Denne velsmagende Lipton løgsuppe kødbrød er krydret med klassisk, velsmagende Lipton Beefy Onion Soup mix til en hurtig middag! Du skal blot blande løgsuppepakken med din hakkebøf eller foretrukne kødbrødblanding og bage! Det er en nem 6-ingrediens frikadsmad din familie vil elske!
Gå til:
- Hurtig og smagfuld kødbrødsmiddag
- ❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- 🥘 Kun 6 ingredienser
- 📖 Variationer
- 🔪 Sådan laver du Lipton Suppe Mix Meat Loaf
- 🍽️ Hvad skal man servere til kødbrød
- 💭 Tips og noter
- 🙂😀 Udtalelser
- 🥡 Opbevaring og genopvarmning
- 😋 Flere fantastiske kødbrødsopskrifter
- ❓ Ofte stillede spørgsmål
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Hurtig og smagfuld kødbrødsmiddag
Jeg elsker en fantastisk kødbrød! Det vil du finde flere fantastiske opskrifter på kødbrød på min blog! Det, der gør denne dejlige Lipton-løgsuppe-frikadell anderledes, er, at den er så nem og hurtig at smide sammen.
Det er utroligt tidsvenligt når du bruger løgsuppeblandingen – har du al den krydderi og smag, du har brug for!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- Så let! Bland ingredienserne, kom det i en brødform og bag! Denne opskrift har kun fire trin – det er det nemmeste nogensinde!
- Så velsmagende! Det er dette kødbrød fyldt med klassisk oksekød løgsuppe mix smag! Det gør den rig, lækker og fuld af smag, du vil elske.
- Perfekt til ugenætter! Med en hurtig opskrift med få ingredienser som denne, der smager så godt, er denne nemme opskrift på kødbrød sikker på at være en ugenat hæfteklammer!
🥘 Kun 6 ingredienser
- Hakket oksekød – Jeg kan godt lide at bruge en 80/20 blanding af hakket oksekød eller hakket chuck for denne opskrift. Du kan bruge magrere kød, men prøv ikke at gå under 85/15, så det forbliver saftigt.
- Lipton løgsuppe mix – Dette giver hakkebøf al den lækre smag! Du kan også bruge Recipe Secrets Beefy løgsuppeblanding eller en generisk løgsuppeblanding. Du kan bruge min DIY løgsuppeblanding også!
- Brødkrummer - Dette vil hjælpe med at binde dit kødbrød! Du kan bruge almindeligt brødkrummer eller panko – men det skal de være almindelig og ukrydret!
- Mælk - Du kan også bruge oksebouillon eller vand til at fugte rasperne og til gør frikadellen super fugtig og mør.
- Æg - Æg også være med til at binde kødbrødet og tilføje rigdom.
- Ketchup - Du vil fordoble mængden, hvis du vil have en ketchup topping. Ketchup i kødbrødet tilføjer ekstra fugt og en velsmagende, syrlig smag!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
📖 Variationer
Vil du tilføje endnu mere smag til din frikadelle? Prøv at tilføje et stænk Worcestershire-sauce, 4 ounces skivede hvide eller cremini-svampe eller ½ kop hakket grøn peber eller løg til blandingen.
Eller tilføj 2 spiseskefulde brunt sukker til ketchuppen for en endnu sødere glasur!
Lipton har en del produkter der kan skiftes ud med den sædvanlige smag for at variere din kødbrød til din personlige smag. Prøv klassisk smag af løg, gyldenløg, grøntsager eller løgsvampe!
Magere proteiner som malet kylling eller malet kalkun er også gode, når de blandes med løgsuppeblanding!
Lipton Løgsuppe Kødkaffe (med havregryn) - Skift brødkrummerne ud med 2 kopper havregryn, øg æggene til 3 store æg, og udelad mælk og ketchup. Kombiner og kog som anvist i opskriftskortet nedenfor.
Prøv min fantastiske røget frikadelle, min lækre Cracker Barrel kødbrød eller min populære baconindpakket frikadelle!
Se min Ultimativ kødbrødguide for alle de bedste tips og info til at få et kødbrød til at blive perfekt! Du kan også læse flere gode ressourcer til at vælge bedste kød til frikadelle, indre temperaturer af kødbrødEller ovntemperaturer for kødbrød her!
🔪 Sådan laver du Lipton Suppe Mix Meat Loaf
Kunne kødbrød være nemmere? Det tror jeg ikke! Du kan have dette lækre kødbrød blandet, formet og i ovnen i omkring 5 minutter!
Snup en røreskål, målebægre og en brødform for at komme i gang. Denne opskrift vil giver cirka 8 portioner.
Forbered og kombiner ingredienser
Trin 1: Forvarm ovnen. Start med at forvarme din ovn til 350°F (175°C/gasmærke 4). Sæt derefter en 9x5-tommer brødform frem. Du kan lave en fri-form kødbrød i en 9x13 bageform, hvis du ikke har en brødform!
Trin 2: Bland ingredienserne. I en stor røreskål kombineres 2 pund hakket oksekød med 1 pakke Lipton løgsuppeblanding, ¾ kop brødkrummer, ¾ kop mælk, 2 store æg og ⅓ kop ketchup.
Trin 3: Bland indtil det lige er blandet, og flyt derefter over i din brødform, og glat toppen af blandingen en smule.
Bag kødbrødet & server
Trin 4: Bag. Placer kødbrødet i midten af den midterste rille i din ovn og bag ved 350°F (175°C)/Gasmærke 4 i 55 minutter til en time, eller indtil kødbrødets indre temperatur når mindst 160°F (71 ° C).
Trin 5: Hvil og server! Tag kødbrødet ud af ovnen, når det er færdigt, og lad det hvile i cirka 10 minutter, før det skæres i skiver og serveres for at holde alle disse safter i.
???? ️ Hvad skal man servere med kødbrød
Min super nemme Lipton Løgsuppe kødbrød er den bedste aftenmiddag! Du kan servere den med lækker, flødeost kartoffelmos og en sprød grøn broccolini salat!
Prøv min ultra-rige hvidløg rød kartoffelmos og min hurtige airfryer rosenkål! Sørg for at se mit indlæg på Hvad skal man servere med kødbrød for gode ideer til mere fantastisk side retter! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Pisk æggene på forhånd for at forhindre overblanding! Overblanding af kødbrødet kan gøre det sejt – det ønsker vi ikke! Hvis du piskes æggene i en separat skål, før du tilføjer dem til hakket oksekød, vil det tage meget af røretiden.
- Vil du have en lækker ketchupglasur? Jeg anbefaler det til denne opskrift! Du kan tilsæt ⅓ kop ketchup til toppen af kødbrødet efter 45 minutters kogetid. Tag kødbrødet ud af ovnen og fordel ketchuppen jævnt over toppen. Sæt kødbrødet tilbage i ovnen og steg i 10 minutter, eller indtil den indre temperatur når 160°F (71 ° C).
- Lad kødbrødet hvile i mindst 10 minutter, inden det skæres i det! Ingen vil have et tørt kødbrød! Lader du kødbrødet hvile et stykke tid, vil det lade sig gøre alle safterne omfordeles og ikke løbe lige ud, så snart du skærer i den.
- Hvis du tilføjer grøntsager til brødet, så sauter dem først! Hvis du vil følge variationerne og tilføje hakket grøn peberfrugt, løg eller svampe, så prøv at sautere dem i et par minutter, indtil de er bløde. Denne måde, de vil være helt kogte når din frikadelle er færdig!
🙂😀 Udtalelser
Jeg husker denne opskrift fra en æskeblanding og var så glad for at finde den på din side! Tak fordi du deler alle dine ideer til at gøre denne grundlæggende opskrift bedre, min familie kan ikke stoppe med at begejstre for den som skrevet!
Karen, Duluth, MN
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Min kødbrød smager endnu bedre dagen efter! Hvis kødbrødet opbevares i en lufttæt beholder eller pakket ind i folie inden det køles, holder det i op til 3 til 5 dage.
Frysning
Hvis du laver frikadeller til en anden dag – fryser det usædvanligt godt! Du kan fryse enten en hel frikadelle eller enkelte skiver frikadeller til nem genopvarmning.
Sørg for, at den er helt afkølet før pakning til frysning. Pak kødbrødet ind i plastfolie og læg det i en lufttæt frysebeholder eller frysepose.
Farsbrød fryser godt i op til 3 måneder! Det er perfekt til at lave mad! Se alle mine tips i dette guide til frysning af frikadeller.
Genopvarmning
Jeg kan godt lide at genopvarme kødbrødsrester i ovnen for at holde dem saftige! Forvarm din ovn til 250°F (121°C/gasmærke ½). Læg derefter skiver af frikadelle eller en hel frikadell i fadet, sprøjte lidt oksebouillon i fadet for at holde det fugtigt.
Dæk med aluminium og bag indtil midten når mindst 165 ° F (74 ° C)25-30 minutter. Se mere tips og genopvarmningsmetoder her.
😋 Mere fantastisk Kødkaffe opskrifter
- Cracker Barrel Copycat Meat Loaf
- Bacon indpakket kødbrød
- Røget kødbrød
- Komfur Top Kødbrød
- Luftfryser kødbrød
- Boston Market Meat Loaf
❓ Ofte stillede spørgsmål
Der er nogle opskrifter, der kræver, at brødkrummerne udblødes i mælk til hjælpe med at fugte dem fuldt ud. Hvis du har tid, kan du helt sikkert gøre dette! Jeg kan godt lide at blande alle ingredienserne sammen for at spare tid – men læg gerne brødkrummerne i blød!
Hvis din frikadelle viste sig tør, selv med alle de ingredienser, der gør den fugtig, er det muligt, at frikadellerne er blevet gennemstegte! Jeg vil anbefale at bruge et kødtermometer til at temperere kødbrødet. Når den når 160°F (72 ° C) du burde træk den ud af ovnen med det samme!
Kødbrødet kan også være tørt, fordi det ikke lader det hvile nok, før det skæres i skiver – sørg for at lade kødbrødet hvile at holde alle safterne i!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Lipton løgsuppe kødbrød opskrift
Ingredienser
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og stil en 9x5-tommers brødform frem.
- I en stor røreskål kombineres hakket oksekød med Lipton-suppeblandingens indhold, brødkrummer, mælk, æg og ketchup. Bland indtil det er lige blandet, og kom derefter over i din brødform.
- Kog ved 350 ° F (175 ° C) i 55 minutter til en time, eller indtil kødbrødets indre temperatur når 160°F (71 ° C).
- Tag den ud af ovnen, når den er færdig, og lad den hvile i 10 minutter, inden den skæres i skiver og serveres.
Noter
- Den valgfri ketchup topping kan tilføjes efter 45 minutters tilberedningstid. Tag kødbrødet ud af ovnen, fordel ⅓ kop ketchup, og slut tilberedningen.
- Valgfri røreblandinger inkluderer et stænk Worcestershire sauce, 4 ounces skivede svampe (hvid eller cremini), ½ kop grøn peber i tern eller op til 2 spsk brun farin.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
DRR siger
ELSKER denne opskrift! Det blev fantastisk!! 🙂
Kathy siger
Hej! Jeg har kun 1.5 lbs oksekød og vil bruge gammeldags Quaker Oats i stedet for brødkrummer. Kan jeg bruge samme mængde af alle de andre ingredienser?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Kathy! Hvis du tilbereder kødbrødet i en brødform, burde du ikke have nogen problemer. Hvis du former brødet og bager det i et fad, ville jeg tilføje mælken langsomt for at se, hvor våd blandingen er. Du føler måske, at du ender med kun at bruge 1/4-1/2 kop mælk. Tak fordi du spurgte!
Cathy Proctor siger
Dette er blevet min go to-opskrift på kødbrød. Det er enkelt, smager vidunderligt og min mand kan lide det lige så meget som jeg gør. Tak for opskriften.
Lin siger
Har du mulighed for at tilberede dette i en anden gryde? Glaspyrex eller muffinsforme? Jeg har ikke en brødform 🙁
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Du kan forme det til et brød og lægge det på en rist i et 9x13- eller pyrexfad. Dette er en fremragende måde at tilberede enhver opskrift på kødbrød på. 🙂
Becky siger
Jeg brugte denne opskrift fra bagsiden af æsken, og den virkede super løs. Den er i ovnen nu krydser fingre for at det går!
Lisa siger
Dette er den BEDSTE opskrift på kødbrød. Dette er den eneste, jeg har lavet til min mand i de sidste 20 år. Han synes, det er en hemmelig opskrift 😉 Det jeg gør anderledes er at tilsætte MANGE friske løg tilsat hvidløgspulver og løgpulver. Han vil spise 1/4 af det i det første møde, og så laver han kødbrødssandwich til arbejde de følgende dage.
Tak fordi du postede dette. Jeg kom her, fordi min hjerne ikke kunne huske 1 eller 2 æg lol.
Steve siger
Denne opskrift er fantastisk! Jeg har lavet kødbrødet to gange de sidste to uger. Det er den fugtigste kødbrød, jeg nogensinde har haft. Jeg bruger kødbrød i stedet for almindelig hakkebøf.
Denne opskrift er bestemt en keeper!
Brenda siger
Lavede denne i aften med hjortekød, den er så god. Min nye opskrift på kødbrød. Meget nem at lave. Velsigne dig
Cheryl siger
Hej Angela,
Hvis du bruger panko i stedet for brødkrummer, ville denne opskrift stadig kræve 3/4 kop?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, jeg bruger disse mængder i flæng. God fornøjelse!
Diane Champagne siger
wowwww tres tres bon merci
Andrea S Russell siger
Jeg bager din frikadelleopskrift og,
Jeg tror ikke, 55 minutter er nok til et 6 punds brød, selvom det lugter
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Nej, den tredobbelte opskrift vil helt sikkert tage længere tid. Jeg ville tillade 25-30 minutter pr. pund til madlavning ved 350F, så kontroller den indre temperatur ved omkring 2 1/2 time. Tak fordi du spurgte!
Brenda siger
Jeg læste alle kommentarerne og foreslog ændringer fra andre, men jeg lavede opskriften som den er, og wow! Både min mand og jeg er enige om, at det er nemt, meget lækkert og bare perfekt som skrevet. Vi elsker det. Dette er min familiefrikadelleopskrift fra nu af.
Colin siger
Jeg har lavet denne frikadelle i 30 år nu, og min familie elsker den! Jeg følger grundopskriften, men jeg tilføjer Worcestershire sauce og revne gulerødder. Jeg finder det nyttigt at bruge min hånd til at blande, på den måde kan jeg se, om den er for våd eller for tør. Føles det for vådt, tilsæt brødkrummer. Hvis det føles tørt, tilsæt mere ketchup. Jeg topper den med smuldret blå
ost eller parmesan, lige efter at have taget den ud til afkøling. Perfekt!
elyce siger
Hej.... Jeg lavede denne med oksekød i går aftes... absolut lækker... gad vide... ville det fungere lige så godt med hakket kylling?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg vil tro, at det ville fungere meget godt til at tilføje smag til intetsigende hakket kød som kylling og kalkun. Jeg har ikke prøvet det endnu, men jeg synes det lyder perfekt!
Kziggy siger
Dette er en opskrift min familie har brugt til frikadeller i lang tid ....Generelt er frikadeller lækre, fordi de er federe. Du kan prøve at bruge det til ethvert kød. Løgsuppeblandingen er natriumpakket og vil give en masse smag til alt, men det giver dig måske ikke den ønskede tekstur/smag med et fedtfattigt protein....kan være en smule tør, men jeg er sikker på, at den ville arbejde i teorien.
Sandet. Snyder siger
Jeg fulgte opskriften til en te, tilføjede grønne chilier i tern (lille dåse) med væske og en halv dåse cornbeef hash til blandingen. Sidste 10 minutter lagt strimler af mozzarella ost på toppen. Lækker!
Edward M Piette siger
Jeg vil prøve dette i morgen med de sidste toppings. Det lyder lækkert!
Bev siger
Hvilken fantastisk frikadelle mør og fugtig med god smag, lækkert :)
Steve siger
Fremragende smag og alle elskede det. Brugt halvt og halvt til væsken og vil prøve oksebouillon næste gang. Tak for en god opskrift!
Pam H. siger
Denne kødbrød var så fugtig og lækker. Mine børn bad om sekunder og tredjedele!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det er super at høre! Så glad for at alle nød det!
Treva siger
Dette er en fantastisk opskrift. Nogle ændringer, jeg lavede til vores aftensmad, er, at jeg brugte en 6 oz. æske med fyld i stedet for brødkrummer, udeladt ketchup, tilsat 1/2 spsk Worcestershire sauce, 3 spsk halv n halv, og brugt 3/4 kop vand til væsken, derefter toppet det med 3 strimler æbletræ røgbacon. Den bagte i 1 time ved 350° og var forrygende. Tak skal du have!
bob siger
Dejlig tekstur og fugtig, men ikke så velsmagende som forventet eller håbet på.
Vi brugte 80/20 malet chuck, panko, bouillon på dåse og BBQ-sauce i stedet for ketchup - og det var stadig lidt blah uden brun sovs.
MAD TIL Tænksomhed: Brug Campbells kondenserede oksebouillon og yndlingssalsa i krukke i stedet for BBQ-saucen. Ingen ketchup eller mælk.
Du kan også prøve halvt og halvt malet chuck og hakket svinekød.
Enig i at det er bedre at lave et håndformet brød end at bruge en pande. Vi lavede to mindre brød. Næste gang bager vi dem på en 12-tommers perforeret rund pizzapande oven på en 12-tommer rund keramisk bradepande for at lade fedtet osv. løbe af i bageformen.
Tak for muligheden for at give feedback!
D siger
Opskriften er super nem og velsmagende. Noterne er værd at læse. Forfatteren Angela præsenterer sine opskrifter på en meget logisk måde. Jeg prøver at bruge hendes opskrifter, når det er muligt.
D
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak skal du have D! Jeg er meget glad for, at du nyder opskrifterne!!
Joanne Wright siger
Det her er lækkert! Vores familie elsker denne opskrift....det er min go-to til kødbrød...tak så meget for at dele!
Steve W. siger
Jeg kan godt lide at lave min med 1 lb malet australsk wagyu, hakket kalvekød 1 lb og 1 lb hakket svinekød. Brug 1 1/2 pose suppeblanding, og resten er det samme, og åh man åh man åh man er det aldrig så fugtigt og ekstremt smagfuldt. Siden jeg startede med at lave mad med den malede wagyu, vil jeg aldrig spise eller lave et kødbrød med almindelig hakket oksekød. Selv når jeg laver en klassisk italiensk frikadelle.
Steve W. siger
Glemte at tilføje, at jeg også bager den lidt længere, indtil temperaturen er 160 grader. Fik 1 i ovnen as we speak.
Erica siger
Jeg har lige lavet denne til aftensmad i aften, og jeg er en smule skuffet over konsistensen. Det var tørt, selvom jeg lod det hvile, ikke overkogte det og fulgte alle dine trin. Jeg troede også, det kunne bruge lidt mere smag, men jeg bruger normalt flere smagsstoffer, end opskrifter kræver, så måske er det bare en mig-ting.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg er ked af, at du havde dårlige resultater, det er en klassisk opskrift, der blev delt af Lipton. Jeg elsker personligt min frikadellekrydderi for at gøre enhver opskrift på kødbrød absolut velsmagende.
PS. Der er en del frikadelleopskrifter her på siden, jeg håber du giver en anden en chance! God fornøjelse!
Diane siger
Denne opskrift er fantastisk! Jeg brugte 1/2 kop ketchup i kødbrødet...Jeg tilføjer også ketchup ovenpå... Jeg bruger italienske brødkrummer mere smag end almindeligt...Jeg tilføjer et hakket mellemstort løg...Prøv disse få tilføjelser du vil elske det.
Lacey Leffler siger
Min familie og jeg nød denne opskrift!!! Tak skal du have! Jeg er en stor fan af lipton fransk løgsuppeblanding, fordi den tilføjer så meget smag til næsten alt!!! Kødbrødet var fantastisk. Jeg brugte brødkrummer med smag i stedet for almindeligt, og jeg må sige, at det gjorde det endnu bedre end bare at bruge almindeligt krummer...mere smag er altid en god ting omkring mit aftensmadsbord!!!
Jason siger
Jeg brugte jalapeño ketchup, og det blev fantastisk!
Maria Barry siger
Bruger jeg brødkrummer med smag eller almindeligt brødkrummer? Tak
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Denne opskrift bruger almindelige brødkrummer og er afhængig af Lipton løgsuppeblandingen for smag. Tak fordi du spurgte!
Maryann siger
Jeg har brugt Liptons løgsuppeblanding til min frikadelle i 15-20 år. Alle elsker mit kødbrød. Min søn, der hader kødbrød, vil kun spise min! Det får 3 tommelfingre op fra min familie!
Cheryl Graham siger
Dette har været min bedste opskrift på kødbrød i årevis. Selv min mands fætter, der sagde, at han aldrig kunne lide kødbrød, elsker dette! Nogle gange bruger jeg løgsvampesuppeblanding i stedet, og det er lige så lækkert!
Suerose siger
Den nemmeste opskrift på kødbrød:. Hakket oksekød, Lipton løgsuppeblanding, brødkrummer og Hellman's Mayo!! Det er alt!! Bedste og nemmeste nogensinde!!!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg har ikke prøvet den version endnu, men jeg vil give den en chance! Har du mængden af brødkrumme og mayo? 🙂
Rick siger
Frygtelig skuffet. Fulgte opskriften, nøjagtigt. Holdte slet ikke sammen. (Ja, jeg lod det hvile)
Jeg burde have været mistænksom over for al snakken om fugt og alle de flydende tilsætninger.
Jeg ville have kødbrød, jeg fik kødbudding.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Rick, jeg er meget ked af at høre, at din frikadelle ikke havde nogen struktur. Dette er en meget almindelig opskrift, der blev udgivet for længe siden af Lipton, så det er virkelig en gennemprøvet opskrift, selv ud over de mange gange, jeg personligt har lavet den.
Jeg foretrækker også at forme en frikadelle og bage den uden brødformen (dette bager virkelig kødbrødet i stedet for at dampe det). Dette er dog et vådt brød, der ikke ville holde til den proces, som det er. Du skal reducere mængden af mælk og øge brødkrummen.
Når det er sagt, er det svært at fejlfinde, hvad der muligvis kunne være gået galt, men her er et par tanker:
1 - Jeg bruger typisk jordpatron (80 / 20) for mine opskrifter på kødbrød holder et højere fedtindhold måske ikke så godt sammen. Slankere ville være OK.
2 - Friske æg er bedst til at binde dit kødbrød.
3 - Stuetemperaturæg binder også bedre end kolde æg direkte ud af køleskabet.
4 - Reducer væsken og gem ketchuppen til at toppe kødbrødet med glasur i de sidste 15-20 minutter af tilberedningstiden.
Jeg er ikke sikker på, om du nød smagen af denne kødbrød, men jeg håber, at du giver det en chance til! Tak fordi du delte!