My super nem Lipton Løgsuppe Kødbrød er den hurtigste måde for at få dit kødbrød blandet, tilberedt til perfektion og på bordet! Denne velsmagende frikadelle er krydret med klassisk, velsmagende Lipton Beefy Onion Soup-blanding, som gør det ikke bare nemt, men også utrolig lækkert!
Min Lipton Onion Soup Meatloaf er en velsmagende og fugtig familiefavorit middag!
Jeg elsker et godt kødbrød! Faktisk, Du finder flere fantastiske opskrifter på min blog! Det, der gør denne dejlige Lipton Løgsuppe-frikadell anderledes, er, at den er så nem og hurtig at smide sammen. Det er yderst tidsvenlig når du bruger løgsuppeblandingen – har du al den krydderi og smag, du har brug for!
Denne opskrift har også en valgfri ketchupglasur, som du kan tilføje efter cirka 45 minutters tilberedningstid. Jeg elsker ketchupglasuren – men ikke alle gør det! Du kan lave det efter dig og din families præferencer.
Gå til:
❤️ Hvorfor vil du elske denne opskrift!
- Så let! Bare bland ingredienserne, smid det i en brødform og bag! Der er kun 4 trin til denne opskrift – det er den nemmeste nogensinde!
- Så velsmagende! Det er dette kødbrød fyldt med klassisk oksekød løgsuppe mix smag! Det gør den rig, lækker og fuld af smag, du vil elske.
- Perfekt til ugenætter! Nogle vil måske mene, at frikadeller kun er til de weekender, hvor du måske har mere tid – ikke denne opskrift! Det er så nemt og praktisk, at du får lyst til det tilføje det til den ugentlige middagsrotation!
🥘 Ingredienser
Dette er sådan en hurtig og nem opskrift på kødbrød! Løgsuppeblandingen pakker virkelig kødbrødet med smag, så du ikke behøver at bekymre dig om at tilføje andre krydderier!
- Hakket oksekød – Jeg kan godt lide en 80/20 blanding af hakket oksekød eller hakket chuck for denne opskrift. Du kan bruge mere magert, men prøv ikke at gå over 85/15, så det forbliver saftigt.
- Lipton løgsuppe mix – Det er det, der giver hakkebøffen al den lækre smag! Du kan også bruge Recipe Secrets Beefy løgsuppeblanding eller en generisk løgsuppeblanding!
- Brødkrummer - Dette vil hjælpe med at binde vores kødbrød! Du kan bruge almindeligt brødkrummer eller panko – men det skal de være almindelig og ukrydret!
- Mælk - Du kan også bruge oksebouillon eller vand – det vil fugte vores brødkrummer til gør frikadellen super fugtig og mør.
- Æg - Æg også være med til at binde kødbrødet! Brug de æg, du har ved hånden her.
- Ketchup - Du vil fordoble mængden, hvis du vil have en ketchup topping. Ketchup i kødbrødet tilfører ekstra fugt og en velsmagende smag!
📖 Variationer
Vil du tilføje endnu mere smag til din frikadelle? Prøv at tilføje et skvæt Worcestershire-sauce, 4 ounces skivede hvide eller cremini-svampe eller ½ kop grøn peber i tern til blandingen.
Du kan også tilføje 2 spsk brun farin til ketchuppen for en endnu mere klistret sød glasur!
Lipton Løgsuppe Kødkaffe (med havregryn) - Skift brødkrummerne ud med 2 kopper havregryn, øg æggene til 3 store æg, og udelad mælk og ketchup. Kombiner og kog som anvist i opskriftskortet nedenfor.
Elsker min opskrift på kødbrød og vil du prøve andre? Prøve min fantastiske røget frikadelle, min lækre Cracker Barrel kødbrød eller min populære baconindpakket frikadelle!
🔪 Trin-for-trin instruktioner
Kunne kødbrød være nemmere? Det tror jeg ikke! Du kan smide denne lækre frikadelle sammen i bare omkring 5 minutter!
1 2 3
- Forvarm ovnen. Start med at forvarme din ovn til 350°F (175°C). Sæt derefter en 9x5-tommers brødform frem. Du kan lave en frikadsbrød i en 9x13 bageform, hvis du ikke har en brødform!
- Bland ingredienser. I en stor røreskål kombineres 2 pund hakket oksekød med 1 pakke Lipton løgsuppeblanding, ¾ kop brødkrummer, ¾ kop mælk, 2 store æg og ⅓ kop ketchup. Bland indtil lige kombineret, og flyt derefter over i din brødform, og glat toppen af blandingen en smule.
- Bag kødbrød. Placer kødbrødet i midten af den midterste rille i din ovn og bag ved 350°F (175 ° C) i 55 minutter til en time, eller indtil kødbrødets indre temperatur når mindst 160°F (71 ° C).
- Tjene! Tag kødbrødet ud af ovnen, når det er færdigt, og lad det hvile i ca. 10 minutter, før det skæres i skiver og serveres for at holde alle disse safter i. god fornøjelse!
Min super nemme Lipton Løgsuppe kødbrød er den bedste aftenmiddag! Du kan servere den med lækker, kartoffelmos med rød hud og en sprød grøn broccolini salat! Prøv min ultrarige hvidløgsrøde skind kartoffelmos og min hurtige frituregryde rosenkål!
Sørg for at se mit indlæg på Hvad skal man servere med kødbrød for gode ideer til fantastiske side retter!
💭 Angelas tips og opskrifter
Jeg kan godt lide at piske æggene på forhånd forhindre overblanding!
- Overblanding af kødbrød kan gøre det sejt – det vil vi ikke! Hvis du piskes æggene i en separat skål, før du tilføjer det til hakket oksekød, vil det tage meget af røretiden.
Vil du have en lækker ketchupglasur? Jeg anbefaler det til denne opskrift!
- Du kan tilsæt ⅓ kop ketchup til toppen af kødbrødet efter 45 minutters kogetid. Tag kødbrødet ud af ovnen og fordel ketchuppen jævnt over toppen. Sæt kødbrødet tilbage i ovnen og lad det stege i 10 minutter eller indtil den indre temperatur når 160°F (71° C).
Sørg for at lade kødbrødet hvile i mindst 10 minutter før du skærer i det!
- Ingen vil have et tørt kødbrød! Lader du kødbrødet hvile et stykke tid, vil det lade sig gøre alle safterne omfordeles og ikke løbe lige ud, så snart du skærer i den.
Hvis du tilføjer grøntsager, prøv at sautere dem først!
- Hvis du vil følge variationerne og tilføje hakket grøn peberfrugt eller champignon, så prøv at sautere dem et par minutter i lidt olie, lige indtil de er bløde. Denne måde, de vil være helt kogte når din frikadelle er færdig!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Min kødbrød smager endnu bedre dagen efter! Hvis kødbrødet opbevares i en lufttæt beholder eller pakket ind i folie før det køles, holder det i 3 til 5 dage.
Hvis du laver frikadeller til en anden dag – fryser den super godt! Du kan fryse enten en hel frikadelle eller individuelle skiver af frikadeller, bare sørg for at den er helt afkølet!
Pak kødbrødet ind i plastfolie og læg det derefter i en lufttæt frysebeholder eller frysepose. Farsbrød fryser godt i op til 3 måneder! Det er perfekt til at lave mad!
Genopvarmning af rester af Lipton-løgsuppe-kødbrød
Jeg kan godt lide at genopvarme kødbrødsrester i ovnen for at holde dem saftige! Forvarm din ovn til 250°F (121 ° C). Læg derefter skiver af frikadelle eller en hel frikadell i fadet, sprøjte lidt oksebouillon i fadet for at holde det fugtigt.
Dæk med aluminium og bag indtil midten når mindst 165 ° F (74 ° C)25 til 30 minutter.
😋 Andre fantastiske kødbrødsopskrifter
- Cracker Barrel Copycat Meat Loaf
- Bacon indpakket kødbrød
- Røget kødbrød
- Komfur Top Kødbrød
- Luftfryser kødbrød
- Boston Market Meat Loaf
❓ Ofte stillede spørgsmål
Der er nogle opskrifter, der kræver, at brødkrummerne udblødes i mælk til hjælpe med at fugte dem fuldt ud. Hvis du har tid, kan du helt sikkert gøre dette! Jeg kan godt lide at blande alle ingredienserne sammen for at spare tid – men læg gerne brødkrummerne i blød!
Hvis din frikadelle viste sig tør, selv med alle de ingredienser, der gør den fugtig, er det muligt, at frikadellerne er blevet gennemstegte! Jeg vil anbefale at bruge et kødtermometer til at temperere kødbrødet. Når den når 160°F (72 ° C) du burde træk den ud af ovnen med det samme!
Kødbrødet kan også være tørt, fordi det ikke lader det hvile nok, før det skæres i skiver – sørg for at lade kødbrødet hvile at holde alle safterne i!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Lipton Løgsuppe Kødkaffe
Ingredienser
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og stil en 9x5-tommers brødform frem.
- I en stor røreskål kombineres hakket oksekød med Lipton-suppeblandingens indhold, brødkrummer, mælk, æg og ketchup. Bland indtil det er lige blandet, og kom derefter over i din brødform.2 lbs hakket oksekød, 1 pakke Lipton Løgsuppe Mix, ¾ kop brødkrummer, ¾ kop mælk, 2 store æg, ⅓ kop ketchup
- Kog ved 350 ° F (175 ° C) i 55 minutter til en time, eller indtil kødbrødets indre temperatur når 160°F (71 ° C).
- Tag den ud af ovnen, når den er færdig, og lad den hvile i 10 minutter, inden den skæres i skiver og serveres.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- Den valgfri ketchup topping kan tilføjes efter 45 minutters tilberedningstid. Tag kødbrødet ud af ovnen, fordel ⅓ kop ketchup, og slut tilberedningen.
- Valgfri røreblandinger inkluderer et stænk Worcestershire sauce, 4 ounces skivede svampe (hvid eller cremini), ½ kop grøn peber i tern eller op til 2 spsk brun farin.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Treva siger
Dette er en fantastisk opskrift. Nogle ændringer, jeg lavede til vores aftensmad, er, at jeg brugte en 6 oz. æske med fyld i stedet for brødkrummer, udeladt ketchup, tilsat 1/2 spsk Worcestershire sauce, 3 spsk halv n halv, og brugt 3/4 kop vand til væsken, derefter toppet det med 3 strimler æbletræ røgbacon. Den bagte i 1 time ved 350° og var forrygende. Tak skal du have!
bob siger
Dejlig tekstur og fugtig, men ikke så velsmagende som forventet eller håbet på.
Vi brugte 80/20 malet chuck, panko, bouillon på dåse og BBQ-sauce i stedet for ketchup - og det var stadig lidt blah uden brun sovs.
MAD TIL Tænksomhed: Brug Campbells kondenserede oksebouillon og yndlingssalsa i krukke i stedet for BBQ-saucen. Ingen ketchup eller mælk.
Du kan også prøve halvt og halvt malet chuck og hakket svinekød.
Enig i at det er bedre at lave et håndformet brød end at bruge en pande. Vi lavede to mindre brød. Næste gang bager vi dem på en 12-tommers perforeret rund pizzapande oven på en 12-tommer rund keramisk bradepande for at lade fedtet osv. løbe af i bageformen.
Tak for muligheden for at give feedback!
D siger
Opskriften er super nem og velsmagende. Noterne er værd at læse. Forfatteren Angela præsenterer sine opskrifter på en meget logisk måde. Jeg prøver at bruge hendes opskrifter, når det er muligt.
D
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak skal du have D! Jeg er meget glad for, at du nyder opskrifterne!!
Joanne Wright siger
Det her er lækkert! Vores familie elsker denne opskrift....det er min go-to til kødbrød...tak så meget for at dele!
Erica siger
Jeg har lige lavet denne til aftensmad i aften, og jeg er en smule skuffet over konsistensen. Det var tørt, selvom jeg lod det hvile, ikke overkogte det og fulgte alle dine trin. Jeg troede også, det kunne bruge lidt mere smag, men jeg bruger normalt flere smagsstoffer, end opskrifter kræver, så måske er det bare en mig-ting.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg er ked af, at du havde dårlige resultater, det er en klassisk opskrift, der blev delt af Lipton. Jeg elsker personligt min frikadellekrydderi for at gøre enhver opskrift på kødbrød absolut velsmagende.
PS. Der er en del frikadelleopskrifter her på siden, jeg håber du giver en anden en chance! God fornøjelse!
Diane siger
Denne opskrift er fantastisk! Jeg brugte 1/2 kop ketchup i kødbrødet...Jeg tilføjer også ketchup ovenpå... Jeg bruger italienske brødkrummer mere smag end almindeligt...Jeg tilføjer et hakket mellemstort løg...Prøv disse få tilføjelser du vil elske det.
Lacey Leffler siger
Min familie og jeg nød denne opskrift!!! Tak skal du have! Jeg er en stor fan af lipton fransk løgsuppeblanding, fordi den tilføjer så meget smag til næsten alt!!! Kødbrødet var fantastisk. Jeg brugte brødkrummer med smag i stedet for almindeligt, og jeg må sige, at det gjorde det endnu bedre end bare at bruge almindeligt krummer...mere smag er altid en god ting omkring mit aftensmadsbord!!!
Jason siger
Jeg brugte jalapeño ketchup, og det blev fantastisk!
Maria Barry siger
Bruger jeg brødkrummer med smag eller almindeligt brødkrummer? Tak
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Denne opskrift bruger almindelige brødkrummer og er afhængig af Lipton løgsuppeblandingen for smag. Tak fordi du spurgte!
Maryann siger
Jeg har brugt Liptons løgsuppeblanding til min frikadelle i 15-20 år. Alle elsker mit kødbrød. Min søn, der hader kødbrød, vil kun spise min! Det får 3 tommelfingre op fra min familie!
Cheryl Graham siger
Dette har været min bedste opskrift på kødbrød i årevis. Selv min mands fætter, der sagde, at han aldrig kunne lide kødbrød, elsker dette! Nogle gange bruger jeg løgsvampesuppeblanding i stedet, og det er lige så lækkert!
Suerose siger
Den nemmeste opskrift på kødbrød:. Hakket oksekød, Lipton løgsuppeblanding, brødkrummer og Hellman's Mayo!! Det er alt!! Bedste og nemmeste nogensinde!!!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg har ikke prøvet den version endnu, men jeg vil give den en chance! Har du mængden af brødkrumme og mayo? 🙂
Rick siger
Frygtelig skuffet. Fulgte opskriften, nøjagtigt. Holdte slet ikke sammen. (Ja, jeg lod det hvile)
Jeg burde have været mistænksom over for al snakken om fugt og alle de flydende tilsætninger.
Jeg ville have kødbrød, jeg fik kødbudding.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Rick, jeg er meget ked af at høre, at din frikadelle ikke havde nogen struktur. Dette er en meget almindelig opskrift, der blev udgivet for længe siden af Lipton, så det er virkelig en gennemprøvet opskrift, selv ud over de mange gange, jeg personligt har lavet den.
Jeg foretrækker også at forme en frikadelle og bage den uden brødformen (dette bager virkelig kødbrødet i stedet for at dampe det). Dette er dog et vådt brød, der ikke ville holde til den proces, som det er. Du skal reducere mængden af mælk og øge brødkrummen.
Når det er sagt, er det svært at fejlfinde, hvad der muligvis kunne være gået galt, men her er et par tanker:
1 - Jeg bruger typisk jordpatron (80 / 20) for mine opskrifter på kødbrød holder et højere fedtindhold måske ikke så godt sammen. Slankere ville være OK.
2 - Friske æg er bedst til at binde dit kødbrød.
3 - Stuetemperaturæg binder også bedre end kolde æg direkte ud af køleskabet.
4 - Reducer væsken og gem ketchuppen til at toppe kødbrødet med glasur i de sidste 15-20 minutter af tilberedningstiden.
Jeg er ikke sikker på, om du nød smagen af denne kødbrød, men jeg håber, at du giver det en chance til! Tak fordi du delte!