¾ kop sukker
- ¾ kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1 teske vanille ekstrakt
- 1 teske bagepulver
- ½ teske salt
- 2 stor æg (stuetemperatur)
- 2¾ kopper mel til alle formål (ske og udjævnet)
- 2 kopper Reeses stykker
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 ° F (190°C/gasmærke 5) og beklæd en eller to bageplader med bagepapir.
- Brug din standmixer eller en elektrisk mixer til at piske sammen 1 kop smør, ¾ kop sukker, ¾ kop lysebrunt sukker, 1 tsk vanille ekstrakt, 1 teaspoon baking sodaog ½ tsk salt indtil godt blandet og cremet.
- Tilføj 2 store æg, slå godt ind imellem hver enkelt. Tilsæt derefter langsomt 2¾ kopper universalmel og bland indtil melet er næsten helt væk. Sluk for mixeren og vend i 2 kopper Reese's Pieces til det er godt fordelt og melet er blandet helt i.
- Brug en kageske til at øse dyngede spiseskefulde portioner af dejen, og slip dem på det forberedte bagepapir, så der er et par tommer mellemrum mellem dem.
- Bages ved 375 ° F (190°C/gasmærke 5) i 9-11 minutter, eller indtil indstillet.
- Tag kagerne ud af ovnen og lad dem køle af på panden i 2-3 minutter, inden de flyttes til en rist.
Noter
- Hvis præsentationen betyder noget, kan du beholde en håndfuld Reese's Pieces til at trykke ind i toppen af småkagerne lige efter bagning.
- For et sjovt og lækkert twist kan du bruge en kombination af Reese's Pieces og Reese's Peanut Butter Cups eller endda bruge halve chokoladechips og halve jordnøddesmørchips.
- Sørg for at afmåle alle dine ingredienser korrekt, så dine cookies kommer perfekt ud.
- Tilføj en skive hvidt brød til din kagebeholder for at holde dem bløde i længere tid.
- Opbevaring: Opbevar dine cookies i en lufttæt beholder eller pose ved stuetemperatur i op til 1 uge.
- Sådan fryses: Frys dine bagte småkager (en gang cool) i op til 6 uger. Optø ved stuetemperatur, når den er klar.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer